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5、第 5 章 ...

  •   魏无知的祖父竟然是信陵君!那个养了三千名门客的魏国贵公子。

      信陵君魏无忌,魏安釐王的弟弟,战国四公子之一。

      目前的主要事迹:窃符救赵①。

      偷窃兵符是重罪,魏无忌害怕魏王追究,一直不敢回国,长年客居在赵国。

      咳咳,魏无知败家可能是遗传的。礼贤下士养门客,估计是家风。素不相识,却一掷千金替他摆平麻烦,为什么,魏无知图什么?总不会是天上掉馅饼,刚巧砸中他?

      无端身负巨债,方谧揉了揉太阳穴,“栗相国,你的医药费一共十金,谢谢惠顾。”

      “臭小子,这些烂草根能值十金?你怎么不去抢劫?一金,不能再多了。我还要筹钱给赵王准备寿礼。做人呐,别太贪心。”栗腹白了他一眼,抬手摸着下颌上的红疮:“哎呦,又开始疼了,也许这病根还没去干净。”

      蚊子再小也是肉。

      生活不易,方谧叹气:“一金就一金。在下久居山中,不知岁月,敢问现在是何年何月?”

      “燕王喜四年,三月七。”

      方谧:当我没问。告辞。

      穿越第三天,原来他不是身无分文,是欠债三千两黄金。好在,通过坚持不懈的闲聊,他和这个时代的人,基本不存在比较严重的沟通障碍了。和谁都能聊几句,甚至还能“东家长,西家短,三只□□四只眼”的八卦一番。当然,主要是别人滔滔不绝,他当最佳听众。

      方谧就近采集了一些蒲公英和蔷薇花,让栗腹捣汁外敷,淡化下颌上的红疮。

      野蔷薇多刺,长成灌木丛的形态,枝头开满紫色的重瓣花朵,酷似后世的食用玫瑰。方谧采摘野蔷薇,衣上沾了些花粉花瓣,清雅的幽香盈满襟袖。他尝了一点花瓣,入口微甜不涩,芬芳馥郁,很适合做鲜花饼。

      他是个爱折腾的,一面煎药,一面挑挑拣拣,筛选出将开未开的蔷薇花苞,取新鲜花瓣,一层花瓣,一层蜂蜜,密封在陶罐中,腌制半日。

      听说方谧要下厨,魏无知派私厨帮忙打下手。是个干活很利落的厨子,按照方谧的要求炒豆子,先炒熟,再研磨成细腻的豆粉。烘烤各类果仁,让果仁的口感更加香脆。

      厨下不时地飘出阵阵香气,甚至引来了大耗子。这小东西贼精,叼起一枚果仁就跑,以一种蠢萌蠢萌的姿势扭动着,钻回了耗子洞。

      等方谧送药回来,食材都准备好了。

      腌好的花瓣、加豆粉、果仁等拌匀,调成馅料。没有找到糖,就用蜂蜜代替。陶罐里存着类似于黄油的动物油脂,方谧一次用掉三大勺,制作酥皮。厨子一脸肉痛的表情,默默地帮他架起铜烤炉。

      方谧不太会用古代的烤炉,他负责制作鲜花饼,厨子负责烘焙。

      不多时,鲜花饼散发出诱人的花香甜香,香味飘得极远,引得厨下的仆役频频吞咽口水,几个半大的小子隔着一层麻布帘子,探头探脑。

      厨子从来没见过这么香的糕饼,非常激动,用他自己的方式,将鲜花饼的制作过程记录下来。他不识字,所以仅仅是拿小刀在竹片上刻一些记号,用不同的记号代替各种食材。食材下方,长短不一的刻痕,提示着各种食材的用量。

      类似的小竹片,有整整一盒子。

      方谧有点佩服这个厨子,这肯定是一位大厨。闻他炖的鸽子汤就知道,鲜香美味。

      厨房里还有一些食材,方谧挑着做了西湖醋鱼、荠菜水晶虾球。

      鲜花饼出炉,方谧夹出来一枚,放置一会儿,掰成两半,分给厨子一半。美食可以让他忘记一切烦扰,分享美食,获得双倍的快乐。

      饼皮酥薄,层次分明。馅料香沙。一口下去,馥郁的花香惊艳了唇舌,呼吸间都是鲜花的气息,甜而不腻,回味无穷。关键是颜色也美观,饼皮两面金黄,馅料中的花瓣,还保持着鲜艳的紫红色,夹杂着白色的果仁。方谧和方舟最喜欢的甜点之一。

