晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

11、11. 花御 ...


  •   花御

      一、花御限定玫瑰月饼

      [配料]
      1.花御————1只
      2.高筋面粉(查到的没说要多少……)
      3.芝麻
      4.熟花生米
      5.红曲米粉
      6.80度开水
      7.熟猪油
      8.白糖
      9.水
      10.玫瑰酱

      [做法]
      1.花御洗净,放在一边待用。
      2.芝麻放入锅内小火炒香。
      3.85克高筋面粉放入锅内小火炒熟后晾凉。
      4.水油皮材料准备好。
      5.把水油皮材料中的白糖和高筋面粉拌匀,放入熟猪油。
      6.先把熟猪油搓成麦穗状,再逐渐加入80度的热水,用筷子拌匀。
      7.再用手揉搓成水油皮面团,加盖饧15分钟。
      8.把油酥材料置于台面上。
      9.先用手搓成小面团。
      10.再用手掌将面粉和油反复搓匀。
      11.油酥面团也饧15分钟。
      12.所有馅料材料准备好。
      13.熟花生米去皮,用刀切碎。
      14.所有馅料中的材料放入大碗中。
      15.用咒力把花御压缩成超小一只。
      16.用手搓匀,直到能捏成团。
      17.水油皮面团用手按扁,包入油酥。
      18.月饼会自己变成花御的形状~

      二、注意事项
      1.注意安全,不要接受花御送你的任何花。
      2.不要觉得花御长得很丑,你要不断的想,花御长得好可爱好可爱好可爱。
note作者有话说
第11章 11. 花御

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>