《我靠美食宠夫郎[直播]》沈醉歌

14、辅食

　　“大哥！二姐！”
　　未见其人先闻其声，江承岳刚推开院门，江承禾和江铃沐便已经来到院门口，尤其是江承禾一马当先，一把熊扑进江承岳怀中，给他来了个措手不及。

　　“大哥，我和四妹想死你和二姐了。”
　　被江承岳一把抱在怀中，江承禾眨巴着大眼睛道。
　　“切。”江铃沐一声轻哼，“不知道是谁因为馋柳婶做的美食，早上还撒泼打滚着说不想回家呢。”
　　江承禾：“……”

　　被妹妹无情拆台，江承禾既恼又羞，两个娃娃隔空四目相对，这对一天不拌嘴就是奇迹的龙凤胎目光里充满了浓郁的火药味。
　　分别哄了哄弟弟和妹妹，江承岳把腿脚不便，因此走在两个小孩后许多，方才堪堪赶来的柳婶迎入堂内，江蔓蔓也机灵热切地给柳婶倒上一杯热茶。

　　“这几天麻烦您了，小孩子给您添乱了。”
　　“害。”面对江承岳的道歉，柳婶摆摆手，“大家都是一个县里的人，抬头不见低头见的，再往上多数几辈还都是一家人，有什么好谢谢的。更何况我现在年纪大了，就是喜欢看到家里有小娃娃，热闹哇。”
　　柳婶说着已经笑得合不拢嘴，眼角嘴角的皱纹显示出话语的发自内心，对于因意外而丧失了生育能力却格外喜欢小孩的她而言，柳婶最喜欢的就是听到小娃娃的嬉闹。

　　“您既然也已经来了，不如便留在这里吃完饭再走吧。”
　　知道柳婶着急着把豆豆和小沐送回来，柳婶肯定也还没来得及吃早饭，江承岳便主动提议。
　　因为江承岳心里很清楚，对于柳婶这样的老人来说，倘若直截给对方钱财物什作为报答的话，对方定然不会接受，但如果只是邻里好友之间互相做客吃饭的话便顺理成章。

　　“这……会不会太麻烦你们。”
　　大家是邻里，平日里抬头不见低头见，关于江家的遭遇作为邻居的柳婶自然早已知晓，并且对这四个苦命的孩子很是心疼，因而她依旧有些犹豫，担心因为自己而再给对方多添麻烦。
　　“只不过是一些家常菜聊表心意罢了，您不必客气。”

　　在江承岳的热情劝说致谢下，柳婶一番犹豫，最终还是答应了他的好意，江承岳见状便转身走回后厨，开始准备做菜。

　　关于今天究竟应该做什么，江承岳进行了思考，经过一番纠结后，因为要做到老幼皆宜、营养均衡，他最终还是敲定了辅食。

　　【主播今天又是打算做什么呀？】
　　【我猜还是土豆！毕竟作为一个土豆脑袋来说，我认为无论男女老少，没有人能够拒绝土豆！】
　　【NoNo，既然是小孩子回家了，那肯定是该继续做甜点啊，毕竟有几个小孩子不喜欢吃甜食的，这样弟弟妹妹们的好感还不得upup～】
　　【……楼上你是以为这是RPG游戏吗？好感值都出来了是什么鬼。主播上辈子可是五星名厨，还拿了营养师资格证，怎么可能会让几岁的小孩子吃那么多甜食啊！】

　　因为江承岳每次的选择都出乎意料，所以现在直播间俨然已经变成了一个大型押注场，每当江承岳将要做菜前，观众们都会在弹幕里兴致勃勃地猜测讨论起他的选择。

　　见江承岳对直播间的热点视若无睹，关心自己业绩的233终于忍不住问道：
　　“宿主，你今天又是打算做什么美味呀？”
　　“辅食。”
　　只是淡淡说出这两个字，江承岳便没有再多看直播间一眼，继续在商城中兑换自己需要的食材。

　　【辅食？这是什么东西啊？】
　　【楼上应该是还没有过小孩吧？它是适合几个月大的小婴儿吃的食物，是宝宝从喝奶走向吃成人食物的过渡辅助性食物，所以叫作辅食。】
　　【是的，我家宝宝当时就是的，都快一岁了，结果还没断奶，可把我着急坏了，但当时我找了个营养师，在他的指示下用辅食成功帮宝宝断了奶。】
　　【原来如此，涨芝士了√但豆豆和小沐都已经会说话了，最少也有五六岁了，那主播为什么还选择要做辅食啊？】

