《边关军户发家日常》檀苏

2、第 2 章

　　第2章
　　姜娩循着声音的方向看去。

　　东边院子里，站着一个二十来岁的妇人。这妇人姓伍，原主和她在闺阁中时，就不太对付，偏偏不是冤家不聚头，两人成亲后，还成了邻居。

　　伍氏是个闲不住的，看到姜娩就会上来找茬。她先挤兑了一句，打量着对面姑嫂二人，目光掠过姜娩的脸，眼中明显闪过一丝嫉妒，随即这种情绪又变成了得意。

　　姜氏这脸蛋的确是生得好看，不过再漂亮，不照样还是嫁了这么一个破落户吗。听说她还幻想自己攀上了高枝儿，做梦去吧！

　　伍氏心里嘀咕，就等着姜娩搭上她的话，二人像往常那样吵起来。

　　可姜娩只是扫来一阵淡淡的眼风，就低下头去看灶台上的锅和瓦罐。

　　伍氏哪会这么容易善罢甘休，“啧啧，谢家的，你不怪我说话不好听。人要会认命，你拿着小姑娘撒气不给人吃饭也改变不了什么。你还看不明白吗，你那夫君已经是落魄凤凰不如鸡，没有办法让你飞上枝头了！”

　　语音刚落，姜娩都还没来得及有反应，倒是瘦瘦小小的谢童一下站起身，从地上抓了一把碎石混土，就向伍氏砸去。

　　谢童没啥力气，准头也不行。石子砸歪了，土在空中仰起一阵灰。

　　“哎哟！哎哟哟哟！”伍氏在她家院子里喊着，被谢童的架势吓了一跳，连忙躲闪，人站稳后，怒视着谢童，红着脸凶道，“你这没娘养的死丫头，你嫂子给你饿成这样，我帮你说话，你怎么还白眼狼呢？”

　　谢童丝毫不惧，顶着她的目光，恶狠狠地瞪了回去，在原地跺了两下脚，以表示自己的愤怒。

　　伍氏依旧骂骂咧咧：“真是个没良心的东西，我帮忙说话还说出事了！”

　　谢童不管伍氏怎么评价姜娩，但她不允许别人说她的兄长。

　　奈何小家伙不会说话，只能咬牙切齿地瞪着她。忽然，视线被一道背影挡住，谢童抬了抬眼，看见姜娩把她护在身后说：“看不出来啊伍嫂子，你居然这么为他人着想，真心疼我家童姐儿没吃的，那你倒是行行好啊。”

　　“你家有没有吃的关我什么事。”

　　“不关你的事，那就给我闭嘴，”姜娩说着，牵起谢童的小手，“童姐儿，走，咱们吃饭去。”

　　“还吃饭呢，”伍氏一下笑出来，“谁不知道你仗着家里男人不在，短你小姑子吃食，童姐儿，你可长点心吧，当心有人给你下毒。”

　　姜娩压根不理会伍氏，牵着谢童慢条斯理的回屋了。

　　童姐儿怔怔地跟在姜娩身后，小手被大人的掌心包裹着，淡淡的暖意在肌肤间蔓延。

　　她下意识想要把手抽回，可姜娩握得紧，她抽不回来。

　　同时觉得今天的嫂嫂有点怪怪的，脾气也比以前好了。

　　谢家的房子就俩屋，一间卧房和一间堂屋。堂屋里摆了张瘸腿的桌子和两张长椅，墙角放着一个只有小腿高的粮缸以及其他瓶瓶罐罐。

　　姜娩走上去，先看看粮缸，毫不意外，只剩下缸底的一层高粱米，估计连一碗也没有。另一个罐里放着早就发霉的野菜，仔细一嗅，还能闻到臭味，至于其他调料，也都用得差不多了。

