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9、第9章 ...

  •   看到是隔壁于姐,商棉忙迎了出来,笑着回道:“就是九号大市场买的,我这里还有一些,给于姐装点回去。”

      商棉是知道,泡过神仙水的圣女果吃起来,口感是不一样的,那种甘甜微酸的滋味与没泡过的大不相同。

      所以,就算是告诉于姐自己是在哪家店买的,对方去买了,味道也不对。

      与其如此,还不如自己给装点。

      因为圣女果在食谱范围内,所以神仙水的功效,哪怕只是送人也是有效的。

      商棉手脚麻利,还不等于姐再说什么,就已经转身回厨房用餐盒装了满满一盒子,然后重新走了出来。

      商棉痛快,于姐还有些不太好意思:“这怎么好意思,小商,你跟我说是哪里买的就行。”

      “没事儿于姐,也没多少钱,我碰到的这家新鲜,再去买就不一定有这家的好了。”商棉知道其中微妙,但是并不方便多说什么,笑呵呵的把盒子递了过去。

      于姐也确实觉得不太好意思,但是吧,此时她什么也没带,也不太好表示,想了想商棉开业第一天,她点两份餐应该是可以的。

      想到这些,于姐掏出手机,一边扫码一边开口:“我看菜牌是番茄鸡蛋,来两份,我带回店里吃,不用米饭。”

      于姐虽然开店,但是还要养女儿,平时也十分节俭,她中午做了米饭,晚上一并带出来了。

      这会儿买两份菜也是留着晚上她和女儿吃的,有米饭就不需要再浪费了。

      “于姐稍等,我马上给你准备。”商棉一听生意来了,眉眼眯着笑了笑。

      虽然说于姐可能是因为不好意思,所以这才点了餐,这单生意,算是被迫促成,但是自己的菜品味道确实不错,对方吃过就知道,不吃亏的。

      商棉动作很麻利,当然也是因为菜品简单。

      鸡蛋和圣女果都是刚才泡好的,此时捞上来就能用,圣女果榨汁之后,这道菜基本上就完成了。

      于姐高高兴兴的带着圣女果和两份餐回去,路过建国超市的时候,建国叔正好探头出来看了一眼,发现于姐手里的东西,还笑了笑:“别说,小商给的柿子是挺好吃的,是九号大市场买的不?”

      “小商说是。”都是左右邻居,平时关系处的也不错,于姐也没隐瞒,对方问起,她知道就给了答案。

      建国叔一听笑呵呵的说道:“我晚点去买点,我家那口子说好吃,还问是哪里来的呢。”

      一句话说完,看到于姐手里还提着两份餐盒,建国叔有些意外的问道:“你这是还点了餐啊?”

      “啊,这不,我去问了问小柿子,小商非要给我再装一盒,我也是不好意思。”于姐示意了一下自己两个餐盒外还有一盒小柿子呢。

      建国叔一听,了然的回道:“这孩子,是个热心的,跟她姨一样。”

      大家对于商棉并不算是熟悉,只有简单的交流,知道原本的李姐是对方的表姨。

      李姐从前在这一片,就人缘很好,平时也是利落飒爽,可惜命不太好啊。

      想到李姐,建国叔还叹了口气,于姐猜到对方大概是想到了李姐,不过却并没有多说什么。

      已经逝去的人,多提也只是增加彼此的伤感罢了。

      “那我先回了啊。”于姐店里没人,也不能走太久,示意了一下就回去了。

      商棉又备了六份餐,被于姐带走了两份,剩下的四份,一直到傍晚6点,不管是店内,还是吃了吗订单,都没有反应。

      【我这边建议,宿主日常备料还是早起准备,隔一夜多少会影响一些口感,也许普通人吃不出来,但是对于一些老饕来说,舌头尖的还是可以吃出来的。】

      食材的新鲜程度,也是影响美食的一个很重要的因素。

      商棉虽然没深入了解过这些,但是想了想,如果自己去外面的店吃饭,对方的很多凉菜如果是前一天晚上就准备好,冷藏起来,第二天取出来给自己的,她估计也会不太高兴。

      第一天开业,自己没什么经验,又有些紧张,所以提前准备,避免手忙脚乱。

      一天营业之后,自己吸取经验,就可以慢慢的找到属于美食的节奏。

      “我知道啦,明天一早起来煮,至于今天这些……”商棉对于食物的要求并不高,虽然说这些食材在老饕的眼里已经不新鲜了,但是对于商棉来说,都是钱!

      所以,自己吃!

