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1052、分 ...
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四个背篓,刚好我们家两个,他们两家一家一个
回到家,拔毛这活计不用我。天铭、天昊、小远、乐乐、兴兴、夏钢、夏铁、夏秦、夏敏敏、周老、郑老、葛大爷、葛超、葛英,一堆人在。不过半个小时,林奶奶几个也过来了,我更加清闲了
先去换一身衣服,给我们家‘三胖’喂饱咯
“爷爷还没有回来吗?”老爷子带着两宝宝出门了
“没有,现在应该在村口看着吧”老爹打扫家里卫生,一边猜测说
“唠嗑去了吧”老爷子就是那种一说起来就不会停下来的那种,吧啦、讲个不停的
“没事,有火堆的,冷不着他们”老爹也是经常去的,他也是知道的
我也就不管了,看着时间十一点多了,准备做午饭
“今天中午在家吃饭吧,我下厨”我下厨的机会也不是特别多的,几个孩子自己轮流做饭
“好啊,我就等着吃咯”几个大爷也是不会做饭的
“嗯”先把两只鸡骨架剔出来,熬个鸡汤,宫保鸡丁、小鸡蘑菇、手撕鸡,安排!
午饭就是我做的,两个陶罐子鸡汤,人多啊,宫保鸡丁、小鸡蘑菇、手撕鸡、土豆焖兔肉、红烧兔肉、土豆丝、醋溜白菜、糊糊、窝窝头,都是一盆的,不过我们这次分成两桌子,都是大木桌,才坐得下。至于‘三胖’喂饱了,扔婴儿床就可以了,看家护院看着呢
“妈妈,我咬不动”
野鸡、兔肉,煮的时间比较短,英宝、茂宝,他们的牙齿咬不动肉块
“吃这个吧”给他们夹点手撕鸡,撕开就可以了
“嗯哪”
他们两个呼哧呼哧把鸡汤喝完,再吃点鸡肉土豆和糊糊就饱了,拿着半个玉米窝窝头啃着就可以了
“不用管他们了,你们快吃吧”
“吃着呢,你做的菜够味”几个大爷都是这么说,我倒是发现我们这两桌子都是偏向于重口味呀。
“那就多吃一些,不用剩下的”
看家护院的饭菜我也是备好了,它们也是不用吃剩饭剩菜的,有剩余的留着下一顿或者给猪吃就可以了。
“好好”
一个个吃得爽快,其实一般的饭菜油水不多的,甚至连盐也不多,做出来能好吃才怪。
午饭后,我就到厨房去了。挑些有两个拇指大小的小鱼,片出一点鱼肉,做成鱼丸。也掺一些大块鱼肉进去,慢慢剁。不然是真难吃啊,两宝宝也是不敢给他们吃小鱼的,小鱼刺太多了,我们大人吃也是慢慢悠悠的。除了把小鱼煸香煸得干巴巴的,直接吃。不过一般来讲不会的,因为需要的油太多了。现在能在油粮处,买回来的油,基本上是豆油,我不喜欢,一股豆腥味,我还是喜欢自己空间的花生油,香喷喷的。可就算是豆油也不多,一月也就能买到一两斤吧,也就是我们家,村里其他人家,一斤油用几月的
“这些怎么办?”老爷子适时走进来,看着小鱼骨架和剩下的小鱼说
“直接煸呗,做个鱼汤”还有一半的小鱼能养一养的,黄鳝也是养着的,不急着一顿吃完
“行”
半个小时后
“两份鱼丸子,一家一份”活着的黄鳝也是先养在我们家,明天大年三十做好,拿给他们就可以了
“大姐,我去送吧”兴兴、乐乐说
“随你”
野鸡、兔子已经分好了,他们刚刚回家拿回去了,现在分些鱼丸子