1、第 1 章 ...
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故事开始前的夜晚，宣告夏季来临的第一场雨，在快打烊时到来。
贺斯特站在厨台后，听见水珠敲打遮阳棚的声音，噼里啪啦的，比弹珠的声音还响。
不过一瞬走神，手停住了，杯中奶泡就淹没在了咖色里。
望着无力漂浮着的一团浆糊，贺斯特轻叹了口气，满面愁容。
年过二十二的贺斯特相貌柔和，有一头深绿色的短发和有时显得迷迷糊糊的下垂眼。去年从首都克拉丽丝的大学毕业后，他进了当地一家食品企业，没想到因内向性格被排挤，上了不到半年班就回了百世的家中待业。
从小父母去世，舅舅和舅妈将贺斯特带大，两人上了年纪，决定去做环球旅行。从告诉贺斯特到坐上离开百世的飞机，不到四十八小时，留下了这家名为Les Etoiles的咖啡馆。
咖啡馆的主要卖品是咖啡，简餐和甜点，贺斯特从前帮着打过下手，现在又赋闲在家，所以决定接手咖啡馆。
经营好一家咖啡馆，稳定的口味，良好的服务，整洁的环境，缺一不可。
舅妈留下的菜谱模糊，两人又不用手机，联系不上。贺斯特只能自己摸索，做出的餐食口味参差不齐，点单量急速下降，老客流失。
服务和环境靠他一人，半个月不到，已是力不从心。
从店内经营状况来看，他能开的工资不高，有人打电话来问情况，女声动听，贺斯特二话不说通过了，对方明日就会来报道。
这些都还是长远之事，最要命的是，贺斯特有低血压。
开店的时间原本是五点半，他改成了早十晚十，但改了时间后，房东依旧雷打不动、每天早上六点下楼吃早餐。也不清楚是没发现时间变动，还是坚持自己的习惯。
舅妈和舅舅与房东关系还不错，在外上大学的贺斯特错过了同她交好的时间。
他打小性格就内向，时间长了变不过来。在公司时，连同事闲聊时占了他的位置，他都不敢开口叫对方起来。
几次想和房东说改了营业时间，没一次能开口。所以他每天早晨还是五点半来店里做早餐，快要昏死过去的日子已持续了半个月。
窗外是猛烈的雨声，店内安静地连呼吸的声音都听得一清二楚。还有近一小时到十点，贺斯特决定今日早些打烊。
舅舅和舅妈还在时，总有客人坐到关店前一刻。贺斯特接手后的这些日子，白天客人就不多，晚上更是少有顾客。
所以每日打烊前的短暂时间，贺斯特都拿来练习手冲拉花。
舅妈是拉花的好手，获得过咖啡师的拉花大赛冠军。
牛奶和咖啡，简单的材料，好似最神秘的魔法。小时候，贺斯特最喜欢看舅妈在咖啡面上做出各种各样的图案。
那是童年时最鲜明的记忆之一，如今他却被这魔法阵困住，止步不前。几十个视频反复着看，就是没法做出理想的图案。
端起这杯不成形状的咖啡，贺斯特放到嘴边，胃在向他发出强烈抗议。
——实在喝不下了。
将咖啡杯送到水池旁，贺斯特反手将它倒去，忽然响起了清脆的叮当声。
声音来自店门口挂着的风铃，伴随着铃声一同落入耳朵里的，还有轰得人要跳起来的雷鸣。
霎时，店内的灯光悉数灭去。
在这突如其来的黑暗中，贺斯特望见了一双暗红的眸子。好似捕食者的目光，直直看进了他的心里。他顿时打了个大大的寒颤。
眨眼间，灯光重新亮起时，身影已来到了餐台前。
“晚上好。”红唇微动，声音带着一丝沙哑，却足以照亮整间店铺。
来人裹在一身黑夹克里，层层叠叠的同色蕾丝长裙落到脚踝上，一头乌发，被上方摇晃的高脚杯灯打上了柔和的颜色。烟熏妆浓化的五官精致到无可挑剔，最显眼的，却还是胸前的高峰。
贺斯特的心怦怦跳，逐渐回过神来。
“晚，晚上好。”他振作心情：“一位吗？可随意入座。”
没料到这时会有客人。
外面雨这么大，也没见来人带伞，身上也是干的，有些奇怪。
“一位。”客人在高脚凳上坐下，将手里的小箱放到桌上，随即打量店内：“你一直在这儿开店？”
“我刚接手这家店不久。”贺斯特问：“您要喝什么？”
这人看向他手中的圆杯：“一杯拿铁拉花。”
做拿铁贺斯特已得心应手，拉花则是另一回事了。
别出心裁的图案会带来惊喜，可是他能做好吗？
心底隐隐生出不安，尤其是在这个时间点少有的客人面前。
他想留住这个人。
失败来得很快，和倾盆大雨一起，泼了贺斯特满头。
来人看着杯中扭曲了的形状：“这是什么？”
贺斯特说不出话。
本来想画星捧云后月，结果成了一个巨大的漩涡，还像是刚卷进了失事船只的漩涡。
“声音就不对。”眼前的人说道：“再来一次。”
贺斯特以为自己听错了：“……什么？”
“我说，再来一次。”
柔软的语气，却不容置喙。
贺斯特不得不重新开始。谁能料到，在第五杯时，他做出了一只还能看得过眼的兔子。
“你，你是咖啡师吗？”贺斯特热泪盈眶，生出感激涕零之念。
角度和温度，都是没法从视频上学到的细节。
在这次拉花中，贺斯特第一次感到自己的视觉、听觉和触觉同时派上了用场。
“打发时间而已。”眼前的人连眉毛都没动一下，双手放在桌上，抬头向上看：“这里的楼上是什么？”
“二楼是画室，三楼是住宅。”贺斯特乐于回答全部的问题：“画室九点关门，来早些的话还能进去参观。”
在多巴胺的作用下，他鼓起勇气：“这么晚了你还一个人在外面，是有什么事？”
“啊。”神秘的客人轻扯嘴角，眼中闪过笑意，仰靠在低椅背上：“我在等人。”
哪怕知道这笑容并不是为他绽放，贺斯特也暗自感叹：被等待的人，真是很幸福。
“谢谢你教我做拉花，”贺斯特挠了挠脸，“要怎么感谢你才好。”
“哈哈，这个嘛，不用介意。”来人全然没放在心上，做这些也不过是打发时间的一部分。他拿起桌上的小箱，忽然说道：“十点，不打扰了。”
又是一阵雷声，正落在头顶上。
灯光一闪，这回炸掉了一盏灯，比闪光灯还要刺人眼睛，随即整间店的电路全都灭去了。
咖啡店陷入一片黑暗。
根据合同，自然原因造成的损害不包含在房东会给付的补偿范围内，前一刻的欣喜倏然从贺斯特的心头消失。
风铃并没响起，雨还在下。
作者有话说第1章 第 1 章
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