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11、豆腐花 ...

  •   吴雪带着采购的一堆东西,吭哧吭哧的走回家,天时已至正午。

      现在的她自然是没条件吃上午饭的,只给自己灌了一肚子凉水虚饱,就开始里外忙活。

      先是找来木盆浸泡了一斤豆子,后又翻出一堆锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐逐一清洗干净。

      罐子倒扣在桌案上,沥干内壁上的水分后,仔细的将上午买的那些调料品分罐装封好。

      最后再把后院里那架尘土覆盖,已经长满杂草的石磨捯饬出来。

      到了晡时,吴雪实在饿的胃疼,又灌了些水后,就再次提着篮子镰刀,跑去村外挖野菜。

      上午她虽在梧桐镇买了三斤菽回来,但那些豆子她有大用处,现在可舍不得拿来自食,宁愿辛苦些去白嫖大自然的馈赠。

      又折腾了一个多时辰,吴雪才总算吃上了飧食。

      清理好餐后厨余,吴雪为了保持体力,不过日入时分,就锁了院门,回房寝息。

      ……

      吴雪头一日虽睡的早,但第二日醒的更早。

      才将将夜半鸡鸣,她就已经起身洗漱。

      借着皎洁的月光,淘洗了两遍昨日午时浸泡好的豆子。

      又里里外外冲洗了一遍后院的石磨,提来木桶放至出浆口下,往磨眼里连水带豆舀了半瓢清洗干净的豆子,开始推磨豆浆。

      半个时辰后,吴雪累出一身汗,手臂酸麻得都不像是自己的了,但好在总算把泡发的豆子全都磨完了。

      略略缓歇了一小会儿,待体力恢复的差不多后,吴雪一个人艰难的用纱布过滤出原浆里的豆渣。

      最后又费力的提着一大桶纯豆浆,回到灶房倒入大锅,开始烧火熬煮。

      中间利用火势起来的空隙,取出前天顺手摘回来的那把山攀叶,清洗干净后,用石臼捣出汁液备用。

      锅内豆浆沸腾,吴雪撤火,等豆浆温度降至合适的程度,倒入适量山攀叶汁液搅匀。

      白白嫩嫩的豆腐花很快在锅中成型,浓浓的豆香扑鼻而来,甚是诱人。

      吴雪取来一只木蒸桶,小心翼翼的将新鲜出锅的豆腐花全部舀进去,合上盖子后,将整只桶放进灶房门口的大背篓里。

      然后沿着蒸桶与背篓壁之间的夹缝处,卡放进那些装着调料的瓶瓶罐罐。

      最后又将家中大小合适的土瓷碗和小汤匙,全部横着摞放进去,再寻着空隙竖着倒插入一只大汤勺,整只背篓瞬间被装的满满当当。

      确定没有遗漏后,吴雪长舒一口气。

      用刚才过滤出的豆渣和水煮了顿糊糊吃下后,吴雪来不及收拾乱七八糟的灶房,背上背篓就出门向梧桐镇进发。

      吴雪现在这具身体的原主没有小姐命,却是一身的小姐病。

      从小就肩未挑过,背未扛过,养的身娇肉贵,毫无体魄素质可言。

      寻常走走路倒也罢了,如今冷不丁背一回这么重的东西,吴雪差点被压死在半路上。

      看都不用看,她的双肩定然被磨破皮了,每走一步,肩上受力处就多疼一分。

      要不是为了生活,还有那位尚未娶进门的怜人小夫郎,她真想撂挑子不干了。

      不过只要一想着自己信誓旦旦对江恋许下的承诺,吴雪又觉得自己全身上下充满了力量,紧咬着牙关,更加坚定的迈着步子走向镇集。
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第11章 豆腐花

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