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10、开店第十天 ...
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第十章
孜然是烤肉的灵魂,对奥尔良烤肉来说,孜然或许没有那么重要,但对最普通也是最大众的普通烧烤来说,孜然和辣椒面是最无法舍弃的好东西!
这股香味直接让刚坐下的客人们蠢蠢欲动。
“老板,这个味道是什么哪个啊!”有人问道。
“是新品孜然羊肉串的味道。”洛潮汐一边低头记菜单一边说,“大家有需要可以尝一下,强烈推荐哦。”
这个味道就是最好的宣传手段,原本再写不敢点新品的人纷纷开始叫服务生打算点新品。
这个味道光闻着就馋死了,有不少人都是没吃晚饭过来蹲着肉串的,现在闻到这股香味更是饿得有点上头。
穆萨在前面忙得脚打后脑勺,他会写字,此刻充当了小二的身份,记下每个桌要的东西送到后厨去。
原本巴南还算游刃有余忙得过来,后来人多了,巴南就有些跟不上了。
他的腿没法动,只能坐在这里,有的放的稍微远一点就够不到,速度自然慢了下来,着急得不行,恨不得自己的腿没有断。
前面的人发现配餐速度慢了很多,这才发现后厨配餐只有巴南一个人有些忙不过来,赶紧分了个人过来帮忙。
巴南很是自责。
如果自己的腿没伤的话,肯定不会出问题的,他自己一个人就能忙过来,明明前面那么忙。
“巴南,你先不用配菜了,你在前面跟着刘哥学一下怎么烤吧,那里不用经常动。”洛潮汐掀开帘子跟巴南说。
他这样跟不上前面的进度。
巴南看上去有些难为情,不过还是听洛潮汐的话去了前面。
现在炉子前面只有一个人,一个人顾着两个炉子看上去有点手忙脚乱,而外面已经坐满了人,甚至加了几张桌子和凳子,但即便是这样,不远处也能看到排队的长龙。
也不是一定要在店里吃,完全可以买完了然后去其他地方。
这条平常没什么人的巷子此时的热闹程度比起外面的商业街区中心都不遑多让,再加上那持续性的,非常有冲击性的孜然香味,很快把那些原本不想往这里走的客人全都勾了过来,自觉地排起了长队。
也有不少人因为馋得要命,顺便去其他店里坐了,变相带动了其他店的收入。
“好多人啊。”洛潮汐和几个顾客聊天的时候,突然有个人凑到炉子前,望着炉子上滋滋流油的羊肉串感叹道,“好香,我在京里都没闻到过这么香的味道,是西域的特产吗?”
洛潮汐被对方的‘京里’这两个字吸引。
他可没忘记王二癞跟自己说荣记酒楼要招待的大人物是从京里来的,这么打眼一看,对方的穿着打扮和康州城的人完全不同。
康州城的有钱人虽然也会穿锦衣绸缎,但他们穿的衣服要更加方便活动,这个人的衣服更加飘逸些,却不怎么方便,宽袍大袖的,总是让人害怕会不会沾到脏东西。
康平城这么大,从京城来的人不一定就那么几个,说不定是住在其他地方的人,洛潮汐对京城这地方敏感,又想往晟国的其他地方做生意,自然会更在意些。
别的先不说,打听一下情报也是可以的嘛。
“不是,是我们家的私藏品哦。”洛潮汐说道,“要来一点吗?”
“好啊,我去后面排队。”那人看起来也就三十来岁,留着胡子,一直笑眯眯的,看着十分平易近人,他后面还跟着两个像是家丁一样打扮的年轻男人,此刻正紧紧地跟在对方身后。
“老爷,我们去街上吃吧。”其中一位护卫说道,“这里太偏僻。”
“哪里偏僻了?这不是挺多人吗?”被称为老爷的人指了指身边吃得热火朝天的客人们,“再说了,吃个东西而已,怎么就危险了?”
“就是就是,我们这里哪里危险了?而且洛老板这里的烤肉相当好吃!”排在老爷前面的那几个人立刻接了话茬,“你们都不知道,这家店做的肉好吃到都有贼来偷呢!就是昨天晚上的事,周围都传遍了!”
这个老爷立刻好奇起来:“还有这种事?说来听听?”
那个客人眉飞色舞地给老爷解释着,老爷也非常捧场地哇哦了几声,对这家店的兴致倒是更高了。
外人听得是热闹,老爷倒是习惯性的多想,不过习惯性多想之后,就又觉得没必要。
好不容易排到前面,老爷又一次看到了洛潮汐。
洛潮汐对他点了点头,“需要我帮您介绍一下我们店里的菜单吗?”
“行啊。”这位老爷走到洛潮汐身前,看着洛潮汐手里过了塑的菜单,有些好奇的摸了摸。
“这是纸吗?为什么手感不太一样?”
