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1、第一章 ...
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陆稚站在居民楼附近一个小饭馆外面计算了两天的人流量,这才下定决心把店给盘了下来。
她在这个小区有一个一居室,住在这里也很方便。
原店主乐呵呵的:“我们这个店啊,生意好得很,如果不是我要去外地了,根本就舍不得把这个店铺给盘出去。这是合同,这是钥匙,你都拿好。祝你未来生意兴隆啊。”说完脚底抹油一般的跑了。
这里的人流量多不错,陆稚盘下的这个饭馆吃饭的可不多,毕竟人流量多就代表着竞争力也大,但是陆稚相信,凭着自己的手艺一定可以在这里站稳脚跟的。
在穿越前,陆稚就是在古代一条繁华的街上开小饭馆的,她靠着自己的手艺每日店里顾客爆满需要排队,本来陆稚都已经奋斗到可以去盘一个好一些的酒楼了,没想到穿越了,还是穿书。
陆稚穿的这本书,是一本言情小说,她的身份是男主的前妻,也会是未来女主的对照比,一开始大家说男主娶了女主比娶陆稚好,后来陆稚再婚,男女主秀恩爱,她跟丈夫吵架,两个人直接成为了男女主的对照比。
陆稚穿越过来的时候她跟男主还没有离婚,想着自己未来成为女主对照比的结局,陆稚动作迅速的找了律师拟了离婚协议书,可惜男主正在出差,她打了几次电话都没有打通,只能把离婚协议书放在了他们别墅客厅的桌子上,就出来忙着自己的事情了。
由于原主出身普通,当初跟男主结婚的时候,是签了婚前协议书的,如果她跟男主离婚,分不到男主的一分钱,所以没有离婚财产分割的问题。
陆稚觉得这段婚姻从一开始就不是平等的,从婚前协议书到女主认真的照顾着男主家里的每一个人,难缠的婆婆,挑剔的小姑子,高冷瞧不上女主的小叔子,还有她小叔子不食人间烟火的妻子,以及公婆生下来的最小淘气的儿子。
男主家里的这些需要原主照顾的人,最后竟然还把女主给当成了团宠,可惜陆稚不知道全文内容,只知道自己的身份跟一些具体的剧情,不知道这些人为什么把女主当成了团宠。
这些跟陆稚也不会有什么关系了,离了婚他们大概不会有太多的交集。
陆稚盘下来的这家店除了厨房外面大概有二十平米左右的空间,一共搁置了八套桌椅板凳,后厨里面各种工具一应俱全,陆稚试了一下用着不是特别的舒服但是也能用,她穿越前用的各类厨具都是铁匠专门为了她打造的,按照她的需求做的。
她想等赚了钱就把这些厨具全都换了,碗盘也都全部换一遍,还有外面的桌椅。
想到外面的桌椅,陆稚撸起袖子打了盆清水,拿着洗洁精开始在外面打扫卫生。
桌椅上面的油污有些多,陆稚把上面的油污全部擦干净,又把店面整理了一遍,提着水桶拿抹布出去擦店面的玻璃门还有卷帘门。
陆稚店铺隔壁的店分别是一家做炒菜的餐馆,以及一家水果店,隔壁餐馆的老板站在店里悄悄打量了陆稚许久,看着面嫩也就二十几岁的模样,浑身肌肤雪白好像太阳晒一下就会过敏,这种人怎么看也不像是开餐馆的,这下她也放了心。
终于在天黑之前,陆稚把餐馆全都打扫完毕。
面包车在陆稚餐厅附近停了下来,工作人员看了一下地址到了陆稚店铺外面:“美食记的门头牌是你订的吧,订门头牌的钱你已经结过了,安装费要单独要在给四十块钱。”
拿到了钱,工作人员立刻开始给陆稚安装门头牌,红色牌子黄色字体,美食记几个字的下面还画着几个美食的图案,陆稚站在店面门前看着他们把门头牌安装的位置特别正,所以没有多说话。
工作人员还要继续忙,他们告诉了陆稚亮灯的开关在哪里后,就回去了。
站在门外望着美食记几个字,陆稚想到了师父说的,只要你做的东西足够美味,能够让人在吃的时候得到享受美食的快乐,就饿不到。咱们这种手艺人,只要有本事,心里那就是有底气。
就算是陌生的世界,只要有本事,心里那就是有底气。现在的陆稚就很有底气,虽然她没有多少钱,美食记也没有正式开业,可是她相信自己的手艺。
