《仙厨的星际私房菜馆（穿书）》盐多多

21、卤味

　　比赛空间内，卡尔头疼道：“怎么是这个？”

　　这种食材不应该直接被扔进处理器，怎么会出现在选择栏？

　　偏偏还被哈卡找了出来。

　　按照节目的规则下一轮赛制会有变化，前一百名积分榜的选手会获得更大的优势，偏偏在这个重要时机哈卡却故意给18号选择了这个。

　　当这份食材出现瞬间，直播间就炸开了锅，无一例外没人敢吃，这也就意味着18号已经提前出局，这轮比赛还没开始他就失去了原本获得的先机……

　　他不过局外人都觉得头疼，可想而知18号什么心情。

　　抬头正准备安慰他，哪知……

　　十八号竟然饶有兴致打量食材？！

　　卡尔惊住了：“18号你知道这几样食材是什么吗？”

　　本以为18号真的不知道，哪知纪虞淡定答：“知道。”

　　卡尔：“！！！”知道还能看这么久，难道不觉得想吐或者难受吗？

　　他欲言又止，却见18号竟然伸手去检查食材。

　　伸手！没有任何保护的那种！

　　眼看快触到那张油腻腻的猪皮，卡尔再也忍不住避开几步。

　　想到一个可能不敢置信道：“你真的准备用这些做菜？”

　　纪虞反疑惑看他：“不然？”食材都选了似乎也没有他选择的余地。

　　卡尔：“……！！”

　　但这几样食材真的没人会吃啊，而且你就不觉得难受吗，怎么敢用它们做菜？

　　脑中下意识脑补了某几个画面，卡尔再也忍不住大步走到一旁：“呕……”

　　纪虞：“……”虽然的确有点不好看，但星际人的接受能力这么差的吗？

　　纪虞将几种食材仔细检查一遍，还得出一个结论——新鲜。

　　正思考着怎么做，卡尔再次返回脸色发白道：“你要不要用配菜做一点放上去拉分，这几样……，就算做出来可能也没人吃。”

　　不是可能而是一定，这些食材根本不该出现在比赛上，但他不好直白打断18号的积极性

　　哪知18号悠然笃定的声音传来：“那可不一定。”

　　几根猪蹄、一笼猪大肠，甚至还有一块油腻的肉皮。

　　一般来说会直接扔进处理器做成低级牲畜的饲料，在星际人人都劝退、连宠物都不会想吃。

　　所以哈卡迫不及待翻出来想给纪虞制造大麻烦，而看效果他似乎的确达到了。

　　但——

　　你怕是小看了我华夏菜的包容性，到处泛滥的小龙虾都能被吃到养殖。

　　纪虞唇角轻勾起，唇边溢出微不可查的嗤笑。

　　就这个？

　　他分分钟就能想出好几道菜，保准你吃得流口水。

　　但比赛时间要紧，而且想三种食材混合为一道菜，纪虞在几个选项中纠结了片刻，利落敲定了一个选项，那就是卤味！

　　也正是恰好，他这几天特别嘴馋那样菜，特地在星网模拟过食材配料。

　　眼看纪虞似乎胸有成竹开始选择配料，卡尔好奇凑过去看，但一看之下更为傻眼。

　　一种又一种奇葩又古怪的食材出现在工作台上，他忍不住开始怀疑十八号还不会被气疯了，所以准备熬毒药让评委跟着一起感受吧？

　　【这……这是树皮啊，真的能吃吗】

　　【你没看还有树叶？下面那个是什么种子？我怎么都没见过】

　　【别说你，我一个植物系的都表示没见过。咦，这不是草草族的一种草药吗，这个能入菜？】

　　要不是节目组收录了这些食材，他们都不知道这些东西竟然还能吃！

　　但十八号说不定只是戳着玩儿呢，大家翘首等待着却见纪虞选了十几样奇葩食材就利落关了选择屏。

　　观众：“！！！”所以你真的准备用这些做菜吃？

　　这一刻大家与卡尔思想同步，恨不得呐喊问他，　　18号你是被哈卡气疯了吗？

　　这些真的能吃吗？！

　　华夏菜群里也议论纷纷。

　　‘这些食材能做什么？这几种主菜搭配一起我翻遍了菜谱都没找到。’

　　‘是不是和之前一样准备自己制作配料？但就算制作配料食材也是固定的啊，就那三种我真是想不出来做什么。”

　　‘这都怪哈卡，要不是他18号这一轮一定能拿到第一名，高分进入下一轮比赛’