　　233：“咳咳咳……宿主，这是为什么呢？”
　　“你们刚刚算说对了一半。”
　　抵不住233的疯狂暗，或者说明示，江承岳解释道，却是一如既往地惜字如金。
　　“辅食主要包括果汁、菜汁等液体，以及米粉、果泥、菜泥等半固体，虽然它更多被当做婴儿的辅助性食物，但依其软糯易食口味清单的特性，其实对老年人来说也十分合适。”

　　【原来如此！】
　　【我已经拿出小本本打算记主播接下来的操作了，家里最近正好有老人住院卧床，我刚好可以安排上！】

　　*

　　在弹幕的一众彩虹屁中，经过一番深思熟虑，江承岳最终在商城中兑换了些山药，再拿出了之前剩下的土豆猪肉和鸡蛋，把它们全部摆好在灶台上，而这就是他这顿饭需要的全部食材。

　　这商城里的东西虽然看起来应有尽有，但兑换时所需的积分实在不便宜，而且需要的东西价格越高，所需要的积分也越多，江承岳深切感受到了其中的不划算。
　　看着所剩不多的积分，江承岳心中暗道，打算今天下午就去田埂上碰碰运气，看能不能遇到出卖或出租田地的人，毕竟兑换种子所需要的积分可比兑换现成食物少了太多太多，而且这样今后食肆的食材来源也能有光明正大的来源了。

　　江承岳刚处理完所有的食材，江蔓蔓便挎着个自己编的竹篮走了进来。
　　“哥，你有什么需要买的东西吗？刚好今天市集开张，我去镇上赶集，如果食肆里有什么需要的话，我顺带给带回来。”
　　“嗯……”
　　江承岳原本想说没有，路上注意安全，但他脑海中突然灵光一现，便道：
　　“那你便买几只鸡崽鸭崽回来吧。”

　　“鸡崽鸭崽？”
　　江蔓蔓有些惊讶。
　　“哥你是打算在我们院子里养鸡鸭了吗？”
　　“是。”
　　江承岳点头。

　　虽然因为害怕发生瘟疫而导致猪牛羊一栏一栏的死掉而亏得血本无归，江承岳目前并不打算挑战饲养猪牛羊，这些动物的肉暂时还是从商城中兑换。
　　但鸡鸭这种在现代农村中都还时常能够看见的动物却是好养，正好前院还有这么一大块地，这样今后吃鸡肉鸭肉就十分划算，而且等鸡崽鸭崽长大还有鸡蛋鸭蛋能吃，如果有多的鸡鸭也可以出售，这样同样能够小赚一笔。

　　“好的，我明白了哥。”
　　江蔓蔓略一思忖。
　　“那我各买四只……哦不，五只回来应该暂时够了吧？”

　　“嗯。”
　　江承岳点头，在江蔓蔓转身欲走时不忘叮嘱。
　　“你不要一个人去，最好再多找几个信任的伙伴。”
　　“放心吧哥，我和我朋友一起去。”

　　江蔓蔓回答得很迅速，语气也格外轻松，但正因她的语气，江承岳先是一怔，随即像是明白了些什么，眉峰一挑：
　　“朋友？”
　　“嗯……”
　　江蔓蔓含糊着，她脸颊微微泛起的红晕被江承岳尽收眼底。

　　“是韩鸿鸣那小子？”
　　江承岳双手抱臂，开门见山。
　　“哥……”
　　没想到大哥竟然如此直白，江蔓蔓原本还只是微红的脸颊瞬间变得通红。

　　“唉，女大不中留咯。”
　　江蔓蔓垂头，用手指揪着自己的衣角，满脸羞涩的绯红犹如绽放的春桃。
　　江承岳见状笑着挥挥手。
　　“去吧，我把饭给你留着，你回来再热下就好。鸿鸣也是个心地纯良的好小子，有他跟着我也放心些。”

　　*

　　目送江蔓蔓离开，江承岳正式开始做菜。
　　他今天打算做的辅食是山药肉饼蒸蛋，先戴着手套把山药的外皮毛刮干净，之后再把剁碎的山药与切好的肉末加在一起，倒入少许葱姜水以去除腥味，之后再加入酱油、盐和玉面淀粉这三样佐料。

　　把混合在一起的碎末搅拌均匀后，江承岳再在抹平的碎末上打上一个鸡蛋，江承岳按照分量一共刚好做了五份，五个碗整整齐齐地摆在大蒸锅上，把整个蒸锅堆得满满当当。
　　先放上锅蒸煮五六分钟等到蛋液凝固后，江承岳再在碗的上方倒上少许热水，撒上枸杞和葱花作为点缀，又焖煮了八九分钟，当江承岳揭开锅盖后，白烟水汽缭绕间，五碗山药肉饼蒸蛋便被他端出锅。

