18、第十八章 ...
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齐湛出现的有些猝不及防，穆汀抬头看时才发现他一额头的汗，还微微有些喘气。
“你是跑回来的吗？”穆汀问。
齐湛胡乱点头，“对，我跑回来的，汀汀你有没有事？”
穆汀眼中多了些许笑意，“我没事，别担心。”
穆汀将大肠放入锅中煮着，然后拉着齐湛到门外说小话，“你怎么知道的，还跑这么急。”愣是在大冬天跑出了一身汗。
穆汀没事，齐湛便松了一口气，听到穆汀问他，就挠了挠头有些不好意思地说，“我中午没吃饱，饿了，就想早些回来吃你做的饭，所以提前溜走了，哪想到刚出太学就听说了那对乞丐的事。”
齐湛自知理亏，“我知道错了，我不该逃课的，汀汀你别骂我。”
穆汀：“……”
认错认得这么干脆，逃课的时候怎么没想下他会不会生气？
穆汀道：“第一次，念在你这么担心我的份儿上就不跟你生气了，但没有下次了，不然你就算回来了，也没晚饭吃，一直饿着吧。”
齐湛立马点头，“我保证，我以后绝不随便逃课了！”
然后话题又转回穆汀身上，“汀汀，那对乞丐肯定是穆国公府的阴谋，你可千万别上当，要是你真担心他们的话我让人出面去找他们，给些银子让他们在京城安定下来，但你不能露面，那对乞丐身边肯定有人盯着，你只要一出现就会被抓走的。”
穆汀勾了勾嘴角，“这会儿倒挺聪明，还知道是阴谋了，放心，那两个人不是我爹娘，我不会上当的。”
“不是？”齐湛意外了下，然后飞快道：“那太好了，咱们就不用掺和那两个乞丐的事了。”
穆汀心情也不错，“是啊，晚上我再仔细跟你说，天冷，你这一身汗吹了冷风会着凉，你先回去沐浴换身衣服，我去炒菜，一会儿全家一块吃饭。”
齐湛嘴上应着，却伸长了脖子往厨房里瞧，“汀汀，今晚做什么好吃的啊？”
穆汀推了下，“一会儿你就知道了，快去！”
齐湛走了，看背影还挺欢快，穆汀觉得如果他年岁再小些，肯定是要蹦一蹦的，他看着齐湛走远才转身回了厨房。
在厨房忙活的齐家下人还不知道出了什么事，但看着三公子那么着急的跑回来关心三少夫人，他们也猜到今日三少夫人和大少夫人出城上香应该碰上了什么意外。
以赵全为首满心好奇的这群人先轮流夸奖了一番齐湛有多疼多喜欢穆汀，然后才转到正题，问起具体发生了什么。
穆汀自己忙着，把这个解惑重任交给了跟来帮忙的白灵，他捞出在锅中煮了一盏茶工夫的大肠，将其清洗干净然后斜切成段，他要开始炒菜了。
锅中放油，加入花椒，炒香后将葱段、大蒜、生姜丝、泡姜丝、泡萝卜丝一并放入锅中煸炒出香味，接着倒入大肠，加酱油上色，放盐糖茱萸油调味，再倒开水闷煮。在汁水快收干时加入配菜，配菜还是莴笋胡萝卜黄瓜之类的，等翻炒至七八成熟时，最后加入提鲜的蘑菇粉翻炒均匀，就可装在铁锅中，放在红泥小火炉上送去正房了。
等到开饭时，热腾腾的干锅肥肠正好煮熟等着他们品尝。
穆汀还记得跟白灵打的赌，所以肥肠并未全部装走，而是留了一份在厨房，他对白灵说：“一会儿你们吃饭时让赵师傅给回个锅就成。”
肥肠在锅里散发出香味时白灵就知道自己赌输了，她不是没吃过三少夫人做的菜，闻着香吃着更香，这次的猪下水肯定也一样。
当然，白灵也没拒绝，她也想尝尝三少夫人做的猪下水是个什么味儿。
“谢三少夫人。”
“三少夫人真好！”
穆汀留下的菜都是大家分着吃，厨房里的人听到他这话立马开口向他道谢。
穆汀笑了笑，开始做炒兔子。
切成丁腌制好的兔肉下油锅煸炒，爆炸两分钟后捞起备用，此时将香料、葱、蒜、豆酱、花椒放入加了茱萸油的锅中炒香，接倒入兔肉和仔姜下锅翻炒，放酱油、盐等调味料，待炒熟出锅装盘即可。
虽然没有鲜花椒，好在还有赶上尾巴收获的仔姜，不过最大的遗憾还是没有辣椒，茱萸油不错，但总归缺了点味儿。
但即便如此，厨房里的人看着那一大钵冒着热气香喷喷的仔姜兔，馋的口水都快流下来了。
知道晚上要一块吃饭，齐家人都挺积极，穆汀和齐湛反而成了最后到的。
一家人围着桌子坐下，穆汀介绍了自己今日做的两道菜，提起兔子他们没什么反应，但在说到猪下水时表情都有点，也不能说嫌弃，更像是在忍耐，就是一向穆汀做什么就吃什么的齐湛也皱起了脸，小声跟穆汀嘀咕，“媳妇儿，这猪下水真的能吃吗？”
反正齐家的饭桌上从没出现过这样的东西。
