《我在兽世当美食家》月中舞

73、073

　　　阳帮着徐宁宁把肉搬到山洞里就撤了，她还得去帮父母把肉腌起来。

　　徐宁宁看了一下，木是真的惦记着她，肉的量可是不少，还有一大块的肥肉用来给她炼油。

　　油不怕少，但也不用太多，徐宁宁觉得有必要跟木说一声，肥肉还是留给更有需要的人好。

　　先把肉整理了出来，能做腊肉的挑出来，然后剩下的就是肉干，想到这里，徐宁宁一拍脑门，赶紧出去，把前几天晒的肉干收了回来。

　　这两天事情太多，都有点儿忙懵了。

　　把肉干单独装到一个石罐里收起来之后，又给火腿上了一遍盐。

　　现在火腿摸起来的触感已经有些不一样了：，不过这是一个需要耐心的美食，还得再等。

　　火腿搞定之后，开始切姜准备腌料，她准备先把肉给腌上，切姜的时候，肚子咕噜噜的叫起来，她这才想起自己貌似还没吃饭。

　　“真的是事情太多，连吃饭都顾不上。”

　　徐宁宁赶忙生起火，挑了一块新鲜的肉，用野菜炒了一下，然后又煮了两个土豆，捣成土豆泥，直接用土豆泥拌炒菜吃。

　　很新奇的吃法，但她吃的还挺开心，因为味道挺不错的。

　　草草的吃完晚饭，徐宁宁直接把桂花拿了出来，准备先把桂花熬出来。

　　其实桂花酱的做法非常简单，先熬出一锅糖浆，然后将桂花放进去接着熬，把糖浆熬到粘稠，晾凉，之后再加些蜂蜜就可以了。

　　她用的是鲜桂花，所以还要加一步，焯一下水。

　　难度不是很大，就是需要时间。

　　徐宁宁以前自己做过，所以倒还算熟练。

　　不过她比较贪心，熬桂花酱的同时还在削土豆皮，差一点就糊锅了。

　　为了避免这本就不多的糖浪费掉，她只能放下手里的土豆，专心的制作桂花酱。

　　糖已经彻底熬化，将桂花加了进去，刚焯完的桂花带了一点水，所以需要继续熬，直到糖浆粘稠。

　　期间需要不断的搅动翻拌，避免糊锅。

　　熬制成功的桂花酱晶莹透亮，还带着一股淡淡的桂花香味，徐宁宁用筷子沾了一下品尝，味道相当不错，比她以前在蓝星熬制的更香，而且不是单纯的桂花味，还有股香叶的香味，蛮复合的。

　　将装有桂花酱的石罐放到一旁，等着晾凉。

　　然后开始专心的削土豆皮，石磨到手了，她准备弄出一点土豆浆，等沉淀到明天一早，就可以吃土豆粉了。

　　这可是她心心念念的很久的。

　　将削完皮的土豆放入石磨中，开始磨土豆浆。

　　这大号的石磨可比她之前用的沉了太多，不过她的体质也比之前好了太多，所以即便费了点力，但还能推动。

　　一个土豆碾完，徐宁宁一屁股坐在椅子上，妈呀，累惨她了

　　不过看到落在石罐里的土豆浆，她还是咧开嘴笑了，明天就有土豆粉吃了。一想到这个，她就有力气继续干活了。

　　一共磨出来三个大号土豆，一大盆土豆浆，她才停手。

　　清理干净石磨，把土豆浆放在一边等它自然沉淀就好。

　　这个时候桂花酱也已经凉透了，她搅拌了一下，用勺子挖了两大勺蜂蜜进去，再次搅拌。

　　搅匀了之后再尝，味道确实要比之前好。

　　就是可惜了，现在没有什么东西能搭着一起吃。

　　做完的桂花酱放在桌子上，徐宁宁看来看去，觉得少了点什么，扫过一旁的蜂蜜罐子才猛然反应过来，缺了个盖子。

　　她在山洞里扫了一圈，没有什么能做盖子的东西，还是得明天去找庆叔一趟，可惜某个家伙不在，不然也不用麻烦庆叔了。

　　“哈……”徐宁宁打了个哈欠，时间已经很晚了，腌肉什么的还是明天再来吧，她要睡觉了……

　　一夜好梦，徐宁宁醒过来的时候，嘴角还残留着一丝丝昨晚做梦的产物。

　　昨晚搞出土豆浆有点兴奋过头了，她做梦就梦到了砂锅土豆粉，酸辣加辣的，吃的时候加一点醋，再加一点麻油，一入口酸酸辣辣，一碗下去满头大汗，嘴唇微麻……

　　不行了……徐宁宁吞了口口水，加快速度洗漱，然后赶去看自己的土豆浆。

　　经过一晚上的沉淀，上层的水已经很清了，徐宁宁眼睛放光，仿佛下一秒就已经吃到了土豆粉。

　　不过前置准备还是要的，先把火生了起来，然后开始熬汤，底料是一些咕咕鸟和几块骨头，然后再扔里几块姜和花椒，用来去腥增香。

　　紧接着，徐宁宁搬起了石罐到外面去，准备将上层的水倒掉。

　　这个时候天色还很早，大家都在忙碌着早饭，距离采集队出发还有一点时间，路上只有一些清晨取水的阿麼。

　　“去打水吗。”一个阿麼跟她打招呼。

　　“阿麼早，”徐宁宁提起了手上的石罐给她看，“我昨天弄了点儿吃的，早起要把水倒了。”

