2、锅魁凉粉 ...
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杨氏却张了张唇，半响没说出话来，“方才你是说……”
“你又在说什么糊涂话！”一道熟悉的男声传至耳畔。
三人皆是闻声转头，别铮正站在门边，见此情景，气得眉毛倒立。
別亦岚见他怒气冲冲的模样，自知已无退路，索性先直接挑明她的立场，“阿爹，我是断不会上京的！”
“你……你……”别铮指着她半晌说不出话，浑身气得发抖。
眼见形势不对，阿瑶赶紧跑过去抱住别铮的手，“阿爹！阿姐！你们莫要再吵了，让阿娘歇会儿罢！”
果不其然，一听见杨氏，两人便是冷静下来半分，可双方依旧是不肯退步，别铮更是重重地甩了甩衣袖，哼声离开。
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晨阳初升，別亦岚早早地便起身煎药。
清早的风穿堂而过，吹得炉里的火愈来愈旺，瓦罐渐渐飘出阵阵清苦的味道，別亦岚坐在一旁拿着把蒲扇心不在焉地扇着火。
别铮一副不可撼动的模样，她顿时失了办法，可一想到这原书中別亦岚被人推上火刑台的样子，她身后便阵阵发凉。
她自知阻止这一切最好的办法便是掐断源头，索性不上京，也不见那个魏瑾淮，许还能平平稳稳地过下去，再用她这一身现代厨艺开个小店什么的，说不定还能赚个盆满钵满。
可前提还是得先说服别铮。
思索了一晚上解决办法，她决定还是在这杨氏身上寻找突破口。
熟谙剧情的她心中跟明镜似的，这杨氏并非无药可医，只不过是别家腾不出药钱来罢了，到最后也是活生生拖死的。
只要她说服别铮，拿她上京的盘缠去换些好药，杨氏许还能有一线生机，而自己也有了不上京的理由。
“阿姐阿姐！药！”別亦岚还在走神，一阵惊呼将她活生生拽了回来。
她猛然回过神，却发现瓦罐的药已经不断地往外溢出，在地上溅出棕黑色的点子，好不狼狈。
別亦岚眼疾手快地将瓦罐端起来移开火盆，豆大的汗水自额间流下划过干净的下颌。
阿瑶赶紧跑过来拉着她，小脸一皱，满是关切的意味，“阿姐，你没事吧？”
別亦岚也是舒了一口气，但心中却是豁然明朗，便笑着摇摇头，“没事。”
说着，她便将煎好的药仔细地过滤出来递给阿瑶，“阿瑶，把这药给阿娘送去吧。”
阿瑶望了眼这棕色的药，水灵灵的眼睛眨了两下，便乖巧地接过药碗，小心翼翼地捧着碗向屋里走去。
別亦岚沉了口气，这别铮吃软不吃硬，硬来她是没辙了，可这‘软’还不容易？
这么想着她便拍拍自己身上的灰，挽起袖子向厨房走去。
架子上还有一小袋面粉，別亦岚小心地拿下来适量取出，又和水开始揉面，待到面团不黏手时便小心放到干净的案板上，用刀切成几块，別亦岚左右看了看，又跑到架子前寻了根擀面杖来。
她拿起擀面杖将一个面块擀平，而后又对折两次，复又擀平，如此反复多次，便将几个面块皆备好。
別亦岚这才拍了拍手，弯下腰从柜子里拿出前几天和阿瑶出去捡的野芝麻，她小心翼翼地抓了一小撮出来，生怕洒到地上去，这别家物质匮乏得很，可不能轻易浪费。
拿出芝麻和油，她便往几张摊在案板上的面皮上抹了薄薄的一层油，又撒上少许芝麻，这才算做好了准备工作。
別亦岚赶紧擦擦手，弯腰烧火，往锅里刷了层油，又把备好的锅魁挨着放上去，锅里滋滋作响，芝麻香瞬间溢满整间屋子。
