《古代种田养家记》阿司匹林有点甜

7、第七章

　　徐莲巧拿着一根针缝补衣服，头也没抬说，“你要是想要只小狗，那得自己养，我没功夫帮你养，家里也没有给狗吃的东西。”
　　这是把她当小孩呢。

　　顾九月说，“咱就养些小鸡呗，冬天吃鸡肉。”她这是已经提前做好计划的，决定从最简单的养鸡开始。
　　徐莲巧咬断针线，然后去柜子里翻翻找找，数出二十枚铜板给顾九月，嘱咐道，“你明天就去村口刘三叔那里买，让他给你挑好的。”

　　这是对她充满信心，顾九月手里拿着热乎乎的铜板点了点头。

　　第二天早上，顾九月给几个小崽子分配了工作，让顾二妞和顾三娃去捉虫子，顾四妞，顾五妞和顾六娃去捡柴和捡谷粒，而自己则去刘三叔家买小鸡崽。
　　刘三叔住在庄口，家里比顾家富裕多了，漂亮宽敞的大院子里有鸡鸣狗叫，还有男女对话声，十分和谐。

　　顾九月擦了下脸走进去，从兜里摸出二十个铜板，斗志昂扬准备挑鸡崽。
　　刘三叔拿个筐出来放面前，“你知道怎么养么？”

　　顾九月早就做好功课，闻言点点头。

　　刘三叔笑眯眯冲她比了个大拇指，然后从筐里捉了两只最大的小鸡出来。

　　两只鸡崽全身都是黑色，又小又聒噪，挺着胸脯在地上走来走去。
　　不过顾九月依旧很茫然，二十枚铜板，就买两只鸡崽啊？

　　听到顾九月的问题，刘三叔被逗得哈哈大笑，“一只母鸡一百文，一只鸡崽十文，别处可要十两文，没我这里这么便宜。”
　　顾九月捏着铜板舍不得花出去，她昨天偷看了徐莲巧的柜子，里面就百来枚铜板，二十文可是一笔巨款。

　　刘三叔问她，“九月丫头，你还买吗？”
　　顾九月咬咬牙，“不买了。”
　　她看着手里的铜板，决定把钱花在刀刃上，选择自己孵蛋。

　　刘三叔脾气还挺好的，听她要自己孵蛋也不生气，只是有点担忧地劝说，“你真要买种蛋吗？孵蛋得去找只合适的母鸡，不合适的孵不出蛋，到时让你白忙活一场。”

　　现在没有人工孵蛋的方法，普通人家都用母鸡孵鸡蛋，鸡崽孵化率不高，所以价格一直居高不下。
　　刘三叔家很多年之前就做孵蛋这门生意，积累了经验，比普通人家孵蛋孵化率稍高一些。

　　顾九月在心里默默计算，普通鸡蛋两文钱一个，种蛋要三文钱，她孵化率能达到百分之五十就是赚的，听起来并不难。
　　她点点头说，“对，我自己孵。”

　　刘三叔看她特别固执的样子，也不好再劝，把种蛋拿出来给她挑选。
　　顾九月最后用二十文便宜买了七个种蛋，揣怀里打开系统忐忑地翻阅新兑换的孵蛋技术。

　　现代孵蛋技术种类有很多，无非是用电灯、恒温箱孵化，孵化率能够达到□□成，顾九月没有这么先进的设备，只能用传统方法。
　　宋朝人孵蛋用炒麦法，麦子炒后温度在37～41度，反复炒多次，能够保证孵化温度。孵蛋平均需要22天，其中还包括凉蛋，辅助破壳等流程，孵化率完全依靠孵化人的手法。

