《七零之女配当家》十月椿

2、扭转

　　大雨过后，氤氲雾霭凝结山间。空气中水汽弥漫，绿林青翠，处处怡人。

　　在大城市待久了，难得再呼吸到这样的清新气息。

　　提着满满一桶猪下水，陈曼姝走在田间，裤腿挽起半截，小心避着路上的脏水。

　　村里的泥路年久不修，雨水冲刷后遍地都是坑洼泥渍，稍不注意就会溅一身。

　　这些猪下水是她昨日托同村的王山给她留的，他在县里的养猪场工作，像猪大肠、猪心这类难处理又不值钱的玩意，不是内部解决就是丢掉。

　　所以一听她要这个，王山当即就应下来，今早给她带回了一大桶。

　　对方是个高瘦青年，还很内敛。

　　将东西递给她时，黝黑的脸憋得通红，才吞吐说道：“陈曼姝同志，你…要有什么困难，尽管说…说出来，村里人都会帮你的。”

　　她当时忍住笑，特想对他说：孩子，你真想多了，我就是嘴馋而已。

　　“哟，我当谁呢。这不是咱红砖生产大队最最—最水灵的姑娘吗？今儿个不在家缩着，还有空出来遛弯呢。”

　　阴阳怪气的口吻，成功引起了陈曼姝的注意。

　　她回头，就看到一扎着双麻花辫的姑娘，仰着45度角，拿鼻孔怼她。

　　倒也不必用这种方式显自己脖子长。

　　“有事？”陈曼姝勾唇，笑意未达眼底。

　　娘的，田佳觉得自己可能瞎了。才几天没见，陈曼姝这个狗女人怎么越来越好看了。

　　十八岁的女孩，一身朴素到极致的蓝衣粗布，愣是被她穿出股子矜贵来。

　　雪肤白皙细嫩，狐狸眼微微上翘。

　　原先过于姝丽的姿容，被眉间那股清冷压着，美艳却不落俗。

　　田佳本来是这批下乡的知青中样貌最出众的，走哪都是众星捧月。偏偏在这个小生产大队碰上个比自己还漂亮的陈曼姝，田大小姐瞬间就不爽了。

　　但她骄纵却不失爽朗，讨厌原主，也不过是碰面时翻个白眼，哼哼几声。

　　更多还是瞧不上原主那番行事畏缩的小家子做派。

　　“哼，看不出你竟然爱吃猪杂。”田佳面带嫌弃地扫了眼那桶猪内脏。

　　刻意做出的尖酸模样，陈曼姝非但不反感，反而还觉得挺可爱。

　　她就喜欢这种，长得漂亮，还没什么头脑的。

　　回忆了下书中内容，陈曼姝心中了然。这嚣张的说话方式，无疑是视原主为死对头的知青田佳了。

　　这姑娘结局貌似也不大好，求爱男主不成，最后还被明面上的好朋友和未婚夫联手弄了个家破人亡的下场。

　　她暗自嗤笑，作者这是把男主写成了天仙不成，这么多女的迷他。

　　搁以前，陈曼姝那绝对是要跟自己干上一架嘴仗。今天这么假笑着也不说话，看得田佳心里还怪发毛。

　　她故意提高嗓门，给自个壮胆。

　　“也是，毕竟农村人嘛，没什么见识，就喜欢这些上不得台面的东西。”

　　这话就说的过分了。

　　两小鬼还等在家嗷嗷待哺，陈曼姝也不惯她。

　　她似笑非笑地开口：“照田知青这么说，大队精心养的猪，在你眼里，都是上不得台面的东西？”

　　“知青们响应国家号召，上山下乡，接受贫下中农再教育。你这副做派，是觉得红砖大队容不下你这个城里人？”

　　“还是对主席、对中央的决策有异议？”