      忽然想家。这里的食材不够丰富,烹饪方式相对单一,还缺少调味料。对吃货一点都不友好。

      厨子将半块鲜花饼放在一边,没有立即开吃。他沉默着,将各色糕点装盘,摆成精美对称的梅花造型,配上山药乳鸽汤、西湖醋鱼、荠菜水晶虾球、粟米饭、肉酱、咸笋,外加一壶酒。每样都准备双份,一份给魏无知,另一份给公子增。

      完成分内的工作。厨子才拿起半个鲜花饼,掰下一小块送入口中,惬意地眯起眼。酥皮点心易碎,掉了一些渣子在灶台上,厨子意犹未尽,将糕点渣子也拈到手心里,一口吃了。

      所有色香味俱全的美酒佳肴,都相继被侍者取走。最后,只剩下十几块残缺的点心,是方谧不小心夹散的。搁在一只大陶碗中,孤零零地摆在灶台上。厨子笑眯眯,将残次品分给厨下的人。

      方谧傻眼,他忙活大半天,产出那么多美食,就吃到两块点心?再也不乐意下厨了,以后就“君子远庖厨”吧。

      离开厨房这个伤心地,方谧沿着青石小路漫步。

      美味飞走,烦恼又回来了——他身负巨债,必须赚钱。造纸、冶铁炼钢等等技术,他都知道一丁点皮毛,但若要拿来赚钱盈利,似乎都不够。还是得从老本行入手。

      他擅长的方向,除了打游戏、打群架,只有道医。

      方谧学医,虽然不敢说悬壶济世,却也存着科学养生、助人为乐的念想。若是趁人患病,赚取高额的医药费,未免有违初心。实在不行,还是先烧制一批琉璃珠。这年头,琉璃珠算得上奇珍异宝,随便卖几颗,就能把巨债还上。还可以弄个丹炉炼丹。

      千万不要想歪,跟时下在燕国和齐国盛行的神棍活动:炼制长生不老丹、寻找海上仙山,不是一回事。方谧要炼的,是中医范畴的丹,指高度浓缩、精制提纯的药,或者金石炼制的成药。准备一些治疗伤寒杂病、跌打损伤、解毒吊命的丹药,关键时刻,可以救急。

      晚风徐徐吹拂,略带一丝潮气,看天上的云层分布,今夜有雨。

      他掐算着下雨的时间,踱步回到堂屋。青衣小侍女正在分菜,菜肴再次被均分,用精美的漆盘装着,分别摆在两张食案上。魏无知让人添了一套餐具,请方谧入座。

      方谧:我又来蹭饭了。魏倩果然人美心善。

      他喜滋滋地替魏无知斟酒。淡青色的酒液,缓缓地注入白玉杯,映出华丽雅致的错金九枝灯。此刻,树形的灯台上,九盏灯盘,高低错落,全部被点亮,一派美轮美奂。

      都是出门在外,燕国的相国栗腹白天坐草席,晚上点火把。魏无知这边,用着精巧的九枝灯,衣食住行,没有一样不精致。小侍女还觉得他受委屈了——在信陵,魏倩的照明之物,一向都是更加奢华精美的十五枝灯。要知道,在这个时代,这样的油灯,普通百姓家,连一盏都点不起。

      方谧:我运气真好,结识了一位金尊玉贵、娇生惯养的小郎君,有酒有肉有华灯。要是跟着栗腹,估计只能啃干粮,连热乎的小米粥和咸菜都不一定能管饱。

      “这是什么酒?”

      “缥清,酒色淡青,恰似美玉,所以也叫缥玉。产自苍梧。”

      方谧原以为,战国末年的酒,味道会很淡,甚至类似于醪糟。谁知缥玉入口清冽甘醇,滋味一点也不淡,就是酒精度数低了一些,大约只有十几度。

      “久闻信陵君好客,不知是否有幸拜见?”战国四公子,方谧最欣赏信陵君,没有之一。

      “祖父的食客,必须有一技之长。除了医术,先生还会什么?别提鬼谷,纵横家、方士都喜欢自称是鬼谷弟子。”鬼谷那么多人,鬼谷子知道吗?

