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24、24 ...

  •   24.饺子

      铁板烧结束后的第二天,里特星上的所有人都对烹饪爆发出了极为强烈的热情。

      在这之前,他们其实就一直从陆离这里购买着各种各样的半成品食物,带回家后简单地蒸一下或者煮一下就能开动,虽然这确实属于烹饪中的一环,但对于这些人来说,远远称不上从无到有的做饭。

      偏偏铁板烧就是这样一种简单直观,冲击力又强的烹饪技巧。

      ——好像也不是很难?

      ——那就……试试?

      行动力同样点了满点的小镇居民,内部讨论了一番后找到了陆离,他们有些扭捏地说出了自己的想法,想要从陆离这里买一些食材,而不是成品。

      对此,陆离表示……

      “太好了。”

      看到这群人眼中毫不掩饰的跃跃欲试,陆离更是直接,让艾依领着他们去仓库自己挑,想要拿什么都可以。至于价格,陆离也没有搞什么超低价,按照市场平均价卖给了他们。

      比起进价,那肯定是赚了。

      毕竟,如果以原生态的食材价格去出售,那都不用等这群厨艺小白自己打击自己,他们的钱包就会率先放弃。

      “我说……这钱是不是算得太便宜了点?”

      果不其然,人群里有个声音响起,提醒着众人他们到底占了陆离多大的便宜。

      左手一袋黄瓜,右边臂弯里抱着颗巨型卷心菜的露比瞬间冷静了下来,她用了三秒钟进行了自省,发现包括她在内的所有人,进了仓库以后的行为称得上得意忘形。

      先是把喜欢吃的装上一大袋子,又把想要吃的再装上一大袋子……每个人的手里脚边都是最大号的购物袋,塞得满满当当不说,仅有的空隙处还要再戳上一根葱,生怕一次买太少不够吃。

      ——多么的……不知廉耻啊。

      之前还红润的脸颊很快变得苍白,露比轻轻将手中的食材放下,面上带了点难堪,她和陆离一起工作时间久了,不知不觉间就把原生态食材的高昂价格忘得一干二净,甚至于在挑选蔬菜的过程中,她还生出了类似于黄瓜这么便宜下次要多买一些的想法。

      难言的沉默蔓延开来,当冲动过去,这群人很快就意识到自身行为的不对。

      “你们是准备放我鸽子,让我白白装了半天菜吗?”

      正给蔬菜一样样过称的陆离轻描淡写道:“硬要说的话,你们也就是比其他人提前感受了一下未来生活,里特星上的人是第一批,很快就会有第二批第三批,可能在不久后,世界上的所有人都能像你们这样,用着正常的价格,挑选着喜欢的食物。”

      “泰山婆婆,您这两袋一共是586星币,零头抹掉是580。不愧是您,一下子就挑中了我仓库里面品质最好的肉。”

      拄着拐杖、不,如今两手空空的泰山婆婆一脸和蔼的笑,她抬手在陆离的腕处晃动,下一秒,甜美可人的到账声响起,让众人悬了半天的心可算是落了地。

      “要不陆老板你还是涨点价吧。”

      下一个过来结账的男人苦口婆心地劝着陆离,“你现在又不直播了,工厂也停了,换了供应商后也没见送货的飞船进港——我女儿就在港口那上班,她是你直播间的忠实粉丝,每天的直播都追着看,不是故意把你的事往外面说的……”

      他絮絮叨叨地样子引得排在后面的队伍频频跟着点头。

      显然,在了解到陆离所面对的危机后,里特星上的热情邻居们,想要用自己的方式帮着陆离度过难关。

      正所谓嘘寒问暖不如打笔巨款,要不是他们讨论时刻意强调了不能各种形式匿名往陆离的账户打钱,估计陆离一大早就会收到不少的转账信息。

      “谁说我不直播了。”

      陆离无奈地摇摇头,“我只是休息两天而已,今天就会准时上线的——你这三袋一共是390,买了这么多的菜,一顿吃不完的话记得放冰箱保存。”

      男人一脸悻悻地结账,他拎着属于自己的三大袋蔬菜走到一旁,没等出门呢,先摸出一个红彤彤的西红柿啃了上去,酸甜的汁水与沙脆结合的口感,让他露出了梦幻的表情。

      在较后位置的人瞳孔地震——什么!竟然还能当场验货!

