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7、07 ...

  •   07.肉包子

      和灯红酒绿、霓虹一直到天光乍现时才熄灭的繁华都市比,里特星的长夜,总是显得格外的安静——到了早上,还会有叽喳的鸟雀在窗外鸣啼。

      听着这活泼的“闹铃”,露比艰难的睁开了双眼,挣扎了好半天才离开床铺。她蹦跶去了洗漱间,耳朵一甩就从兔子变成了人,当然,那两只自由的耳朵她是不会收回去的。

      “之前秃掉的地方好像已经长好了。”

      整个人都趴在镜子上面,露比小心的扒拉着头顶之前掉发的地方,她试着拽了拽上面新长出来的一层嫩毛,发现这不是她的幻觉。

      曾经困扰了露比好几年,不管是去医院治疗还是民间偏方都救不回来的斑秃,竟然在回到里特星后无药自愈。

      “啊啊啊啊啊啊!”

      她当即就开心的一个兔子翻身,跑到自家爱人的肚皮上来了段野迪,等到把脚底下的棕熊给吵醒了,露比又恢复到了往日那优雅可靠的模样,拎过一袋复合水果味的营养液开始看陆离的直播。

      而被上万观众围观的陆离,正在拎着两把菜刀剁肉馅。

      摆在桌案上的白瓷大盆里,是加了酵母正在努力使自己变得柔软的面团,比起面条,用来包包子的面所需要的发酵时间更长。

      所以陆离特意起了个大早。

      在看过花坛里面的小白花的摇曳风姿后,他就直接来到了厨房,挑出了早饭要用到的食材,大袋的面和大块的肉被他扔在了料理台上。

      陆离在分出足够自己和幼崽吃的分量,其余全部推到了清洁机器人的面前。

      机器人沉默了半天,主动从杂物间的角落里翻出了手套,学着陆离的动作,跟在他的身后,很是笨拙的开始加水揉面。

      观众们听到的那重叠的“当当当”剁肉声里,一半就来自于没有出现在镜头中却卖力工作的机器人之手。

      “昨天的红烧排骨好吃吗?”

      剁肉的动作不停,陆离给了镜头一个微笑,“如果是按照我给出的步骤去做,大概率是不会失败……嗯……”他看了看飞速刷过的弹幕,“看样子大家都有按照我说的去做。”

      明明是上班上学时间开启的直播间,却有着晚高峰的气势,购买了排骨材料包的观众们正在尽自己最大的力气刷着各式各样的彩虹屁,中心思想只有一个,那就是一会儿要售卖的包子,能不能不要搞限购。

      [一份真的不够吃啊!]

      [排骨很香很好吃……但是我爸妈根本没有给我吃的机会TUT]

      [求主播怜惜!我刚从沙漠跑出来急需一个包子救命!]

      [我朋友现在就躺在重症监护室,他用眼神告诉我他最后的愿望就是吃包子吃到饱]

      他们用着不同的姿势耍赖皮,试图打动陆离那颗不为万物所动的心。

      “不行。”

      陆离语气温柔的拒绝,“如果不限购的话,那些还没有尝过的人,可能就再也没有品尝的机会了——况且不限购。你们确定凭借自己的手速,能够抢到能让自己吃到饱的量?”

      “还有,我最讨厌的就是倒卖。”他加重了个别字的读音,“买到的人自己或是自己吃,或是和家人朋友爱人同事分享,或是干脆塞到冰箱角落里,等着哪天突然想到了再吃都可以。”

      “但是不要倒卖,我会生气的。”

      剁肉声不知何时停止,直播间的观众们莫名的安静了下来不敢言语,他们盯着陆离手中那把要掉不掉的刀,明明隔着星网,他们却有一种刀刃悬在了自己头上的错觉。

      无法抵抗,无法逃脱。

      他们只能等着握着这刀的主人来决定接下来怎么做。

      “吓到你们了吗?”