锅魁下锅煎的这一步尤为关键，这样烤出来的才会又酥又脆，一口下去，便是焦香四溢。
把几个锅魁都煎得表皮焦脆时，她便移开锅，又拿起筷子，小心地把锅魁夹到一块铁板上推入灶中慢慢烘烤。
趁着这个时刻，她又去井边拉出一个水淋淋的木桶，取出一块昨日还未用完的凉粉回厨房。
別亦岚看着手里的食材，思索片刻，移到架子前一顿折腾翻出了个漏勺，她满意地站起身，拍了拍身上的灰，莞尔一笑。
也不再磨蹭，別亦岚赶紧洗好漏勺，便在晶莹的凉粉上刮了几下，凉粉便成了细长的条状，重复多次，一整块凉粉便就刮好。
用碗盛起，別亦岚转身便拿出油辣子、葱花、蒜末、盐、酱油等调料将凉粉拌好，这下才走到灶边查看锅魁的情况。
几个锅魁已经膨胀成一团，芝麻香和面香扑鼻而来，別亦岚欣喜地取出铁板，将锅魁放置案板上。
刚出炉的锅魁有些烫手，別亦岚趁它晾凉的功夫，走到门边唤了声阿瑶。
阿瑶闻声赶来，还没进屋，便已经闻到香味，她一扫脸上的愁容，好奇地看着別亦岚，“阿姐，今个又是什么菜呀？”
“锅魁凉粉。”別亦岚笑了笑。
这个名儿阿瑶是闻所未闻，但她已经全然相信阿瑶的手艺，定又是个好吃的菜品。
別亦岚这下又回到案板前，锅魁的温度已经正正好，她便一手拿着锅魁，一手用刀在锅魁上方划出个口子，然后迅速将拌好的凉粉塞入其中。
阿瑶看着她这操作，惊讶地眨着眼睛，她还从未见过这新奇吃法。
还没等她缓过神，別亦岚便已经将几个被凉粉填得满当当的锅魁递到了她面前，“快，去吃吧，顺便把粥给阿娘送去。”
一闻这味儿，阿瑶便已经受不了了，一大口下去，酥脆的锅魁裹着凉粉的汁水，两种不同的味觉体验在舌尖迸发，回味无穷。
阿瑶三下两口便解决了一个巴掌大的锅魁，伸出小手擦了擦嘴，眼睛盯着別亦岚手里的闪着光芒，“阿姐……”
別亦岚见她这般眼馋，无奈地笑笑，把自己的那份递给她，“喏，慢点吃，别噎着。”
阿瑶的脑袋点得跟擂鼓似的，飞快地接过锅魁，这才端起寡淡的白粥准备给杨氏送去，可她却想起什么似的，有些失落道：“要是阿娘能吃上就好了。”
別亦岚心下一动，黑如鸦羽的睫毛扇动几下，微不可闻地沉了一口气，安慰道：“阿娘会好的。”
阿瑶也抬起头，像是得到安慰一般坚定地点点头，这才转身小心地给杨氏送饭去。
別亦岚也不闲着，拿了两个锅魁，又添了一小碗清水的粥，端着食盘便向别铮屋里走去。
别铮也是愁得一晚未眠，脸上的疲倦不减半分，一看到別亦岚进来，更是别过脸，故意不去看她。
“阿爹。”別亦岚上前几步，将食盘放在桌上。
别铮的气却是未削减半分，转过头来剜了她一眼，“你唤我做甚？你眼底哪儿还有我这个爹？”
別亦岚知道他这是气话，过去拉了拉他的衣袖，好声好气地道：“阿爹，先吃点东西吧，气归气，可别饿坏了身子。”
可别铮看她的眼神突然变得有些惊异，他这女儿向来心高气傲，何曾跟人说过软话？如此这般，他反而有些不是滋味。
见别铮这别扭的样子，別亦岚只是莞尔一笑，拿起一个锅魁递到他面前，“阿爹你且尝尝，此物名曰‘锅魁凉粉’，配着白粥最是爽口。”
别铮瞥了她两眼，本想再说些什么，可面前这锅魁近在咫尺，上面还闪着红油油的光泽，还未凑近，芝麻香和着凉粉香通通扑鼻而来，让他不自觉地咽了咽口水。
等他回过神来，自己就已经接过了锅魁，一口咬了下去。
