5、早餐肠粉 ...
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“老板，你这料是自己调的吗？”
“你家新开的吗？我第一次见，真好吃。”
“明天你还在这里吗？”
……
池安安手上动作不停，挨个回答客人的问题：“嗯，都是我自己调的……开两周了，之前在别的地方，今天改到这边来了……在的，以后应该都是在这边摆摊。”
今天比平时多干了四十多分钟，刚开始卖得慢，后来卖的速度已经和她在原来的位置上差不多了。
池安安对自己的烤冷面相当有信心，相信不用多久就能恢复之前的下班速度。
回家后她把东西简单收拾了下便再次下楼，直奔附近的生鲜超市。
牛肉猪肉各来一块，家里的干香菇吃完了，正好再买一袋。
带着食材回家，池安安把大米泡上，肉收拾好，这才长舒一口气。
不生气归不生气，她和王宗平这个事儿吧，当然也不能随随便便就算了。
池安安心里有了打算，收拾好东西便去码字。而另一边，一向喜欢在路上把烤冷面吃光的潘航，为了回去给同学安利，这次路上只吃了一半，剩下半盒强忍住留下，带回学校。
进了准备室，旁边写报告的学姐闻到味道，扭头看向他：“潘航，这就是你在群里说的烤冷面吗？”
“对，这家特别好吃，但是老板今天受欺负了，我咽不下这口气就去帮她宣传了。学姐，要不你……”
潘航本来想说让她尝一口，突然意识到学姐是女生，不尴不尬的时候，一起做实验的男同学进来，他立刻转头说：“薛宇平你来的正好！来尝尝我这个烤冷面。”
薛宇平幸灾乐祸地走过来：“这就是让你思考人生哲学的烤冷面？好家伙，都宣传到导师群里了，金教授回复你了，你看到没有？”
他说着话过来用两根竹签挑起一块烤冷面，虽然已经有些冷了，但紧裹着鸡蛋的冷面片一入口，他蓦地睁大眼睛。
冷面韧而不干，口感适中，大概是用的柴鸡蛋或者土鸡蛋，煎出的鸡蛋格外黄亮喷香，混合上秘制酱汁和外壳微焦的火腿肠……满口生香的同时还有辣味带来的愉悦和刺激。
“我去，潘航，这烤冷面真可以啊，够味！”
潘航正垂头丧气地开手机看消息，听到这话不禁得意地翘起嘴角：“那当然，她家味道特别上头，冷面烤的火候也正好，不像咱学校门口那个，烤得不是干巴巴就是软趴趴的。”
忽略手机里其他消息，他直接点进导师群，果然看到了教授的回复。
金教授：【哦？】
小小一个字，潘航却看得提心吊胆，开始疯狂揣摩。
教授是不是因为他在群里发无关信息生气了？还是觉得他不务正业不好好做实验了？
薛宇平趁他看消息的时候飞快吃掉几乎大半的烤冷面，等潘航反应过来，餐盒里已经只有两三块了。
他气得大吼：“薛宇平！！！”
“我错了哈哈哈！潘哥别生气，明天我跟你一起过去买，请你吃一盒。”
潘航这才不爽地放过他，旁边一直看戏的学姐无奈地摇了摇头。
“就我没吃到，明天带我一个，大家一起去吧。”
……
今晚池安安做了两道简单的小炒，吃饭的时候，她清楚地听见“叮”的一声，但是系统一直没有下文，等她吃完放下筷子的瞬间，系统嗖地冒出来。
【恭喜宿主经验到达一千，达成“初出茅庐”成就，获得点亮美食科技树机会一次！】
池安安疑惑道：“美食科技树是什么？”
系统解释：【美食科技树是包含美食相关技能的科技树，可以开启各种与美食制作相关的技能并进行升级。当前科技树等级1级，可以点亮的技能有三个，请宿主谨慎考虑再选择。】
它说完，池安安面前浮现出一个面板，许多框框像树枝一样分支发散，但大多数的框都写着问号，只有最左边三个框带有文字。
这三个框分别写着【时间加速器（0/5）】、【自动洗碗机（0/5）】和【食材保鲜剂（0/5）】。
这个画面类似于游戏里的技能加点，池安安玩过这种类型的游戏，很快就明白，后面的括号代表着这个技能能升级几次，升级次数越多，技能效果应该会更好。
三个技能看起来都特别实用，她挨个点开看了一遍，【时间加速器】可以跳过食材处理时间或者烹饪美食的蒸炖煮时间；【自动洗碗机】，顾名思义，可以代替洗碗机功能，迅速将锅碗瓢盆恢复到使用前的状态；【食材保鲜剂】也不难理解，对食材使用后，可以保持它的新鲜状态。