　　轻描淡写几句话，就将田佳塑造成不满现状的反动分子形象。

　　“……”嘴都插不上的田佳傻眼。

　　奶奶个墩儿，她不就是嫌弃个猪杂，怎么还扯到思想觉悟上来了？

　　咽下口水，她斜着眼看陈曼姝，一副“你他妈还挺能说”的表情。

　　虽说现在大环境不如当年那样敏感，但祸从口出这点，任何时候都需要牢牢谨记。

　　家中退休多年的老爷子都险些遭到波及，田佳自然不会接下这个话头。

　　“你少给老娘…咳，我扣帽子。”田佳高抬下巴反驳。

　　没她想的那么傻嘛，陈曼姝唇角弯起一个真（虚）诚（伪）的弧度：

　　“既然田知青没那个意思，我就先回去了。毕竟我们乡下人，还有很多农活要忙。”

　　谁还不会几句阴阳话了。

　　话落也不管田佳的反应，抬脚就走，转身时表情瞬间淡下来。

　　这人是老天故意派来气她的吧！田宁对着陈曼姝背影恨恨跺脚，完全忘了是自己先去招惹的人家。

　　离家门口还有一段距离，陈曼姝就远远瞧见了两小鬼的身影。

　　大福蹲在地上，拿着树杈乱划。而小宝，则完美发挥了一个腿部挂件的功能，紧紧扒住哥哥的小腿。

　　昨晚洗澡时，陈曼姝好一顿狠搓，才将两小黑娃变回玉面团子。

　　陈大哥相貌并不出众，两孩子应该都随娘。大福俊秀，小宝呆萌，不难看出长大后的风采。

　　“在这等我？”她笑着开口。

　　满脸冷漠的大福，抬眼看她，小表情分明是在说：“你在做什么美梦”。

　　小宝一如既往的热情，咿咿呀呀的，伸手要她抱。

　　手上还拎着猪杂的陈曼姝，自然没法空出手去抱他。弯腰捏了捏小家伙的嫩脸，吐槽：“你哥真不可爱。”

　　听不懂她的打趣，小宝只顾咧嘴傻笑，也不管哥哥涨红的脸。

　　“曼姝？”

　　“方婶。”

　　是隔壁家的方婶，挎着菜篮子往这边走，脸上笑容热络。

　　这个时代的村里人大多都是方婶这样，质朴热情，也不记仇。

　　“你可算回来了，大福一大早就带小宝搁门口等你，个驴脾气，叫他上俺家待着还死活不肯嘞。”

　　“哦，是吗？”陈曼姝瞥向不肯看她的大福。

　　合着是守这确认她会不会跑路呢。

　　别扭的小鬼。

　　“你中午就打算吃这个？”看到她提的猪下水，方婶不满出声。

　　这么俊的小闺女，比那城里姑娘还好看。可这命咋就这苦，老天爷怪会糟践人的。方婶在心里已经自动脑补了一个孤苦伶仃的悲惨幼女形象。

　　以前的陈曼姝无论对着谁都是阴沉个脸，没人愿意同她接触。现在好不容易振作起来，又得独自照顾两侄子，日子哪能有盼头。

　　要命。

　　淫浸商场多年的陈老狐狸，这下是真的有点想翻白眼。

　　拜托，不要歧视长得比较磕碜的食材好吗。

　　“我……”

　　没等她辩白几句，方婶就将菜篮子顺着套她手上。

　　“这些你拿回家去，中午给大福和小宝加个菜。”

　　里面装着玉米和土豆。

　　这年头谁家都是紧巴巴过日子，除非逢年过节，平日里村民吃的大都是些窝窝头和红薯干面。

　　见陈曼姝有意推脱，方婶立马板起脸：

　　“拿着！都是些不值钱的玩意儿，再跟婶见外，婶可要生气了。”

