11、第 11 章 ...
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江离的话音落地，现场陷入长达三秒钟的寂静。
裴宝珠抬眸望着江离，维持着半蹲的姿势，就这样一动不动，空气中仿佛被按下了暂停键，连摄影组都慑于这静寂的气氛，全场鸦雀无声。
几秒钟后。
“……”宝珠装作无事发生的样子，拍拍裙摆站起身来：“哦，原来是这样啊。”
江离往驴棚前走了一步，似乎要给她来一场亲切的科普：“马和驴虽然同属马科属下成员，但并不是同一物种，二者体型结构存在很大的差别，需要我细细给你讲解一下吗？”
虽然但是，驴和马的区别简单易辨，怎么可能会认错。
眼前这个人类女孩好像有点笨。
这是可以说的吗？
裴宝珠的学渣属性导致她一听到长篇大论就犯头疼，马上摆手拒绝：“不、不用了。”
不是马……是驴。
走过驴棚的时候，宝珠还是没忍住向棚内投以怨怪的眼神：
驴兄，你害得我好惨啊。
直播间，宝珠的眼神被网友捕捉的瞬间，弹幕也随之炸开。
“宝珠和江离是什么活宝啊，笑死我了！！”
“居然把驴认成马[捂脸]，不过就算是马儿，钉铁掌也不会疼的奥。”
“宝珠好善良一女孩，被圈粉了。”
“江离和宝珠是什么奇怪cp啊，在一起咋这么搞笑呢！”
“属实是喜剧效果拉满了，哈哈。”
宝珠和江离二人为节目组贡献了今日第一个热搜。
#宝珠江离社死#
本来不算什么的，但直播场面上了热搜后，社死场面被不断重现……简直堪称史诗级社死。
很多网友想问江离是怎么忍住不笑的。
“江离真是一本正经地搞笑。”
“换我我就笑场了。”
“你们怎么都不笑啊，你们的心是石头做的吗？【狗头】”
“正是因为这样，喜剧效果才能拉满啊！我真的笑疯，马上给舍友安利江离和《以家人之名》！”
桃花村，驴棚旁传来工作人员们的笑声，裴玉淡淡笑着，目光定格在妹妹的背影。
裴宝珠还是想为自己挽尊一下的，她的眼圈依旧红红：“不管驴还是马都是活生生的动物，难道是驴，钉铁掌就不会疼了吗？”
“是驴是马，钉铁掌都不会疼，对它们来说，钉铁掌就像人类穿鞋子一样，其作用是保护马蹄，防止马蹄的磨损。”江离回答得滴水不露，成功把宝珠下面的话给噎回去了。
宝珠瞪着漂亮的大眼睛，终于说不出话了。
——她知道得怎么这么多！
“江离，江离！”从路那边跑来一位气喘吁吁的工作人员，江离认出他是一号住所的跟拍人员，瞧他跑得满头大汗的样子，像是有什么急事。
“快跟我回去！”工作人员几步跑到近处小山坡上，神色焦急地朝驴棚旁的江离招手说道。
*
一号住所，前院内。
仙风道骨的白衣老人站在凉亭内，凭栏负手而立。
十几位徒弟分散在院里，目光却不约而同地望着门口，似乎在等什么人回来。
这架势，让整个摄影组缄默，只用眼神对话。江衡听说他们是来找江离的，默默端了茶水出来，从十几位徒弟中穿梭而过，放至亭中石桌上。
“请喝茶。”江衡声音低沉，修长苍白的手端起茶，老人终于转身，一身再普通不过的藏蓝刺绣唐装，脚蹬黑色布鞋，精神矍铄，目光炯炯，实在不像是这个年纪该有的面貌。
原本像是被开启了全员禁言的直播间内，悠悠飘过一条弹幕：
“江衡还挺有礼貌的嘛，撇去别的不谈，这张脸是真帅啊。”
有这一条弹幕开头，其他网友的弹幕如雨后春笋般冒了出来，直播间屏幕再次被成片成片交杂重叠的弹幕刷屏。
“这是什么情况！我看大家都没说话，我也不敢说话了！”
“这老头是什么人啊，来踢馆的吗？”
“楼上的电视剧看多了吧，还踢馆，没听见人家说找江离吗！”
“江离不会是得罪了人家，结果被追到了综艺现场吧……”
幸灾乐祸的网友不在少数，瞧这阵仗，就知道江离跑不了了。
老人接过茶杯，微微颔首，道了声谢，继而抬眼看这年轻人：“江离……是你姐姐？”