陆稚把店面的门锁上,吹着春日的晚风,回到了自己居住的地方。
陆稚住的这个一居室,早就在陆稚搬过来的第一天就全部打扫干净了,很多必须用的东西不能用了,也都换成了新的,冰箱里面也买了一些食材。
把长发重新用一根顺便买的十块钱塑制蓝色带着些透明颜色的簪子固定住,陆稚拿着定制的红色烫金能够翻页的古风本子跟纸砚坐在客厅的茶几前,想着明天的菜单。
一手撑着下巴,一手拿着笔,一大扇窗户开着,微风卷动着蓝色的薄纱窗帘,楼下油炸东西的味道在陆稚的鼻尖萦绕着,她快速提笔在菜单的第一页写上了香辣小酥肉几个字。
店内一共十套桌椅,陆稚一共准备了二十个菜单,有十本她要拿去店里用,剩下的十本她要用着备用,陆稚毕竟在古代开了许久的小饭馆,做这些事情都很妥帖。
她也不打算开业的时候一下子置办太多的食物,毕竟如果菜品太多了,她自己一个人没有雇人会很忙,更何况第一天不知道能卖出去多少,不要浪费了。
开饭馆这种事情要循序渐进,只要大家吃过觉得味道好就会继续光顾,口碑变好了,自然就会有很多人因为店里的口碑过来吃饭,最后在成为饭馆的老顾客。
陆稚穿越前开饭馆,也是用了一段时间,才顾客爆满的,所以她倒也不是很着急。
香辣小酥肉配着米饭吃,特别的下饭,陆稚又在香辣小酥肉下面写了赠送米饭几个小字。
肉菜一道,在写一道素菜,陆稚在菜单的下一页写上了白灼生菜,这个菜虽说是青菜,但是做出来以后,会有清脆的口感,清爽还解腻。
暂时定下了这两道菜,陆稚把菜单上面的墨迹全部晾干合上,放到了袋子里面避免自己第二天忘记了菜单。
晚饭,陆稚打算就吃这道香辣小酥肉,用电饭锅蒸了米饭,陆稚打开冰箱找到了猪腿肉,又拿出了自己丰富齐全的调料摆在灶台上,把肉切成条以后开始放入料酒胡椒粉等调料腌制,搁置一会以后又开始调水粉糊倒进肉里面加油抓匀。
等到油烧开了,陆稚把肉一个个精细的扔进了锅里,刺啦一声,香酥的味道顿时弥漫了出来。
不得不说,现代做饭到底是比古代的时候方便很多,对于她来说高科技的电饭锅,已经不用柴火就能炒菜的灶台,还有做饭时候不怕油烟的抽油烟机,陆稚刚刚穿越过来的时候对这些东西也是稀罕极了,恨不得就住在厨房。
这种小酥肉要炸两遍才够酥脆,炸好了第一遍以后陆稚把炸好的小酥肉又倒进了油锅炸了一遍,味道比刚刚还要香一些。
小酥肉炸好了以后,就是下锅炒一遍了,锅里的油倒出来重新加油,油热以后加入加入红彤彤的干辣椒等一众她已经抓好的调料,等到把香味跟辣味炒出来,炸好的小酥肉下锅,这下子味道又香又辣极为霸道。
装盘以后,陆稚拿着筷子尝了一口,开始收拾厨房。
十几分钟以后米饭也闷好了,陆稚正式开饭。
餐桌就在窗户旁边,简约的桌子上面搁着一盘香辣小酥肉一碗米饭,还有一杯倒在杯子里面的雪碧。
香辣酥脆的口感,吃上几口在配上一口软硬适中的白米饭,又或者喝上一口雪碧,非常的舒适。
陆稚这一层楼一共住着三户人家,陆稚开着窗户透气外面也能闻到陆稚炒菜的香气,闻到香气最浓郁的,就是同样也开着窗户住在陆稚隔壁的周成安。
周成安身上的肌肉硬梆梆的,一张脸看着严肃很冷,正捧着泡面坐在餐桌前,因为闻到的香味太过于浓郁,他可以确定是住在自己隔壁那个新搬过来的姑娘做的。
他吃饭动作快但是很斯文一点都不难看,大口大口的把泡面吃完处理了泡面的包装,他提着垃圾要出去丢垃圾,一打开门,味道更浓了。
陆稚的门也打开,她提着一袋垃圾穿着做完饭换过宽松的衣服,露出白皙修长的脖颈,见到高大到需要自己仰着头看着的男人,她露出了一个笑容自我介绍:“你好,我是新搬过来的,我叫陆稚。”
一段时间陆稚都要住在这里,她对待自己这位邻居的态度也非常的好:“我在小区外面开了一家饭馆,叫做美食记,明天正式开业,你可以去吃饭,我请你。”
是开饭馆的啊,怪不得做的东西那么香,周成安点了点头,依旧是冷着的模样:“好。”