      魏无知对传说中的方术十分感兴趣,也乐意结交方士。可惜,他祖父信陵君的大名,天下皆知,时常有骗子找上门,拿幻术来哄他。这些骗子,十个有九个自称是鬼谷弟子,剩下一个更离谱——冒充羡门子高,仙人本尊下凡尘,杂耍献艺求打赏。

      对于方谧,魏无知原本信心十足,但是方谧突然自报家门,也是鬼谷高徒。那一瞬间,简直恍如时光倒流,骗局重现。

      方谧:这就是老江湖和愣头青的区别——人家栗腹难道不怀疑我的身份吗?看破不说破,做人留一线,日后好相见。魏无知直接就给我戳穿了。

      他心态稳,脸皮厚,脸不红心不跳,高深莫测地一笑:“今夜,亥时,小雨。”

      亥时,魏无知站在院子里,仰望夜空。今晚星月无光,风吹衣袂,猎猎作响。虚无的黑暗中,隐隐传来犬吠声,一丝微凉陡然落在脸上,紧接着,两滴、三滴、五滴……

      真的下雨了。这年头,能夜观天象、准确地预测晴雨的都不是普通人。联想到方谧陡然凭空出现,身上雷火缭绕的奇闻,以及鬼谷子得道成仙的传说,魏无知有理由怀疑——方谧可能真的是鬼谷传人。

      他回到屋檐下,和方谧并肩站着,听雨。

      “先生凭空出现,召唤雷火。动动手指,就让两名侍卫昏厥,是仙术吗?”

      “不是。”

      少年,你《山海经》看多了吧?

      方谧试图解释:“雷火是自然现象,不是我召来的。让侍卫昏厥的方法,大约只能算……方术?”

      魏无知瞬间安心,一般骗子都喜欢吹嘘自个儿会仙术,能直言是方术,看来,他遇到如假包换的方士了,这一回是真的!

      他摆手,让侍女和小厮都退下,刻意压低了声音:“我知道,高士都喜欢隐居,不愿意被庸人打扰。请先生教我方术,我保证不告诉任何人。”

      方谧:“……”

      所以魏倩用三千两黄金替他解围,是脑洞太大,想学习方术?

      貌似,少年人爱幻想,渴望接触新事物,不是什么坏事。对上魏倩憧憬的小眼神,方谧也不忍心摆出一副认真严肃的说教面孔,告诉这孩子——山里并没有住着神仙。用现代思维,去影响一个古人,未必对古人有益。

      据说,前不久,齐王、燕王还派方士出海,寻找海上仙山呢。时代局限,不怪魏倩。秦皇汉武,都没有跳出这个怪圈。

      方谧:也许,我随时都会离开。如果时间允许,尽量引导魏倩,让他了解方术的本质,降低被忽悠的几率,也是好的。

      一时相对无言。

      少顷,雨停云散,狂风呼啸。树叶、花瓣、榆钱,纷纷吹落,被大风裹挟着,簌簌地打在窗棂上、身上。

      浓墨一般深沉的无边黑暗里,不时传来未知的、可怖的声音,似幽幽咽咽、凄凄惨惨的鬼哭。

      魏无知可能没有半夜三更不睡觉,听狂风怒号的经历,被鬼哭狼嚎一般的怪声惊吓到,鸡皮疙瘩都快冒出来,紧紧地揪住了方谧的衣袖。

      方小妹也曾被古怪的风声吓到,大半夜的,哭着跑来找二哥,要求一起睡。

      方谧一时心软,牵着魏无知回屋,温声安慰他:“是风吹树洞、石孔发出的声音,就像老天爷在吹笛子、吹埙一样,别怕。”

      “风的声音能这么刺耳、这么骇人吗?”

      “能的,不信我吹笛子,你听。”

      听过方谧吹笛子以后,魏无知裂开了:鬼谷高徒的光环已碎,这笛声简直能杀我。
note 作者有话说
第5章 第 5 章

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