　　没办法，她回到卧房，在禾秆床下的缝隙里，掏出一个木盒子。

　　打开木盒，里面有十来文钱，和一根做工粗糙的银簪，她用牙摇了摇簪子，看起来不像是足银的，也不知道拿去典当能换多少钱。

　　这些就是原主私藏的所有家当了。

　　跟在后头的谢童看见姜娩翻出来的钱，眼睛登时就瞪圆了。

　　谢童已经不是十指不沾阳春水的伯府千金，她知道吃饭是要用钱买的。

　　难道嫂嫂真的要给她做饭吃了？

　　小姑娘不敢相信，偷偷地用余光打量姜娩，正在这时，一道咕咕声从肚子里传出来。

　　谢童慌张地捂住肚子，垂着脑袋，背脊都绷紧了，生怕遭到责骂。因为往常只要她想吃东西，或者肚子叫，嫂嫂都会打她，说她是饿死鬼。

　　可等了一会儿，谢童没有听到嫂嫂的骂声，而是看到她在木盒子拿了三个铜板，对她说：“童姐儿，你在家里等我一下，不要到处乱跑，可以吗？”

　　谢童突然觉得，今天的嫂嫂好温柔。

　　她点了点头。

　　从村里赶到镇上得花些时间，再去市集买东西，回来已经不知道多晚了。

　　姜娩不打算走那么远，她揣着铜板，决定走走附近。

　　乡下的路不好走，二月的天，雪还没化完，浸在泥土里，一不小心就打滑。路边的野草野花大多都已经枯萎，姜娩一边观察一边走。

　　挨家挨户地问了大半个时辰，她才深刻的体会到原主的人缘是有多差。

　　她原本是想用铜板换点东西，可一见是她，挥着手就赶人，根本就没有给她开口的打算。

　　最后，还是住在西边的大婶听她说，是换食物给谢童吃饭，才收了她两个铜板，分了些粗粮面给她。

　　光是粗粮面还不够，姜娩在回来的路上，在杂草丛生的路边挖了点野韭菜。

　　这就是她今天出这趟门的收获。

　　还好不至于沦落到野菜煮汤，姜娩刚到家，谢童就跟个小炮弹似的从屋里冲出来，好奇地打量着她带回来的东西。

　　可一见是野韭菜，小姑娘原本明亮的目光暗淡了几分。

　　她觉得有些好笑，这是吃野菜吃出阴影来了。

　　把粗粮面和野韭菜放在桌上，姜娩冲谢童招招手：“童姐儿，你帮帮忙，把韭菜给择一下。”

　　小孩儿挪到她身边，学着姜娩教她的，把野韭菜不要的部分择下来。

　　见她能上头，姜娩去看了看缸里的水。

　　谢翊不在家，谢童又是个孩子，家里只有姜娩一个人可以打水，现在的一缸水不知道是什么时候打的，上面飘着树叶和灰。

　　姜娩把最上面一层水舀了，剩下的用来把灶台上的碗、罐清洗干净。又到村口的井边打了一桶水，回来后谢童已经择完韭菜了。

　　接下来，姜娩给灶台点上火，又继续把谢童喊过来做自己的烧火小工。

　　灶上刚被烧热，又听见那道讨厌的声音：“哟，我还以为你是说着玩，原来还真的在做吃的啊？我看看，都做了什么。”

　　院子那边，伍氏又朝着谢家探头探脑。

　　姜娩没理她，盯着谢童烧火，顺便把择好的菜洗干净。心里还在考虑什么时候给灶台周围搭个棚子，不然以后做什么都被邻居看见，她可不喜欢这种感觉。

　　伍氏没得到回应，自讨没趣地撇了撇嘴，就在旁边望着姜娩能做出什么花样来。

　　把水烧开，姜娩兑温水淘米，起锅煮粥，看火烧得旺，她把韭菜和砧板挪进堂屋，和谢童一起回了屋。伍氏看不到她们姑嫂二人做什么，哼哼一声，也走了。

　　姜娩倒不是故意避着伍氏，她接下来要揉面，总不能站在寒风里揉吧。

　　砧板摆好，把野韭菜切成很碎很碎的碎末，倒上粗粮面，再加上水，放上一些调味料，姜娩便开始揉面。

　　粗粮面的颜色比较暗，不如白面精细，加上里面掺杂了韭菜碎，揉出来后，面成了灰绿色。

　　谢童第一次见到这种颜色的面团，眼睛都直了。

　　想到刚才伍氏讲的话，她开始担心，这里面真的有毒。

　　姜娩把面揉得差不多，一抬头，看到的就是谢童一言难尽的表情。

　　小家伙的脸有些脏，头发乱蓬蓬的，目光紧盯着她手上的面不放，眉宇间却高高耸起，好像她在做什么有毒料理。

　　手上揉面的功夫不停，姜娩有意逗她：“童姐儿，我今天做的饼，你可要全部吃完，不能浪费粮食哦。”