      歪了歪头,陆离嘴角的弧度勾得更开了些,“不做亏心事,不怕鬼敲门,总而言之,肉馅已经剁好了,接下来教你们调味。”

      他一句话把直播间那降到了零度的氛围拉扯回来,大概是被刚才的沉默给吓到,弹幕一时间呈现出了井喷之势,每个人都心慌慌的发着言论,生怕又回到一分钟前的“冰河世纪”。

      陆离肉馅收到了盆里,将削了皮的生姜拿过来细细的磨成蓉。

      “去腥的方法有很多,我个人是偏向用姜蒜这一类有着刺激味道的,炒菜炖肉的时候,可以把块切得大一点,熟了好往出挑;但包包子的时候就不能把它切成大块再包进去了。”

      “包子,就要满满一大口咬下去,先是有着麦香的暄软面皮,然后是还带着些许汤汁的嫩滑肉丸——”

      把姜蓉刮到肉馅里,陆离又按照自己的习惯往里面添加了各类调味,“调味其实是一种很私人的事,有的人口重,盐酱油这类就可以多放,有的人口轻,或者说不喜欢吃肉,那其实素馅的包子是个不错的选择。”

      “不过我家的幼崽都是肉类爱好者,所以素馅的包子就不在今天的食谱上了。”

      陆离的话音刚落,弹幕上就刷过一大片素食爱好者的悲惨发言,其中不乏有人在询问着前两次直播里的凉拌黄瓜和糖拌西红柿。

      他们就像是眼中只有包菜丝的露比一样,比起肉,更喜欢口感咔嚓脆的蔬菜们。

      “只有肉的包子吃上去会有些腻,唔,考虑到腻会影响到幼崽们的胃口,我们再添点别的东西进去好了。”

      说完,陆离就离开了摄像头笼罩的范围,观众们只能听到翻找的声音,听得他们心里痒痒得不行,恨不得把头伸进去看看陆离到底在干什么。

      [只有我一个人觉得光是肉的就足够好吃了吗……]

      [昨天吃到了排骨的姐妹出来说句话呀,到底怎么样?]

      [主播呢,主播人哪里去了]

      过了一会儿,陆离拎着几根玉米还有捆大葱重新出现在观众的视野中,眼尖的人看到了那些黄澄澄的玉米棒子,脑海里瞬间飘出了属于玉米的那份特殊甜香,口水哗啦一下就流了出来。

      “葱的话,切碎了拌进肉馅里就可以。”

      把葱扔给了奋力剁肉馅的机器人,陆离很是轻松的拿起了那几根煮熟的玉米,将上面金黄的玉米粒一排排的剥下,攒够了一碗后把它们全部倒进了分出来的一半肉馅里。

      “玉米是个万能的好东西,刚长出来的嫩嫩的玉米甚至可以生吃;最简单的就是煮熟了直接吃,其他的嘛——”

      煮成汤,是肉以外最受欢迎的配角;烙成饼,香脆的口感混合上那时不时带来爆珠感的玉米,不断的感受惊喜;或者架在炭火上,一层油一层孜然一层辣椒,咸辣中带着玉米的甜,根本停不下来。

      “煎烤煮炖炸,每一种都好吃到不行。”

      说到这,陆离还叹了口气,用着惋惜到极致的口吻说,只可惜大部分人都只能吃到那一个口味几乎没有变化的玉米味营养液。

      [虽然但是,主播你这样会失去我的]

      [组团去主播家偷玉米了——气死我了气死我了气死我了!]

      [说了这么多你倒是做啊!吃不到没关系至少我可以看看(卑微]

      “嗯,都有机会的。”

      陆离给观众们画了张大饼。

      加了葱和玉米的肉馅味道变淡了些许,陆离又随意的撒进去了一些盐。弹幕上有人问到底该加多少调味进去时,陆离思忖了片刻,给出了一个词,“适量。”

      ——夭寿啦谁知道适量是多少克啦!