这一口下去，别铮紧蹙的眉头也慢慢开始舒展，神色也缓和了些许。
別亦岚看准时机，又翻出自己准备好的说辞，诚恳道：“阿爹，不是女儿不愿上京，只是现如今家里的光景，又怎地叫我放得下心？况且阿娘那病症，哪里是无药可医的样子，不过是那郎中见我们家这情况，不愿拿出好药罢了。”
提起杨氏的病，别铮拿锅魁的手瞬间顿住，脸上又是一片愁容，良久他重重地叹了一口气，“是我没用，害你们受苦了。”
別亦岚赶紧摇摇头，“阿爹你先别丧气，事情并非没有转机。”
别铮看了她半晌，许是见她这般胜券在握的模样，心中触动，便道：“你且说来听听。”
“拿女儿上京的盘缠去为阿娘求得好药。”
别铮嘴唇翕动，半晌都说不出话来。
“事到如今，阿娘的性命比什么都重要，倘若阿娘不在，即使女儿官至丞相也不会安心的。”
他叹了口气，无奈道：“可你又该如何？家中哪有钱再去凑你上京的盘缠？”
別亦岚却干脆答道：“阿爹，大不了女儿不上京便是，考取功名也不在这一时，可阿娘已经等不起了。”
闻言，别铮紧蹙着眉头，低头沉思，一边是病重的夫人，一边是女儿的前途，如何能两全？
“阿爹……”
“你可想好了？”别铮眉毛不曾放松半分，郑重地问道。
別亦岚的眼神却是异常坚定，“女儿何曾有过半分怨言？”
别铮无法，沉默良久，紧闭双眼，终是重重地点了一下头。
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此番一来，别铮便拿着那五两银子风风火火地赶到药铺，买了些上等的药材，不过半月，杨氏便稍有起色。
杨氏的身子越来越好，可别铮却越来越愁眉苦脸，思及缘由，別亦岚也明白了大半，无非是那五两银子的债压得他喘不过气。
贫贱家庭百事哀。
念及此番，別亦岚便用普通的食材做了几样新奇的菜，别铮从书院回来闻见饭香，疲惫一天的神色便也舒展开来。
“今个是什么好日子？”他仔细观察了一下桌上的菜，凉拌三丝、酸辣土豆丝和南瓜汤，简单的菜式，却看的人心头一暖。
別亦岚温婉一笑，为他添上一碗饭，“阿爹在外奔波劳累辛苦了，阿岚也只能帮您分担这一点。”
别铮宽慰地笑了笑，拿起筷子夹了一口土豆丝，酸辣可口，令人食指大动，他满意地点点头，“好吃！”
“这可是我帮阿姐洗的！”阿瑶笑眯了眼，赶着向他邀功，却一不小心，露出点沾湿的衣袖。
别铮伸出手刮了下她的鼻头，宠溺道：“你呀你！可别给你阿姐添乱！”
阿瑶小脸一皱，“我才没有呢！”
凉风习习，穿堂而过，桌上欢声笑语，一片其乐融融的景象。
別亦岚看着两父女你一言我一语，笑眯了眼，她已经很久没感受过这种氛围了，单亲家庭，母亲早早离世，让她对亲情异常渴望。
待到大家都吃得差不多的时候，別亦岚沉了口气，终于说出憋了一天的话：“阿爹，我有事要与您商量。”
别铮见她如此郑重，愣了一下，道：“何事？”
她琢磨着说辞，认真道：“前些日子您与书院东家佐的五两银子可还有余？”
别铮看了她两眼，有些讶异她会突然提及这个，但还是仔细回想着，答道：“还余二两。”
別亦岚心下盘算着，复又欣喜地点点头，“那我想去经营一个小铺子！”
作者有话说
第2章 锅魁凉粉
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