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16、第 16 章 撞榨花生油 ...
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连着几个月,所有人为了安稳过冬都是连轴转,一天闲空都没有。
柯科更是从头忙到尾,过冬的所有准备全部落地,部落进入安稳的冬歇期。
紧绷了几个月的神经一下子放松下来,柯科彻底松懈了下来。
这段时间他没有安排任何繁重劳作,日子突然变得格外清闲。
每天除了出来吃饭,剩下的时间全部待在洞穴里睡觉。
睡得时间太久,他的头发睡成了杂草垛。
不止是柯科,其他人都是同一个状态。
之前几个月高强度干活,人人都累得身心俱疲。现在终于没有压力,大家能睡就睡,能歇就歇,疯狂补觉。
洞穴里暖烘烘的,出门有厚实的衣服,洞穴里有充足的食物,乌鸦部落从来没有过过这么富裕的冬天。
连老虎部落都没有享受过这么清闲的冬天。他们不怕冷,但是他们需要在冬天捕猎,冬天猎物稀少,老虎部落为了寻找猎物,平均两三天就要前往各处奔袭,没有抓捕到猎物饿着肚子也是常有的事。
无所事事的感觉很爽,但兽人也感觉到了一点空虚无聊。
日子就这么平平淡淡、舒舒服服地过了好一阵子。
直到某天清晨,天色灰蒙蒙的,气温一夜之间骤降,整片山林彻底变了模样。
外面下起了雪。
不是细碎的小雪粒,是大片大片的鹅毛大雪。
雪花密密麻麻、轻飘飘地往下落,铺天盖地,很快就覆盖了山林、地面、石头和树梢。
下雪不冷化雪冷。刚开始下雪的时候,气温还不算最冷。等这场大雪停下、开始融化的时候,温度会跌得更低。
外面的温度多低都和乌鸦部落无关,洞穴里挡风保暖,又有泥炉恒温,听着外面簌簌的落雪声,格外安稳。
柯科正睡着觉,听见各种笑声隐隐约约从外面传进来,也不想继续睡了,起身伸手掀开厚重的羊毛门帘。
一股冷风裹挟着雪花吹了进来,接着刺眼的白光瞬间扑面而来。
放眼望去,天地之间白茫茫一片,全部被厚雪盖住,看不到一点杂色,整个世界变成了干净的白银王国,安静又壮阔。
冬日的清冷空气扑面而来,让人瞬间清醒。
老虎部落的兽人早就醒了,化成兽形,在厚厚的积雪里肆意打滚、打闹,把平整的白雪滚得乱七八糟。
司一和司空玩得疯,两个人在雪里打闹,浑身沾满雪沫,毛发挂着白霜,一点都不在意寒冷,只顾着在雪地里撒欢。
司南趴在洞穴附近,柯科一出洞穴就歪过头来:“醒了。”
“嗯,”柯科伸了个大大的懒腰,“睡够了。”
司南的兽形是柯科见过长得最周正,最贴合人类审美的,皮毛在白雪的映衬下闪着金黄色的光芒。
柯科看了一会就移开目光看向别处。
不远处,小英和白樱带着其他小孩子蹲在地上,正堆着雪人。
手都冻得通红,却一点都不觉得冷,认认真真滚雪球、搭雪身,给雪人拼凑脑袋和身子,树枝当手,石子当五官,玩得不亦乐乎。
大人在用树枝子铲雪,清出一条路。
整个沉寂的冬日营地,因为一场大雪,瞬间变得热闹鲜活起来。
柯科看着大雪,忍不住开口感慨:“瑞雪兆丰年,这场雪下得真大,明年的庄稼收成肯定特别好。”
这时有人发现,之前部落挖的蓄水水坑,表面已经结了一层白白的冰壳。
有族人担心:“水坑结冰了,是不是没活水用了?”
柯科看了一眼:“没事,表层水面低温结冰而已,冰层很薄,底下的水还是活水,没有冻透。”
“把冰砸开就好了。”
柯科话音刚落,几个年轻族人拿着石块、木棒,你一下我一下,轮流砸向水面的薄冰。
咔嚓咔嚓几声脆响,表层的冰层瞬间碎裂,露出下面清澈的活水,水流果然在缓慢流动。
碎冰被捞出来仍在一边。
司一看着碎冰,凑上去张嘴舔了一口刚冻出来的薄冰。舌头上的倒刺把冰刮成了冰沙,砸吧砸吧嘴。
“我尝尝是冰是什么味道的!”白樱学着司一的样子掰了块冰放进嘴里,冰凉的冰碴一入口,冻得他瞬间缩脖子。
引得旁边众人一阵发笑。
就在大家玩雪、砸冰、闲聊的时候,柯科去巡视畜棚那边。
他掀开门帘,家畜们没有惊慌,抬头看了眼来人是柯科,就低下头继续吃吃喝喝睡睡了。
柯科点阅家畜们的数量,观察它们的状态,都很正常,没有生病。
点阅完鸡群时,柯科余光瞥到了角落,一颗圆滚滚的鸡蛋躺在那里。
在今天这个下雪的冬日,鸡群终于产出了第一颗鸡蛋。
柯科小心翼翼进入鸡巢,顶着老母鸡的猛啄把鸡蛋捡回来。
正好营地里在烧着热水准备做饭,柯科直接把这颗来之不易的鸡蛋打进滚烫的热汤里,做成了一锅蛋花汤。
清淡的汤里多了鸡蛋的鲜味,让天天吃主食和肉的众人,好好换了一次口味。
白樱很懂时节,知道冬天山路难走、风雪无常,不方便频繁来回运送物资。所以每一次放晴,她都会一次性带足一个月分量的土豆和白菜,大批量送到部落储存。
可连着多日下来,天天都是土豆炖肉、猪肉炖白菜、烤土豆、炸土豆、土豆泥,翻来覆去都是这几样菜式。
味道再香,天天吃、顿顿吃,常人也都吃腻了。
但是兽人都没有说出自己的想法。
往年他们连饭都吃不饱,饱一顿饥多顿,今年每天都能吃上有肉有菜的饭他们竟然嫌弃,实在是太贪心了。
只有白樱对今天做的土豆炖肉一口没动,只喝了一碗蛋花汤,诚实道:“我吃腻了。”
话刚一出口就有人想捂住她的嘴:“嘘嘘嘘...”