在来的路上，傅文山已听大弟子讲过，江离与江衡是亲姐弟。的确，凭照片来看，眼前的男孩，眉眼之处与他姐姐尤为相像。
江衡：“……是，请问您找她有什么事吗？”
什么事情，需要出动这么多人？江衡目光投向院子里的年轻徒弟们，老人的眼神也跟着他，满院子走了一遭，最后定格在那两扇木头门板上，眸子深处，隐隐透出希冀的色彩。
*
傅文山，今年九十高龄，他在华国厨师圈内的名号令人如雷贯耳——祖上曾做过宫内御厨，有一块不知流传了多少代的金漆招牌，曾操手过华国国宴，傅文山从事厨师行业七十余年，从他手下出师的徒弟遍布全国。
他今天来到这个地方，是因为有徒弟发现了一道失传已久的华国传统名菜——江南百花鸡。
从十几年前开始，傅文山看致力于复现各种将近、或是已失传的名菜，江南百花鸡也在他寻索之中，他从各种古籍中拼凑探寻，无数次改良实验，而这一道菜的味道，却始终差了些什么。
在听到有这道菜的线索之后，傅文山马不停蹄地带着徒弟们，赶到了这里。
*
傅文山向江衡介绍自己，当他的名字出口之后，直播间瞬间划过无数感叹号。
“！！！！！！谁！？”
“玉皇大帝，观音奶奶，我没听错吧？傅、傅文山？”
“师父，我见到活的傅老了……虽然是在电视里！”
“到底是谁到底是谁啊！”
因前一晚江离做出一桌国宴规制，其刀工更是吸引不少厨师来看直播——而厨师圈内的傅老，那简直是神一般的存在，每一个厨师都曾听过傅老的大名。
但隔行如隔山，其他网友们并不清楚此人是谁，连忙跳去浏览器。
不多时某度回来后，不免震惊不已。
“厨师界巨佬啊！傅文山傅老来这里干什么？”
“家人们，这位傅老曾经操手过咱们华国的国宴，这可不是普通人啊！”
“不是，这么大的人物来这小地方干什么啊？”
“你们都没好好听讲，不是说来找江离的吗？”
“江离怎么还不回来啊，急死我了，想看下面剧情！！”
清风乍起，老旧古朴的双扇木门被一双纤细冷白的手推开，一行人走来。
“江离？江离回来了！”工作人员看到领头的人，目光一亮连忙向傅老报告，一时间，整个院子里二十几双眼睛，纷纷落到了江离的身上。
队伍最前走来的女孩身形纤细，身着简洁灰色连帽卫衣，一双笔直的腿包裹在浅蓝色铅笔牛仔裤里。
即便被这么多双目光注视，江离的脚步也没有丝毫停顿，径直走到了凉亭内。
门被推开的瞬间，傅老便站起了身来，用目光迎接，这足以体现他的尊重。
“中午想吃什么。”江离仿佛没有看见一院子的陌生人，甚至眼神没有停留在傅文山身上半秒钟，只问江衡说道。
这下，所有人包括傅文山的目光，都落到了这个之前未被所有人注意的前顶流身上。
前顶流江衡：“……”
他甚至从离得最近的傅老眼中，看到一种‘啊，原来她的心尖宠在这里’的诡异感觉。
傅老：嚯，怠慢了。
*
傅老终于向江离说明了来意，“这次前来，我并没有其他目的，只是想跟您确定一下，昨天晚上您做的最后一道菜，是真的【江南百花鸡】吧？”
说到最后一句——菜名的时候，傅老的声音，不自觉地发颤，有自己都不知道的希冀。
江南百花鸡，是一道失传近百年的名菜。
幸而有残缺菜谱收藏在华国帝都博物馆的老菜单中，菜单中对江南百花鸡的制作方法略有提及，但因缺少重要步骤和食材，后人百般研究，也无人将这道名菜重现。
“是江南百花鸡。”傅文山一席话中目的明确，江离给出答案之后，看到他双目之中，陡然射/出一道光华，整个人都神采奕奕起来。
傅文山激动道：“我就知道一定是这道菜！看您昨夜的手法，显然不是第一次做这道菜了，整道菜中最关键最精彩的的部分就是您对虾胶的选取，顺着生虾的生长纹理去揉搓，可以搓到最大限度的鲜爽滑，不仅如此，您搓的力度手势方向不同，出来的效果也不尽相同……”
看似简单的一道菜，其中居然有这么多名头。
不仅现场的嘉宾和工作人们看得瞠目结舌，连直播间内网友们也是涨见识了。
至此，失传已久的江南百花鸡，在江离手下，实现了名菜重现。