　　阿麼看了一眼，只看到上层的清水，颜色居然还有一点发红，看起来有点奇怪，便好奇的问了一下。

　　“怎么是红色的？”

　　其实是因为土豆氧化造成的，但是氧化这个词，徐宁宁觉得自己解释不清楚，只好有些模糊的回应，“去皮之后放了一夜就变成这样了。”

　　阿麼猛然点头，“我们之前吃一种果子也是，扒掉皮之后放一会就变别的颜色了。”

　　徐宁宁有心仔细询问，但是再一想，水果什么的，只要蓝能找到，必然是有她一份的，大部分都是普通的野果子。

　　蓝星很多水果都是现代培育出来的，寻找水果的路还是很漫长的。

　　“阿麼放心，这种情况下，东西都是可以吃的。”

　　阿麼点头，两人又交谈了几句，最后还是她家阿叔叫人了，那位阿麼才意犹未尽的离开。

　　徐宁宁第一次碰见这么能说的阿麼，不由得笑出声，但手上的重量让她很快回过神。

　　赶忙找地方倒掉了石罐中的水，然后伸手感受了一下土豆浆的状态，还是很成功的。

　　她迫不及待的抱着土豆浆回到了山洞，烧了一锅开水，先盛出一部分土豆浆用开水烫熟，然后再加土豆淀粉进去揉……

　　等等，好像哪里不对的样子，看着已经烧开的水和差点烫熟的土豆浆，徐宁宁傻眼了。

　　妈妈呀，她忘记了自制土豆粉需要土豆淀粉呐！！

　　其实现在还躺在石罐底部的那个非牛顿流体晒干之后就是土豆淀粉，但是晒干也需要时间啊！

　　徐宁宁有亿点点想哭，白期待一早上了。他果然是被即将到口的美食冲昏了头脑，最重要的材料忘了盘算，下次再做东西，可不能这样了，丢三落四的习惯要不得呀！

　　晚上再吃吧，只能祈祷今天的太阳足够给力，能够将土豆淀粉彻底晒干。

　　一下子垮掉的徐宁宁看了眼火堆上的汤，留着吧，晚上肯定用得到。她已经做好打算了，就算是土豆淀粉没干透，她也要试试，大不了就失败，当土豆糊糊汤喝。

　　将石罐底部的土豆浆都挖出来，结果并没有找到足够浅足够大的容器，最终拿了自己的炒锅来抵数。

　　将土豆浆都倒进炒锅里，拿到外面，找了个太阳最好的地方放下去，还得记着不同的时间把锅换个地方，这样才能让土豆浆充分的享受日光浴。

　　处理完这些，她的肚子也开始叫了，扒拉了一下汤锅，里面的肉已经熟了，把几块鸟肉盛出来准备早餐。

　　先把肉撕成条条，然后剁一些姜末和花椒粒放进去，调味加点盐，加了一小勺汤。

　　然后烧点油一泼，调料的香味被激发出来，徐宁宁深深的吸了口气，将调味料和肉拌匀，夹了一筷子放到嘴里。

　　花椒的麻和姜的辣在味蕾上爆发，虽然不比辣椒带来的麻辣，但这味道已经让她很满意。

　　长出了一口气，没吃上土豆粉的郁闷，被一碗拌鸟肉给治愈了不少。

　　果然还是美食治愈人心呐。

　　几口吃完了鸟肉，下面采集队和狩猎队的声音已经响起，徐宁宁赶忙收拾完冲下去。

　　这时候大家都已经集合了，木拿着渔网，然后跟着一队兽人，大家都是跃跃欲试的表情。

　　渔网的出现，大大的加深了他们捕鱼的热情。

　　“宁。”木朝着她招手，徐宁宁走过去，看他一副跃跃欲试的模样，不由得一笑。

　　“族长这次也去吗？”

　　“嗯，第一次使用渔网，我去看着点儿。”木是想自己跟着去，有什么问题能够及时发现，回来之后跟徐宁宁能及时沟通。

　　不过最近族里的事情确实不少，木这一趟出去，明天又要忙的飞起。

　　“我让他们有大事去找巫大人了，不过……”木说道，脸上的笑意让徐宁宁莫名觉得他不怀好意。

　　“我还有很多事情……”

　　“小事就麻烦你了。”

　　两句话是一同发出的，徐宁宁无语望天，“您可太能给我找事儿了哟！”

　　她，徐宁宁，一个外来的，才进入部落没多久，木是不是有点太信任她了，她承受不起QAQ

　　“放心吧，大部分人我都带走了，不会有什么事。”木笑呵呵的带人离开，徒留徐宁宁一脸无语。