　　顾九月这辈子第一次孵蛋，操作得非常小心，连带着家里小孩也跟着谨慎起来。
　　她从家里粮食罐子里把麦子挑出来，用陶釜炒了一锅麦子，把蛋埋里面。

　　顾二妞问，“姐，真的能孵出小鸡吗？”
　　顾九月自己都不能确定，但为了给弟弟妹妹们信心，很确定地点点头。

　　直播间里观众看顾九月好几天，有几个已经变成老粉，每日看她钓鱼捉虫也看得津津有味。
　　看她孵蛋都在议论纷纷。

　　【小鸡怎么用蛋孵？】
　　【前面这人多没常识？你怎么不说是从树上摘下来的。】
　　【我以为是卵生的】
　　【对，卵生，你还见过怀孕三月的母鸡】

　　【啊，明天就能收获小鸡了吧】
　　【不是啊，主播前面说了要二十二天】
　　【主播好惨，怎么不用生长促进液，孵蛋只用一天，长成成鸡只用三天】
　　【你别说空话行不行，你干脆让主播用时空隧道穿到我们这里好了】
　　【…………】

　　【算了算了，看主播这么惨，六岁就要出来卖艺，刷点礼物】
　　【六岁卖艺儿童hhhh】
　　【彩虹糖打赏棒棒糖x10】
　　【我爱未来主义打赏蛋炒饭x10】

　　顾九月感谢一番观众之后观察着圆滚滚的鸡蛋，只要想到以后一只只可爱的小鸡崽从里面破壳而出，她就很激动。
　　孵蛋需要片刻不离地注意鸡蛋变化，可是顾九月没这么多时间，顾三娃自告奋勇说，“姐，我来看蛋。”

　　顾九月一眼看穿他想偷懒，不过交给他也不是不可以，想了想说，“行，你要做得好，晚上也有奖励。”
　　顾三娃被顾九月的奖励鼓励到了，重重点头，“姐你放心，保证完成任务。”

　　现在的顾三娃保证得这么利落，是根本没预料到孵蛋有多折磨人。

　　下午的时候，顾九月把顾三娃独自留在家里，她自己带着钓竿和弟弟妹妹们一起去河边钓鱼。
　　昨天她就发现河边蚊虫很多，所以干脆把松香融化后加了一根绳子做成一盏照明工具，然后利用它来驱蚊。

　　松香蜡烛点燃后散发出淡淡的香味，作用聊胜于无。
　　直播间里看见都在说她奢侈，因为星际时代已经没有纯天然松香了，只有化学松香，也就是全人工制品。

　　顾九月想多钓一些鱼晒干做成鱼干，用来储存到冬天当冬粮，所以特意多做了几根鱼竿，让小崽子们守鱼竿。
　　今天运气好，一下午结束后钓了七八条大鱼，还有一两只小鱼，顾九月没放生。临时做成的小渔网都快装不下，顾九月想了想，决定回去就做烤鱼吃。

　　结果等回去的时候，顾九月就看见家里来个人中年女人，胳膊上挎着个篮子。
　　顾九月不记得这人是谁，还好顾三娃机灵喊了声“李二婶。”

　　李二婶笑眯眯对顾九月说，“家里鸡生了蛋，拿几个来给你们尝尝。”
　　早上有过买鸡崽的经历，顾九月已经知道鸡蛋多贵了，连忙挑了条最大的鱼拴起来，递给李二婶，“钓了鱼，我们吃不完，您带回去给家里小孩尝尝先。”

　　李二婶又诧异又有点高兴，没有拒绝顾九月的好意，说，“我嫂子媳妇才出月子，正好给她炖豆腐鱼汤。”
　　顾九月被她嘴里的豆腐鱼汤都弄得嘴馋，连要做的烤鱼都不香了。

　　想了想，干脆提一条鱼去隔壁卖豆腐的顾瘸子家里换了三块巴掌大的豆腐，熬成鲜香乳白的豆腐鱼汤了。
　　然后又用石板做了鸡蛋炒豆腐，下一陶罐子稀粥，小孩子们个个满嘴流油。

