《偷儿再穿》空无一物

10、臭豆腐产业

　　“妈妈，你为什么要对那小乞丐那么好？他身上都脏死了！” 狗儿走后，小米立刻皱起了小眉毛。
　　妈妈是我让她和大米叫的。他们本来是想跟着小棒子叫我闵姐姐的，我大为不满，这辈份都乱了，怎么行？我让他们叫我妈妈。这个称呼在他们看来，跟平时在府里叫的嬷嬷差不多，可在我这个现代人听来，感觉却大为不同。每听到他们用那稚嫩的声音叫我妈妈，我的心里便甜了几分。于是，梯子胡同的胡同口经常发生怪异的一幕：两个粉琢玉砌，一看便是出身富贵的孩子，围着一个十五、六岁的女孩子叫嬷嬷。
　　路人都奇怪：这女孩子看她年龄也不大，怎么都被人叫嬷嬷了？他们并不知道，我正乐在其中。
　　“小米啊，狗儿身上是很脏，可那是因为他没办法经常洗澡换衣服，他自己也不愿意这么脏的。所以，我们不能因此嫌弃他。”我耐心地教导着小米。
　　“他为什么没办法经常洗澡换衣服？”小米眨着好奇的大眼睛问道。
　　“因为他很穷，没有多余的衣服；也因为他连住的屋子都没有，甚至饭都吃不饱，怎么顾得上洗澡换衣服呢？”
　　“他为什么这么穷？”大米也感兴趣。
　　“因为他从小出生在贫穷的家里，而且家里人不知什么原因都不在了，没人照顾他，他就流落街头，成了现在这个样子了……”我对两个孩子解释着小乞丐的生活，诉说着他们的艰辛，是想让这两个从小锦衣玉食的孩子稍稍了解一些人间的疾苦。
　　“他真可怜！”小米一脸同情地说道。
　　“是呀，这世上还有许多像他这样可怜的人呢！”我告诉他们。
　　大米想了一想，忽然说道：“我长大了要帮他们。”
　　大米小小年纪能有这个心思，我很是高兴，刚才的口舌没有白费。