　　谢童仰起脸，抿了抿嘴唇，先用手指指面团，然后“啊啊啊”了几声。

　　姜娩目光一滞，问：“你想问这是什么吗？”

　　童姐儿面露欣喜，连忙点了点头。

　　“这是野韭盘丝饼。”

　　谢童歪了歪头。

　　知道她这是表达疑惑的意思，姜娩又解释：“我们要把面揉成很长的一条，然后盘成一个圆，所以才叫盘丝饼。一会儿我做的时候你就知道了。”

　　等面揉好，放在一旁醒着，姜娩把手清理干净，出去看灶上的粥煮得怎么样了。

　　粥煮好，面也醒的差不多。但谢家没有擀面杖，姜娩找了个瓦罐洗净后擀面。

　　这样擀出来的面饼厚了点，却也管不了这么多。把面皮切条，剩下的一点油抹在切过的面皮上，然后又把切条的面皮卷起来，拉成很长很长的条状。

　　最后，把拉成条的面卷成饼，盘丝饼的模样算是做出来了。

　　谢童一直观察姜娩操作，等卷成饼后，她惊讶地看向姜娩，显然是之前都没有见过这玩意儿。

　　现在只差最后一步，把饼煎熟。

　　谢家的厨具埋汰，唯一一口锅的锅底还有个洞。姜娩卷了三个饼，放在锅上，正好能避开那个洞。

　　她们这边有了动静，伍氏又从屋里摸出来，蹭到谢家墙根。

　　瞥见姜娩煎的盘丝饼，她捂着嘴笑：“我寻思着是什么好东西呢，这看着也不怎么样啊。”

　　姜娩回怼：“又不是给你吃的，你评价个什么劲儿。”

　　“我还就评价上了。”

　　姜娩不管她，继续煎自己的饼。

　　烧了一会儿的锅终于热了，面饼下泛起细小的泡泡，滋滋声响起，淡淡的香气跟着冒了出来。

　　韭菜本就味道重，加上面饼渐熟的焦香，慢慢萦绕上了鼻尖。

　　童姐儿早就饿得前胸贴后背，明明她是在屋里等的，但敏感地捕捉到了香味，连忙跑到院子里，临近灶台边，食物的味道更加浓烈，勾着她的味蕾，口水都快要流出来了。

　　小孩儿看得望眼欲穿，姜娩安慰她：“你再等等，马上就好了。”

　　伍氏当然也闻到了饼的香味。

　　姜娩姑嫂开心，她可就不开心了。平时怎么没见姜娩会做这种好吃的东西呢？

　　她朝灶台上瞥了一眼，逐渐被炸得金黄的饼依稀可见卷在一起的盘丝，姜娩用筷子夹了夹，盘丝饼已经被煎得酥脆，焦黄中带着点野菜的绿色。

　　姜娩先夹了一块到碗中，递给谢童尝味道。

　　谢童已经饿得不行，饼的香气一个劲往鼻尖窜，引得她的肚子又“咕咕”叫了两声，却没有迟迟动筷。

　　实在是因为太久没有感受到姜娩的善意了。

　　姜娩瞧她不动，说：“放心吧，我没在里面下毒。”

　　小姑娘小脸一红，垂下脑袋，一口舀上了盘丝饼。

　　饼丝外圈的皮脆，里面的香，咬下去咔吱脆，野韭的味道不冲，正好做了调味的作用，谢童来到边关后，从来没吃过这么好吃的东西。

　　没过一会儿，她把那快盘丝饼全部都给吃完了。

　　姜娩道：“慢点，小心别噎着。”舀了一碗粥给谢童，小家伙捧着碗，小口小口地喝着，那模样满足极了。

　　伍氏在旁边看着她狼吞虎咽，也被这饼吊住了胃口。

　　真有这么好吃？

　　随即，她反应过来，朝姜娩的方向撇了撇嘴，边嘀咕边转身，“吃得跟个饿死鬼一样，我看着也不怎么样啊。”只是这话，仔细听带着一股酸溜溜的味道。