　　顾二妞小声说，“以后要能每天吃这么好就好了。”
　　徐莲巧眼睛里也流露出一丝笑意。

　　顾九月觉得很心酸，她以前可讨厌吃鸡蛋蛋黄了，现在吃炒鸡蛋竟然吃的津津有味。
　　等吃完饭后顾九月顺手把两尾小鱼放井里，小鱼入了水，十分滑溜地不见了。

　　当她小尾巴的弟弟妹妹们好奇问她干嘛往井里扔鱼。
　　顾九月其实是想起以前看过检测水质的方法，就是在水里养鱼，也不知道是不是管用。

　　她吃过饭之后开始腌制鱼干，剩下的三条鱼剖洗干净之后晾在院子里，这些鱼个头不是很大，不用挨个切块，只需要用些小木枝撑在肉厚的地方即可。

　　顾九月只会简单的晒鱼方法，在鱼肉上厚厚抹了盐之后在太阳底下暴晒，等晒上两三天完全脱水就晒好了。
　　徐莲巧走过来看了看她晒的鱼干，又随手翻动炒麦子里热乎乎的鸡蛋。

　　顾九月解释说，“这是冬天的储备粮，我们准备孵小鸡。”
　　她怕徐莲巧不赞同，忐忑说，“小鸡崽太贵了，这些要是不能孵出来，把蛋吃了也行。”

　　徐莲巧养小孩完全是放养，她性格大大咧咧，以前他们家就是男主内女主外，她男人负责教育小孩，她负责家里大事，看到这里竟然也没觉得哪里不对，点点头让顾九月自己看着办。
　　顾九月忍不住开口问，“咱、咱家冬天的粮食够吃吗？”

　　徐莲巧疲惫地摸她头发，“放心，不会饿死你们的。”
　　顾九月又问，“那爹什么时候回来。”
　　徐莲巧睁开眼睛，迷茫地说，“我也不知道。”

　　顾九月听着心都凉了半截，在古代，男人是主要劳动力，因为种田需要身强力壮的男人。徐莲巧作为一个女人，虽然看着很结实，但长期干重活也吃不消。
　　徐莲巧说，“你爹是上战场保家卫国，等他以后当了大官儿，咱家就有好日子过了。”

　　她的话自己都不会相信，更不要说说服顾九月了。
　　顾九月不想让她担心，装出天真无辜的样子，认真地点点头。

　　因为家里饭米不够，徐莲巧就要去脱谷粒了。
　　谷粒不在自己家里脱，而是旁边一间舂米房里舂，顾九月提着小米桶跟着徐莲巧到了舂米房，看见舂米的工具顿时愣了。

　　只见房子中间放着一个类似磨盘的工具，上面放置一只石滚轮，把米放在磨盘上，拉着石滚轮碾压米，再用筛子颠掉皮就能完成脱壳。
　　顾九月怀疑地问，“这滚轮多重？”

　　徐莲巧说，“可能有几石。”
　　也就是几百斤了。

　　顾九月左右张望，“拉滚轮的驴在哪？”
　　徐莲巧笑着说，“哪来的驴，当然得自己舂。”

　　顾九月人都木了，也就是说她们花了一个铜板来舂米房舂米，还要自己推几百斤的工具完成这个过程。

　　徐莲巧作为一个从小干农活的母亲，力气可不是盖的，一会儿就舂完一整桶有点泛黄的大米，额头上冒出汗水，把衣服都打湿了。

　　顾九月怕她吃不消，连忙拿出筛子帮忙。
　　她看过徐莲巧做这个活，觉得自己做不难，结果抖了一会儿就灰头土脸，因为被碾下来的皮随着风到处乱飞，还会飞到衣服里去，弄得她浑身发痒。

　　徐莲巧道，“九月，还是娘来吧，你力气小。”
　　顾九月发誓回去就洗澡，咬牙道，“没事，我能行。”

　　她花了小半个时辰终于把皮和粮食分干净，皮也不能扔，带回家里可以做成被芯、枕芯、柴火等等。

　　顾九月觉得徐莲巧可太难了，看着对方疲惫的脸色，决定发挥自己的知识改良舂米工具，至少不要这么费劲。