　　蛋白雪白，金黄的蛋黄犹如满月，上头洒着的枸杞和葱花使这道辅食颜色更加丰富，惹得直播间的观众们无不垂涎三尺蠢蠢欲动。

　　【哇塞！这个辅食看起来好好吃啊！】
　　【而且对我们手残党来说还有很重要的一点——就是它简单啊！我感觉我今天下班后就可以安排上了！】
　　【下班……我是不是发现了楼上上班摸鱼的真相233】
　　【最近快到冬天了，我正好愁着给孩子做些什么吃的呢，主播可真是及时雨】
　　【说是辅食适合十月以上的小宝宝，那我这个二百四十个月的大宝宝能不能吃啊233】

　　江承岳并没有太在意直播间飙升的人气，只是略微瞥了一眼已经超过了15万的人气值后，便把灶台上除给江蔓蔓留的剩余四碗山药肉饼蒸蛋端了出去。

　　“柳婶，这是我刚刚做的，您尝尝看合不合口味。”
　　把其中一碗端到柳婶面前后，江承岳关切道，虽然辅食本身就清单软糯，但江承岳还是担心老人家会不会吃得不好或是有什么其他忌口，因而他不由还有些许担忧。

　　“谢谢你啊。”
　　柳婶接过那碗山药肉饼蒸蛋后，眼中有些疑惑。
　　“这是……？”

　　“是山药肉饼蒸蛋，主要的食材用的是山药、猪肉和鸡蛋，如果您有什么忌口或者对其中某样食材过敏的话就不要吃了，我再去给您做点别的。”江承岳道。
　　“不用不用。”
　　柳婶连忙摇头。
　　“老婆子我只是活了这么大岁数，还没见过这种搭配所以有些好奇罢了，不打紧诶，不打紧。”

　　柳婶说着，便用勺子舀了一口最上层的山药肉饼蒸蛋放进嘴里。
　　江承岳的火候控制得正好，山药和肉饼被蒸煮得很烂，最上头的蒸蛋却没有完全凝固，呈现出鲜嫩的双胍，一口下去有肉有蛋还有汤汁，鲜美可口，清淡爽滑，而且对牙口不好的小孩和老年人来说更是恰到好处。

　　“没看出来你也继承了你父母的厨艺，这味道是真不错啊！”
　　只是吃了几口，柳婶便絮絮叨叨地赞不绝口。
　　江承岳谦和笑笑。
　　“您过奖了，这十里八乡的，谁不知道就数柳婶您的厨艺最好，许多小孩子都因为这口美味，赖在您家不走呢。”

　　“哈哈……”
　　被江承岳的话给逗乐了，柳婶笑了起来，眉飞色舞的神情和眼角的鱼尾纹显示出她发自内心的开心。
　　“怪不得我听外头传闻说，江家大郎开了个什么江家食肆，看来你是果真继承了你父母的衣钵，要把江家食肆发扬光大啊。”

　　“诶，不用不好意思，婶很看好你。你小小年纪就能想出如此别出心裁的菜肴搭配，柳婶相信你们食肆生意肯定会越来越红火，只要到时候不要忘柳婶就好。”
　　柳婶开玩笑道。

　　“我们江家儿郎是绝对不可能忘记给我们雪中送炭的人的。”
　　见江承岳目光坚定，信誓旦旦，原本只是开玩笑的柳婶微微一怔，旋即亲切地拍了拍江承岳的手背，彩道：
　　“好好好……好啊！”

　　“你们一家都是勤劳的好孩子，只是唉……那王家可真不是东西，可怜了你们这些这么懂事的孩子遭遇了这么多变故，小小年纪要承担这么多。”
　　柳婶说着看向江承岳，眼睛里满是怜惜疼爱。

　　“柳婶，我再过一年就加冠了，已经不是小孩子了。”
　　“而且能够通过自己的劳动发家致富，我们都感到十分满足。再苦再累，只要有家人陪在身边就好。”
　　江承岳道。

　　“对对……你这娃娃说得对。”柳婶笑意更甚，“勤劳致富，而且只要有家人在身边，没有什么坎是过不去的。”

