22、火锅 ...
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朱玑心里有了打算，便用“过几天会试着多做一些拿出来售卖”，将小妖怪们都哄了回去。
反他们早就因为目送他回家，知道他是清榕山庄的人了，不怕他跑路，一个个散得很快。
只不过……朱玑看着这群小豆丁的背影，想起自己之前观察出来的小细节：他们似乎都被家里人耳提面命过，没谁敢靠近山庄地界，对山庄很崇敬的样子。
唔，他或许需要找个机会问问清榕。
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关于锅底，朱玑早已想好，弄个鸳鸯锅，一个菌汤一个麻辣，再多买些涮菜，中午吃不完，晚上还能吃。
太久不吃火锅，无辣不欢的朱玑已经开始咽唾沫了。
因为之前就有想过在山庄吃火锅，所以诸如芝麻酱豆腐乳、肥牛肥羊、川粉芋粉、花干苕皮还有各种夹心丸子之类的东西，山庄里都备好了，他主要就是出来买点时蔬跟菌菇。
如果能捡漏毛肚黄喉什么的，当然更好。
可惜因为来得晚，市场上已经没有卖鲜肉的了，就剩些卖菜的和干货的摊子。
他去兔妖小灰那里买了点茼蒿和生菜，加上山庄里还剩的白萝卜和空心菜，蔬菜方面也差不多了。
“怎么这个点出来买菜？”小灰利索地把朱玑要的菜都挑好给他，嘴里还不停叨叨，“再晚来一会，我就回家吃饭去了。”
“今天起晚了。”朱玑笑道。
小灰就是当初朱玑刚来妖界的第一天，在集市上遇见的蔫吧兔妖，后来朱玑经常来他家买菜，两人一来二去就熟悉了。
虽然他整天一副睡不醒的样子，但卖的菜却是整条街最新鲜最好的。
朱玑甚至考虑过等山庄扩大经营之后，让他来给山庄稳定供应蔬菜。
毕竟规模再大一些之后，山庄需要的食材量肯定不是他仅靠自己在两界之间穿梭就能解决的，一些能在妖界有优质产出的食材，就没必要专门从人间进货。
而根据现有的情况来看，至少菌菇和部分蔬菜土产，妖界是可以供应上的。
从小灰的摊位上离开之后，朱玑看了看，没什么别的想买的了。
活鱼不考虑，他不太会做，卖鱼的妖怪也不像是会帮忙处理的样子。
干货之类的东西，需要的山庄里都有，也不必看。
然而，正当他准备走的时候，却被一道妩媚的声音叫住了。
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毛二娘倒不是出来买菜的，她要去城那边的首饰铺子里看新打的首饰，正好要从集市路过，没想到就遇上了朱玑。
她对这个相貌极佳的妖怪早有注意，开始还只是馋他皮相，后来清榕神君醒了，又打听到朱玑依然在山庄里住着，就收了不该有的心思，准备先好生供着他。
谁知道他和清榕神君醒来之间，有没有什么关系呢？
面对朱玑疑惑的目光，毛二娘拂了拂鬓边碎发，笑道：“朱玑小哥好久不见。”
朱玑对这个曾问询过的老板娘还有印象，虽不明白对方来意，也尽量笑脸相对：“老板娘好久不见。”
看朱玑还提着一个装满菜的菜篮，毛二娘也不好多耽误他时间，从储物镯里拿出来一小坛酒酿，道：“今天出来仓促，没带什么好东西，这是新酿的米酒，小哥拿回去尝尝。”
瞧朱玑这架势，像是管着清榕山庄的后厨，那就跟她的活计差不离了，多攀攀关系还是好的，说不定对方就能在神君面前多美言她几句。
只是不知道神君收留他是看在熊栗子的份上，还是他有几分真本事?