“是有点。”柯科也觉得有点吃腻了:“你们呢?”
成年兽人强撑:“还行,有食物已经很不容易了,那里由着我们的心意来浪费。”
小孩子在后面摇头表示抗议。
柯科哑然失笑,他近期太摆烂了,都没有关注伙食问题,现在可以更新菜单了。
成堆的花生整齐堆放在干燥通风的储物洞穴里,防潮防冻,保存得完好无损。平日里族人做饭煮汤,偶尔会随手抓一把花生米丢进去,给清淡的汤添点香味和口感。
柯科看着堆积如山的花生,心里立马有了新的想法。
花生存量巨大,完全可以批量榨取花生油。
花生油香味更浓郁、口感更清爽,既能改善伙食,还能丰富部落的用油种类。
而且榨完油剩下的花生渣,营养价值依旧很高,兽人可以留下自己吃,也可以直接当成优质精饲料,拿来投喂猪、鸡、鸭、鹅,一举两得。
想到这里,柯科宣布休息结束。
召集族人榨花生油。
空虚了多日的族人发出阵阵欢呼。
趁着下雪后必然出晴天,众人把囤积的花生全部搬出来,一颗颗挑选,剔除发霉、干瘪、坏掉的空壳花生,只留颗粒饱满、成熟完好的花生仁。
把花生仁放在阳光下晾晒,烘干残留湿气,避免榨油时出油浑浊、容易变质。
再由兽人用石磨、石臼反复碾压、捣碎,把花生碾成细腻的花生泥。
柯科把花生泥搓成圆饼状,在石锅上层搭几个井字充当蒸笼。把几个花生饼放到井字上蒸半个小时。
之前做珍妮纺织机,有一根巨大硬木剩下了,正好掏空做成榨槽。
花生饼放入榨槽,饼与饼之间垫薄木片,最外侧预留空隙,打入木楔。
6个老虎兽人加上几个强壮的乌鸦兽人分成三组。每一组3个兽人。
第一组兽人合力抬起数米长的粗壮原木,后撤几步蓄力,再齐力向前猛撞木楔。
理论上这样就能榨出油来。
但是一开始兽人把握不住方向,带着原木跑歪了。
多尝试了几次,能够顺利砸中木楔了。
“很好,”柯科站在一边充当啦啦队队长,“多撞几次就能出油,继续继续。”
随着不断加压,金黄透亮的花生油慢慢从花生饼里渗透出来,顺着槽口缓缓流进提前准备好的干净石盆里。
新鲜出炉的花生油香气极浓,刚榨出来整个营地就飘满了香气。
花生油纯靠人力撞榨出油慢,但是兽人劲大很好的弥补了这点。
连续多日都在榨油,柯科接了满满几大盆花生油。
刚流出的原油混有花生碎渣,其余人就在柯科的指导下过滤残渣。
过滤完柯科再密封装起来,和猪油一起放进避光阴凉处。
花生油榨完了,三组榨油的兽人也被榨干了力气,他们的胳膊在日复一日的撞击中受到冲击,现在不撞榨了,胳膊还是会不自觉的颤抖。
吃饭时连端起石碗都有点费力。
压榨过后剩下的花生渣,先紧着族人吃,族人吃不完吃腻了再给家畜。
柯科要用花生油给族人做一顿硬菜,这道硬菜耗时长,所以先煮了点土豆让族人先吃点蒸土豆沾花生垫一垫,以免饿到低血糖。
柯科热锅时剥掉蒸土豆的皮,在花生渣里滚了几下,沾满花生碎,举起来问:“谁拿不住碗了,我喂他吃。”
司南的胳膊瞬间剧烈颤抖起来。
“司南刚刚好像抖得没这么厉害。”司一悄悄对司空说,被司东捏住嘴筒子。
“切,装货。”白樱翻了个大大的白眼。
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