《星际重生吃货千金》草禺草鱼

14、第14章 骨汤面

　　进厨房后，言亚璐让小白取出昨天切割下来的肉和排骨，先将大骨放入冷水中清洗出血沫，捞出后浸入加盐加酒的冷水中。

　　昨天刚醒过来，很多星际的常识与二十年的蓝星生活交织出现了错乱，都忘了星际时代虽然厨艺美食断了传承，在纪家先祖在星际找出一部分可食用的食材后，依据蓝星的古籍残篇，复制出了酿酒技术，再加上陆续发现的几种水果，所以星际没有美味佳肴，但饮品酒水有部分留存。

　　所以酒这一去腥利器还是有的，现在有肉还有骨头，可以熬高汤了。

　　还有水果回头得让小白都取出来看看，星际的水果她还真没吃过几次。

　　有了高汤，早餐正好来点骨汤蛋面。

　　取盆装面粉，打入两个禽蛋加冷水揉成光滑面团，加盖开始醒面。

　　捞出浸泡的大骨，放入沸腾的开水中，撇去被逼出的血沫和杂质，捞出大骨再次冲洗沥干水分，盛入放了水，和一点点酒的高压锅中，开始熬高汤。

　　虽然采用汤锅小火慢熬出来的高汤，口感更为浓郁鲜美，但时间最少也要两到三个小时，而高压锅能将时间压缩到一个小时内完成，虽然口味上会有不足，可昨天她晕倒的太突然，自然没法提前做好准备，如今只能投机取巧了。

　　小白早昨天整理好的各类怪味食材取出来，摆在面前的料理台上。

　　细细品尝分辨过后，言亚璐有了更多的发现。

　　辣味粉未中有一种粉末与辣椒的味道相似。

　　辛味粉末中有一种灰色的粉末与胡椒粉相近。

　　涩味粉末中…哇哦…，居然是茶叶末，不过想一想加入茶叶末的营养剂，她也是醉了ˉVˉ|||。

　　怪味粉末中发现了花椒、八角、桂皮。

　　虽然这些都是粉末状，烹饪时不能很好的把握用量，但是能有就已经是意外之喜了，总比只有油、盐、醋、糖这几味调料强多了。

　　而且粉未状也有粉末状的好处，就目前的这些，可以调配出底配版的五香粉了。

　　虽然还没有葱姜蒜，但是前有料酒去腥，后有香料调味，荤菜烹饪已经基本稳了。

　　一个好的厨师是可以用最基础的食材，制作出美妙的菜肴，更何况现在的食材已经变的越来越丰富。

　　在等待高汤熬煮的时间内，对面团进行了几次揉醒面团柔韧上劲后擀开切成面条。

　　取蛋敲开，清澈的蛋液和滚圆的蛋黄降落在热锅冷油上，只见透明的蛋液在高温下慢慢变成白色，把握金黄的蛋黄开始还没有完全凝固的时机盛出，一个完美的溏心煎蛋完成。

　　想到言亚挚和纪轩斌的大胃，言亚璐一口气煎了五个，星际的这个野禽蛋一个有蓝星鸡蛋的三四个大，这分量怎么着也够了。

　　不够…也就这样了，她是吃货，但不支持暴饮暴食。

　　高压锅早就突突作响，溢出的鲜香强势的侵占满整个厨房的空间。

　　突然传过来一个有着几许熟悉的冷沉男声，“璐璐？”

　　忙碌中的言亚璐转头，诧然对上一双久违的冷眸。

　　厨房门口，身材挺拔高大的男人穿着一身正气笔挺的第一军团银灰色军装，硬朗的线条勾勒出冷峻完美的面容，身上又冷又酷又霸气的雄性张力铺展开来。

　　体能精神力双ss级天才的星际第一男神，星际联邦的不败战神，项历！

　　这个男人强大到令所有人都畏惧和忌惮！

　　言亚璐看着男人比起星际时代那些靠脸吃饭的当红明星，还要更胜一筹鬼斧神工的五官，微挑眉梢轻轻地叫了声：“项少帅！”

　　生分的称呼令项历的浓眉轻拢，自从确认过她的身份，他曾找机会接触过几次，依他的想法是先救她出来，但她顾虑言亚挚的安危拒绝了，对他一直保持有礼但疏远的距离，让他想关心也无从下手。

　　轻叹间目光转向突突喷着热气和香味的高压锅，还有料理台上一满盘莹白滑嫩包裹金黄透亮的煎蛋，双目轻轻眯起。

　　因为昨天跟言亚挚约好，今天要制订出言亚璐的体能训练计划，所以在安排安工作之后，便早早过来了。

　　一进大厅便闻到一股过从没有感受过的浓香，顺着香味寻到他不曾踏入过的场所，厨房。

　　进入厨房的项历，鼻尖萦绕的食物香气更为香郁勾人。

　　此时，虽然他还没有品尝到言亚璐制作的食物，已经有些理解纪轩斌的慎重和赞美。

　　项历的眼神太过专注，言亚璐的压力有点大，无话找话地问了声，“项少帅用过早餐了吗？”