      “像做实验一样的做饭多没有意思。”

      陆离还冲着摄像头耸了耸肩,“烹饪的乐趣就在于它的不可控性,每一次都中规中矩的做着同样味道的东西,不觉得太无聊了吗?”

      “有人是担心一会儿的包子是什么味,放心,不会难吃的。”

      给出了让人以头抢地的答案,陆离将瓷盆端过来,把里面那变得蓬松的面团敲打排气,略揉两下变得光滑后,转移到了案板上开始切条切块。

      包包子这件事对于陆离来说那是闭着眼睛都可以完成的简单工作,于是他一边聊着天,一边就包出了一个个仿佛是从流水线上走下的白胖包子。

      有新来的观众问,他们一会儿买到的包子是主播亲手包出来的这些吗?

      对于这样的天真询问,陆离灿然一笑。

      “小傻子,你在想什么呢。”

      要是卖出去的每一个包子都是陆离亲手包,他大概什么都不用做,一天到晚都坐在厨房包包子好了。

      “你们的包子是我助手包的,或者有的人愿意自己享受一下自己包的成就感?”

      “这样的话……”

      满足顾客的要求,对于现阶段的陆离来说还算是一件比较重要、值得他放在心上的事,索性这个要求并不难满足。他把一会儿要上架的包子链接里加了个半成品的选项,少了一道工序,价格上意思意思便宜了十个星币。

      “上汽后蒸个二十分钟,时间到了关火,再焖上三四分钟后就可以吃了。”

      “要买半成品的人现在就可以下单了哟。”

      没有急着关掉直播,陆离搅了搅旁边熬着豆浆的汤锅,随手用黄瓜萝卜一类的蔬菜拌了个小菜,早饭嘛,包子是主角,那自然要有给它作陪的配角。

      [主播主播!你的小菜不卖吗!]

      [+1,这个米白色的汤看上去也好好喝……]

      [好想给主播当幼崽啊呜呜呜,我也想天天吃这些好吃的]

      弹幕上倒是也有人在对陆离这一番“表演”提出了质疑,什么这样的东西真的能吃吗,众所周知没有经过料理仪处理的蔬菜和肉类有着一股恶心人的味道,为了赚钱不戴口罩直接碰,主播为了赚钱想疯了吧。

      还有人看着陆离的那张脸毫不客气的问他和三皇子的未婚妻是不是一个人。

      [臭不要脸的小三也就只有卖笑这一条路可以走了]

      [嘴不要的话记得捐给有用的人——说的就是前面那个不要脸的人,滚回你们的地盘叫去]

      “真的长得很像吗?”

      给观众们展示了一下包子变胖的过程的陆离好奇的询问,他完全没有遮拦的搜索了一下至今还挂在热搜的三皇子未婚妻,对着那张和自己高度相似的面庞啧啧称奇。

      “确实很像——不过你们看,我有泪痣他没有,而且你们再仔细的看一看。”

      三皇子未婚妻的长相和陆离相比,线条明显更加柔和,挂在热搜上的那张照片更是浑身上下都写着温柔善良两个字,和陆离相差甚远。

      两个人属于乍一看很像,但再多看几眼,就能完全区分开的类型。

      “眼睛不要的话可以摘下来当玻璃珠子玩哦。”

      陆离微笑,然后示意旁边那还在剁馅儿的机器人帮他处理一下直播间的黑子,那些蹦跳着把脏水往他头上泼的ID,管它背后到底站着谁,一律拉黑处理。

      清洁机器人发出了“咯吱咯吱”的声音。

      但凡它有个发音流畅的喉咙,一定要破口大骂——陆离你这个披了人皮的魔鬼,我只是个弱小可怜的机器人,我为什么要做这些和我没有一毛钱关系的事!

