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20、第20章 ...
十人一桌,坐了有六七桌。
很快凉拌红薯丝、蒜蓉红薯嫩叶、爆炒红薯梗、拔丝红薯、油炸红薯丸子、油炸红薯块炖排骨、红薯焖鸡块、红薯扣肉、椒盐炸红薯条、红薯叶馒头、蒸透到已经裂皮的红薯,精米红薯粥,桌子被摆的满满登登的。
一桌子都是没吃过的,加上折腾了这半天也饿了,更何况这红薯宴,看着闻着都着实可口,于是等德隆帝动筷子后,众人就迫不及待的开吃了。
今天是条件有限,没有心心念念的烤红薯,不过蒸红薯甜软绵密还有一股红薯特有的清香,何清吃的也挺香。
其他人跟何清一样,也是先吃了蒸红薯,总要先尝尝红薯本味嘛。
“嗯,味道很好。”高产,还这么好吃,德隆帝很是高兴。
“陛下,这红薯饱腹感也很强啊。”户部尚书齐修成很是细心。
“甚好甚好。”德隆帝更满意了。
凉菜清脆爽口、炒菜脆嫩味儿鲜、拔丝新颖香甜、油炸满满的香酥、肉菜做的也是没有一丝腥味儿,色味俱佳,让人口齿留香。
还有红薯叶馒头,麦香里带着一股红薯叶特有的清香,最后再吃一碗精米红薯粥溜溜缝儿,没有任何意外,所有人都吃撑了。
饭后,何清安排众人去了庄子里的会客厅。
“清河,这红薯育苗的事情,你有什么想法。”德隆帝问道,还是早些安排好他才能心安。
“臣是这样想的,派人去把清河村的红薯都运到来京城,玻璃大棚已经完全建好等红薯一到就可以开始育苗了,至于,清河村的红薯秧,毕竟天现在冷了,臣建议就地育苗,臣之前在清河村也安排好了育苗的人,到时候清河村的红薯苗可以就近分流给附近的州府。”这些事情是何清早就想好了的。
“好,原来这玻璃大棚,清河早就打算好给红薯育苗用了,谋定而后动,孤果然没有看错你。”德隆帝毫不吝啬的赞赏。
“着柳丰源明日一早回豫丰县,按照小麦的价格收购清河村所有的红薯,清河村这次立下大功免三年赋税。”德隆帝金口一出这事就算定了,让柳丰源去办这事绝对是最合适的。
“臣,替清河村百姓,谢陛下恩典。”按照小麦的价格去收购红薯,这红薯的产量可是小麦的八倍啊,清河村村民绝对能赚一大笔,还有免三年赋税也是一笔不小的开支,德隆帝真的是一个宅心仁厚的好皇帝。
“这是他们应得的。”德隆帝扶起何清。
“瑾亲王领三千兵马,务必要确保将红薯安全运回,另外通知铭安府知府派人保护清河村,任何人不得妨碍清河村育苗。”德隆帝一一吩咐道。
“陛下,清河伯那三亩地的红薯秧不能白白浪费了,臣想着,要不明日就让户部的人过来协助清河伯育苗,先学习起来,免得等清河村的红薯来了手忙脚乱的。”户部尚书齐修成很有眼色和成算。
“嗯。”德隆帝显然很满意。
说了这半天,这会儿众人也都消了食,事情也安排的差不多了,德隆帝等人准备回宫了。
“清河,这红薯还挺好吃的哈。”德隆帝看着何清笑的有些意味深长。
暗示的都这么明显了,何清哪有不明白的,嘿嘿嘿!幸好她也早有准备。
“陛下,臣让人给陛下准备了一车红薯,不是什么金贵东西,陛下全当吃个新鲜。”
德隆帝再没有更熨帖的了,瞧瞧,一点就通,还这么会说话,这才是他心目中的完美臣子,德隆帝心满意足的拉着一车红薯走了。
众人都傻眼了,清河伯小小年纪,怎么这么会说话,这么会办事呢?瞧瞧人家说的 “红薯不是金贵东西”,或许以后不是金贵东西,但是现在这红薯绝对是顶顶金贵的,全魏华也只有您清河伯才有红薯吃。
还有“陛下全当吃个新鲜”这话,他们是瞎了聋了吗?难道根本没有陛下暗示想要红薯这回事,都是您清河伯主动给陛下送的?
话说清河伯不是土生土长的乡下人吗?怎么比他们这些官场老油子还深谙此道呢?
