《[综漫]不会打网球的糕点师》九九表

2、午后的曲奇

　　等到处理好转学的事件之后，美月才算有空去冰帝逛一逛。因为是转学回来的，这个时候的冰帝仍然是在上课时间，美月知道迹部的网球社团每天都需要练习，所以特意挑了下午课堂时间结束后，社团活动开始的时间去冰帝。

　　一来这个时间冰帝已经可以自由出入了，二来美月也想去看看迹部在社团的具体情况，这三呢就是可以给迹部一个惊喜。

　　通过和迹部之前的聊天，美月知道迹部的部员的大概人数，想着去看小景怎么能不带一些慰问品呢，抱着这样的想法，美月决定亲手做一些甜点去慰劳小景。

　　美月并不像迹部那样是住在迹部家的老宅里的，她们一家是住在更方便的别墅区，因为这里有私人停机坪，方便小城爸爸和姐姐美夜平时出行用。

　　因为家里是以砂糖闻名的企业，所以这个别墅里放了很多砂糖圣华的新品以及各个国家不同的合作商送的自家产品。美月就特别喜欢一楼的甜品制造间，这是小城爸爸专门在家弄得专业设备，里面不仅有大大小小不同的仪器，包括回火巧克力的专业调温台，还有定制的专业烤箱。

　　美月一到家就被这个甜品间吸引了，这简直是一个糕点师梦寐以求的房间。虽然各种专业设备都有，但是考虑到时间问题，美月这次只打算简单的做一些曲奇。
　　因为小景不喜欢吃太甜的东西，所以美月专门做了岩石咖啡曲奇，这是一种曲奇中的传奇做法，据说是很久之前有一个甜点师专门为了自己不爱吃甜食的弟弟专门研发出来的，采用了咖啡粉和可可粉，这两种材料的使用使得原本比较甜又酥脆的曲奇口感变得微苦，但又夹杂着咖啡和可可的香气，特别适合配英式红茶。

　　而美月在原本的使用黄油的基础上增添了芥花油，这是一种富含不饱和脂肪酸，油脂安定高的特殊油脂。美月穿好厨师服，将这种芥花油混合最优质的细砂糖，搅拌至融化，然后在加入现磨的阿拉比卡咖啡粉，美月从柜台里找到上次去意大利带回来的可可粉，这个可可粉是美月在意大利发现的小工坊制造的，香气浓厚味道比较淡，特别适合在咖啡曲奇里增添香气。美月将低筋面粉泡打粉还有岩盐混合搅拌后和刚刚的咖啡可可放在一起，然后加入全蛋后混合均匀，搓成小团。

　　剩下的就是把小团放进冰箱，冷藏后再拿出来烤制了。趁冷藏的时间，美月开始着手准备另一款维也纳曲奇。相对于岩盐咖啡曲奇，维也纳曲奇的做法就比较常规了，美月把无盐黄油在室温下用电动打蛋器打发，后面加入糖粉香草粉和盐混合，再取出刚刚蛋清的一半打发，剩下的美月取出了低筋面粉放进里面进行搅拌。
　　最后将面糊放入裱花袋，挤出图案在冷冻定型就可以烤制了。正好在冷冻的时间可以用来拷刚刚的咖啡曲奇。在四面循环加热的烤箱中，咖啡的香气可可的香气混合在一起，高温使得他们发生了一些膨胀变化，香气透过烤箱慢悠悠的飘出来。在一旁等候的美月闻到了这股苦涩中带着甜蜜的味道，‘小景一定喜欢，这个拿来配他常喝的特浓咖啡应该也很搭’

　　可可粉的加入使得曲奇多了一些层次感，在烤制的过程中，美月把维也纳曲奇也放进了烤箱的另一层。黄油和砂糖加热后会散发出一种别样的香气，制作间里充满了这股味道。

　　美月将烤制好的曲奇拿出来晾凉，这两种曲奇都是更适合冷吃的，因为凉了之后曲奇会更加酥脆，这个时候美月去换了出门的衣服，而家里的女仆把这些曲奇装进了分装的袋子里，以便于美月等会带着出门。

　　基本上没有在东京生活过的美月，跟家里的司机说了目的地，坐在车上美月看着路边的风景，‘日本的三月还真是美啊’

　　很快冰帝就到了，校园里是不允许外来车辆进入的，美月让司机先回去了，自己拿着装满曲奇的篮子走进了冰帝校园。

　　冰帝整体上是以欧式的装修为主，校服也是白色的英伦风，美月提着篮子走在冰帝的校园里，这个时候正好是社团活动的时间，在来来往往穿着冰帝制服走动的人们中，穿着紫色长裙的美月还是非常突兀的。

　　“讷讷，这是谁啊？她的头发好顺啊。”

　　“不知道哎，外来的人吧，今天也不是参观日啊”

　　“提着篮子，莫非是谁的朋友吗？三木桑，你认识吗？”

　　美月走过的背后是众人的窃窃私语，这个时候美月反应过来自己的格格不入，“那个，你好，请问冰帝的网球部应该怎么走啊？”美月伸手拦住了一个穿着制服提着包的女生。

　　被喊住的三宅凌香停下了脚步，上下打量了一下美月，“你不是本校人吧，网球部你朝着东走，女生尖叫声最大的地方就是了。”

　　美月很高兴的对她说了声“谢谢，对了这个送你，谢谢你给我指路。”然后从篮子里拿出来了一小袋曲奇递给了眼前这个女生。

　　“不客气，这个你随便问人都能知道，不过我劝你离网球部远一点，不是所有的女生的都很友善的。特别是网球部的粉丝们。”从美月手里接过曲奇后，三宅凌香酷酷的挥了挥手转身离开了。

　　听到了三宅的话，美月大概理解了意思，想到了自己发小打小就讨女生喜欢的那一幕，美月真的又为自己不来冰帝念书感到一阵庆幸，虽然并不怕被欺负，但是这种狂热粉丝还是很麻烦的。

　　告别了三宅后，美月顺着尖叫声很快就看到了类似网球部的地方，外面被层层叠叠的女生围住，时不时传来一声尖叫。美月的额头顿时出现了三道黑线，这样子根本没有办法在不惊动小景的情况下进去。。

　　无奈的摸出了手机，美月开始给迹部打电话。

　　这个时候的网球场突然传出来一阵铃声，本来在打球的迹部听到了教练台传来的铃声，他做出手势停下了这场练习赛，这是非常罕见的，迹部从来没有半途停下来打球。场外远远看到的女生议论纷纷

　　“喂，美月怎么想起来给我打电话了？转学的事情忙完了？”迹部用挂在脖子上的毛巾擦了擦汗

　　“还说呢小景，你的人气也太旺盛了，网球部外面全是女生，我顺着尖叫声走过来，本来想给你一个惊喜，谁知道我根本就进不去。”

　　迹部的脚步停住了“你在网球部外面？外面哪里？你在原地我出去接你”

　　“行”

　　迹部接了电话后转身准备出去，这个时候忍足侑士跑了过来“怎么了小景？”

　　“美月来了，我出去接她。”

　　“就是你那个回国的发小吗？我也要去，上次听到的声音是个美人啊~”忍足嬉皮笑脸的跟在迹部的身后，一起出去了。

　　“迹部大人怎么出来了？而且忍足大人也跟着哎，有什么事情吗？”
　　“不知道哎，没听说啊”

　　迹部径直从部里走出来，经过的地方外面的女生纷纷让出来空隙，而停在原地没有动的美月就这么凸显出来了。

　　“小景，我来了”美月笑眯眯的看着向自己走来的迹部。