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21、茶叶蛋香 ...

  •   午饭是馒头和韭菜炒鸡蛋。
      林越因为玩了大半上午,胃口不错,吃的停不下来,连小胖子几次三番和她交流“请客”经验,都只“嗯嗯啊啊”敷衍过去,这让小家伙有点失落。
      好在等林越吃饱,及时发现了自己的“失误”,开始努力挽回,结果便做了一盏茶时间林小旭的忠实听众。

      小胖子颠三倒四的表达完小哥哥们吃各种点心的高兴和兴奋,最后吐槽一句:“阿月,茶水不好喝,有点苦!”同时配合脸上囧囧的表情。
      林越乐的不行,问他:“你是不是茶叶放多了啊?”
      “嗯,我以为好喝就让娘给我多放了一些,没想到这么不好喝。”还和林越商量,“阿月,下次别买茶叶了,省下钱都买点心好吗?”

      “再说吧!”提到茶叶,林越就想起茶叶蛋了,问旁边做针线的赵芸娘,“娘,咱家鸡蛋还多吗?”
      “还有七八个,你想干啥?”不刚吃了韭菜炒鸡蛋吗?又问鸡蛋做啥,赵芸娘不解。
      “想吃煮鸡蛋了!”林越道。
      “煮鸡蛋有啥好吃的?没滋没味的!”
      “娘你说的太对了!”林越单竖起大拇指给她娘比个赞,白水煮蛋没滋没味确实不如炒了好吃,但那是以前,“所以,我想做有滋有味的煮鸡蛋!”又诱惑小胖子:“阿秋,有滋有味的煮鸡蛋,想吃吗?”
      “想!”声音极其响亮,小胖子这方面向来很少掉链子!

      “娘,哦?”林越笑嘻嘻的看着赵芸娘,一脸“您看着办”的样子。
      赵芸娘拿她没办法,想着再怎么样,鸡蛋只要煮熟了总能吃,浪费不了,便同意由着她折腾。

      林越倒是想自己折腾,可惜个人客观条件达不到,既端不动锅,也点不了火,所以最后行动还是落实到了她娘身上,她在一边做指挥。
      “娘,你先把鸡蛋放水里煮熟了。一共就八个啊?那就都煮了吧,别浪费柴火!”

      开锅后又小火烧了一盏茶,鸡蛋也就熟了。“娘,你把鸡蛋捞出来凉水冲冲。”摸着鸡蛋不烫手了,林越拿捣蒜的蒜锤挨个小力敲了一通,保证每个蛋壳遍布裂纹才住手。
      “好了,娘,你去屋里把白糖和茶叶拿来。”这是最重要的原料。

      “咋还用白糖茶叶?白糖茶叶可不便宜,阿月你别费东西了!”赵芸娘不想给她拿。
      就知道免不了这一遭,林越给小胖子打个眼色。
      小胖子收到,非常给力的跑到赵芸娘跟前,拉着她的胳膊撒娇:“娘~~~给阿月拿吧!拿吧!拿吧!”
      赵芸娘被他烦的没辙,只能妥协:“拿拿拿!你先放开手!”待小胖子放手,嘟嘟囔囔的去屋里拿茶叶和白糖。

      林越给小胖子比比大拇指,夸他:“阿秋,你真棒!”有这样的小伙伴还是不错滴,诸如撒娇卖萌耍无赖之类的差事,交给他妥妥的。
      小胖子乐滋滋,喜笑颜开得意的不行。

      锅里重新倒上水,茶叶一小把、白糖两小勺,一勺酱油,小把盐,林越又在灶房翻了些她娘做菜时用的一些大料,两颗八角、一小把花椒、一块桂皮,连同八个鸡蛋,一起放了进去,然后让她娘继续加柴烧火。
      开锅后转为小火,没一会香味就传了出来。
      “好香啊!”馋的小胖子口水都快出来啦!
      赵芸娘吐槽:“能不香吗?不看看费了多少东西!”
      林越不理她。等小火又熬了大概半个时辰,林越这才让她住了火。

      “阿月,是不是可以吃啦?”小吃货阿秋迫不及待问道。
      “当然~~不能啦!”林越故意逗他,看他听到“当然”时以为能吃的高兴表情,在听到“不能”时变成了失望沮丧,就觉得这个年纪的小孩子,太好玩啦!
      “你就捉弄阿秋吧,看他长大了想起来不埋怨你!”赵芸娘都看不过去了。
      林越才不怕,还嘱咐她娘:“那你可得多给阿秋吃点核桃酥,让他补补脑子长长记性。教他十以上的两个数相加,现在还没学会呢!”怕打击小孩子的信心,都不敢直接说他笨。
      “好了,娘,直接把锅里这些倒进盆里,其他就不用管了。让鸡蛋进进味,明天早上吃。”怕小胖子惦记,就拉着他去村南空地玩丢沙包,也不知道那个刘希还在不在。

      傍晚,林永明一进家门,就闻到一股奇异的香味。“芸娘,你做啥了?这么香!”
      其实过了半下午,汤水早凉了,味道也已经不大了,至少赵芸娘在家已经闻不出来了,没想到丈夫还能闻出来,正好跟他抱怨:“你女儿弄得,费了不少东西!”
      林永明呵呵一笑,“猜到是阿月了!这次又是弄得啥?给我看看!”
      赵芸娘就指着放茶叶蛋的盆让他自己去看,“说是明早才能吃,也不知道啥味!”
      “明早尝尝不就知道了!”