　　我现在就在尽力帮着这几个小乞丐。我用这两个月卖臭豆腐的钱帮他们租了梯子胡同附近的一间小房子，让他们有了个睡觉的地方。
　　在住进这个屋子的那天，我让他们每人都好好洗了个澡，换上了我事先给他们准备的干净衣服。他们原来的那些破烂不堪、满是虱子的脏衣服，我都给他们扔了。
　　我要求他们十天中，每天都洗澡换衣服，像饭前便后洗手这种事就更是必然的了。目的是为养成他们良好的卫生习惯，等他们习惯了身上干净的感觉了，以后就可以酌情减少洗澡的次数。毕竟这个时代的北方，洗澡还不是那么方便的事，尤其到了冬天。
　　卫生习惯的养成不是一朝一夕的事，这些小乞丐从小脏惯了，要把他们的习惯扭转过来，就要不停地监督，直到他们逐渐改变。
　　我教了他们炸臭豆腐，并告诉他们如何放调料才能让顾客满意、如何说话顾客才会愿意买，还让他们反复练习。
　　是的，我是想让他们从事卖臭豆腐这项新兴的食品产业。
　　臭豆腐这项产业应该是多点开花，而不应局限于我这一个小摊。如果整个京城只有我这一家，虽然全京城有很多人听说了臭豆腐，也想尝一尝这臭豆腐，但能跑上大半个城区，来我这里买臭豆腐的毕竟是少数。大部分顾客资源都白白浪费了。
　　既然已经宣传出去了，不如让狗儿他们在城中几个繁华的市集都摆上臭豆腐摊子，这样便可以利用那些潜在的顾客资源了。
　　经过十几天的训练，我感觉他们已经可以出去独立经营了，因为他们都在我的这个摊子上实习过，并合格了。
　　我给他们每人配备了一套炸臭豆腐的行头和工具，行头主要是干净的蓝色布衫和一个白色的大围裙。工具包括一个小炭锅，一瓮油，一罐臭豆腐、各种调料，还有一个小推车。
　　他们一个个小脸儿洗得干干净净、头发梳得整整齐齐、每人一个大围裙，上面写着小棒子臭豆腐几个字。我还设计了一个LOGO，让小棒子给绣到围裙上。是一个长着眼睛鼻子的小木棒的样子，卡通画风格。
　　看着他们干净整齐的样子，我很有点成就感。要知道十几天前，他们可都是蓬头垢面、邋遢不堪的小乞丐呀。
　　小棒子一声令下，他们出发了。除了开始的几天我亲自监督外，后面监督管理狗儿他们的事，我都交给了小棒子。她对此很是热心。
　　小棒子原本就对做大姐大很感兴趣，在我刚到大清时还曾想把我发展成她的小跟班，现在一下子有了这么多的小跟班，当然高兴已极。再说，这臭豆腐又是以她的名字命名的，狗儿他们穿着的大围裙上都绣着她小棒子的大名，她算是在京城出了名。周围的街坊现在见了她，都要尊称她一句小棒子姑娘，这让她的虚荣心得到了极大的满足。自是兴奋得不得了。
　　晚上狗儿他们一回来，把小推车往院子里一停，便冲进了屋里。我和小棒子商量着整修房子的事，见他们回来便停了下来。
　　已至深秋，外面的天气颇冷，再加上他们都是跑着回来的，几个孩子的脸上都通红通红的。
　　他们每人手里拿着一个瓷罐子，进来就把自己罐子里的东西往桌上“哗啦啦”地一倒，我和小棒子眼前顿时出现了六堆黄澄澄的铜板。
　　我们两个对视一下，眨眨眼。好么，他们每人一天的收入都比我的要多多了！
　　这其中的原因应该是他们在热闹的集市上摆摊子，来往的行人多，客流大，当然比我在这安静的小胡同里摆摊子要强得多。不过，我之前虽有心理准备，可也没想到他们一天就能挣这么多，几乎相当于我过去一个月卖臭豆腐挣的钱。看来，做生意的地段选择相当重要！
　　我把他们每人的钱四六分，他们留四成，我提六成，这六成里有给他们提供炸臭豆腐原材料的成本、有给他们租房子的钱，还有小棒子臭豆腐连锁经营的加盟培训管理费。剩下的，就是我和小棒子的利润了。
　　是的，我是想把小棒子臭豆腐推广开来，进行连锁经营，狗儿他们都算是我的连锁加盟商。

　　整修房子费了我一番劲儿，我让人把房子加固了一下，把缺瓦少砖的地方，补齐，门窗和房间内部也修好，并粉刷了一番。我又找木匠重新打了一套家具，包括床、柜子、桌椅、还让人照着我画的图纸做了一个沙发。
　　当小棒子看着我按现代住房的样子装饰一新的房间时，眼睛亮得如同夜空中闪烁的星星。
　　她一会儿抱着柔软的抱枕，坐在沙发上咯咯地笑，一会儿又在铺得软软的床上打滚儿，还打开大衣柜，翻看里面挂着的我们两个的衣服。
　　粉色调的装饰让整个房间靓丽了很多，绣着漂亮的草莓图案的棕色布艺沙发和同色调的木制家具又给房间增添了一份稳重感。
　　“原来你让我绣这些草莓是放在这儿的啊！还有床帐上那些好看的青苹果……” 小棒子高兴地说道。“闵姐姐，这些你都是怎么想出来的啊？”
　　“胡思乱想的呗！”我怎么可能想得出来这些，还不都是来自现代的家居样式。

作者有话说

　　谢谢各位支持我的亲。我家楼上这两天在装修，打钻的声音扰得我无法安心写文。直到晚上才真正静下心来写了一会儿。我早先看到的那个无理的负分和指摘有些气愤，所以回复了一下，耽误了点时间。刚才一直在紧张地写文，想争取点时间多更点。现在一上网就看到许多亲在支持我，让我很感动。有这么多亲在支持我，我一定会加油写文，不会受个别人的影响，亲们，放心吧～～