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36、三十五、客官吃猪排吗 ...
厨房的食材真是很丰富,简直是琳琅满目。周伯通被推进去的时候一阵晕眩,望着大堆大堆的蔬菜跟摆在一起的大块大块的肉和那基本上跟肉没什么区别的大厨,感慨不愧是大酒店呀!没有五星级也该有四星级了吧!
“听说有人来砸我的场子!”大厨把炒菜的大勺往窝里一丢,整个人就跟山一样移过来了。
周伯通原本还想躲躲,或者求个请,再或者干脆逃走。但是大厨居然用满是油的手推了他一下,原本还算干净的衣服上面顿时多了两个手印。你说拍哪里不好非要拍胸口,看着胸口滑稽的两个掌印,周伯通气不打一处来,当即口气就横了过去。
“就是我怎样!”
“毛都没长齐就敢来惹事!”
“你怎知我毛没长齐?你是我奶妈么?”周伯通白了大厨一眼,口气不是一般恶劣。倒是把趴在门上的看客都逗乐了,大厨满是油水的脸一阵黑一阵白,油乎乎的手握成拳头,又要招呼上来,老板面带讪色的咳嗽一声。
“哼……”大厨不甘心的让开身子把厨房让给周伯通。
周伯通朝他吐了吐舌头开始打量厨房,心里也在暗暗叫苦,他根本就不会做什么豪华的菜式,也亏得王重阳不会做饭,这三年基本上让周伯通的厨艺有了个质的飞跃,不过家常菜怎么跟宫廷的华丽比呀!
好吧!这年头玩的就是个性!周伯通咬咬牙,那就做猪排!他记得上次做的时候王重阳还夸了他几句。这个东西比起那些花俏的菜来说总是要简单些,而且不消耗时间,周伯通怕时间一长别人就能看出他是个半调子来,加上做西餐肯定能把这些老古董唬住。
拿定主意就好办事了,周伯通挑了块里脊肉,在众人不解的目光中,把肉切成厚片,用刀背把肉两面拍松,看到旁边有一坛酒便径自取了些过来,喝了两口忍不住叫好,往肉上倒了些,便又喝了几口才恋恋不舍的放开酒坛。他几乎能看到大厨要翻白眼了,哼……你管我!周伯通恶狠狠的一个白眼汇过去。往肉片上放了点胡椒又抹上点醋,把灶台上的作料逐个放了个齐全,然后放到一边腌着。又拿了两个鸡蛋取了蛋清,弄了些淀粉。然后看着那锅子就犯愁了。
他在给王重阳做猪排的时候,是特意到山下的铁铺打的平底锅,早上起来的时候不想吃包子馒头也会用来煎鸡蛋馒头片什么的,基本上王重阳还是挺喜欢他的手艺。对于他这些稀奇古怪的东西倒是很少发问,只是偶尔会露出让人费解的微笑,看的周伯通心里暖洋洋的,便更加卖力去改善饮食条件。
怎么办?周伯通咬着嘴唇四处看,发现大家正用奇怪的眼神盯着他,有点好奇又有点忍笑的意思。周伯通不予理会,径直朝阿七看过去,脸上露出一丝冷笑,拿起炉灶上的锅子走过去。
“来!给我把锅底弄平!”
“什么?”
门口的看客集体把眼珠给瞪了出来。阿七也不例外,他吞吞口水贴近周伯通,“你到底会不会做菜呀?要是不行,我们逃吧!”
“开什么玩笑!本大爷好不容易有了兴致。”周伯通看着那黑黑的满是油的锅底,笑的不亦悦乎,一边还哄着阿七,“来……乖!帮我把它弄平。”
阿七撇嘴,看看趴满人的厨房大门,皱眉接锅,把锅子翻过来伸手一按,锅子慢慢的便凹下去了。还真是神奇,周伯通满脸黑线的看着阿七把黑黑的手掌摸到门框上,心脏笑的发抖。
不过……周伯通拿到锅子的时候,一脸的黑线,锅子是平了,只是锅底那明显的手掌印是怎么回事?阿七蹲在地上摊手,表示他只能做到这个程度。周伯通无奈,暗想干脆用面粉来煎个手掌饼算了。
周伯通把锅子放到灶上,又招呼阿七过来生火,阿七开始不愿意,在周伯通准备丢锅子威胁的时候还是不甘心的移步过去。
“我们逃吧!”周伯通背对着众人,在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉,然后再均匀裹上蛋清,等油烧热后,把猪排放进那手掌锅,煎到两面金黄。在锅子的“滋啦”声中,他抬脚踢了踢正在不停往炉灶里添柴的阿七。
“怎么逃呀!人这么多!”阿七懒洋洋的坐在地上,半点害怕都没有的把柴火大把大把的往里面放。
“你……你不想逃,想等死吗?”周伯通气呼呼的不停拿脚踹他。背后的老板一声冷哼,制止了他更多的暴力行为。
“我想先尝尝你做的东西,黑乎乎的闻起来还蛮香的。”阿七抓了根大木棍看看跟着放进炉灶里。
“你总有一天会死在吃的上!”周伯通恶狠狠的说,想想又不对,洪七公死的还没这么搞笑。无奈只好继续机械的翻着锅里的东西。
“这也叫菜?”估计是忍了很久的大厨终于忍不住了,嘲讽的吼了出来。
“怎样?没见识了吧!在遥远的西方……”周伯通看着大厨,原本还想好好解释一下这个遥远的西方,很显然大厨这种文化水平貌似很难理解地球是圆的,“算了!跟你这种文盲也没什么好解释的。不懂就给我一边站着,大爷我要是被你影响了心情做不好菜,就别怪我不给你面子。”
“口气倒是不小!”老板冷笑的帮忙拦住几乎要扑过去的大厨,斜着眼打量着周伯通,“我倒想看看你能做出什么东西来。”
哎呀!周伯通回头一看锅里,苦笑,这个笨阿七一个劲的添柴,火势越来越大,加上锅底不平,猪排表面的蛋清有些已经被烧黑了。
“嘿嘿……我们要是逃出去了,你可一定要给我做一顿这个。”阿七捏着烧了小半的棍子冲周伯通挑眉。
周伯通一愣,瞬间明白过来,镇定自如的把已经烤的半生半熟的猪排弄出来,把灶台上油全倒进锅里,下面的阿七奋力的往灶台里填火,火势一下子就旺起来了,很快锅里的油便传来“滋啦”的声音。
“见证奇迹的时刻到了!”周伯通气沉丹田,回头朝着众人一声吼,然后端起锅子一把甩了出去。就算是全身戒备的老板也没料到周伯通会有这一招,门口的看客闪的超快,剩下一个打手无一能幸免的抖沾到了滚烫的油。一个个发出哀嚎,扯着衣服就要脱下来。
“混蛋小王八羔子!给我抓他们!”老板暴怒的踹着打手的屁股,指挥前面去逮周伯通。
然而就在周伯通收回锅子的瞬间,阿七手持两个烧的旺旺的大木棍带头冲了过去。只见那原本沾着油的地方瞬间就火了,周伯通一愣,这个祸好像闯大了。
“快走呀!发什么呆!”阿七站在门口冲他招手,见他一直不动只好又跑回来抓着周伯通的胳膊拖着他快步跑了。
唉~因为上章滴评实在是少得可怜,人家赌气想不更滴说~~
不过看到青玲姑娘貌似还在等,又有点不忍心~~抹泪~~~
反正……反正我就是这么别扭~~~跺脚……扭走……
作者有话说
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第36章 三十五、客官吃猪排吗
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