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1、泥鳅汤 “开饭了! ...

  •   沣水河岸边,因为前几日接连大到暴雨,河水暴涨,导致河岸好几处溃堤,所以这几天河岸两边的公社生产队都在抢险救灾,忙的焦头烂额。

      前进公社的游波生产大队因为不靠近河岸,受到水灾影响较小,不过也属于沣水周边,所以抗洪救灾他们也得出工出力。

      “开饭了!开饭了!生产一队的先停一停,来吃饭了啊!”

      刚过十二点,负责计工的梁爱国就敲响了小铜锣,扯着大嗓门儿让他们一生产队的劳动力来吃饭,吼了两声之后,他赶紧丢下小铜锣,抄起饭盒就朝着他们生产队的土灶那儿冲了过去。

      “今天有啥好吃的?”

      梁爱国第一个到,伸长了脖子朝正在咕噜咕噜翻滚着的汤锅看了去,而正在另外一边灶上摊杂粮饼子的,正是他们老梁家几辈儿才出了俩儿的小姑娘之一,梁夏天。

      “冬生他们一上午抓了好多泥鳅,我就拎了一桶过来做了泥鳅酱汤,再摊些杂粮饼子配着一起吃,十伯,来,我给你盛汤。”

      别看梁夏天才刚十四岁,她做饭的手艺可是整个公社都公认的好,同样的食材,公社其他巧手媳妇儿做出来顶多是不难吃,到她手里做出来,那个好吃的劲儿,别提了,想起来就要淌口水。

      因为她手艺太好,以至于去年全生产队的人几乎全体举手通过让她到生产队的大食堂掌勺,计工分都是按照成年女性的全工给,一天八个工分。

      这几天基本上全公社都在沣水河这边忙碌,所以各个生产队也就近立了土灶,现做现吃,吃完了马上又能去上工。

      结果这生产一队不像话啊,咋能顿顿做的饭都辣么香呢?只要他们那边一开火,那个味儿啊,简直香飘十里,勾的人口水滴答的,都没心干活了好不好?闻着他们那边的味儿再吃着自己这边的猪食……不带这么折磨人的(T▽T)。

      梁爱国美滋滋的捧着一饭盒泥鳅酱汤,另一手拿着两张杂粮面饼子坐到了一边去吃,梁夏天又给他端了一碗炒合菜:“十伯,来,炒合菜,卷饼吃。”

      “嘿嘿,还是我小侄女儿贴心啊。”

      梁爱国接过炒合菜,菜碗都来不及放下,就端着饭盒吸溜了一口泥鳅酱汤,只觉这汤鲜香浓郁,辣乎乎的一下子就把味蕾打开了,汤里头好像有无数条小泥鳅争先恐后的往他嗓子里滑,滋味那个美啊,没法儿说。

      再用杂粮煎饼卷了炒合菜,因为面粉放得少,杂粮煎饼略有些硬,但是炒合菜滋味儿足,菜汤慢慢渗进了煎饼里头,饼皮就变得湿润有嚼劲儿了,一口一口的,根本吃的停不下来。

      在梁爱国吃的头都不抬的时候,生产一队的社员们呼啦啦的围到了自家灶前等着打饭,梁夏天负责分泥鳅汤,眼瞅着排队的人挤来挤去,最前头那个都快栽锅里了,她赶紧用大勺敲了敲锅边:“别挤啊别挤啊,每个人都有,赶紧排好队赶紧打饭赶紧能吃上啊,再这么挤,大家伙儿可都吃不上啦。”

      梁爱国也在旁边拿筷子虚虚地点那几个壮实后生:“阿牛,虎子,小铁,你们三个老实点儿,不然就最后再吃啊!”

      三个壮后生被梁爱国点了名,吓得脖子一缩,老老实实站在队伍里不敢往前挤了,别的没点到名的也赶紧排排好,不过每一个排队的人基本都伸长了脖子往前看,每当梁夏天舀起一大勺红艳艳的汤往饭缸子里倒的时候,大家就齐刷刷的吞一口口水。

      有秩序了就分得快,两百多号人一会儿就全打完了,最后上来打饭的是分到他们生产队的十个知青,七男三女,跟夏天都认识,其中那三个女知青跟夏天她姐春华还是好朋友。

      “燕子姐,芳芳姐,爱华姐。”

      夏天跟三个女知青打了招呼,每人打了满满一缸子泥鳅汤,里头还带着几段泥鳅肉,三个女知青顿时眉开眼笑,纷纷向夏天道了谢,就坐树荫下去吃饭了,随后又给几个男知青打了饭,排在最后的俩儿,一个是戴眼镜的低配版“凯凯王”,还有一个高高瘦瘦,留个平头,看着就巨不好惹,自带拒人千里气场的酷帅小哥哥。

      “穆建新,叶沉。”

      夏天跟她们俩儿也认识,穆建新是传说中的学霸,指导过春华自学,叶沉嘛……emmm,说来话长,长话短说,则是她的秘密吃友了。

      同样给他们也捞了些泥鳅肉,穆建新笑着道了谢,叶沉则面无表情的冲她点了下头,接过煎饼和炒合菜扭头就走了。

      一生产队这边都吃上饭了,二生产队这边有几个社员却端着饭缸子挨挨蹭蹭的挪到了一生产队的灶头。

      “那个,妹子啊,能给哥来一口汤尝尝不?”

      说话的人叫梁杰,他是夏天真真儿的堂哥,他爹是夏天的十四伯,不过以前分家的时候分的远了点儿,去了隔壁村,现在就成了二生产队的人了。

      结果这边夏天还没开口呢,那边梁爱国笑了:“杰子啊,你二生产队的跑我们这边来蹭饭吃呢?”

      梁杰郁闷了:“十伯,谁让你们这边是夏天做饭啊?这个味儿勾死个人了好吧!我们可都忍了这几天了,连我爹都眼馋了,我这不才腆着脸来跟咱们妹子要点儿汤回去给我爹他们尝尝么?”

      梁爱国差点儿笑死,为了口吃的居然连亲爹都拿出来当借口了,他探头看了看大锅里头,见还有小半锅汤,这才冲夏天点点头:“要不给你十四伯他们尝尝你这泥鳅汤?”

      夏天倒是没所谓,但是梁爱国这话音没落呢,旁边就有人叫起来了:“那咋行?这是我们一生产队的粮食,我们自己都不够吃呢!怎么还能分给外人吃?”

      此话一出顿时引来不少人的附和,这泥鳅汤鲜香味美,谁不想多吃两口?而老梁家可是整个公社都有名的“大户”,不是有钱的那种大户,而是生儿子的大户!

      从夏天的爷爷辈儿起,当年活下来成年的兄弟有四个,四兄弟前后脚的娶媳妇儿生儿子,大爷家最少,三个,二爷家比较多,六个,夏天他们爷爷排老三,生儿子数量也是老三,五个,最厉害的是四爷,生了十个!十兄弟!

      姑且不论这二十几个里头还夭折和早逝了几个,就活下来这十几个再娶妻开枝散叶……好吧,数学不好的都该数昏头了(作者反正是算不过来了OYZ),反正不光游波生产大队这一片,就连周边的几个生产大队都有老梁家的人,而且还是没出五服那种血亲,所以要是光他们老梁家的每个人来吃一口,剩下的这些眨眼就得分完。
note 作者有话说
第1章 泥鳅汤

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