      “昨天的收入刚好够买下你需要的那些零件。”

      陆离一击KO了机器人,让它无话可说。

      机器人只好一心多用,老老实实的做起了陆离吩咐给它的工作——不管是剁肉还是包包子,它都完成得极好,好到陆离都忍不住摸了摸它光滑的脑门,就差一口亲上去。

      第一笼包子蒸好了。

      陆离在观众们接连不断的催促声中,先给自己舀了一碗滚烫的豆浆,往里面倒了不少的糖,搅了半天才喝下第一口,“着什么急。”他有点无奈,“不是说了蒸好了还要焖一会儿吗,我都不着急。”

      观众恨不得变成陆离的手去把锅盖提起来。

      三个飞蚁摄像头里,有一个专门负责拍蒸锅,在陆离不管包子的时间里,观众们可是顶替了他的角色,帮他认认真真的看火——从表皮光滑还胖乎乎的一枚,变成了挤挤挨挨松软胖乎的一锅……

      他们仿佛看到了一只幼崽成长的过程,从小小的只能被抱在怀里的一只,到能跑会跳恨不得让人打断腿(……),他们伴随着包子的成长,目视着对方变成了美味的大包子。

      [苍天啊大地啊主播你快点把盖子揭开吧再不揭开我就哭给你看——]

      [一分钟内,我要知道这个包子到底有多好吃!]

      [我已经盯着这笼包子喝了三支营养液了……我妈在和我一起看还和我讨论包子到底是什么味好不好吃OTL]

      终于,在经过了“漫长”的等待后,陆离施施然的走到蒸笼旁边,揭开了笼盖。

      最先冒出的是水蒸汽,大团的蒸汽“呼”的一下全部涌了出来;然后雾气散去,大范围的肉香与面香扑面而来。

      直播间的观众们闻不到这个味,却硬生生的在脑海中补足,每个人的脸上都是相似的梦幻,和这梦幻同步的,是他们不断耸动的喉结。

      “老规矩,我替大家尝尝味道。”

      考虑到自己是在直播,陆离还装模作样的用筷子夹出来一个,放在了个恰好大小的盘子上,吹着气撕开了一角——和他预料中一样,滚烫清亮的肉汁先流了出来,他像是被蛊惑了一般,不顾烫的往嘴里送了一块包子皮。

      “唔……”

      [怎么样怎么样怎么样!]

      弹幕比陆离还着急。

      “很软,很香,很满足。”

      陆离故意逗观众玩,还招来了一个摄像头,让它专注于拍包子别拍自己,“面皮喧软可口,而且你们看这块包子皮……”

      外面那层没什么好说的,就是面蒸熟后的模样,陆离让观众看的,是包子和肉馅紧贴着的那层。

      “有些不喜欢吃肉包子的人,却无法抗拒沾了肉汁的包子皮的魅力,里面这层吸满了汤汁,单独说它的口感,是有些黏黏的那种,可要是连带着外面的一起吃下。”

      脸上出现了圣洁的笑容,陆离的身后仿佛有光。

      “买到了包子的人,你们可以自己尝试一下,懂的都懂,我没有必要说太多。”

      观众们被他这遮遮掩掩的评价气了个人仰马翻。

      翻完了还得回来,紧盯着即将要放出的包子链接,拼上这辈子最快的手速,拍下了一份四只装的肉包子。

      “剁馅包包子比较浪费时间,所以今天拍下的包子是现包现发,有一些人可能会晚些收到,晚些收到的会附赠一份黄瓜小菜,么么哒。”

      [求求你做个人吧!]

      观众泪流满面,黄瓜小菜他们也想吃啊,这到底是直接拍呢还是忍一忍拍晚一些呢……可是拍晚了什么都没了那岂不是更亏!

      算来算去,还是主播不做人。

      可陆离早已关了直播间,招呼着被包子香给勾起来的幼崽们开始吃早饭,而他也终于看到了最想看的那一幕——一只手无法拿下包子的幼崽们,被迫两只手一起上,捧着包子一口口的开吃。

      他特意蒸了大个的包子,就是为了眼前的画面。

      “来,多吃一点。”

      笑容诚挚,陆离给每个幼崽的面前又添了一枚白胖的包子。
note 作者有话说
第7章 07

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