　　越想越为18号抱不平，大家冲进直播间一个接一个打赏撒下去。

　　万众瞩目的18号工作台，纪虞数了数配料利落进入了工作状态。

　　几根猪骨砍断扔锅里熬汤，这一步迅速搞定，纪虞转身做最重要的配料工作。

　　卤味想要好吃那配料必不可少，而且特别的重要！

　　面前有十几个小碟子，从叶子到树皮甚至还有不知名的杂草。

　　看起来仿佛是巫医准备熬毒汤，但偏偏现在它们就这么光明正大的摆在18号工作台上。

　　直播间蒙圈又炸锅，接二连三有人查到这些乱七八糟的干草名字，不约而同升起一个疑问真的可以吃吗？

　　要不是上两轮比赛纪虞用实力证明了自己，现在恐怕吐槽早就刷屏了直播间。

　　眼看纪虞选的东西越来越刁钻莫名，原本信任纪虞的人也不由得疑惑。

　　纪虞精准的伸手抓取配料，草果、八角、月桂叶等等食材按照不同比例挑选出来。

　　这些香料在华夏几乎是每家必备，甚至到了做某些菜时不放一点就缺了味的地步。

　　但偏偏在星际这些调料也变得小众。

　　好吃的太多，谁会去研究树皮或树叶是否能当调料？

　　而会用的华夏菜系偏偏失去了传承。

　　纪虞将配好的香料塞进一个过滤小袋子里备用，嗅了嗅那让他着迷的味道，脸上露出满意之色。

　　卡尔忍住呕吐感走近，下意识跟着嗅了嗅，多种香料混合的味道不难闻但也绝对算不上好闻。

　　18号竟然觉得好闻？！

　　到底是他的嗅觉出了问题还是18号嗅觉错乱？

　　而且这些配料真的能吃吗？

　　真的不会中毒吗？

　　卡尔犹豫道：“这些放一起真的可以吗？”

　　纪虞斩钉截铁道：“当然能！”

　　你对香料和卤味的理解太孤陋寡闻，在华夏卤味遍布全国各地，不知道风靡了多少年当然是有道理的。

　　从商业街略小贵的卤味到菜市场的摊贩上，在哪里都能看到它的身影，味道都各有千秋。

　　但无论哪家都有一个共同点，那就是香得让人流口水！

　　更是号称万物都可卤！

　　啃一根卤味喝点酒或者看电视，那滋味真是想想就让人吞口水。

　　卡尔被纪虞镇住，但醒过神来却将信将疑。

　　纪虞知道他在想什么，但与其现在口水说干倒不如待会儿眼见为实。

　　扫了眼旁边的配菜，他格外大方：“待会儿分给你一份。”

　　卡尔干巴巴：“谢谢。”但根本不信这些东西能吃。

　　那几根猪脚如果说是让人汗毛倒立，那后两样食材就是让人作呕了。

　　那么脏真的可以吃？

　　要是纪虞知道肯定会回答，可以！

　　你怕是不知道这几样食材在地球有多火爆，辣子煸肥肠、红烧卤猪蹄、猪皮冻。

　　纪虞脑中一盘接着一盘菜浮现，果断决定一定要给自己留一份卤味，说什么也得吃了再下线，毕竟三样主食材便宜，但香料真的贵的离谱啊。

　　纪虞不紧不慢的动作不自觉变得迅速起来。

　　开锅倒油加入糖块小火熬糖色，直到融化成漂亮的棕色立刻加入辣椒等翻炒，趁香味扑鼻时倒入熬得奶白香浓的大骨汤。

　　油脂与糖色彻底与大骨汤交融成微浅的棕色，看起来的确有些像草药汁，实在不怎么好看。

　　迅速加入了酱膏、增鲜粉等物，等颜色略酱色浓郁时将香料包郑重放进去。

　　接下来就是见证奇迹的时刻！

　　纪虞面露期待恨不得卤水马上就熬好，卡尔却是根本不能理解。

　　这么看就更像草草族的药水了，这东西真的能吃或者说吃了不会出事吗？

　　观众们也纷纷吐槽这锅草药水，但下一刻全都瞳孔地震。

　　【啊啊啊，18号我不该说你的草药水难看，你还是去熬草药水放下你手上的东西吧】

　　【好恐怖，动物蹄子真的可以吃吗？一想到是哪个部位我就难受】

　　说话间纪虞利落将猪蹄砍成两半备用，伸手在将那块猪皮拿起。

　　【！！我错了，我再也不说猪蹄吓人了，明明猪皮更吓人啊！】

　　纪虞仔细将猪皮、猪蹄洗干净加料酒姜片大火煮，两样处理好才拿起最难处理的大肠。

　　如果说前面两种食材大家还能坚持看下去，这个大家真的不可了……

　　【18号我很支持你的，但处理这个我真的看不下去了，待会儿再来】

　　【先打赏一下证明我来过，但我真的有点忍不住了，这哪里美食节目分明是奇葩食材汇吧，不说了，厕所在喊我】

　　【都怪哈卡那个傻逼！呕，我要去吐了】

　　直播间关注人数在眨眼睛哗啦啦降，星网上哈卡是傻逼的热搜却一直上涨。

　　大家对纪虞的遭遇十分愤慨，看到就戳进去骂哈卡一句。

　　但——

　　却没多少人能坚持看下去。

　　绝大部分都是匆匆打个卡表示对18号的支持，看都不敢看正在处理的大肠，忙不迭又退了出去。就连最支持纪虞的奥亚也忍不住吐了好几次，才勉强坚持继续看节目。

　　用大家的话来说就是这几样食材真的太反人类了，哈卡真是个傻逼！！！

　　星网上议论纷纷，哈卡彻底被挂在了鞭挞柱。

　　但他丝毫不在意，上一轮比赛他早就声名狼藉也不怕这点，现在最重要的是让18号受到教训！

　　看着屏幕中正处理大肠的18号，再看直播间哗啦啦下降的关注度，哈卡幸灾乐祸冷笑道：“想拿第一名？做梦！”

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作者有话要说：　　今天上午要出去吃饭，所以匆忙回来细修了一下，之前看过也不影响阅读哇。
然后这本书大概周二会v啦，嗷嗷嗷
以及你们好多人都猜中大肠啦，哈哈~~~
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