“经过特殊处理。”洛潮汐简单解释了一下,但并没有告诉他什么叫过塑,如果解释起来那就没完没了了,“您是第一次来的话我推荐您吃今天刚出的新品,价格不贵而且口味比较大众,若是想要吃比较新奇的可以吃奥尔良口味,奥尔良口味我比较推荐鸡翅,烤蔬菜的话可以试一试蘑菇和大头菜。”
洛潮汐一边说着,一边在烤炉上指着,给他介绍到,靠前面的客人听到洛潮汐介绍,也忍不住凑热闹。
“来坐下吃啊,洛老板这里的东西可好吃了。”客人介绍到,“要是不介意可以和我们拼桌。”
这位老爷看上去蠢蠢欲动,竟然真的和他坐在了一起,指着桌上的圆竹筒:“这又是什么?”
“那是可乐,是甜的,而且喝下去有气泡的口感,第一次喝可能不太习惯,但多喝两口就会喜欢上。”这次洛潮汐还没来得及解释,同桌的客人就已经给他解释起来,“这个是啤酒,是大麦酿的,和咱们以前喝的那种酒都不一样,要是会喝酒可以试试这个,也加了冰,吃一口串再喝一口啤酒,很舒服的!”
可乐装在竹筒里面,足足有1000ml,里面加了三分之一的冰块,看上去很像中药,但并没有中药那股刺鼻的药味,老爷转头看了看,发现大家的桌子上除了这个棕褐色的液体外还有些冒着气泡的黄色液体,客人们一喝就是一大口,还有些醉醺醺的,应该就是他们说的啤酒。
“那给我们几个都来一杯这个。”老爷看着菜单,甚至不用洛潮汐介绍,同桌的客人就给这个老爷安利了一份桌上的菜。
除了猪肉。
大概是因为这个时候猪不需要劁,猪肉有一股腥臊味,有钱人根本不屑于吃这个,所以能吃得起肉串的人都不会点猪肉。
猪肉卖得并不好,大家对猪肉的印象都是味道大到连葱姜蒜都盖不住,只有穷人才会吃,敢于尝试的人还真没几个。
“我们用的猪肉是特意劁过的,不仅可以让猪长得更快还可以去掉腥骚味。”洛潮汐在一边解释,“如果不介意可以来一串尝尝,反正很便宜。”
这个老爷显然不同,他很有冒险精神,竟然还真的点了一串,除了猪肉之外菜单上的所有东西全都点了三份,显然是给这两个跟着自己一起来的人点的。
洛潮汐在点单纸上记他们要的东西,那个老爷一直看着洛潮汐,对洛潮汐手里的这根木棍相当感兴趣。
“这又是什么?”
“铅笔。”
“铅笔又是何物?”洛潮汐把手里的单子和铅笔一起给他看,“里面是黑石脂,混着黏土一起填充进木棍里,就可以做简易的笔了。”
老爷饶有兴致地翻看着,还在纸上划了两下。
“你自己做的吗?”
“因缘巧合试验出来的。”
没办法,洛潮汐只能这么说,因为他根本找不出铅笔的发明人,而且铅笔这东西没什么技术含量,甚至可以在古代量产,唯一的难点就是把石墨塞进木头里,但这点完全可以用布条捆绑代替。
唯一的缺点就是脆,但造价低廉。
“那你这个卖吗?”老爷问。
“五文钱一只,批发还可以便宜。”洛潮汐说道,“可以先还给我了吗?我去给您上菜。”
老爷这才把东西全都还给洛潮汐。
这小小的康州城……倒是给了他很多惊喜。
不管是吃的还是用,亦或者是一些看上去没什么用但仔细想来很有用的发明。
同桌的人继续和老爷攀谈着,毫无所觉得就被老爷套出了不少关于洛潮汐的事情。
比如说洛潮汐其实是个孤儿,自己经营着这家店,本来经营不善,但后来出了点意外,研究出了这个羊肉串才渐渐好起来,大家都很喜欢吃什么的。
店里客人太多,只有这么几个帮忙的真的忙不过来,洛潮汐点完单之后依旧忙碌着,他先是给老爷他们送上了不需要烤的啤酒可乐和卤水花生毛豆,又上了烤得很快的面包片和蔬菜,也没来得及和他说什么,忙得脚下打转。
殷老爷拿起这个竹筒晃了晃。
他还从来没有见过这样的东西,也从来没有用竹筒喝过水,里面的饮料也是他从来没有喝过的东西。
味道有些怪,但用竹筒喝倒是蛮有野趣的。
“老爷,我们从来没有见过这些,还是不要喝了吧,万一里面有毒怎么办?”
他们是负责保护殷老爷的人,对所有见过的东西都抱有警惕心。
这样没什么问题,但在吃饭的时候还这么说无异于保护过度,殷老爷看上去不太高兴,就连同桌的人眼神都有些不对劲。
这是有被害妄想症吗?
疯了吧。
他们这么多人都在这里吃,怎么可能会有危险,又怎么可能下毒?
