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4、槐花丸子 ...
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回到家以后,各自忙着各自的事,摘槐花芯的摘槐花芯,洗槐花的洗槐花。
等槐花丸子出来以后,好吃极了。下面是做丸子的方法:
第1步
把勾来的槐花清洗干净,放到一个稍微大点的盆里,放少许盐(适合自己的口味)搅拌均匀。这里也可以放别的调料。
在洗好槐花上加入一颗鸡蛋搅拌。我觉得这样好吃,不喜欢的可以不放。
第2步
再放入面粉,加入适量水搅拌成稠糊状。
搅拌成稠糊状,不要太稀,挑起来不会很快掉落最好。
第3步
面糊调好,最好等一会儿再炸,这段时候可以准备好锅,先热油,到温度差不多就可以下锅炸了。
油温合适,下锅开炸。用筷子或者勺子挑面糊到油锅里,记得翻面,炸到变黄即可出锅。切记,全程一定要小火,小火!不知道油温多少可以下锅的可以适量挑一点面糊下锅,待到锅里油开始在面糊周围冒大泡就可以了。
第4步
好啦,炸好就可以开吃啦。
“妈妈,今天我们就做丸子汤吧,好久没吃了。”
“好啊,小馋猫。”
那个年代家里条件虽然不太好,但家长总是会竭尽全力,在自己所能的范围内满足你的一切条件。
当暖暖踏进胡同以后,空气中散发着槐花蒸菜的香味,真好有的吃了。
鑫鑫,要不要来我家吃饭啊。
不用了,不用啦,家里应该也做好了,先走了晚上见。
饭桌上,喝着香喷喷的丸子汤,感觉真好。
当暖暖晚上放学回来,预示着这美好的一天又随风而逝。
就这样愉快的过了好久,终于到了收麦的时节,早上母亲在地里辛苦劳动者,而我由于年纪太小只能在麦地拾麦穗,从而中了暑,刚在麦地休息一小会却听见一阵的喧哗。
“小小,你这死妮子,赶紧给我滚起来!别想躲在麦地偷懒,想偷懒没门。你和暖暖俩个赔钱货,想白吃,想都别想。别看你爸不在家,就算他在家,我也不会帮你们的。死了这条心吧。”
小小耳边一直在听到那亲奶奶刘春香的那令人讨厌的声音。
许是这些日子跟母亲姐姐相处的时间太长过的很甜蜜都忘了身边还有这么一个人。令人讨厌至极的人。
眼见小小不理自己,刘春香她急了,上手拧了吧小小,见她还没有理自己,准备扇她巴掌,却见小小躲了过去,而她由于惯性,摔了过去。
只见她大喊着,老天啊,我不活了,年纪轻轻守了寡,好不容易给儿子娶了媳妇,准备享享清福,你看啊,这才几岁就敢欺负我老人家,以后还得了。
我去这么不要脸,我想起来了上一辈子
就有这么一回事,不过当时我好像被打了一巴掌然后就去拾麦子了,而她那宝贵的孙子则在树荫底下玩耍来着。
有了,反正我现在还小哭又不是丢人的事情,趁人没来之前我赶紧哭了出来。
呜呜呜(┯_┯),周围的人听到这些生意,停下了手里的工作看向了我们。
小小她奶奶啊,小小还这么小,你这样对她不合适吧,你看孩子哭的都什么样了。
乖孩子不哭,来满姨这里。
满姨,我没有欺负奶奶,我只是头晕在这里休息会,我奶奶就说我欺负她,我才这么大怎么敢欺负她呢。说完顺便在他们眼皮底下漏了下淤青的胳膊。
乖,你这胳膊是怎么啦,等你母亲从家回来看见,还不得掉眼泪。
没有没有,不是奶奶拧的,是我不小心的。
可是明眼人都能看出来那是用手掐出来的印子,顿时大家伙变七嘴八舌的说出来了。
孙家大娘平时只见你欺负他们了,什么时候他们欺负你了。
就是嘛,孙家大娘小小现在才多大,你就下这么狠的手,不知道的还以为这是你捡的孙女呢。
对啊,孙家大娘既然你们都分家了,平常偏心也就算了,关键你让一个中暑的孩子去拾麦子,你这心也太没边了吧。
一时间众人都在为小小讨公道,弄得刘春香一时下不来台。
刘春香用厌恶的眼光看着小小。
而小小没有理会她,只是说到“各位叔叔阿姨,伯伯大娘们。你们快去干活吧,不要为了我生气,不值得。我就先回家,休息会,等会在跟我妈他们一起来。”
那好,小丫头快点回去吧,好好睡一觉什么都没发生。
本章完