      六点半,商棉准备关店。

      其实餐饮行业真没有这么早关门的,但是考虑到自己一个女孩子,附近又是老城区,真有人乱来,商棉怕对方受不住。

      毕竟单手能举起两辆SUV,商棉怕自己一个失手再出了人命,下半生去吃牢饭。

      再者,商棉十分看得开,生存很重要,但是自己开店,也是想寻一份自由。

      如果直接被店绑在原地不能动,那还不如找个地方上班,不管是996还是怎么样的,至少还有空闲的,属于自己的时间。

      当然,因为生意不好,所以提前关店商棉也不心疼就是了。

      关店之后,商棉也不是休息了,而是准备去厨房,进行自我提升。

      因为有了神仙水,如今商棉对于自己的厨艺盲目自信。

      于姐他们送来了海棠果和葡萄,这两种东西都不太耐放,海棠果放的时间久了,那些稍稍磕碰的地方,直接就氧化变黑了。

      葡萄的话,放久了就开始软烂,还容易招小虫子。

      商棉自己吃不完,虽然冰箱也能保鲜,但是自己如今都有厨神系统了,还吃原料食材,委实太浪费了,不懂利用优势,是不是瞧不起厨神系统。

      【厨神系统:?】

      倒也不必如此。

      【宿主有尝试的心是好的,自己吃,或是少量赠予,被赠予人也是可以享受到神仙水的福利的。】

      因为厨神系统之前说过,神仙水要么用在食谱上,要么就是商棉自己享用,不然的话是没有效果的。

      但是,少量的赠予可以。

      “这个倒是很人性。”商棉觉得这个不错,因为她还想尝试成功了之后,跟左右邻居分一下呢。

      别人支持自己生意,不管是来订餐,还是来送东西,意思一下,都是好意,虽然商棉也回了礼,但是到底不一样。

      东西好还,人情难还。

      商棉刚绑定厨神系统的时候,从网上买了不少的食材,那几天忙着跑手续,收拾店面,没事儿的时候,商棉也喜欢琢磨。

      虽然说这些食材不在食谱里,但是自己享用也不错。

      白凉粉就是商棉囤的其中一种食材,商棉觉得自己可以用葡萄做一个家常果冻嘛。

      商棉因为厨艺实在拿不出手,所以从前根本没敢想过,有一天自己还敢做果冻。

      所以,她一定是有了系统,所以飘了!

      从前没做过,所以商棉根本不知道,白凉粉版的果冻,简单到像是傻瓜模式!

      清水加白糖再加白凉粉,煮至融化,然后加果肉,再放凉定型就可以了!

      是的,她在网上查到的步骤就是这样的,最多就是在每一个步骤里,再啰嗦几句。

      但是总结起来,就是这么简单。

      “我的妈啊,我真是飘了,我居然觉得这个步骤,特别简单。”商棉觉得,可能是厨神系统给了她勇气吧。

      【火候的把控,食材的配比,还有其它食材添加的时机,都会影响美食最后出来的味道、品相等,建议宿主可以进行多次尝试,尝试的多了,细微之处有什么变化,说不定就能被发现哦。】

      商棉觉得厨神系统说的没错,就像是很多人看过各种美食,或是手工视频之后说:“学废了,学废了。”

      一学就会,一做就废!

      因为配比还有时间,甚至火候的不同,都影响着美食最后出来的效果。

      有些食物看着制作过程简单,上手也容易,但是最后到底能不能成,还要看制作者有没有掌控其中关键。

      商棉尝试了几次,严格按着网上提供的食谱比例,加入清水,白糖还有白凉粉。

      包括水果也严格执行。

      反正自己还有很多葡萄,可以慢慢进行尝试。

      食材配比的调整之后,是火候的调整。

      虽然最后都能成型,但是商棉仔细的品尝了一下,口感之间确实有变化。

      火候影响了软嫩程度,食材的配比影响着最后出来的形状,甚至味道也有细微的变化。

      商棉不停的尝试,不断的感受着最后成品美食带给自己奇妙的感觉。

      这一刻,商棉才真正的感受到美食的魅力。

      它真的会变化!

      “厨神,我突然觉得你也不是个深井冰。”一边品尝着自己的成果,商棉一边忍不住夸赞了厨神系统一句。

      【感谢宿主的夸奖。】

      【第一天营业结束,是时候给宿主放开第二波食单了!】

      一听厨神系统这样说,商棉突然有一种不太好的预感……

      果然,下一秒厨神系统就笑嘻嘻的开口了,机械音里透着愉悦。

      【厨神系统第二波食单:葡萄月饼。】

      听到这道菜名,商棉差一点两眼一翻,晕了过去!

      番茄鸡蛋,两个分开,还是凉菜,商棉虽然最后真香了,但是这跟食材本身也是有关系的。

      因为不管是鸡蛋,或是圣女果,因为各自完整,所以可以分开当两种食物吃嘛。

      最后的圣女果汁液就当是怕吃鸡蛋太噎给配的。

      但是葡萄月饼……

      “你认真的?”商棉觉得这道菜,她又不可以了!

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