      整个队伍都骚动了起来。

      一看这情况,陆离连忙把自家的三个崽拎过来,艾依递花花称,最边上的路德负责计算价格,让长长一溜分成了不算太长的两列。

      而已经付过钱的人,大部分会急不可待地走到一旁,从袋子里翻出一些可以生吃的东西塞进嘴里。

      轮到露比时,陆离看着占了一半份量的排骨不禁点了点头。

      热爱着蔬菜和水果的露比能吃肉,但肉类不是她的首选,所以这大袋的排骨是给谁准备,可谓是一目了然。

      “干、干嘛,有规定兔子不能买排骨吗!”

      试图用凶巴巴语气说话的露比实际上毫无气势,染上了一层薄红的脸颊让她看上去仿佛重回学生时代,还是在情人节给暗恋的人书桌里面放巧克力,结果被正主当面抓到的那种。

      “没什么。”

      陆离面不改色,称重后报上了总价格,“我只是发现你忘记买葱姜蒜了。”

      莫名狼狈的露比快速地拎着袋子跑开,在周围那一堆堆善意的揶揄眼神下,她实在没有那个勇气去买葱姜,然后从队伍的末端开始排队重新付款。

      “露比阿姨的脸好红噢。”

      完全没有意识到露比是在害羞的花花感慨,众人好不容易憋下的笑声爆发出来,有人还揉了一把橘猫的头,让花花更加不知所以。

      艾依的嘴角抽动,尾巴朝着花花的腿甩了一下,“别停下来。”

      “哦哦,好的好的。”

      满头问号的花花连忙开启认真工作模式,每称完一个人的菜,她都会仰起头送上一枚甜甜的笑。被这笑容感染到的人,手会无法控制地从袋子里面拿出糖果,每个崽面前放一块。

      小镇上的人不多,稍微忙碌了一会儿后就回归悠闲状态,拎着袋子离开的人脚步轻快脸上带笑,就连背影都透着大把的愉悦。

      叫来清洁机器人整理地面,陆离去了趟仓库,用小袋装上了些姜蒜,让幼崽送到露比家去。

      “保证完成任务!”

      橘猫的小胸膛挺起,抱着袋子跑在了最前面,艾依拽着睡眼朦胧的路德追了上去,感觉她手里的不是路德,而是个风筝。

      陆离:“……”

      路德你好歹是一头雄狮,能不能支棱起来?

      被拉着跑的路德放心大胆地闭上眼,支棱起来是不可能的,这辈子都不可能。

      .

      答应了邻居今天要直播,陆离在和拖延症做了一下午的斗争后,总算是从躺椅上坐了起来,把自己挪到了冰箱前。

      平日里直播内容都是由幼崽挑选,陆离很久没有考虑过晚上要吃什么这件事。

      “……做饭好麻烦。”

      只有自己一个人时,他就放飞了自我,微翘的桃花眼不受控制的向下弯曲,硬生生地变成了死鱼。

      “米饭、面条、粥、饼……”