她的人曾回传过消息，说朱玑有在集市上拿点心做谢礼跟小孩换东西，这样想来，应该是还不错的。
被贿赂而不自知朱玑正要拒绝，却被毛二娘不由分说地把酒坛塞进了手里。
小小一坛，跟他平时在超市里买的那种玻璃罐装的米酒差不了多少。
毛二娘态度坚决，朱玑想着之后可能还要和她有合作，恐怕还会有很多往来，那就没必要在这个时候拒绝对方的示好，最后还是把酒收了下来。
“改天我再专程去酒楼拜访您。”他道。
毛二娘风情万种地笑笑，很高兴朱玑能领会她的意思：“那我就在酒楼等贵客大驾了。”
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直到朱玑提着篮子回到厨房，才终于见到失踪了一上午的清榕。
对方正挽着袖子，在水池那里清洗一块肉。
朱玑走过去：“这是什么？”
清榕：“葱聋的肉。”
怕朱玑不清楚，他又补充道：“味同羊肉。”
这还是朱玑第一次看到清榕从外面带肉类回来，好奇问道：“哪来的？”
清榕：“今天去拜访了一趟青丘，回来的时候带的，想着你或许会想做。”
朱玑戳了戳肉的质感，满意地咂咂嘴，挺新鲜，可以拿来做手切羊肉。
“怎么突然去青丘了，是因为瓜瓜吗？”他问。
清榕将清洗好的肉放到切生肉的案板上，交给朱玑处理。
“算是吧，主要是为了之后的合作事宜。”
“合作？”
清榕：“嗯，小瓜的父母想跟族内提议，定期送几名后辈过来进修，想听听看我的意思。”
“你同意了？”
要是对方不在山庄住的话，应该就跟长期固定来的客人一样？
“嗯。”清榕洗净手，视线落到朱玑的菜篮子上，“详细如何还要等后续商定，你这是……”
知道清榕有数，朱玑也就不再多问，开心道：“瓜瓜新过来，我准备做火锅庆祝一下，刚刚就是买菜去了。”
“正好，你带的那肉也能拿来切片涮。”
要说谁是全山庄厨房说一不二的主人，自然非朱玑莫属，清榕微笑着顺和道：“需要我做什么？”
朱玑把菜篮子往水池边上一推：“洗菜叭！”
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做火锅，说难不难，说费时也是真费时。
蔬菜都要清洗摘开，除了肉片之类的荤菜也要再专门清洗，还得调酱捣蒜。
虽然他们只有四个人，但想也知道饭量肯定不会小。
还好这些都不是他一个人在做，朱玑处理葱聋肉的时候，清榕就在旁边摘菜，熊栗子则端个小碗在板凳上剥蒜。
等胡瓜瓜安顿好，也自觉地加入了做饭大军。
食材虽多，在四人的一齐努力下，也很快就处理完成。
点火开煮的时候朱玑扫了一眼手机上的时间，才十一点多，距离他回来只过去了一个多小时。
山庄里没有电磁炉，却有朱玑之前买的卡式炉，能充当桌上灶台的作用。
将米白色的卡式炉拿出来的时候，朱玑还分神想了一下当初为什么要买这么一个东西。
最初的动机当然不只是为了在山庄里吃火锅，他还想试试这东西能不能取代电力和煤炭，他计划到山庄后期，上些类似于寿喜烧小煮锅之类的菜式。
为了做燃烧效率的对比，他也买了那种传统的高筒烧炭小炉，等着哪天没事的时候，做个传统的清水羊肉锅试试。
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鲜□□白的菌汤和香辣诱人的红汤同在锅中翻滚，热气呼呼上涌，看着就让人觉得口舌生津。
为了吊汤，香菇平菇还有竹荪之类的菌菇都被朱玑先放进去煮，待煮得差不多了，就一人盛上一碗汤来喝。菇朵肥厚，汤头鲜香。
朱玑觉着未来几天可以多煲点汤喝。
不过既然是吃火锅，重头戏自然还是在涮锅上。
肥瘦相间的牛羊肉卷下锅一烫，再蘸上调好的芝麻酱，薄厚适中的肉片恰好能让肌间的脂肪在涮烫中融化成馥郁醇香的肉汁，再有芝麻酱从旁调和，一口下去，满满的幸福感。
至于清榕带回来的葱聋肉，更是香而不腻，发挥超常，鲜美得让朱玑恨不得立刻再去买两块回来。
朱玑看了眼熊栗子和胡瓜瓜的反应，都好吃得眯起了眼睛。
果然，吃肉就是会令人感到快乐。
清榕吃不了辣锅，吃的是清汤，虽然有煮一点肉卷，主要还是蔬菜萝卜和各种菌类。朱玑注意到他好像更喜欢吃竹荪，心里默默定下了明天要煲什么汤……就竹荪鸡汤叭。
“朱玑哥的手艺真棒！”胡瓜瓜在大口吃肉的间隙里含泪感慨。
“主要是底料好吃。”朱玑客气道，他今天偷懒，用的是买来的火锅底料，没有自己炒。这样的底汤，是个能看懂说明书的人都会做。
“下次我给你炒自制的锅底尝尝。”那才是香得要命。
胡瓜瓜忍不住感叹：“真好，哥你能来山庄真是太好了。”
界主以前就只会给他们烧水喝，她好好一只狐狸，在这住了十几年，瘦了好多斤，现在终于不用过这样的苦日子了呜呜呜呜。
熊栗子晃着尾巴附和：“哥哥好厉害的，会做好多好吃的东西！”
朱玑被这样直白的夸赞说得有些不好意思，下意识地往清榕的方向看去，发现对方也正在看自己。
清榕神情认真地望着他，道：“阿玑能继承山庄，确实是榕之幸。”
语气之郑重，直接把朱玑弄了个大红脸，他别别扭扭道：“好啦好啦，先吃饭吧，一会肉都煮老了。”
突然这么说，真的怪羞耻的。
作者有话说
第22章 火锅
，还差 