《假嫡女她只想种田》小酥橙

92、第 92章

　　投放的虾坚强地活了下来，第一批辣椒开始采摘。

　　如今杨家坝的田地基本划分为四种，种辣椒的，种土豆的，种稻子和高粱的，以及种蔬菜瓜果的。

　　到了七月时，地里的辣椒慢慢变红，等到红到一定数量，就会摘回来晒干，一般头批的红辣椒品质最好，都是留下来做下一季的种子。
　　辣椒可持续采收两个月左右，头批留够种子，后边的都会卖掉。

　　有人买来做菜吃，也有走南闯北的商贩买了带到别处去卖。

　　如今很多地方都种上了辣椒，价格随之跌了不少，仍然是农户一项不错的收入。

　　正是因为尝到了甜头，不少人都选择种更多的辣椒，然而随着种的人越来越多，辣椒似乎没那么好卖了。

　　辣椒本来就是作为调味料存在，能把辣椒当饭吃的人不多，更不要说这些辣椒是朝天椒，辣度不一般，作为调味料用量不高。

　　当得知今年的辣椒价格比去年低了两成，舒抚决定今年不只卖干辣椒，加些辣椒粉、辣椒酱、泡椒，提供更多选择。

　　辣椒粉她知道好几种做法。
　　最简单的就是晒干直接研磨成粉，还有麻辣味、香辣味、糊辣椒等等。
　　辣椒酱就要麻烦一点，一个没做好很容易坏掉，泡椒也是这样。
　　她都没有做过，只能慢慢尝试。

　　好在家里有擅厨艺的人，小圆和刘翠兰。

　　纯纯的辣椒粉很轻松做了出来，其它几个味道的试了几次也都做了出来，除了麻辣味的。
　　她们这里还没有花椒，不过小圆说以前在侯府见过。舒抚决定找卜安易帮忙。

　　卜安易没有丝毫犹豫，立马喊人去信让京都那边的人找。

　　至于辣椒酱，她们也试着做了几种口味。
　　主要是只放盐巴的剁椒和放各种小料的香辣酱，比如香菇辣酱，大豆辣酱，肉干辣酱等等，都试着做了一些。

　　连着三日，她们家里都是一股呛鼻的辣椒味。

　　辣椒粉和辣椒酱做出来，先在家里试着做菜吃。
　　家里除了李翠兰吃辣椒容易拉肚子，其他人都接受良好，这次做的几种辣椒粉和辣椒酱都得到不错的反馈。

　　尤其是辣椒酱拌面，放点黄瓜丝，在这个炎热的夏日，备受欢迎。

　　舒抚原本是准备自己到街上去卖辣椒酱的，吃过这碗拌面后，决定同邓掌柜商量，让同源酒楼先试试水。

　　至于泡椒，她们也做了两缸，不过泡椒没办法泡上立马吃，需要泡制一段日子，吃起来才有其独特的风味。

　　平塘镇也有赶集日，下一个赶集日正好是在她们做好辣椒酱第三日。

　　到了赶集这日，一家子一大早起来准备。

　　舒抚负责带着小圆到街上摆摊，卜安易带着十二到同源酒楼去送货。

　　疾风如今三岁多，是一匹高大帅气的骏马了，在它满三岁后，就开始慢慢拉车，现在家里凡是要用马车，都是它上任。

　　这次也不例外。

　　十二赶车，小圆坐在外面的车辕上，舒抚让她进车厢，结果她死活不肯。

　　估计是因为卜安易在场。

　　一路基本无话，到了城里，四人分头行动。

　　赶集这天，附近村子的很多村民都会出来摆个小摊，卖鸡蛋、鸭蛋，卖菜卖瓜，卖鞋子卖草帽等等。

　　她们到街上的时候，天色早已大亮，好位置早就有人。

　　舒抚带着小圆，抱着几个小陶罐，一路穿行在人群中，直到主街结尾才有个空位。

　　位置很小，两个人站着转个身都艰难，但聊胜于无。

　　把几罐辣椒粉和辣椒酱摆在地上，小圆从小布袋里拿出两个平时装炒菜的白瓷碟，还有一把竹签。

　　每个陶罐都配了一个勺子，还在陶罐外面贴了纸条，标明里面装的是什么。

　　摆摊卖东西这种事舒抚已经是轻车熟路，把东西放好，便吆喝起来。

　　“买辣椒粉啦！买辣椒酱啦！你不知道的辣椒新吃法这里都有！”

　　边上的小圆也跟着吆喝。

　　两人声音清亮，喊得又大声，一出口周围人的目光全都吸引了过来。

　　就连旁边的摊主都转头来看她们。

　　辣椒可是这两年备受欢迎的新物种，一听到辣椒的新吃法，附近的人都围了过来。

　　感兴趣的人不少，可惜买的人不多，辣椒粉还好，辣椒酱价格要比干辣椒贵不少，尤其是有肉干的两种。

　　卜安易找过来的时候，她们带来的辣椒粉卖了一半多，辣椒酱只卖了一罐。

　　这一罐是个面摊摊主买的。

　　其他人试过味道后都说香，就是一下子买不了一罐。
　　一罐辣椒酱一斤，最便宜的剁椒都要十几文，比得上一斤肉了。

　　后面有住镇上的人端着碗来买一些，也没多少，都是买点试试味道，到辣椒粉卖完时，辣椒酱还没卖到两罐，舒抚决定带着这剩下的几罐辣椒酱上门推销。

　　主要对象是面摊和住在镇上的人家，特别是那些住着几进院子的人家，这些人有家底，更舍得花银子。