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25、可惜?可惜! ...
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因为知道这次花房五月他们那组抽中了擅长的题材,所以美月这次就没有主动要求去帮他们几个尝试这次比赛想要尝试的新品。
忙碌的时间总是过得飞快,就在美月忙着和新认识的朋友藤冈春绯煲电话粥加深感情的时候,一周很快就过去了,又到了比赛日。
美月和绿茶还有丸井爱三人一如往常的去了比赛的教室,因为抽中了樫野最擅长的巧克力,所以这次的主导的就是樫野真,美月在台下看着台上兴奋的姐姐,总有种不太好的预感。
台上的两组都已经开始了自己的准备工作,制作巧克力的工序里最重要的就是回火这个步骤,这个步骤对操作者的要求极高,因为巧克力在高温下会丧失自己原本的醇厚度,将本来就已经凝固的可可板再次加工,加入一些特殊的配料,使得其中的口感更加顺滑更加独特,而巧克力的最合适的融化温度则是在八十度,所以就需要操作者不停的翻动平板上流动的巧克力,不能使那一部分的温度过高或者过低。所以在专门的巧克力培训工坊里都会要求学院熟练掌握回火能力,才可以出师,这就更新证明回火的厉害之处了。而一般对自己没什么信心的人则是不太会选择自己重新回火巧克力,只是使用主办方提供的巧克力成品。
樫野真拿出来了自己的操作刀,开始准备回火巧克力,剩下的三人也是准备一些蛋糕体制作所需要的东西。
“樫野同学还真是厉害,这么小的年纪就掌握了回火的技术,她们初一应该还没学到吧,而且还敢在这么大的场合表现出来。”丸井爱惊讶于樫野真的勇气和胆量,小小声的凑近美月说。
至于丸井爱为什么要凑近美月说,那就不得不提一句,自从樫野他们三个赢了一组又一组之后,她们糕点王子的名声再加上三个人优越的长相都吸引了很多同龄女生甚至高年级的学姐,所以这次的看台上多了很多女生。两眼放光的盯着樫野真和花房五月还有安堂千乃介。
“他是挺有勇气的,至于回火这个好像是和他小叔叔学的,他小叔叔听说是一家手工巧克力店的老板。”美月仔细的盯着樫野的手部动作,因为离得比较远,闻不太清楚巧克力是否加热完成的味道,不过美月还是非常信任樫野的。
“不愧是挑剔的巧克力选择的搭档,就是擅长做巧克力制品,美月你什么时候也做绿茶的甜品啊,绿茶我还没吃过呢。”绿茶可怜巴巴的眨着眼睛,贴在美月的耳边,逗乐了美月。
“听说中国有一个古老的甜点,就是需要用到茶叶,在京都那边有一家很厉害的中式餐馆,他们家好像有那个甜点,改天我带你去尝尝,看能不能偷师什么的。”美月小小声的回答了绿茶。
而对面的那组并没有使用回火的技术,只是将完成品的巧克力放在一旁,就开始做自己的甜点了。
“看来对面这组胜算不高啊,只要樫野的回火别过头,对方的巧克力一定比不上他的,看样子对方想做的是巧克力切片,这种最考验的就是巧克力的味道了,好或者不好一口就足以尝到了。”美月摇摇头,表示自己不太看好初三学姐那组。
时间一分一秒过去,对方因为没有采用回火的技术,所以提前樫野他们那组一步完成了自己的蛋糕。黑色的巧克力作为淋面,切开是巧克力奶油和原味蛋糕胚混合,上面还零星的装点了一切白巧克力的碎屑和坚果。
台上的评委依旧还是之前那几位,他们几个品尝完之后,对视了一眼,西蒙清了清嗓子,“为什么你们选择了别人的巧克力成品来做你们的蛋糕呢?”