“清河伯……”
“我们也觉得红薯挺好吃的……”
“嗯嗯,我们也想吃个新鲜。”
一起干了活儿,一起吃了饭,那就是熟人了,老油子们的二皮脸劲儿上来了,有样学样暗示明示。
“每人都有十斤。”何清想笑,早就给他们准备好了。
结果自然是皆大欢喜。
第二天户部尚书齐修成果然派来了人,这些人以后都是育苗的骨干,何清很耐心的给他们传授了红薯秧育苗的方法和注意事项,也细细讲了红薯育苗的方法,来人都很用心还专门做了札记,何清很满意。
相处下来没多久,毫不夸张的说,户部的这些人被何清的个人魅力跟专业素养所折服,简直都把何清奉若神明了。
自己的人居然对别人言听计从,比对他这个上司都要恭敬,搞得户部尚书齐修成都不知道该高兴还是该叹气了。
清河县君府,不,现在应该叫清河伯府了,县君跟伯爵待遇那是天差地别,礼部按照规矩又问过何清本人意愿后,把原先清河县君府右边的两个宅子给了何清,两个宅子结构跟布置都是极好的,都是简单收拾一下就能马上住人的那种,何清就让人加上原先清河县君府把三个宅子打通了,现在整个清河伯府比原先大了两倍不止。
今日清河伯府所有下人都严阵以待,因为德隆帝来了。
原因是几日前何清跟何萍做红薯粉,盛农跟钟非尘正巧来府里,得知这红薯粉可以做出一种做粉条的美味食物后,就问了何清具体的下粉条的时间,说他们当天一定过来帮忙,自然也是要第一次时间尝尝这粉条的美味。
谁知道,今日钟非尘去接盛农公主出宫遇见了德隆帝,德隆帝得知此事后,当即决定也来凑个热闹,于是就有了现在这个场面。
何清在一旁指挥,德隆帝和钟非尘合力把晒干的红薯粉倒入大缸,盛农公主跟何萍在旁边加水,先加冷水将红薯粉化开,再加沸水,盛农、何萍这边加水,德隆帝、钟非尘这边搅拌,何清又指挥他们加入明矾跟湿淀粉,等德隆帝、钟非尘把红薯粉搅揉成无疙瘩、不粘手、延展性强的软面团时,头上已经开始滴汗了。
皇帝、皇子、公主、伯爷亲自做动手这个?一院子的护卫随从和下人脸皮直抽抽,只是德隆帝他们这边依旧干的热火朝天的。
大锅水烧开,将面团放入特质的平底漏勺里,将漏勺固定在距离大锅一尺二寸左右的地方,德隆帝均匀的拍打漏勺里的面团。
有条状从漏勺漏入热锅,粉条落入在热锅后上升,钟非尘利索的用长筷子将粉条捞出,放入旁边的冷水缸。盛农将冷却的粉条捞出理成束儿,穿到光滑的竹竿上,再浸入另一个凉水缸不断摆动,直至粉丝松散为止。
何萍小姑娘接力将穿又松散粉条的竹竿挂到早就准备好的晾架上,几人合作,整整做了一晾架的粉条后,都累的不行了,剩下的自然就交给清河伯府的下人去做了。
因为德隆帝来的突然,何清并没有特别准备,吃粉条嘛,酸菜猪肉炖粉条自然是不二之选。
何清亲自去了厨房,半个时辰后。
酸菜猪肉炖粉条和大白馒头端上了桌儿。
那特殊的香味儿飘得呀!不用何清说什么,几个人拿起筷子就开造了。
“嗯!好辣,不过真过瘾。”何萍小姑娘咬了一口馒头继续干饭。
“这猪肉真香,一点腥味都没有了。”钟非尘不说不快。
“粉条黏糯弹滑,怎么能这么劲道呢!”盛农公主一边咀嚼一边含糊不清的表达自己的喜爱。
“啊!酸菜都透着肉香。”德隆帝吃一口酸菜不由得发出感慨,他从来不知道世上还有这样的美味。
“油而不腻,汤鲜味美,酸菜猪肉粉条绝配。”何清时隔三年多终于又吃上了这道天菜。
“嗯嗯嗯!”
德隆帝、钟非尘、盛农公主、何萍小姑娘四人那是一致同意何萍的总结。
几个人酸菜猪肉炖粉条配着大馒头,不出意外的都吃撑了。
饭后,几人在院子里散步消食。
“诶?刚才酸菜猪肉炖粉条里面的辣,好像跟平时吃的不太一样啊。”德隆帝一边回味,一边问道。
“我知道,父皇,那是辣椒,也是清姐姐的人从西域那边弄来的。”盛农公主笑着说道,在竹林吃烤羊肉串的那次,她就记住这个味道了。
“公主殿下说的是,这辣椒很适合做调味料,臣也在培育辣椒,以后也可以大面积种植。”何清笑笑说道。
德隆帝点点头,他好像想起来,盛农跟他说过,她跟非尘第一次遇见何清时吃的烤羊肉串,美味无比,好像就是放了这辣椒跟叫到孜然的香料。
“是不是从西域一块弄来的还有个叫孜然的香料?我听盛农他们说过,用它们烤羊肉很是美味。”德隆帝又开始暗示了,等有了辣椒跟孜然,非尘也会烤,就让他给自己烤来吃。
何清自然都懂的,不过她也总算是知道钟非尘跟盛农的吃货属性是从哪儿来的了?合着都是遗传啊!
几天后,粉条晒干,何清给皇宫送去了五十斤当然一同送去的还有辣椒和孜然,柳侍郎、戚国公、沐公国、永骏候、李阁老、王尚书、大理寺卿等平日里有来往的人家都送了十斤粉条,钟非尘的七皇子府送了二十斤,人家毕竟是皇子嘛!
几天后,宫里来人传话,说是让何清操办宫里的杀猪宴,何清当时都懵了,她没听错吧?“杀猪宴”?皇宫要举办杀猪宴?杀猪宴这名字跟皇宫好像不是很搭啊。
直到,钟非尘的到来,何清才弄清楚了事情的始末。
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作者有话说
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