《七十年代小女工升职记》宛转江流

60、郑启明朋友

　　顾大嫂报了班之后还是很积极的，夜校读两年，利用业余时间来上课，这边顾正义觉得妻子到城里来终于找到一件想做的事情，对于妻子的决定也是非常支持的，但这也意味着小餐馆里必须要请一个人了。

　　顾正义找人问了下有没有合适的人，这个年代好多知青返城，但城市里岗位又没有那么多，因此好多无业游民，想要这份工作的人还是蛮多的。

　　顾正义多方筛选，挑了个家里条件比较困难的小伙，那小伙叫许自强，是家里老大，他底下还有一双弟妹，是70年代的知青，返城两年了也没找到工作，平时就靠打点零工维持，父亲因为残疾也在家里躺着，全家靠着母亲的工作维持一家人的生活。

　　但是周围邻居对他们家评价都还很好，爱干净不贪小便宜，都说许自强是个好小伙，要不是家里太困难了，早有人上门说媒了。

　　顾正义也找人来谈了下，觉得各方面都挺合适的，就按照市价聘请他了。

　　再说到顾大嫂这边，她刚进夜校上学的时候新奇极了，周围同学都很有活力，她在里面也不算年级最大的，但确实她基础最差。

　　不过顾大嫂可不是个轻易放弃的人，她知道自己基础差，就课后向老师请教，向同学请教，她也不怕吃苦，别人一小时学会的东西，她就花两小时三小时来学，因为她要给儿子做个好榜样，她也想做儿子嘴巴里面厉害的妈妈。

　　顾大嫂开始了她晚上夜校学习，白天餐馆学以致用的生活。

　　一天，顾安安躺在沙发上面看书，正看得起劲的时候听到门口郑启明回来了。
　　“安安，我和你商量件事。”

　　“什么事？搞得这么正式。”顾安安好奇。

　　“你还记得我第一次给你买的银戒指吗？就是托一个朋友买的，我想请他到家里来吃饭。大学的时候我们就是室友，我和他关系最好。”

　　顾安安小拳拳锤了下他的胸口：“郑启明，你是不是不把我当妻子？到省城这么久了，也不告诉我还有这个好朋友在省城，你和我朋友都吃过好多次饭了。”

　　“我请他在外面吃过的，想着他平时也忙，你平时也走不开，一直没开这个口。最近才找到这个合适的时机和你说呢，别生气了。”郑启明安慰妻子。

　　“好吧，那我问你，你朋友叫什么，我怎么称呼，有啥忌口和爱吃的，我肯定给你好好准备，不给你丢面儿。”顾安安觉得第一次在丈夫朋友面前露面，准备工作得做好，不能敷衍了事。

　　“好，我和你细细说，他叫齐志国，我平时叫他老齐的，你也叫他老齐好了，他在市政府工作，家里爸妈都是政府单位的。他爱吃肉，啥肉都行，他还爱吃辣，多放点辣椒。他没啥忌口的。对了，他结婚了，家里有两娃，不过大多数时候跟着他妻子在老丈人那边住。我就请了他一个过来。”

　　顾安安看出来了，这两人关系是真的好的，郑启明自己啥都不挑，给口吃的就行，好养活得很，还记得好兄弟的喜好，不过学生时代的感情确实是最纯粹最真挚的，就比如她和王宝桂。

　　既然知道了齐志国的事情，顾安安就让郑启明出面和人家敲定时间，顾安安好去买菜做饭。三个人都是有正式工作的，就没有放在工作日，就选定了本周日的中午。

　　在请吃饭那一天，顾安安拉着郑启明一大早就去菜市场买菜，她打算以血浆鸭作为今天主打菜，再加一个走锅肉，麻婆豆腐，再来一份排骨红薯粉汤和青菜，这个席面看上去就很体面了。

　　顾安安先让热心摊主把鸭子处理好宰成小块，又把鸭血用塑料袋装好，再去买其他的食材，顺便还把早餐在外面解决了，回家的时候小月牙儿还在床上呼呼大睡没醒呢，顾安安亲了亲小宝贝儿就笑着去处理食材去了。

　　郑启明开着那台少见的桑塔纳去接他好兄弟去了，也没人给自己打下手，顾安安只得老老实实自己来。

　　幸好在买菜的时候已经让摊主把能处理的都处理好了，顾安安把鸭肉洗好，热锅冷油，把鸭肉下入锅中煸炒，待炒至变色后，加蒜和辣椒子姜，还有其他调味料，倒入一瓶啤酒焖，最后再下鸭血，等鸭血变熟，撒上葱花，一盆香喷喷的鸭肉做好了。