穆汀没直接回答他，而是唤了李氏一声，“大嫂，要不你先闻下味儿，看跟今天下午有什么区别。”
今日下马车时李氏看到了家丁手中提着的猪下水，那臭烘烘的味道实在让她敬而远之。
被穆汀这一提醒，李氏反应过来，这屋内一点臭味没有，只有满满的香味，虽然臭味没了，但李氏拿筷子的手还是有些犹豫。
“我来，”李氏筷子还没伸出去，就被齐湛给抢了先，齐湛本着只要是自己媳妇儿做的，不管是什么他都要吃下去的想法，英勇就义般的夹了一筷子肥肠塞进了嘴里。
“嗯？”齐湛嘴巴动了动，眉毛上挑，有些惊讶，“好吃啊！”
齐湛又接连夹了两筷子，“一点都不臭，汀…媳妇儿你也太厉害了。”
齐湛满脸惊喜，高兴的差点说漏嘴叫穆汀名字了。
齐湛这反应不像作假，齐家其他也开始动摇，穆汀递过碗让齐湛帮他夹了两片肥肠，他尝了下，是真的好吃，他自己满意的点了点头。
齐湛这会儿已经在装饭了，还提醒他爹娘哥嫂，“你们要再不动筷，我可就包圆了啊。”
齐湛是个什么人齐家人还是了解的，尤其是在吃这方面他从不说假话，李氏最先反应过来，夹了一片肥肠，看着油汪汪的肥肠入口并不油腻，毫无异味，软烂入味，吃的满嘴生香，又麻又辣，怎么都不像是臭烘烘的猪下水做出来的。
也不用李氏开口，其他人看她惊讶中透着满意的表情就判断出来，这猪下水是真好吃。
反应过来的齐家人不约而同动了筷子，然后就没停下，这种东西，不爱的人敬而远之，听着就觉得不舒服，但爱的人是怎么吃都不腻。
在齐家人抢肥肠时，齐湛已经把筷子伸向了仔姜兔，他冲穆汀露出了得意的表情，“你看，还是我最懂你，我就说只要是媳妇儿你做的菜就没有不好吃的，嗯，这个兔子也是，又鲜又嫩，我要再来一碗饭就着吃。”
兔子的味道丝毫不比肥肠差，在齐湛的带动下，齐家人也很快转移把注意力转到了兔子上，兔子辣味更重，刚吃时还没觉得，等吃完嘴里就火辣辣的，舌尖还麻，偏越是这样越让人停不下筷。
两道大菜是穆汀做的，吃到最后其他菜还剩下不少，但干锅肥肠和仔姜兔就只剩点调料和汤底了。
齐湛是个真会吃的，还企图用汤底拌饭，不过被穆汀给拦住了，这人今晚已经干了六碗饭，他怕他撑死。
丫鬟们在收拾桌子时穆汀倒提醒了她们，汤拌饭味道真的不错。
古代下人吃主子们剩下的菜乃常事，看着主子们吃的那么香，伺候的丫鬟们在旁边看着也眼馋的很。
三公子都准备用汤拌饭了，她们自然不可能嫌弃，麻利的端着碗碟走了。
吃过晚饭，齐父似乎有事说，把齐湛三兄弟都叫去了书房，李氏和徐氏坐在一块在说白天去烧香的事，溯儿正领着妹妹玩，穆汀想了想，凑到了齐母身边。
他脸上摆的明明白白，一副我有话说的样子，齐母心神领会，让穆汀扶着自己到院里走走。
“可是白日被街上的乱子吓着了？”街上生乱的事齐母已经从李氏口中得知了，她以为穆汀是要跟她说这事。
“没有，我没遇上，”齐母这么关心他，穆汀也有些意外。
他道：“是大嫂的事，有时候人越急切的求什么反而越求不到，如果顺其自然往往会有意想不到的结果。我觉得大嫂应该是心病，今日我劝了大嫂一些话，她应该听进去了，但只有她一个人听进去不成，有些话我不方便跟大哥说，便请娘做个中间人，转告给大哥。”
齐母笑了下，拍拍穆汀的手，“遥遥，你有心了，你说，娘都记着。”
“那就请娘告诉大哥，让他一定要给大嫂信心，就是些感情上的承诺，娘说了大哥应该就明白了。另外就是让大嫂千万别乱吃乱喝东西，这些事旁人不好说什么，交给大哥最合适了。”
承诺什么的穆汀没多说，但把乱吃乱喝的各种危险给齐母列举了下，把齐母都给吓着了。齐家没什么妾室偏方已算安宁的了，可下人不少，外头还有娘家，总归防不胜防。
穆汀道：“娘，也许是我想多了，但有备无患……”
齐母打断了他的未尽之言，“娘知道，你是为了你大嫂好，要不然哪会随便掺和这种事，不管以后如何，你这份心思，娘跟你大哥大嫂肯定都会记得的。”
齐母是又感动又满意，然后就又想给穆汀塞东西了，她直接把手腕上的翡翠镯子褪下来放到了穆汀手中，“拿着，戴不了每日看看也高兴。”
穆汀：“……”
别的不说，就齐家这财大气粗的散财童子样，他但凡有点歪心思，这辈子绝对腰缠万贯吃穿不愁了。
作者有话说
第18章 第十八章
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