怎么办！每个都好想要啊！
池安安一直觉得自己是个果决的人，但这一次，她知道了什么叫做选择困难症。
她挣扎了许久，决定还是先选【时间加速器】。
碗筷可以先自己洗，食材她可以买来立刻吃，但是时间加速是无论如何都不能自己完成的事情。
点下按钮后，一个提示框弹出——
【请确认是否选择：时间加速器（1级）：食材处理/烹饪过程加速最多1小时，冷却cd48小时。】
池安安深吸一口气，点击确认。
科技树上的字样立刻变成【时间加速器（1/5）】。
池安安感觉自己好像有了特异功能，手在空中虚握几下，感受自己有什么不一样。
嗯……好像也没什么不一样……
她好笑地收回手，将碗筷放进洗碗池，突然想起吃饭时那一声“叮”，于是问道：“系统，我吃饭的时候你是响过提示音的吧？”
系统没有第一时间出声，憋了一会儿才说：【是的宿主，我看你在吃饭，就延迟了你的消息通知。】
池安安有些诧异：“啊？为什么？”
【因为你吃饭的时候我在你心里一点都不重要，你肯定为了吃饭不理我。】
池安安：“……”
是她的错觉吗，怎么感觉系统字里行间都是委屈呢？
……
第二天早上，池安安起床看了眼数据，评论收藏各涨了几十个，势头相当不错，不过距离下一级还有将近二百的经验。
这次升级要用的经验比较多，池安安也不急，放下手机，哼着歌去准备今天的早餐。
猪肉牛肉切碎腌好，放到一边。大米泡了一夜，到了捏一下便碎开的程度便是合格了。池安安搬出破壁机，将泡好的米打成米浆，过了遍筛。
洁白细腻的米浆远看像是香浓的牛奶，池安安将米浆分成三份，分别加了不同比例的生粉淀粉。
米浆做好，接下来便是肠粉最重要的料汁了。
干香菇一般要泡一个小时，池安安唤出系统，用干香菇来实验【时间加速器】功能。
透明的玻璃碗添上干香菇和水，使用功能后，不过两三秒的时间，轻飘飘的香菇干便迅速泡发完成，变成肉乎乎、沉甸甸的香菇肉。
简直不要太方便！
池安安脑筋一转，已经大概想好把这个功能用在什么地方，不得不说，它的出现解决了很大的问题。
铁锅烧开放油，蒜末炒到微微翻出金黄色泽的状态，再加其他香料炒香。等添上生抽等调味料，“滋啦”一声，热腾腾的白色雾气裹挟着香味源源不断地钻进排油烟机。
池安安喜欢干净的料汁，便把里面的料渣过滤，然后才加上香菇碎和一点牛肉沫，炒上几个来回，添水煮开。
酱汁做好，肠粉就可以上锅蒸了。
池安安找了个长方形的铁盘，一勺米浆均匀地铺开，打一颗鸡蛋，再洒上之前腌好的肉沫，上锅蒸三分钟就能熟透。
不同的米浆比例做出三份肠粉，看起来都是晶莹剔透，卖相很好。
她从每一盘肠粉中夹出一筷子，根据嫩滑爽口的程度选出了最满意的配方。
米浆做的肠粉不同于各种粉面配比出来的，有种格外清爽的米香，加上她的配比和火候控制，做出来的肠粉口感上有恰到好处的韧性。再浇上自己烧的灵魂酱汁，薄而韧的肠粉顺着唇齿滑入，入口先是米面的清香，随后是浓郁开胃的酱香。
美味在口中打转，清早的阳光落在餐桌上，为晶莹的肠粉铺了层光，这样一顿早餐绝对能开启美好的一天。
美美享受过早餐，池安安给今天送货的商家打去电话，多订了五十份烤冷面的原料。
昨天那个学生说帮她宣传，如果来的人真的多了又没吃上，实在是辜负了人家的好意。
带着这样的想法，池安安今天提前十分钟来到摆摊的地方，没想到已经有几个人在等着了。
一张张洋溢着青春的笑脸，不出意外应该就是这附近的大学生。
池安安摆好东西，男生女生们已经说起要求，她一一记下后问：“你们都是昨天被人介绍过来的吗？”
一个短发女生答道：“是啊姐姐，我们和潘航一个专业的，他把你家烤冷面说得天上有地上无的，大家都很好奇，就派我们几个过来打头阵看看是不是真的。”
看来自己可不能给那个叫潘航的学生掉链子啊。
池安安试了试铁板温度，弯起嘴角道：
“好，一定不让你们失望。”
作者有话说
第5章 早餐肠粉
，还差 