　　另外一道主打菜是走锅肉，是他们当地特色菜，把买来的五花肉切成200克左右大小，入锅加水煮至八成熟，抹上酱油，下油锅炸，等肉皮起皱后捞出。这次肉买了快五斤，顾安安不打算一次做完，顾安安把肉放在坛子里用油没过它们保存，这样能吃好久。

　　取出其中一块走锅肉切成片，然后把胡萝卜也切成片，锅里下走锅肉，加水煮一会，再下胡萝卜，等胡萝卜变软，加入青蒜和辣椒，酱油和盐，翻炒一下就可以起锅了。麻婆豆腐很快也出锅了。最后顾安安把汤做好以后放在灶上面炖着，剩一个青菜等他们到家里再做。

　　起志国家里离得有点远，那边还在路上呢。
　　“老齐你来就来了，还提这么多东西干嘛？”郑启明边开车边对着齐志国说话，如今他的车技已经越发娴熟了。

　　“老郑，我第一次上门，空手就去不是让嫂子难看吗？要是就你一个人，我不止上门吃，我还拿了走。”大学室友情还是非常铁的，虽然已经过去好多年了，依然还是怼起来不客气。

　　“你嫂子就不在乎这些，你上门她就很开心了。”

　　“礼多人不怪嘛。”

　　一个真诚赴宴，一个热情招待，齐志国一上门，顾安安就吩咐小月牙儿叫人。

　　“齐叔叔好~”小月牙儿仰着脸喊人，喜人极了。

　　“来，齐叔叔给你封个红包。”小月牙儿看了下郑启明，看到爸爸点头才收下大红包。

　　“谢谢齐叔叔。”

　　“这是嫂子吧，叫我老齐就行，早就听老郑说嫂子手艺好，今天我可是有福气了。”齐志国一上门就非常热情。

　　顾安安也不扭捏：“老齐，你太客气了，你上门来做客我和启明哥就很开心了。我可是听启明哥说了好多你们大学时候的事情呢。”

　　“来，快进来，我那边就差一个青菜就可以开饭了。”顾安安先去叫郑启明给人家老齐端杯水过来，又在桌子上摆了好些水果瓜子，让郑启明陪人家说话。

　　顾安安很快就把青菜做好了，一盘一盘端上桌，瞬间桌子上摆得满满的，色香味俱全，让齐志国这个吃过不少好东西的都忍不住咽了口水。

　　“老齐，快上桌吧，听启明哥说你喜欢吃肉，还喜欢吃辣的，今天好多都是你喜欢吃的，快尝尝合不合你的口味。”

　　“嫂子，那我不客气了。”

　　“可千万不要客气，你们全部吃完我才高兴呢。”顾安安不喜欢吃剩菜，但是这年代刚好脱贫，顾安安要是把剩菜倒了也心里过不去，所以家里吃饭每次准备的份量都不多不少，请人吃饭也生怕剩下。

　　“老齐，你快试试安安的手艺”郑启明也在一边招待。

　　齐志国先夹了块鸭肉尝了下，一点也不腥，还有股酒香，十分美味。不由又去试了下走锅肉，这个菜一般是他们省这边过年才会准备的硬菜，也非常好吃。麻婆豆腐麻辣鲜香，特别符合齐志国的口味，另外的青菜和汤也在辛辣之余，体会一丝清淡。

　　顾安安一家三口和齐志国吃得非常满意，齐志国更是说老郑太有福气了，天天能吃到这么多好吃的。

　　边聊天边吃饭，一个中饭十二点左右就开了，硬是吃到两点才结束。齐志国站起身才发觉腰带都紧了不少，哭笑不得今天中午看来是吃得不少。

　　“老郑，嫂子，你们今天准备太丰盛了，我都吃得走不动道了。”

　　“老齐，你不急着走的话，让启明哥陪你去附近散散步，你们兄弟俩还能叙叙旧。”顾安安提议道。

　　“那可感情好，我和老郑毕业后都没机会好好坐下来聊聊天了。”

　　兄弟俩下楼去了，顾安安好久没看到郑启明这么开心了，想必是想起不少大学时候的美好时光吧。

　　“老郑，我可真羡慕你，嫂子这么体贴，做饭还这么好吃。”

　　郑启明瞬间骄傲了，“那是。”

　　“你可别刺激我，我媳妇现在还在我岳父家住着呢。”

　　“你说说，她和我妈咋就那么多矛盾呢？”齐志国越想越觉得难受。

　　“你还是得双方都沟通下，既然有矛盾，肯定双方都有不同的诉求，你要在中间调解好。”郑启明说出了他的看法，虽然他也没啥经验，顾安安自己就把问题解决了，自家爸妈和媳妇相处得很好。

　　“诶，慢慢来吧，她们的矛盾是日积月累的，可不是一朝一夕就能解决的。”

　　两人又聊起以前，回忆了好多以前的事情，也不禁感慨，原来已经过去好多年了，现在他们都有妻有子了。