《穿成古早文炮灰女配》书禾禾

15、第15章

　　秦瑾墨不光豆芽掏得好，刀功更是没得说，只见他一手取方形清酱肉，一手握刀，刷刷几下就切出均匀的肉丝出来。

　　他对细节把控得十分好，切好的肉丝正好能塞入豆芽中。

　　不过肉切成丝后很容易软，才塞成功三个剩下的就用不了。秦瑾墨见此也不嫌麻烦，干脆切几个塞几个。

　　沈清清看到盘子里一根根塞好的镶银芽，忽然感觉这道菜好像也没那么难。

　　瓷盘中晶莹剔透的豆芽透着点红意，根根长短相同，光看着就十分舒服。

　　她欣赏完忽然有些手痒，不由想自己试试。

　　有些事情看起来容易，做起来却没那么容易。一开始她自己试着掏豆芽，要么掏破，要么掏断，好容易掏出根比较完美的，结果切出来的丝压根就塞不进豆芽里。

　　后来她倒是投机取巧，直接用秦瑾墨掏好的豆芽、切好的丝，可依旧穿不进。

　　“奇怪了……”

　　沈清清有些不理解，明明同样的东西为何到自己手里还是会失败。

　　“刚切好的丝不能耽误，要立刻塞进去，不要太用力，而是用巧劲。”秦瑾墨边说边示范。

　　同样的豆芽与肉丝，他一穿就进去，而且穿好的镶银芽浑然天成，好像那丝清酱肉天生就长在豆芽中一般。

　　“好。”沈清清点点头，又看他塞几个才自己动手。

　　看起来容易做起来难，她按照秦瑾墨教的技巧，依旧失败好多次才终于成功。

　　“我穿进去了！”

　　沈清清举起手里那根镶银芽，心里感叹不容易，赶紧拿手机拍下来。

　　她拍完照发现秦瑾墨看过来，而自己面前已经有半碟失败的豆芽与清酱肉丝，顿时有些不好意思。

　　“别浪费，这些待会炒给我吃掉好了。”

　　沈清清说完又继续塞起来，不过并不是每一根都能成功。

　　不知过了多久，秦瑾墨终于塞出一碟镶银芽，而沈清清也勉强塞出十来根。

　　同样的镶银芽，不对比还不觉得，一对比沈清清总感觉自己这份看起来有点丑，没他那份晶莹剔透。

　　“感觉我这是豆芽塞肉，你那才配叫镶银芽。”她感叹道。

　　“熟能生巧，多练练就好。”

　　沈清清闻言下意识摇头，觉得尝试完这次，她可不想再干这种费手费眼还费耐心的事。

　　把肉塞进豆芽后，镶银芽就算成功了一大半，接下来就只需要用热油将它浇熟浇透。

　　滚烫的热油浇在镶银芽上，给它增添上油光的同时，一股香味渐渐飘出来。

　　“尝尝。”秦瑾墨将制作完成的镶银芽放到她面前。

　　沈清清先拍完照片才迫不及待拿起筷子，小心夹起几根镶银芽。

　　被热油浇透以后，镶银芽看起来越发显得晶莹剔透。送入口中，先是感受到豆芽的爽脆，细细咀嚼，清酱肉咸鲜的口感从豆芽中透出来，豆芽里带着鲜浓肉味，肉味中透着豆芽的清爽，越吃越香。

　　沈清清本来以为这道菜纯粹就是炫技与噱头的结合体，谁知被他做出来竟然如此好吃，眼睛都亮起来。

　　她又连吃两筷子，才开口夸道：“好吃！这豆芽一点豆腥气都吃不出来，反而有股清甜的感觉，你是怎么做到的？”

　　没有成功是随随便便来的，秦瑾墨能如此顺利做出镶银芽，是因为昨天已经细细琢磨过。豆芽经过他精心挑选，并做过额外处理，才能保持卖相的同时还有好口感。

　　他倒也没藏私，直接从挑豆芽开始告诉沈清清要怎么做。

　　“厉害！”沈清清没想到自己随口说个菜谱，他就能根据菜的特色自己进行加强，不由伸出大拇指。

　　别看一切顺利，实际上为了做出这道镶银芽，时间不知不觉就过去。沈清清九点左右过来，现在已经快十二点。

　　在厨子身边自然不用怕没饭吃，秦瑾墨发现已经是中午，自觉开始做午饭。

　　“我可以端去给王叔尝尝吗？”

　　沈清清想到来时和王叔提过镶银芽，觉得做好怎么也该请人尝尝。

　　秦瑾墨自然不会拒绝。

　　“那我就借花献佛了。”沈清清说完端着盘子出去，直接张口喊道，“王叔你在哪？快来尝尝镶银芽……”

　　秦瑾墨听到她喊得半个味缘都能听见动静，觉得这样清脆响亮的嗓子，不去后厨传菜都可惜了。

　　他难得有这样促狭的想法，若是说出来怕是会令人惊讶于他竟然也会开玩笑。

　　当然，沈清清倒也没真扯着嗓子喊，毕竟味缘整体感觉偏雅致清幽，她也怕吵到别人，叫完就安静等回应。

　　王叔听到声音立刻赶过来，语气透着期待：“做好了？那我得好好尝尝。”

　　“你看，是不是很漂亮。”沈清清看到他过来，立刻捧着盘子献宝。

　　“还真是把肉塞进豆芽里了！”