      回忆了一下常吃的主食,陆离发现,这些食物基本上都要有一个配套的存在,米饭得有菜,面条得有汤或者浇头,粥的话最少也得有个小菜就着,不然光是喝粥总觉得有些寡淡。

      饼就更不用提了,它本身就是粥的一位好伴侣,如果单独出现,要么给它的内部填上馅儿,要么给它的外部卷上菜丝——反正饼独自占据整个舞台这事,在陆离这里走不通。

      思来想去,陆离选择了饺子作为今天的主食。

      剁馅儿和面乃至煮熟都可以交给机器人解决,他只需要调个味就行,而包饺子嘛,就让三个幼崽一同参与进来。

      甭管包得是丑还是可爱,最后煮熟了能吃就行。

      况且还能水一下直播时长……咳咳,这个大家都知道的事还是别放在明面上说了,给陆离留点脸面。

      决定好了食谱的陆离打开了摄像头,他朝着涌进直播间的观众挥挥手,看起来很是敷衍地打了个招呼,“我休息的这几天想我了吗?”

      [想!想得饭也吃不香了觉也睡不安稳了!只想知道主播你的店铺啥时候重新开始营业!]

      [想你家的包子饼子还有刚刚吃完连汤都喝干净的火锅了!]

      [啊啊啊竟然有人吃到了火锅!求repo一下味道啊!没买到的人快被之前的火锅直播香疯了!]

      [主播家的东西有难吃的吗?!没有!]

      有观众开始长篇大论火锅到底有多好吃,他应该是个不差钱的大户,不止套餐选的是最豪华的版本,额外能买的菜他一样没有落下,陆离吃过的几种更是卡着下单的极限全部买回了家。

      肉片嫩滑毛肚爽脆,菌汤清甜辣汤刺激,牛肉碎粒浇上酸甜口的番茄汤那是极致的享受,要不是顾虑着还要留下部分汤底涮菜吃,这人恨不得将整份的番茄汤都倒进嘴里。

      以一人之力,这人在评论区炸出了一片绚烂的烟花。

      时不时还有同样吃到了火锅的出来应和上几句,热爱蔬菜的人细致讲解了不同蔬菜入口后的口感,放到了辣锅的菜叶在离开热汤时,会裹上一层火辣辣的油脂,吃到嘴里是烫辣交织,让人恨不得抱着冰块生啃。

      [可是就算这样,辣锅还是好好吃哦]

      [萝卜青菜各有所爱但我还是得公平公正地说一句,辣锅是神]

      [你们吃了主播推荐的最后下进锅里面的面条吗?我都想把头擩锅里面去]

      [吃了吃了!然而我只从爸妈爷爷奶奶叔叔阿姨的手里抢到了一小碗QAQ]

      [如果家里锅底还在的人可以试试这个方法哦:选无味的营养粉加上少量水后揉成面团,然后擀平切条后下进锅里,煮熟后没有主播卖的面条好吃,不过就个人而言我觉得还不错哟]

      [你说晚了呜呜呜呜!锅底已经被我和朋友分着喝掉了OTL]

      他们聊得热火朝天,大多数人的注意力都被吸引了过去,只有少部分人注意到了陆离的动作,当然,还有观众们的老朋友,系着围裙,正在一旁兢兢业业揉面剁馅儿的机器人。

      “今天吃饺子。”

      无事可做,倚靠在料理台边缘的陆离给自己剥了个橙子,清新的橘皮香气包裹了他的全身,“从制作流程来看,饺子和包子的相似程度极高,都是用面皮包裹住馅料然后做熟来吃。”

      “不过饺子的皮就没有那么暄软了。”

      “唔——这个橙子有点酸,我不是很能吃酸,它要是能再甜一点就好了。”

      “饺子怎么做?这个你们一会儿就知道了,它的包法没有包子那么复杂,我知道有很多人私底下练习过如何包出好看的包子褶却始终不得要领,其实这件事没有这么复杂。”

      “不管它包得再怎么漂亮,最后吃到嘴里都会被牙齿切碎不是吗?在我看来,只要把它包得不会中途破口就行了。”

      摸鱼的时间总是飞速流逝,有了机器人的敬业光环加持,陆离很快就来到了他的环节,开始给馅料调味。

      调味是技术活。

      “后台经常有人私信我,适量少许到底是指多少克。”朝着镜头耸耸肩,陆离给出了一个让人心碎的答案,“说实话我也不能确定,毕竟每个人的口味不同,也许我觉得刚好,你们觉得淡,所以我才经常强调,要以个人为准。”

      弹幕全体沉默。

      ——来了来了他来了,主播又在教观众做菜了。

      ——他到底什么时候才能对这个想法死心?我们真的能等到哪一天吗?