　　……

　　回到灶房的陈曼姝，看着跳到门口，鸡胆包天的某只尖嘴禽类。

　　中午的菜单逐渐成型。做荷叶鸡和葱油拌面好了，顺便给方婶家送点。

　　至于猪下水，晚上再处理。

　　可怜这只低头啄食的肥鸡，还不知道自己将被拔毛的命运。

　　将荷叶洗净放入凉水中浸泡待用，鸡身以上去掉，再往肉上扎小孔，确保腌制入味。

　　因为是用大锅灶，得时刻注意火候，才能保证蒸出来的荷叶鸡鲜嫩多汁，肥而不柴。

　　蒸好后也不着急出锅，熄火保温，让香味更甚一层。

　　“你可真是我祖宗。”陈曼姝抱起缠人的小宝，将他放到小板凳上，接着准备葱油拌面。

　　条件不足，她只能拿出精面自己擀。幸好手艺都在，否则实在有辱她家皇室御厨出身的祖上。

　　放葱段进油锅中小火煎炸，颜色变深后等油温冷却，再放入老抽、白糖等调料，葱油便制好。

　　面条煮熟沥干捞进碗中，亮黄的香油将面条慢慢裹挟，根根都染上酱香。最后再撒上葱末和灵魂白芝麻，简直人间美味。

　　“香~香香~”衣角被扯了扯，陈曼姝低头就见小宝仰着脸朝她奶气叫唤。

　　“小馋猫。”她刮他鼻子，眼里带着笑意。

　　一闻到好吃的就会蹦这个词，也不知道什么时候才能学会说话。

　　“大福，带着弟弟先吃，我送些去方婶家。”

　　“我去，你吃。”大福闻言立马起身，小小个子就要上前去抢她手里的篮子。

　　底下那个小的已经等不及，眼巴巴盯着哥哥。

　　“很烫，你端不了。”陈曼姝躲开他的手，摇头。

　　表情倒是带着欣慰，有一种我家熊孩子终于长大的感觉。

　　进步很大，都会说“我”了，就是关心人也这么别扭。

　　“哎哟，你这是干嘛？肉和面这么金贵的东西，你自个留着吃就行了。”

　　她做饭时方婶就已经闻到味，香的她直咽口水。家里几个皮猴坐都坐不住，心早飞陈家去了。

　　嘴里唾液疯狂分泌，方婶又忍不住心疼。

　　这败家孩子，下蛋的鸡说杀就杀，真不会过日子。

　　“方婶，您要这样，那我以后也不接您给的东西了。”陈曼姝没给她拒绝的机会，硬塞她怀里。

　　“一点点吃的，您拿回家跟孩子尝尝鲜。”

　　愣愣瞧着陈曼姝的背影，方婶眼眶有些发湿。

　　大队收成不好，家里孩子的确很久没尝过荤腥了，个个瘦的，跟竹竿似的。

　　这孩子未免太实诚，给的哪里是一点点，方婶更加坚定了以后要照拂陈曼姝的决心。

　　身后皮猴迫不及待挤着，她心底高兴，嘴上还是没好气地骂道：“行了，都饿死鬼托生啊。”

　　等尝到味道，方婶一家人才真正意识到美食的治愈力。

　　鸡肉轻轻一撕就开，汤汁充盈其中，肉质软烂嫩滑，荷叶的清香中和了那股油多而产生的腻感。炎炎夏日，也能轻易让人开胃。

　　再配上劲道爽滑的葱油拌面，咸鲜可口，直击味蕾。

　　“娘，俺决定了。”方婶的小儿子狗蛋猛地放下筷子，嘴边还沾着酱渍，“曼姝姐以后就是俺亲姑。”

　　其他几个还煞有其事地点头附和。

　　方婶：你们他娘的随便给你们老子认妹妹，问过他意见吗？

　　虽然她是不介意多个小姑子：）

　　这天中午，不仅陈家周遭的邻居深受迫害，就连中午刚下工的人，也逐渐怀疑人生。

　　闻着鲜美的肉香，再看看自己手中干涩的窝窝头，深深陷入了绝望。

　　谁这么用心险恶，这大中午的是想馋死人吗？