台下那组正中间的女生上前一步,不卑不亢的说,“是这样的,我们四个都不是很擅长做巧克力,回火我们虽然会,但是技术还不是很好,我们经过实验后发现了砂糖圣华这款巧克力最适合搭配我的蛋糕,所以并没有选择自己制作。”
西蒙笑了,“很明智的选择,在自己能力不足以支撑的情况下,选择最合适的材料去完成自己的作品,瑕不掩瑜。虽然你们的巧克力淋面不是很完美,但是里面的奶油和蛋糕搭配的相当不错”
没想到的事情出现了,就在樫野装饰自己的巧克力的最后一步的时候,看着樫野真认真的神情,小城美夜压抑了很久的心情终于按捺不住了。扑了上去“真君~好帅!”
樫野察觉不妙,直接闪开了,没想到小城美夜扑倒了他们基本完成的蛋糕,就这样,樫野他们那组止步于这里。另外一组胜出了。
台上的美月摸了摸鼻子,赛前自己不妙的预感果然成真了,看着樫野他们最终因为时间不够没能成功完成作品,美月就感到一阵的惋惜。
比赛结束之后,樫野真强压下自己的火气,大步往外走。而小城美夜也察觉到自己做错了事情,没有像以往一样直接黏上去。
“花房同学,樫野同学还好吗?我为我姐姐向你们道歉了,真的对不起。”因为担心,这种的失败很难让人接受,所以美月给花房打了电话。
“没事的,我们才初一,能走到这一步已经非常好了,樫野他去料理教室练习去了,小城桑不用太担心我们。”花房五月看起来很温柔的在安慰美月,但是他眼里也有一丝可惜。如果是堂堂正正输掉了比赛,技不如人那没话说,这个理由实在是太可笑了。
“五月,”咖啡把手搭在花房五月的肩膀,想要安慰他。
“不管怎么说,我姐姐这次是真的做错了,我会管着他的。很抱歉。”美月也不傻,知道他们的要强,就没有多说什么了。
花房隔着窗户看着在里面努力练习的樫野,并没有推门进去,反而是转身去了食堂。“这个时候还是让他一个人安静一会吧。”花房这样想。
那一边正在头大的美月找到了自家姐姐,这个时候的小城美夜正一个人坐在沙发上。
“姐姐,你以后能不能不掺和樫野同学的事情了。”美月非常严肃的对自家姐姐说了话,“这就是你想要的吗?嗯?比赛场上害的他们连蛋糕都没完成,自己独立做的东西味道还非常一般。真不知道你怎么学习的。”
听了这话,小城美夜反而不高兴了,“我就只是想和真君在一起,也没有做什么吧。”
“你还想做什么?姐姐”美月环抱这胳膊,“你也知道这个比赛很严肃对吧,你平时不参与也就罢了,上场了还捣乱?”
“知道了,这次是我不对,我道歉。不过真君,我要定了。我和他就是天生一对,只有他才不会因为我是小城家的大小姐而对我卑躬屈膝。”一想到樫野真,小城美夜又捧起来犯花痴了。
“不行,我答应樫野君了,你不许在去打扰他们,更不要在上课的时候跑到人家外面偷看。”因为知道一点樫野的不容易,所以美月特别看不惯自家姐姐这种自我的行为。“而且你觉得,就以你的手艺,樫野同学喜欢你什么?”
“。。那我不管,反正真君是我的。”小城美夜嘴硬到,“那我最多答应你以后不跑到初一去偷看他了嘛,不过我相信,没有我小城美夜拿不下的人。”话虽然这么说,但是小城美夜不是心里没有嘀咕的,只是她不想在自己妹妹面前认输罢了。这个时候她暗暗的下了决心,一定要好好练习自己的手艺,然后让樫野真对自己刮目相看。
“懒得理你,你最好说到做到。”美月翻了个白眼对着自家姐姐,她实在是搞不懂为什么自家姐姐可以这么的去喜欢一个人。
作者有话要说: 第几集我记不清了,有提到樫野他们输是因为小城美夜打翻了成品,之前小城美夜没有影响是因为她都在旁边看着,不动手,所以上次比赛那个老师提点了另外三个。
这次就让她动手了,然后,嗯,打翻了
昨晚和我妈妈一起睡的,没抽出时间码字。〖捂脸〗