《逃奴的山间生活》绿豆红汤

24、二十四章

　　秋菊也终于明白铁牛和他娘之间时远时近的关系了，铁牛只有鼻子长的像他娘 ，铁牛、他爹和他大姐三人的眼睛是一个模子上拓下来的，脸型和她大姐相似，至于其他的估计综合了两代人的长相，既不像爹也不像娘更不像祖母，所以他娘对他的态度参杂着一份刻意。

　　第二天刚吃过早饭，毛妞就过来了，可见待在那里实在尴尬。

　　铁牛开始进山查看动物们的生长情况，这意味着进山打猎的时间快到了，终于可以吃到新鲜的肉了。

　　好在秋菊怀孕了，跟毛妞坐一起有话可聊，说说怀孕时候的事、孩子们的丑事，说说笑笑把时间也打发过去了。

　　不到中午，两人就往大哥家去，嫂子不在家，饭肯定是要自己做自己吃的，就担心其他两个嫂子忙的丢不开手，只有婆婆做饭，秋菊早点过去，人少就帮忙，人多就凑热闹，总比和大姐两人唠嗑来的热闹，时刻担心着下一句没话冷场了。

　　男的都进山了，目前除了秋菊肚子里怀的，就是二嫂家的老二最小 ，她要抱孩子，只有婆婆和三嫂在忙活，秋菊过去看看也没事可做，大嫂昨天离家的时候把腌肉都拿出来泡上了，现在都已经炖上了，就婆婆上午去挖的野菜还在清洗，怀孕到现在，铁牛都没让她碰凉水，衣服床单要不烧热水洗，要不就是铁牛洗，所以秋菊也不会为了表孝心去洗菜，就坐灶门口去烧火，看一个菜都起锅了蒜苗都还没剥皮，秋菊就知道她们做菜又不讲究了。

　　前段时间他们帮忙盖房子，秋菊每顿又炒又炖的，把家里的腌肉消耗的差不多了，公婆哥嫂都吃的扶着肚子走，还请教这菜那菜怎么做的，把姜葱蒜之类的佐料也备的好好的，但当时秋菊估摸着她们坚持不了多久，一是她们利索惯了，肉菜大乱炖吃惯了也很香，什么油热放姜、花椒去腥，只要量够大，什么时候放都能去腥，至于葱和蒜，也就秋菊吃，铁牛碰都不碰，更何况有肉就不碰青菜的其他人？二是饮食习惯，他们已经吃惯清炖的，经常吃肉易上火，重口味的吃着上下都疼。

　　锅里炖的是只风干的母鸡，炖的都有一个时辰了，秋菊坐在灶边闻着从锅缝里冒出的香味，喉咙不住的吞咽着嘴里的口水。

　　三嫂端着一盆泡发的香菇揭开锅盖，秋菊站起来盯着冒白烟的锅，水汽散去，浓白的鸡汤就露了出来。

　　“真香，等明儿我也熬一锅”。

　　三嫂用勺子舀一碗汤递给她，“喝碗汤，腊鸡熬的鸡汤油少一点也不腻人”。

　　“不用不用，三嫂，我又不是个小娃”，秋菊羞的抬不起头，意识到她露了馋相。

　　“你肚子里的小娃想吃，都是一家人，羞什么羞，我们都是你这样过来的”，三嫂把碗放锅台上，把香菇倒进鸡汤里。

　　大姐也这样说，还给她拿个勺子放碗里，示意她慢慢喝。

　　秋菊没用勺子，端起碗就抽了两口，口感浓郁，咸味适中，浓白漂油花的鸡汤既不腻人，口感也不寡淡，嘴里不再泛口水了，秋菊才拿着那个木勺子舀着细品，不然再捧着碗喝两口都该洗碗了

　　秋菊喜欢吃各种菇，入春雨后摘的菇都不用晒两三天就吃没了，当然大家也都喜欢，不论是清炒、煮汤还是和肉炖，都是吃不够的，像这种干菇只有人多的家庭才有，一旦下雨，过夜后能走路的都进山去摘蘑菇了，那种家里有老人孩子多的，半天能摘好几背篓，林子浅的缓坡菌子不等腐坏就没了，像秋菊这才嫁进来过了一个春天，所有能吃的菌子认了个遍。

　　到了饭桌上，除了喝酒的男人，大家都舀了半碗鸡汤在碗里，铁牛看秋菊碗里的汤喝完了，又给她舀大半碗香菇加两勺汤。

　　“铁牛，你也给秋菊舀些肉，哪能只吃菌子”，二嫂指挥铁牛给秋菊个鸡腿。

　　“她就爱吃这菌子，鸡腿给娃吃”，铁牛把鸡腿起来递给他侄女小金橘。

　　然后他二哥就大抽一口气，赶忙站起来舀一勺子鸡肉放他媳妇儿碗里，觑着她脸色好转了才磨蹭着坐下，大家看他那样子都忍不住笑了，他娘也不例外。

　　饭后，各回各家，秋菊吃饱了又想睡觉 ，只好出去走走活动一下，今天坐了一上午，身体反而不舒服。

　　铁牛喝酒了，他就回去睡觉，毛妞是做惯了活，人一闲下来骨头都不自在，她从大哥家背了个背篓，和秋菊一起往外走，没走多远就听到后面有大喘气的声音，不用回头秋菊就知道是小毛驴来了，现在它已经不关在山洞里了，也没栓它，但家里没人它就窝外面守着门，像铁牛回去了它就放心的出门撒欢，秋菊在外面的时候它总会闻着味儿找来。