      第二天早上,赵芸娘做了杂面面条,给林越和小胖子每人盛了大半碗,“没鸡蛋了,还没来得及买,所以只有面条没有蛋。阿月,你不是说你那鸡蛋今早就能吃吗?”
      “嗯,”林越想了想,“最好热一下,现在天冷吃太凉不好。”

      “我去吧!”林永明把茶叶蛋和汤水倒进锅里,正好灶台里火还没灭,没用多久就热好了。
      林永明用碗盛了四个出来,跟赵芸娘夸道:“别说,闻着挺香!”
      等到剥开外壳,原本应该是白色的蛋清部分已经变成了褐黄色。
      “哇,鸡蛋不白了,有色了!”小胖子惊呼道,咬一口,继续惊呼:“好香啊!好好吃!”
      林永明也夸道:“闻着就香,吃着更香,有茶叶味,也有大料味,比白煮蛋好吃多了。”
      就连一直有意见的赵芸娘都松了口:“可算没白费了那些东西。”

      其实林越尝着没有超市里那种单个压缩包装的有味,不过也很好吃就是了。
      “爹,娘,还有四个留着晚饭吃,说不定更入味!”

      小胖子已经吃完一个,听到晚上还能再吃一个,开心的不行:“阿月,这真的是鸡蛋吗?太好吃啦!”
      “这当然是鸡蛋了,不过我们可以给它单独取个名字。”林越一拍手,“就叫“林家阿秋茶叶蛋”怎么样?”
      “啊?我就叫阿秋,这个鸡蛋和我一个名吗?”小胖子吃惊的瞪大眼睛。

      你不但叫“阿秋”,你还姓林呢,“林家阿秋”就是你啊,小笨蛋!
      “因为要不是阿秋你,这个茶叶蛋就做不出来了,你忘了茶叶和白糖还是你跟娘要出来的呢!所以给这个蛋起和你一样的名,这样以后别人吃的时候,都知道是你造出了这种蛋,要是没有你,就没有这种蛋!大家觉得好吃,都会夸你的!”林越逗他玩,只不过说到最后,蛋来蛋去,林越咋觉得这么别扭呢!

      林家阿秋不觉得别扭。
      他其实听不太懂阿月的话,但不妨碍他“不明觉厉”,而且最后一句,他听懂了。
      如果大家觉得好吃,都会夸他。这个蛋好吃吗?太好吃了,所以大家都会夸他!于是非常开心的拍手道:“就叫林家阿秋茶叶蛋啦!”

      赵芸娘习惯了小女儿的促狭,林永明却觉得“林家阿秋茶叶蛋”不错。
      自从去县城卖了次豆芽,林永明脑子也活泛起来,想着人家魏掌柜的酒楼就叫“魏家菜馆”,旁人一听就知道这是人魏家的产业,多让人羡慕。
      这种新鲜蛋这么好吃,难保以后也能卖到各处去,起个“林家阿秋茶叶蛋”的名,别人吃起来,就知道是姓林的人家做的,提起来多有面的事。
      所以林永明不但不觉得小女儿促狭,还觉得她聪慧的很。

      晚饭时,一家人把剩下的四个茶叶蛋也解决了。
      果然如林越所想,味道比早上的几个更好,更咸更香,和超市压缩包装的比,也不差多少了。

      “豆芽能卖,不知道这茶叶蛋能不能卖?”林永明跟赵芸娘商量。
      “这茶叶蛋好吃是好吃,但是挺费东西,卖多少钱才能不亏啊?”没卖过东西的赵芸娘,第一反应就是“好卖吗?说到底不就是鸡蛋吗?有人愿意多花钱买吗?”

      林越在一边听得无语,“娘,这次是因为鸡蛋少才显得费东西,要是一下煮几十个几百个,你觉得还费吗?”
      “这倒是!”赵芸娘想想确实是这个理。
      林越又跟林永明说:“爹,下次去县城卖豆芽的话,顺便问问魏叔城里早点摊子都卖啥。”

      茶叶蛋卖肯定能卖,赚钱肯定也能赚钱,就是怎么卖赚多少的问题。
      前世曾经有句话,“造原子弹的,不如卖茶叶蛋的”。这样说是为了表明科研人员脑力劳动者工资多低,但同时也侧面说明,卖茶叶蛋赚钱。
      只是只卖茶叶蛋,林越总觉得太单一了,毕竟这玩意一般总是和豆浆油条搭配出现。总不能让她爹大清早跑到镇上或者县城,只为卖一锅茶叶蛋吧!

      了解市场很重要,林越想了想,做了个决定:“爹,下次你去县城,我还跟着!”

  • 作者有话要说:  刘希不是男主,男主另有其人。不过林越的感情要到长大以后才会明朗,前期主要搞事业!

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