《古代种田养家记》阿司匹林有点甜

34、第三十四章

　　顾九月用剪子给粪坑外面的月季修理花枝，林囡囡就跟在她后面像只小尾巴一样，撑着下巴歪脑袋看她。
　　顾九月做完家务后就准备溜达出去玩，忽然看见一旁眼巴巴的林囡囡，转念开口道，“我们来玩游戏吧。”

　　顾九月是家里最会玩的，她说要玩，弟弟妹妹们全都围过来眼巴巴看着她。
　　顾九月想了想，从地上捡了几颗没有棱角的石子儿，扔地上教他们抓石子儿玩。

　　她小时候会玩的东西可多，从踢毽子到爬树掏鸟窝，可惜现在不好拿出来教小姑娘。
　　几个小崽子都是自来熟，不把林囡囡当外人地玩起来。林囡囡一开始还放不开，但被气氛所感染，逐渐也快乐地玩起来。只是她玩得不太好，连年纪最小的顾六娃也比她强。

　　顾二妞拿出大姐头的气势，照顾她说，“你和我一队，放心，肯定能赢。”
　　她龙凤胎弟弟则在一旁各种怪笑拆台，引来顾二妞的追打。

　　林囡囡抿着嘴巴笑，然后说，“我以前从来没玩过这个。”
　　想了想又说，“就每天在家里绣花、或者看书什么的。”

　　顾四妞和顾五妞露出羡慕的表情，因为绣花什么的，听着就很厉害。徐莲巧会纺麻布，可惜因为生活所累，没空闲时间教她们。
　　而传言中林二娘子家里是做布庄生意的，后来家产被人霸占，她就嫁给人当小妾，生了个女儿，不过幸好手艺没丢，现在也能靠这个维持生活。

　　顾九月挨个敲四妞和五妞脑袋说，“昨天缝衣服都不肯，谁把自己手指头戳了七八个洞哭得惨兮兮的，现在居然胆大到想学绣花了。”
　　双胞胎齐齐露出不好意思的表情。

　　林囡囡就小声笑着看他们几个人打闹。
　　等到吃午饭的时候，林囡囡自己从小包袱里面掏出自己的午饭，因为现在大家家里都很穷，林二娘子更不可能让林囡囡在顾家白吃白喝。

　　顾九月仔细看了看，发现她手里拿着的竟然是馒头。
　　馒头倒少见，顾九月之前一直没在乡里见过馒头。村里封闭落后，村人没有发酵技术，只能吃没发酵过的纯面饼。
　　林囡囡看顾九月盯着自己看，不好意思说，“娘亲给我做的，你要吃吗？”

　　顾九月摇摇头。
　　今天中午顾九月做了酸菜焖猪大肠，肺片野菜汤，猪大肠散发一种特殊的香味，又有点臭，又让人生出食欲。

　　顾九月怕林囡囡啃冷饼子啃坏肚子，就把她的馒头切成片贴在放锅边上利用余火煨热。
　　说来也怪，顾九月做菜历来有化腐朽为神奇的能力。这块饼子只是简单处理一下，就比之前看起来有食欲多了。白色的饼子周围一圈焦黄色，似乎相当焦脆。

　　林囡囡闷头啃了一口，小小声说，“好香。”她年纪小，不太懂说客套话，说做得香是因为真的很香。
　　酸菜焖菜是家里人最喜欢吃的一道菜，因为味儿足劲也大，还特别好下饭，一勺酸菜汤能下一碗饭。家中有客人，顾二妞烧了满满当当一大锅，色泽金黄诱人。

　　林囡囡好奇看着桌上的菜，开口问他们这是什么菜。
　　顾九月说，“酸菜。”

　　以前顾九月可讨厌酸菜了，因为味道又酸又咸，结果换了地方，反而成为什么难得一见的珍馐美味。
　　林囡囡没见过酸菜这种贫民美食，尝了一口，眼睛都亮了，“好吃。”
　　顾二妞比大拇指，“当然，我做菜的手艺那是绝了。”

　　看见一旁顾九月正看自己，不好意思咳了一下，“不过比起我姐还是差了一点。”
　　等到晚上的时候，林二娘子从集市上回来，到顾家来接女儿。

　　林囡囡立刻扑过去喊了声娘亲。
　　林二娘子不好意思说，“打搅你们了。”

　　徐莲巧说，“没事，反正大家都是乡里乡亲的，别说这么见外的话。”

　　林二娘子拢着头发温柔一笑，没把徐莲巧的话当真。
　　虽说确实是邻居，但以前她在家那边见到的恶邻可一点都不少。

　　这次林二娘子就用新做好的馒头给顾家作为回礼。这份礼不算珍贵，徐莲巧为了让对方心安，自然会收下。
　　馒头是生馒头，圆圆鼓鼓白白净净非常可爱。
　　顾九月拿起生馒头看了一会儿，然后揪了一小团下来。

　　这样一来原本圆圆的馒头就不够好看了，顾二妞跳起来抢馒头，“姐，你干嘛呢。”
　　顾九月摸了下这团馒头，问家里几个小孩，“要吃包子吗？明天就做。”

　　家里还没人吃过包子，连徐莲巧也不例外。
　　徐莲巧却听过包子的大名，集市上有人以卖包子为生，大家把这个称作笼饼。笼饼放在蒸笼上蒸得白白胖胖，散发出阵阵馋人的肉香。

　　笼饼作为高档美食，价格自然特别昂贵，和饺子有得一拼。

　　顾家几个娃流着口水眼巴巴点头，等待自家大姐的精湛厨艺。

　　家里暂且没那么多细粮，顾九月就用一大盆粮食混合后磨成细粉，用家里粗筛子过滤一遍，留下的粉加水混合，然后用林二娘的馒头作为剂子发酵。
　　现在不如现代有方便的酵母菌和小苏打，馒头都是用老面发酵，也就是每次用完的剂子留一团，等到下次用，这样就一直有可以使用的发酵剂。

　　据说发酵剂也能成为传家宝之一，有些世代以做面点为生的商贩家中珍藏着比人还年老的发酵剂。

　　徐莲巧力气大，帮顾九月摔打面粉，顾九月则在一旁做包子馅儿。
　　她这包子馅儿不比街上油汪汪的肉馅儿，是豆腐做成的素馅，用老豆腐切丁，混合家里发好的蘑菇丁，加一大坨猪肉，也能炒出那么几分滋味来。

　　顾九月还教弟妹们做包子，一个包子十五个褶皱，既不能多也不能少，这是最容易的做法。
　　可惜家里没一个心灵手巧的小孩，包子被糟蹋得东倒西歪自己都看不下去，把顾九月气得追着他们打。

　　晚饭就是素包子下稀粥，小黑和斑点叼着碗也能分到包子，爪子扒啦开热腾腾的皮，内里流出香喷喷的红油，两只小狗吃得哼哧哼哧头也不抬，像隔壁家的小猪崽子似的。

　　徐莲巧吃着饭，想着兜里越来越多的铜板，心情越发松快起来。