　　“您这段时间辛苦了，谢谢您。”
　　“柳婶您慢走，今后再有机会再来吃饭啊。”
　　饭后，江承岳把柳婶一路送出街巷。

　　“好，你和二妹子如果今后还遇到什么问题的话，像是要外出跑生意需要帮忙照顾老三老四的话就和柳婶我说啊。”
　　面对对方的真诚邀请，江承岳也认真地点点头。
　　“好，谢谢您。”

　　*

　　“我不要吃我不要吃我不要吃饭！”
　　等江承岳送完柳婶再次回屋后，却见江承禾竟还没吃完那碗山药肉饼蒸蛋，而是正嚷嚷着耍赖撒泼。
　　“怪不得你长不高，看你这小豆丁似的样子，以后肯定不会有女孩子会喜欢你。”
　　已经乖乖吃完饭的江铃沐没忘记损他一句。

　　对妹妹的嘲讽不以为然，江承禾哼道：
　　“哼！没有就没有，那我就和我的小木剑过一辈子！”
　　“小豆丁，到时候就变成老豆丁。”
　　“……你说什么！”

　　眼见着三弟四妹这对活宝刚消停了一会就又在自己面前吵吵闹闹，江承岳连忙把二人分开。
　　“好了，都被吵了。”
　　“赶紧先吃饭。”
　　江承岳转身向江承禾道，谁料江承禾却鼓着气鼓鼓的小脸，满脸倔强。
　　“我不吃！”

　　“不好好吃饭就会像小沐说的一样长不高。”
　　知道在原主的记忆中，这个小魔王似的三弟平日里最喜欢的事情就是捣鼓他那把小木剑，想象自己是话本子中武功盖世的济世大侠，于是江承岳沉下脸一本正经道，但江承禾却一脸的不以为意。
　　“长不高就长不高。”

　　“长不高就会举不起剑。”
　　“……哼，我才不信呢！”
　　知道对于小孩子来说，一味地讲道理说教无济于事，只有事实摆在眼前才是最重要的，因此江承岳没有再多说些什么，只是从外头拿来一把纯铁的锄头放在地上。

　　“别说举剑了，你看看以你现在的小身量，这把锄头你能不能举起来？”
　　“……这有什么的。”
　　江承禾嘟哝着，满脸的不以为意，但即使他使出了吃奶的劲那锄头依旧纹丝不动，因而他只得悻悻放弃，但脸上却是满脸的不甘。

　　江承岳见状继续趁热打铁，认真道：
　　“如果你不好好吃饭，以后就举不起刀剑，无论是想驰骋沙场还是逍遥武林都不可能。”

　　“……好吧，那我吃饭。”
　　江承禾悻悻妥协，但正当他举起勺子打算继续吃饭时，却眼珠子一转，像是想到了些什么新的鬼点子。
　　“但是我有一个条件，如果哥哥你做的饭不如柳婶做得好吃的话我可不吃。”
　　以江承禾的眼光来看，柳婶就是整个县里做饭最好吃的，所以他才会这么流连忘返，自家哥哥这个老大粗做饭肯定不会有多好吃。

　　出乎江承禾的意料，江承岳竟没有说自己些什么，只是点头。
　　“好，那你先尝尝看对不对胃口。”

　　“好难……”
　　赌气般的，江承禾挖了一大勺山药肉饼蒸蛋放进嘴里。
　　但只是这一口下去，他那刚打算直接脱口而出的话便戛然而止——面前的这碗食物竟然出奇的美味，丝毫不比他这几天在柳婶家吃的饭难吃，甚至更加鲜嫩美味！

　　在不知不觉间被这美妙的滋味所折服，江承禾竟在不知不觉间乖乖吃完了碗里所有，而且也没有再闹腾。

　　“怎么样？”江承岳问。
　　“还……还勉强凑合吧。”
　　江承禾撇了撇嘴，但甚至连汤汁都没有被放过的空碗显然没有任何说服力。

　　“真乖。”
　　在收回碗筷时，江承岳伸手摸了摸江承禾的头顶。
　　江承禾似乎有些恼怒，脸颊气鼓鼓的，看起来就像个包子似的，非常可爱，让人看着就忍不住想要去揪揪他的小脸蛋，但江承岳刚一伸手，便被对方灵巧躲开。

　　“略——”
　　江承禾朝江承岳比了个鬼脸，看着他俏皮的模样，江承岳忍俊不禁。

　　*

　　哄完弟弟妹妹又洗完碗筷，江承岳正思考着等会去田地里逛逛，看会不会遇到人正好出租田地，再顺便去看看其他人种的土豆长势都如何了，如果有种植方式错误的也可以及时发现，亡羊补牢及时止损时，房门被人推开，却是江蔓蔓赶集回来了。