      “今天的饺子馅有三种口味,一是以猪肉馅为底的,可以分别升级为猪肉大葱,猪肉芹菜,猪肉玉米等等,第二种是加了虾仁的清淡口味,包在里面的虾肉,三分之二剁成肉糜,剩下的那些切成小块的虾肉粒。”

      “要是能吃到整块的Q弹虾肉,应该会很惊喜吧。”

      “最后一种是喜闻乐见的素馅了,不过我还有三个幼崽都不是喜欢吃菜的类型,就选了韭菜鸡蛋,韭菜要提前切成细碎的小段用盐腌一下,一是为了给与基础的调味,二是让韭菜脱个水,不然影响一会儿的包和煮。”

      “鸡蛋要打得蓬松一些,而且不能炒太久,要这种嫩黄色,还颤巍巍的最好。”

      说话间,陆离炒好了一锅金黄的蛋粒,他用勺子挖起来一勺让摄像头拍了个特写,然后满意地点点头。很快他准备好了数种不同口味的馅,光是颜色,就让不少人咽下了口水。

      [之前我以为产品下架折磨的是主播……我错了!这分明是在折磨我!]

      [习惯性地点进店铺,后知后觉想起来所有的东西都下架了TUT]

      [只有我关注到主播说包子和饺子差不多吗?那岂不是意味着之后饺子也能买了?]

      [想法是好的……可谁知道啥时候才能上架啊……]

      “馅料就这些了,先放到一边去。”

      陆离让机器人把装着馅的小盆全部端走,还饧了有一会儿的面端了过来,他先是揉了几下,出现了喜闻乐见的光面,然后他在面团中心戳了个洞,将整块的面团揉捏成了圆滚的长条。

      软硬适中的面团延展性属于中等,表面显得粗糙的面柱在案板上很快就成功瘦身。刀光闪过,条形的面柱变成了小巧的三角,再被陆离的手掌一一按扁,成了案板上面排列整齐的溜圆面剂子。

      “下面这步稍有难度。”

      从放着各类厨具的架子里抽出一个矮墩墩擀面杖,陆离在观众的面前变起了魔术。

      [是我瞎了还是我瞎了?]

      [主播你不对劲——你的手都出现残影了——]

      [有谁看清那个圆片片是怎么变成片片了吗?]

      “先擀这么多吧。”

      把三分之一面团切出的面剂子,擀成好似一个模子印出来的面片,陆离总算是停手了,他在面片的表面随意地洒了些干面粉,拿过旁边的透明罩子将面片盖好,防止表面干燥。

      接下来只等幼崽回来,就能大家一起包饺子了。

      “表面干了也不用担心,首先我们可以喷上点水,相信我,这点水不会影响到饺子的味道。”

      “再者我们还可以大力出奇迹。”

      陆离说得一本正经,拿起一块饺子皮,“你看,就像这样。”

      观众:我信你个鬼啊!

      “好了,不闹了。”

      轻咳一声,陆离把饺子皮重新放回罩子里,“等花花他们回来以后我们就开始正式包饺子,一个人包饺子的话总觉得有些寂寞,这就和一个人吃饭总是懒得做,随便吃两口糊弄一下胃是一个道理。”

      经常糊弄自己的观众们感觉膝盖中了一箭。

      在陆离的直播间,不止能够看到脸能下饭的主播,看到和闻到色香味俱全的美食,还能不时地被主播扎一下心,体验到别处没有的新感觉。

      这可真是太棒了:)
note 作者有话说
第24章 24

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