《翻盘系统在手》林暖晴

14、第一条咸鱼（14）

　　【系统：根据每天的人流量测算，周五到周日，你可以把每个种类都备齐，周一到周四可以随机减少两三种。想要摊位红红火火，就必须要有自己的特色。除了常规凉皮之外，你还需要分别制作粉色凉皮和绿色凉皮，这样三色凉皮就是你的主打。几乎所有凉皮摊的配菜都是黄瓜和豆芽，你想要出圈就必须在这个上面也下功夫，除了标配你还得准备油炸花生、紫甘蓝、香菜、小面筋、胡萝卜，共计六种。最后你还得从准备红豆粥，凉皮配热粥，爽口又暖心。】

　　杨九九听完一个头两个大，九种面皮和六种配料，这是逼着让人当八爪鱼！

　　算了，这梁山都爬了一半，实在没道理因为要化身八爪鱼下山。毕竟是自己选的路，跪着也要走下去。

　　杨九九对前两项并无异议，“粥要么是早餐，要么是病号饭，谁会在大晚上来摊位上买粥啊？”

　　【系统苦口婆心：粥是附加值，买一份价值10元的凉皮只需加2元就可以得到一小碗红豆粥。如果碰到单买红豆粥的顾客，那就是标准碗大小，一份8元。】

　　杨九九觉得自己距离一个精明的商家还差十万八千里。

　　出摊的第一天，杨九九心里有事，闹钟还没响自己就爬起来了。

　　为了打响出摊第一枪，杨九九在莉莉的胁迫下，换上了一条红色内裤。

　　莉莉说红色内裤是个好彩头！稳赚不赔！

　　早上杨九九在商店里忙乎，吃完午餐就开始备料。

　　切、蒸，煮……

　　第一个小时，杨九九雄赳赳气昂昂，哼着歌摇头晃脑。

　　第二个小时，杨九九屏气凝神，全程闭麦。

　　第三个小时，杨九九大汗淋漓，靠坚强的意志力支撑。

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　　这还没出摊呢，杨九九就感觉身体快被掏空了。

　　【系统嘲讽道：同学，你身体有点虚啊！】

　　杨九九假装听不到，把配好的食材全部搬运到小吃车上。

　　今天是周六，17点刚过一会儿，大学城外面的美食街就满员了。

　　九九凉皮的车虽然拉风，但杨九九明显感觉到，后背有如针刺的眼神在盯着他。

　　杨九九抢位失败，但傻人有傻福，推着九九凉皮溜达了半天，意外发现一个新天地。

　　经管学院大楼有一个小偏门，出来刚好有一块空地，算是最近才开辟出来的摊位街。

　　对面是一个驾校，顺着陡坡上去是住宅区。地方随便略微偏了点，但人流量却丝毫不差。

　　杨九九把小吃车开过去，开始摆桌上家伙。

　　初来乍到的杨九九主动和左邻右舍打起招呼，左边是买烤串的，右边是搞手机贴膜的。

　　大家都是摆摊小白，业务又完全不同，自然脸上都是笑嘻嘻的。

　　杨九九自认为准备工作已完成，屁股刚碰凳子，就被系统一声咆哮给拽了起来。

　　【系统：坐什么坐，你所有东西都准备好了吗？】

　　分贝太大！

　　吓死人！

　　杨九九站起来的动作太大，差点掀翻一袋凉面，他嘀咕了一句，“还没开卖呢，差点就白白浪费我一袋凉面。”

　　【系统冷笑一声：还没翻盘呢，就开始嫌弃本系统了？】

　　杨九九不敢造次，“不敢不敢，你想多了。”

　　【系统懒得和他打哈哈：你到现在都不贴收款二维码，是准备开业第一天做慈善吗？】

　　要命！

　　我了个去！

　　杨九九一掌拍在自己脑门上，他怎么能把这事给忘了呢。

　　光长岁数，不长记性的杨九九一脸尴尬。

　　开张第一单是个中年妇女，拎着一个小女孩，一份三色凉皮+2元的红豆粥。

　　中年妇女连调料的汤汁都喝得一干二净，临走又买了一份打包，说是带回家给女儿吃。

　　一单开出22元，杨九九乐了。

　　这个开门红，开得舒心。

　　然而，开张之后很长一段时间，杨九九就跟着棍子一样杵在摊位上。

　　哗啦啦一群学生，投向了烧烤的怀抱。

　　哗啦啦三五成群，只看不买。

　　【系统：你好歹当年卖过保险，卖过房子，基础的话术引导都说不出来吗？】

　　杨九九嘴巴一张一合，酝酿半天也没吐出来一个字，“隔行如隔山，我还需要研究观望一下。”

　　【系统又被气到了：你看不起谁呢，一个凉皮摊人家可以赚4万，你想要守株待兔请便，反正钱都进得是别人口袋。】

　　“瞧一瞧，看一看，九九凉皮，好吃又好看！”

　　“同学，来一份？”

　　“对半、全参都可以，想混搭几种都可以。”

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　　杨九九喊完才发现，张嘴吆喝压根不难，只不过差了一个金钱的刺激。

　　三色凉皮够新颖，任何混搭很贴心，配菜多是亮点，加购的红豆粥软糯可口。

　　没过一会儿，九九凉皮的摊位上就开始有顾客排队了。

　　第一次见识这种场面的杨九九略微有点慌，差点记错顾客不同的下单要求。

　　【系统开启老妈子盯梢模式：下一单的顾客不吃香菜，下下单的顾客不吃花生，你别再弄错了。手上的活再快点，身为一个摆摊小哥，你手上的活一定要够快够利索。】

　　杨九九：“……”

　　他咬着牙，精神高度紧张，“知道了，知道了。”

　　第一天出摊，准备的食材全部售罄。

　　杨九九乐得笑开颜，晚上睡觉梦里都能听到二维码到账的信息提示音。

　　然而，开心只是短暂的。

　　杨九九最近的作息时间逆天，早上在商店里忙乎，中午配料，晚上一直出摊到22点左右。

　　比996还累，几乎成了007。

　　披星戴月的杨九九万万没想到，小区里闲不住的大妈又开始八卦了。

　　“最近都没怎么在商店里见到杨九九。”

　　“就是，就是，说不定又跑出去打麻将喽。”

　　“一时半会儿，有些毛病是改不了的。”

　　“那天我问莉莉，她还说儿子出去赚钱了，你信啊？”

　　“切，她家儿子能赚什么钱哦。”

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　　每天忙成狗的杨九九倒是毫不在意，哪怕对方说一加一等于五。

　　他都会点头附和，双手一摊，与世无争。

　　赚钱才是第一生产力。

　　这个时候，电话响了。

　　杨平在电话那头喊：“儿子，你妈气不过，和那几个闲话婆娘吵起来了。”