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20、点评啊点评 ...

  •   小组赛的第二轮比赛下周二即将开始,他们已经在上周末抽签决定了自己即将面临的对手和题材限制。美月认识的人里只有花房他们几个人走到了第二轮比赛,这次是八进四的比赛,花房他们还是初一年级里唯一一个晋级第二轮比赛的。

      正是因为是唯一晋级了第二轮的初一年级的学生,在看了看晋级的其余七组,基本全是初三的学生,初二年级也就只剩下一组了,抽签后,花房他们抽中了初三由水名三我为队长的那组。

      自从丸井爱知道初一的花房五月和美月很熟以后,她自动把花房他们几个的消息关注的很严实,这次的消息也是丸井爱看到之后主动告诉美月的。“不好了美月,花房君他们抽中了水名三我,你知道水名三我吗?”

      美月摇摇头,表示自己从来没听过这个人。
      “也难怪,你也算刚转进来不久,没有见到过水名三我的实力。水名三我,初三年级实力里仅次于舞原奈奈的个,家里据说是做和果子的,在京都开有一家经营了上百年的老店,他的梦想就是作为第二继承人想要去把日式和果子和西洋甜品结合,然后发扬光大。可惜了,花房君抽中了他们那组,这可不亚于我上次抽中舞原奈奈,我相信花房君他们的实力,但是水名三我实在是一个可怕的敌人。”丸井爱摇摇头,并不看好花房五月他们,虽然说他们被封为初等部的甜点王子,以长得帅,成绩好闻名于整个圣玛丽学院,但是水名三我也不差,当年也是以第二名进入圣玛丽学院的,更别提他要比花房五月他们多学习了两年。

      花房他们知道自己抽中了死亡之组,但是他们也不想就这样不战而败,于是这几个人凑到一起想了个办法。
      .
      “美月小姐,邀请您在这周二下午五点来C栋的料理教室。——您诚挚的朋友花房五月。”

      美月收到这条消息时,还感觉有些奇怪,自从上次丸井爱给自己科普过花房他们抽中的人的技术有多厉害之后,美月认为短时间内花房他们应该没有心情和时间联系自己。“我到要看看他们几个怎么回事。”

      “好的,周二下午五点见。”

      考虑到距离比赛开始还有短短一周的时间,美月发现料理课上老师们都不约而同的抓紧了他们的练习情况,包括法语课的课时也增加了。美月好奇的问过丸井爱这是怎么一回事。

      “嗨,每年都这样,美月你也知道完美糕点大赛的优胜者们可以去巴黎进修,当然了首先他们要做的可能就是先去巴黎本校和世界各地的学生们先混战一波,这种情况下会法语就是一个最最基础的条件了,所以啊每年这个时候,法语老师都会抓的比较紧。”丸井爱摊着手怂了怂肩膀,表示这没什么大惊小怪的。

      周二下午五点美月非常准时的到达了约好的教室,站在门口的美月果不其然的发现了里面传来叮叮当当做东西的声音。“奇怪,他们这么忙喊我过来干什么。?”

      美月推开门,发现花房五月,樫野真和安堂千乃介都在里面占了一个料理台,正在制作甜点。

      被美月开门的动静所吸引,花房五月最先抬起来了头,“美月桑,你来了,快来看看我这个设计图画的怎么样?”花房五月把放在料理桌旁边的笔记递给了美月。

      美月接过笔记翻开看了几眼,发现里面记录了一些花房的灵感来源和一些绘制的草图,上面是花房五月想做的甜点的样子。

      “不错嘛这个设计,还挺有趣的。”美月指着其中第十三页的一个设计草图。“灵感来源是什么呢?”

      “这个灵感来源是我之前看过的一个童话,小美人鱼的故事,我一直想把小美人鱼居住的蚌壳给制作出一款甜点,他有着薄如蝉翼的外壳,可是里面是一款夹心,当你咬破表面后,里面的酱汁会缓缓流出,就像它滴下的第一滴泪一样。”一提到自己之前的灵感,花房的话就脱口而出。

      “那这个难度挺高的,想把外皮做的薄如蝉翼就不是很容易,在加上里面的夹心就更难做的。”笔记本的设计图很美,可是对于技术的要求有些过高,不太适合现在的花房五月他们三个。“关于这次八进四的比赛,你们有想做的东西吗?我别的帮不上忙,但是出出主意还是可以的。”

      一旁正在建议回火的樫野真插口道“这次来就是想请小城桑帮个忙的,我们对于这次的比赛有了进一步的想法,但是具体的造型和口味上细微的差异,可能就要麻烦小城桑了。”穿着厨师服带着厨师帽的樫野生平第一次低下了自己高昂的头。

