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144、没想到 ...
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唉,没钱花了,好烦啊!
晚上冷死了,白天是晴天就热,是阴天就凉快点。
没米了,还要碾米,说起来我真的太厉害了,哈哈哈哈,第一次碾米成功了,非常简单。主要是碾米机很好用,插上电,在上方漏斗处放置好谷子,在碾米机后面用袋子接住谷子碾压分离出来的糠,在前方放置一个米桶,用来接住大米,第一遍的米还参杂着一些糠,所有还需要进行第二次碾米。经过二次加工,大米就可以放置好,最重要的是,要做好防护,不要让该死的虫子和老鼠偷吃大米。
说起来,我现在最喜欢吃的就是蒸瘦肉了,哈哈哈哈,真的太厉害了,我蒸的瘦肉很好吃,非常美味。
首先,一定要选一块优质瘦肉,后腿肉,前腿肉都可以。其次,就是要把肉切好,薄切就可以了。把肉分成几分,用薄膜隔开,这样方便取用,毕竟一个人吃不了太多。在这个步骤之前的操作就是腌肉了,如果不经过腌制的肉口感可能会稍微差一点儿。
最后就是要蒸了。把肉从冰箱取出,稍微解冻,用菜刀切薄片,在蒸盘里铺上几张小白菜叶或者生菜叶,把肉平铺在叶片上,蒸几分钟,等到肉的颜色完全变了,就可以取出蒸肉,享受美食了。切记,要配合米饭使用,味道更佳!