　　王叔惊叹完，接过她手里的筷子正准备尝尝，背后却传来一道声音。

　　“你小子，竟然躲着吃新菜不喊老头子我。”

　　“黄老爷子您这说得是哪里的话。”王叔没回头就听出是谁，哭笑不得地将手里还没用的筷子双手奉上，“您请尝就是！”

　　黄老爷子是味缘老顾客，与秦瑾墨外公关系不错，王叔自然跟他也挺熟悉。

　　“爷爷好。”沈清清性格开朗，看到老爷子过来直接就打招呼。

　　黄老爷子本来是冲着吃来的，毕竟他是个老饕，听到吃就走不动道。

　　不过他走近后被沈清清喊了声，却是被分散注意力，笑着夸道：“哪家生出来这么漂亮又讨喜的小丫头，来，爷爷给你见面礼。”

　　沈清清见他从身上摸了一圈，最后把手上盘的串珠递过来，哭笑不得道：“谢谢爷爷，不过不用了，您要不还是趁热尝尝这镶银芽。”

　　“你们年轻人大概不爱这玩意，那爷爷我下次再给你补上。”黄老爷子把串珠套到自己手上，想着下次还是带点玉啊翡翠什么的在身上，免得遇到合眼缘的小辈连见面礼都拿不出来。

　　“这镶银芽有什么说法？”他将视线落在盘子上，瞧着倒是挺新鲜。

　　“吃肉不见肉说得就是镶银芽，传说是有位太后年纪大了牙不好，偏偏又爱吃鸡肉和豆芽，于是御厨就研究出这道镶银芽……不过我手里这份镶的不是鸡肉，是清酱肉。”

　　沈清清从小跟在爷爷身边长大，爷爷身边的朋友都喜欢她，没事就爱来逗她玩，或是给她带好吃好玩的。

　　正是因为如此，她特别会与老人家相处。见黄老爷子感兴趣，落落大方地讲解起镶银芽来。

　　“这故事新鲜，菜也有意思，我今儿个倒是有口福。”黄老爷子说完从王叔手里接过筷子品尝起来。

　　他细细品味完，点头赞道：“不错。秦小子的手艺比他外公也不差什么，假以时日必能青出于蓝而胜于蓝。”

　　镶银芽若说味道有多绝，那也不至于，这道菜主要还是吃个巧思。所以黄老爷子没在味道上过多夸赞，而是直接夸秦瑾墨这个人。

　　老爷子尝完，王叔也跟着尝起来，觉得味道还挺不错，而且噱头十足。

　　“清清，你看这道菜菜谱我们店可以买下来吗？”

　　“镶银芽不是我创的菜谱，我哪里有那么厚脸皮好拿来卖。王叔你想用就用，反正这道菜说穿了也不难，就是有点考验耐心。”

　　黄老爷子听到二人交谈，对沈清清这个小辈观感更好。

　　老爷子本就是来味缘吃午饭的，得知秦瑾墨正在做饭，自然不愿意错过。

　　三人重新回到小厨房时，里面已经飘着各种香味。

　　沈清清不好意思坐下来直接等吃，于是来到秦瑾墨身边帮忙。

　　“我瞧着他们倒是挺般配。”

　　黄老爷子边继续吃着镶银芽，边轻声道。

　　陪坐在一旁的王叔笑着点头：“谁说不是。”

　　午饭结束后，灵感爆发的沈清清没多待，直接起身告辞。

　　本来王叔还催秦瑾墨送她，沈清清却觉得白天回去挺方便，不用麻烦他，于是自己离开。

　　“先生你怎么不开窍。”等人走后，王叔有点替他着急。

　　秦瑾墨有些莫名地看他一眼，转而继续挑选起豆芽来，准备试着再做一份塞鸡肉的镶银芽。

　　他在忙活时，沈清清回到家也没闲着。

　　如果说她之前是在构思漫画剧情，画漫画的人设，那么现在她已经想好漫画开头要怎么画。

　　她为漫画取的名字叫《食灵》。漫画主角是个刚成年的小姑娘，名叫许愿。

　　许家祖上几代都是御厨，传承到现代能称得上是御厨世家。可惜许家传下来的不光是厨艺，还有古板的思想，哪怕许家最新一代只有许愿这么个独苗，他们依旧本着传男不传女的传统，不愿意教她厨艺。

　　然而世事难料，在许家徒弟欺师灭祖，许家父子先后离世的情况下，最终许家御膳楼的重担还是落在许愿头上。

　　她没有被许家父子教导过，只自己偷偷学了点基本功，又怎么撑得起已经落败的御膳楼。而就在此时，她发现祖上传下来的菜刀里竟然有刀灵，刀灵以镶银芽为考验，表示若她能做出来，就教她厨艺。

　　得知刀灵见证了许家几代人成长，对许家御膳如数家珍，许愿怎么可能错过这个好机会。她每年生日愿望都是同一个，那就是希望能跟爷爷、爸爸学做菜，可每次等来的都是失望。

　　如今终于有学习的机会，她拼尽全力也要做到。

　　对于一个没人教导过厨艺，连基本功都是自己偷摸练的小姑娘来说，镶银芽可没那么容易。别说往豆芽里塞肉，光是掏空豆芽就让她失败了一次又一次。

　　沈清清今天亲自尝试过镶银芽的难度，因此画起漫画来简直不要太如鱼得水。

　　从下午画到天黑，她不知不觉就将前两话漫画画出来。