      “可以是可以,我尽力而为。”美月点了点,“樫野,你的巧克力回火过了,我闻到了一点焦糊的味道。”

      樫野真手忙脚乱的收拾出了自己刚刚的巧克力。

      “你们三个对于这次的比赛题目有什么想法吗?”美月率先问出了这句话,花房和安堂端上来自己想做的甜点第一版。而樫野则是需要重新回火巧克力,才能完成了。

      白色的盘子旁边放着绿色的边,里面呈上来两块颤颤巍巍的布丁,“嗯?安堂君,你这是布丁吗?我记得你们这次比赛的题目是蛋糕吧,好像不是这个。”

      安堂有些不好意思的笑了一下,“是啊,我打算把这个布丁作为馅料填充进去,取代传统的水果,做一个布丁爆浆蛋糕。”

      美月拿起旁边的小勺子,尝了一口,“这个想法挺好的,但是安堂君有一点你想过没有,为什么人们常用新鲜水果来做内馅,就是因为水果的味道可以化解甜品吃后的腻味,给人一种清新感。这个布丁单独吃还不错,可是放到内陷里面最好还要调整一下甜度,”说到这里,美月抬头看了一眼绿茶,“你可以尝试尝试茶冻,应该会比较搭。”

      安堂点了点头,表示自己知道了。

      接下来是花房从冰箱里拿出来了自己做的甜品,这是一个外观呈现玫瑰样式的蛋糕,上面还洒落了星星点点的玫瑰花瓣,美月拿刀切开后,“花房君,你这个用的是摩洛哥大马士革玫瑰吧,嗯,口感不错,玫瑰花瓣蕴含了微微的苦涩,正好可以消解一些奶油的腻味,里面的夹心也用的恰到好处,虽然我对玫瑰研究不多,但是这个里面的夹心用的真的很棒。造型也很有新意,你这个玫瑰花样式是用奶油挤出来的吗?这个凉意也很加分,不过我建议花房君下次不要往冰箱里放,味觉敏感的人能吃出来你把甜点放到冰箱里,有冰箱的味道。花房君可以自己冻一点冰块,然后把他放进箱子里,人为的冷藏一下会更好。”

      花房的创意,美月非常看好,这款甜点是她在花房五月那里吃到最棒的一款。

      樫野也在这个时候回火好了自己需要用的巧克力,正在将这个巧克力淋面到自己的蛋糕上。

      放在盘子里就是一款光滑的淋面巧克力上有着大小不一的圆形装饰,

      “这款造型虽然全都是巧克力,但是很有设计感哎,”美月切开之后之后,里面是三层巧克力蛋糕胚和巧克力混合的漂亮切面,“樫野君的回火技术有提升,这次的温度口感都相当好,里面巧克力奶油的甜度也适中,既不会让人很甜也没有很苦,但是口感有一些太过单一,没有层次感,就没办法给我惊喜,这款蛋糕是一个我看到了就能猜得到味道的蛋糕。不是说巧克力不好,只是樫野君,这种等级的巧克力在这里打动不了我,你的技术很棒,但是并没有超越什么。”

      美月认真的说。“如果你们打算这三款里面选一款出去对战水名三我的话,我建议是花房君的玫瑰花蛋糕,这款给我的感觉是一个很花房君风格的但是又很棒的甜点。至于樫野君的巧克力,我觉得可以留作下次抽中巧克力题材备用。没什么惊喜感的不一定能胜过水名三我。”

      半空中飘着的绿茶非常自豪美月,“看,我的搭档人多好,还很优秀。美月真是最好的搭档。”

      巧克力第一个不满,“谁说的,樫野也很棒的好不好,巧克力是最棒的。”

      奶糖也慢吞吞的说,“是啊。安堂对奶糖特别的好,还经常给奶糖买吃的说,安堂才是最棒的搭档。”

      咖啡也拿着自己的勺子上来凑热闹,“还是我和花房最合拍,我们都那么绅士。”

      “不,还是美月比较好。”“樫野!”绿茶和巧克力都气冲冲的看向对方,那模样就差冲上去给对方一拳了。

      美月抬头望了一眼,“绿茶,你们几个,禁止吵架,还有还吃不吃蛋糕了,赶快下来尝尝。”

      “来了来了。”这几个甜点精灵,提到吃甜点比谁飞的都快。

  • 作者有话要说:  今天赶车来着,所以今天的更新就迟到了,明天依旧可能会晚上更,具体看我几点睡醒吧。。
    喝着奶茶码字,我这是激励激励自己。〖捂脸〗

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