老爷索性换到了刚走的那桌人那里,但大家都在忙,巴南看到这里,就拖着身体过来清理桌面上的垃圾。
“伤的这么重还来做工吗?”老爷诧异道。
巴南一边收拾一边解释:“我在上一家东家那里被弄断了腿,是洛老板好心收留我做工。”
他似乎已经缓了过来,甚至还能笑出来:“老板真的是个好人,要不然我估计要走投无路跳河了。”
洛潮汐注意着这里,一边忙着上菜一边问系统。
【系统,这个老爷是不是就是京里来的那个人?】
【是,另外两个是护卫。】
洛潮汐顿时心下了然。
那应该没错了。
但洛潮汐什么也没有做,就按照平常一样,忙忙碌碌,只不过轮到殷老爷的时候,亲自把菜端到对方的桌子上。
先是羊肉,然后是牛肉和鸡翅。
洛潮汐放下了盘子,老爷拿起筷子,将竹签上的羊肉撸下,放在盘子上,这才矜持的一块一块吃起来。
这肉一入口,老爷的眼神就刷地亮了起来。
是和他以前吃的羊肉完全不一样的味道!
“放了不少香料吧。”老爷一言不发,将桌上的羊肉和牛肉全部打扫干净,然后慢条斯理的用筷子想要把鸡翅的骨头分出来,但这样速度实在是太慢,再加上周围人都是直接用牙撕,他也犹犹豫豫地直接上嘴。
别说,这种在他看来略带粗鲁的进食方式真的挺香。
洛潮汐带着猪肉来的时候,桌上的其他肉已经被一扫而空了。
“这是猪肉。”洛潮汐放下猪肉,猪肉串上面还有青红椒,看上去还挺有食欲,经过前几种食材,殷老爷对这个猪肉也没有那么抗拒了,直接拿着竹签和其他人一样用牙把肉撸下来。
这个味道——
殷老爷惊讶的又吃了一口:“竟然没有猪肉的那种腥臊味。”
洛潮汐自豪一笑:“对吧,我家店的东西不会难吃的。”
殷老爷赞同地点头:“本来他们说荣家酒楼的烤肉好吃,但我觉得,还是你家的好吃。”
这是直接承认了自己就是要被宴请的那个京里来的大人物,洛潮汐神色不变,当做什么都没听懂,殷老爷也是随口这么一提,并不知道洛潮汐知道他们那边的事。
反倒是荣家酒楼那边气氛很是微妙。
为了宴请宾客,荣家酒楼特意清空了场,重新布置了一下内里,为的就是让这些京里来的人能够感受到宾至如归的快乐。
门口停着几辆豪华马车,而往常这个时候已经顾客盈门的荣家酒楼却大门紧闭,凑近了却能听到丝竹悦耳之声。
整个荣家酒楼里就只有最中间那一桌坐了十来个人,每个人都是锦衣华服,养尊处优,坐在中间位置的,是一个四五十岁的中年男人。
若是关西在这里,一定能认出这人是谁。
“康老板,殷大人他……”荣老板在门口等了半天都等不到自己最想等的那人,只得去问这些人里地位最高的那个康老板。
也就是康州城商会的会长,康平。
“说是不让我们去接,要自己来,但这都这个点了还没来,也不知道是不是出了什么事。”另外一个管事的附和道,“要说烤肉,还是这荣家酒楼最好吃,这才定了你这里。”
这要放在以前,荣老板也就安心的受了,但现在洛潮汐出现,荣老板就觉得这人是在嘲讽自己。
“昨天不是说有个很好吃的烤肉摊,说是什么秘方?”
“洛潮汐?”康平接话,“味道是不错。我已经通过关西跟他说让他把配方交出来,让大家一起富,他一个小孩子懂什么做生意?我们这些做长辈的自然要帮他。”
说是帮,但其实就是霸占,只不过说得冠冕堂皇。
他们全然没把洛潮汐放在眼中。
在打听出对方的背景之后就非常理所当然的替洛潮汐决定了他的未来,想要把洛潮汐的配方收入囊中。
至于洛潮汐的意愿?
和他们有什么关系?
几人等了又等,还是没等到他们要等的殷老爷,反倒是等来了殷老爷的护卫之一。
“老爷在其他的地方吃了,不用等老爷。”
说完,就直接走了,完全没给他们继续挽留的机会。
几人面面相觑,气氛立刻冷了下来,可他们做好的菜还摆在桌上。
“既然殷老爷不来,那这些山珍海味就各位老板吃吧。”荣老爷立刻说道,“这可是我特意托人买的,咱们内陆吃不到的!”
有了荣老爷的台阶,几人就坐了下来。
一顿饭,不吃白不吃。
几人酒过三巡,喝得醉醺醺的,也有些口不择言起来,也就是他们都是一伙的,不至于露了狐狸尾巴。
就在这时,门口突然传来了一阵敲门声,荣老板不耐烦的喊了一声:“谁啊!”
“衙门!”