　　原以为项历会一如既往的但持冰山人设，却不料他眼神根本没从食物上移开，还摇了下头。

　　嗯？？？

　　摇…摇头？

　　他这是没吃？

　　低头看看面前的煎蛋，还是她以为的这个意思？

　　看了眼高压锅上的计时器，还有五分钟，时间刚刚好，便点点头道，“那请项少帅稍等五分钟。”

　　同时让小白通知言亚挚，让他和纪轩斌下来吃早餐。

　　“轩斌不在。”项历告知。

　　“斌哥不在？去哪了？”言亚璐愣了下，她记得昨天纪轩斌说过他是自己的主治医师来着。

　　项历解释，“回军团，取东西。”

　　言亚璐想到昨天提到的食材，顿时了然的点点头。

　　转回身取汤锅直接上热水，开火放入切好的面条，用长筷划散开面条避免粘连，点水两次后捞出面条，分装入两个大碗一个小碗中。

　　正好高压锅到时提醒，放完气开盖，浓香滚滚强势袭来。

　　立在一旁静观言亚璐煮面的项历，本就被香气勾的心痒痒的项历，更加心神动荡。

　　心情沉重的言亚挚慢慢走进厨房，被扑面而来的香气激的气都消散几分，收敛了心神，翘起唇角走向言亚璐，“好香啊，璐璐，这又是什么？”

　　“大哥，早，今天早餐吃鸡…煎蛋面。”言亚璐吐吐舌，差点说漏嘴，星际现在可没有鸡蛋。

　　两个大碗各夹入两个煎蛋，小碗一个煎蛋，倒入刚出炉的高汤，加盐、胡椒粉调味，用筷子手搅拌了一下，齐活。

　　她刚放下筷子，言亚挚和项历已经自动自觉的各取一个大碗，捧着抿入一大口浓汤，烫得浑身都服服帖帖，毛孔似乎都在这瞬间张开，绷紧的神经也在瞬间展开，几天忙碌奔波的疲劳和满心的忧闷几乎瞬间一扫而空。

　　项历舒服的直接叹息出声，言亚挚却是在热气中迷朦了双眼。

　　言亚璐端起小碗小抿了一口，汤鲜味浓咸淡适中，虽然熬煮时间不足，但胜在星际食材原料没有任何人为加工，绝对的天然鲜美。

　　随手递给言亚挚和项历一人一双筷子，言亚挚和项历下意识接过筷子，一脸莫名看看手中不明用途的两根棒子，再对视一眼，乖乖地捧着碗跟在言亚璐身后出了厨房，进入餐厅。

　　三人依次入座，各捧一碗面条开动。

　　项历比划着筷子不得要领，不知从何处下手。

　　言亚挚皱眉看了看筷子，不会用，啪的一声直接拍到桌上，抱碗闷头喝汤。

　　言亚璐开始吃面，吸溜吸溜…

　　两人同时转头，只言亚璐顺畅的用筷子夹起面条，一口一口欢快的吸进嘴里！

　　“璐璐，你可以啊！”言亚挚看的直咽口水，表示羡慕。

　　项历学着用筷子夹了几下，面条持续不断的滑落，最终没忍住，问，“这个是什么？”

　　言亚璐闻言抬头，噗呲一声差点将口中面条喷出去，只见项历碗边汤汁洒了一整圈，还有几根面条搭在碗沿上将落未落，言亚挚的倒是没洒，可碗中的汤汁下去一半，可见他就可着喝汤，俩人碗中的面条都是一根也没少。

　　她是真给忘了，星际根本就没有筷子，更别说使用了。

　　心中不由微微泛酸，蓝星最为平常的锅碗瓢盆刀叉勺筷，在星际的餐桌上却从来没有见过，成了稀罕之物。

　　而且除了勋贵世家，普通家庭甚至连厨房餐厅都没有。

　　现在整个星际，无论哪个星球所供应的食物，都是…

　　营养剂…营养剂…还是营养剂！

　　鲜亮的颜色，古怪的口味就是所谓的选择。

　　如果没有去过蓝星，没有吃过各种风味的美食，她不会有这么深刻的感受。

　　可是她去了，更幸运的是她还生在餐饮世家，自小品尝美食，学习制作美食，将她养成一个为美食而不顾一切的大吃货。

　　再次尝试营养剂后，评定美食的色香味，呵呵……

　　色，很象蓝星的食用调色剂，没有食材烹饪后的自然色彩，而是喷墨般的绚烂色彩，请想象一样吃五彩缤纷的牙膏…

　　香，全装在封装管内，哪里有香可言

　　味，酸甜苦辣各种味道强行融合到一起变成粘稠的膏糊体，比黑暗料理更为可怕的合成物

　　而小小的一个蓝星便有不同地域的多类菜系，还有数不清的各类小吃，每一个地方都有自己的特色美食。

　　她也想这星际如蓝星般各个星球的大小城镇都遍布餐厅，大街小巷随处小吃，星际民众都能畅享美食。

　　最重要的是她这个吃货，希望到哪里都能享受到不同星球独特的风味美食。

　　要达成这个愿望的道路，实在蜿蜒曲折还非常非常漫长。

　　不过她是坚强的吃货，一定会披荆斩棘勇往直前。

　　现在，就从餐饮最基础最常识的餐具开始进行科普吧。