　　它跑到秋菊身边上蹦下跳的，看那劲儿像是许久没见了，直到秋菊吃惊的喊到：“哇，是小毛驴嗷，这么快就找到我了，真聪明”，再拍拍它的狗头，这才安静的走在她旁边，蹭秋菊一腿狗毛。

　　“怪不得这狗聪明，你像哄孩子一样的哄它，它也通人性了”，毛妞羡慕的看着跑前跑后的狗子，一会儿钻进草丛里打个滚，看见地上的鸟呼啦一下冲过去跑远了，等鸟飞走了它要不转回来，要不就坐原地甩着大尾巴等秋菊。

　　“等它长大了，要有本事进山怀窝小狼狗，生了我给你留一只，你只要跟它好好相处，它的聪明绝不会浪费”，说完还补充一句要真心喜欢它，要不她再给抱回来。

　　“行行行，到时候你可给我留住了，别把我的狗给许诺别人了，不然我打发你三个外甥住你家里不走”，毛妞喜眯眯的。

　　“听你们这话像是小毛驴的狗崽都怀好了似的”，铁牛的声音从身后传来，秋菊第一反应不是回头，而是看小毛驴，果然，有她在的地方，铁牛来了它像是没看见一样。

　　“你怎么也来了？”

　　“家里的菜不多了，我来挖点”。

　　相处时间不长的毛妞也单纯的相信了，“那哪还用你，我背着背篓呢，保管菜够吃”。

　　两人都笑笑没说话，悠闲的继续走。

　　“咦，这花都已经谢了”，秋菊看已经开始挂果儿的梨树。

　　铁牛和毛妞经常在山里山上的跑，对这些花开花落知晓的很清楚，“端午一过，山里的最后一份清凉也要没了，果树的花大多都谢了，都挂果儿了，这颗树长的高实，就是结的梨子木呆呆的，吃着像是嚼木渣 ，鸟都不吃，白瞎了这么好的一棵树”。

　　秋菊听了更稀罕了，毕竟她没尝过这中看不中用的梨子，只盼着梨子成熟的盛景：量多、个大、品相好，鸟都不琢的水果除了长相扭曲的，表皮绝对是完整的。

　　天气热了，野菜长的多，老的快，现在挖野菜都要扒开那些颜色深绿的，从根部去寻找嫩的，再过一段时间这些能吃的野菜就要起薹了。

　　在野菜生长最旺盛的时候，秋菊就拖着铁牛来回的倒腾野菜了，隔水蒸个半熟再揉成团给晒干，这样就不会像去年那样，野菜支愣着装麻袋里，又占地方还要轻拿轻放，一个用力就只能吃菜渣了。

　　能蒸熟晒干的野菜也只有三月尾到四月中，太早了菜嫩了，蒸熟就烂了，太晚了像现在，菜叶里的茎都恰牙缝了。

　　秋菊觉得过完今年，明年不用人带领就知道哪个时节该准备什么了，不用像个陀螺一样，跟着别人直打转。

　　毛妞回娘家的第五天，下雨了，铁牛姐夫给铁牛送了一只新鲜的公山鸡和十来个鸡蛋，铁牛让秋菊把鸡给炒了，炒辣点，他跟他姐夫喝酒，但鸡蛋不让她碰。

　　“可以吃，不是你想的毛蛋，是我用盐水腌的咸蛋，我让你姐夫带来给秋菊尝尝”，毛妞扯着笑说，“哪怕你喜欢吃炭灰烧毛蛋，这个时候也不会有人给你送”。

　　饭后，毛妞夫妻俩披着蓑衣拎着回礼回家了，秋菊才问他：“毛蛋是什么蛋？”

　　“就是没孵出小鸡的鸡蛋，每年这个时候，我们进山就能发现有些草窝里还有些许个鸡蛋，发现的人就会捡走”。

　　“那一定是毛蛋，不能是下的新鲜蛋？”

　　“母鸡孵小鸡的时候是不会再下蛋，直到小鸡能自理了，母鸡会丢开手继续下蛋”，铁牛心想，这还真是个城里的姑娘，常识还没我个大男人知道的多。

　　秋菊一脸想尝尝的表情，“毛蛋好吃吗？”

　　“不好吃，烧熟了闻着香，你知道毛蛋的毛是从哪儿来的吗？是蛋里的小鸡没长好破不了壳，有些都长毛了，吃着还刺拉嗓子”，铁牛故意恶心秋菊，就担心她馋劲儿上来了，死活要吃烧毛蛋 ，烧毛蛋吃着味道的确不错，肉啾啾的，也没他说的毛那么长，山里孵化的条件不多好，母鸡过了那段孵化欲最强的时候，就会耐不住饥饿出窝觅食，最后孵出来的都是体壮的，体弱的在还没长毛的时候就冻死壳里了。

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作者有话要说：　　趁着还分的清人影赶忙发出来，这该死的拖延症?_?
还想入v呢，想起日万就麻爪