难道江离是什么菜谱传人？傅文山活了这么大年纪，知道‘民间多高手’，许多大师隐于市井，功力震寰宇，因此对于江离，他并不怠慢，反而用了谦卑的姿态。
小姑娘虽年轻，刀工却已经出神入化，连他手下的大徒弟，都未必有她十分之一功力。
傅文山还没问，江离便像是知道他要说什么似的：“这道菜是我从一本菜谱里看来的。”
动用这么大阵仗追来，为的是什么，已不必说明。
傅文山自我攻略道：“是了，想来您手中定有菜谱古籍，否则我等怎么有这等福气，能亲眼看到失传名菜重现？”
末了他又说：“其实今天我来，只是想拜访一下您，不过现在看来我有些仓促了，知道这菜没有失传，我也就放心了。”
其余徒弟们面上则纷纷露出愕然的神色，傅文山的大徒弟第一个站出来道：“师父，咱们跋山涉水而来，难道就这样走了？”
带来的徒弟们分为了两派，一派无条件听从师父的话，而以大徒弟为首的另一波徒弟，则想在看一遍这道江南百花鸡的做法。
江离还没有说什么，直播间的网友们愤怒了。
“说什么看，想偷师就直说呗！”
“还大厨呢，这简直是要抢人家的菜谱啊！”
“失传近百年的名菜重现，没准能申遗呢，就这么叫你们学了去，岂不亏死！”
“江离看这里啊，千万不要答应他们！！”
直播间的网友们一个个简直要急死，直播间被【江离看这里】刷屏，连导演都属实诧异了，这还是那个节目开播跟弟弟打包一起被网友骂的江离吗？
这特么分明是要成为团宠的节奏啊！
谁料大徒弟的话原来还没说完：“师父，人家根本没有当厨子的意思，何不把这道菜买过来，也算是帮她把这道名菜发扬光大了！”
此言一出，其余徒弟纷纷点头，这的确是个好办法。既能不让江离的利益受到损害，又能全了师父他老人家的一个梦想，简直是一举两得。
网友这才发现自己错怪这位长相粗暴凶悍的大汉了，频频在直播间发弹幕道歉。
“我有罪我先说了555”
“哇，没想到大徒弟心肠这么好，我们都错怪他了哇。”
“这才是正常的吧，要学人家的东西起码要交换，不能白拿啊。”
“只有我羡慕江离吗，世界上又有一个人要发财了，但那个人却不是我【大哭】”
就凭傅文山在圈子里响当当的名头，他开出来的价也绝对不会低。
谁料，傅文山却是摆手：“这古籍，是当世无价之宝，只希望她好好传承下去就够了。”
随后，双目如炬望向江离，声如洪钟道：“只要这菜能传下去，由你由我传承，没有任何分别，倘若在这以后你遇到什么困难，随时都可以来找我。”
这是一个价值千金的承诺。
江离点了点头，示意自己听到了，看起来……并不怎么感动，似乎并不懂得这句话的真正价值。
她向摄影组工作人要了纸笔，下一秒端正字迹跃然纸上。
比起内容，网友们更震惊于那宛如复制出来的标准楷体。
“我傻了，我单单以为江离厨艺深厚，没想到人家随随便便写个字都这么牛，真的自闭了！”
“这又得练多少年才能有这种【复制】的感觉啊……”
“谢谢，被秀麻了。”
“江衡，你姐姐到底多牛？”
江衡：我说我不知道，你们信吗？
然后下一秒，江离把手中写满的纸张递给了傅文山，傅文山有不解：“这是……”
“百花鸡的做法。”
傅文山当场愣住，几乎以为自己听错了！
足足好几秒后，他捧着手中那一页薄如蝉翼的纸张，有一种如获至宝的心情。他眼眶渐红，百岁高龄的老人，此刻表现得像小孩拿到了挚爱的玩具，指尖颤着，竟不敢去触碰。
徒弟们也为自己的小人心思感到羞愧，他们怎么想都想不到——这么重要的菜谱，人家居然直接不要钱，白送！
“这、这可是无价之宝，你真的要送给我们？”从师父手中接过纸张的大徒弟，手都在轻轻颤抖，他的声音尽量保持镇定，却逃不过江离的眼睛和耳朵。
一旁，将弟子神色尽收眼底的傅文山叹了口气：
“不管怎么说，这都太贵重了，如果您不答应我们在其他方面补偿的话，那这东西……”
大徒弟接上师父的话，即便心疼得滴血，也不能白拿别人的东西：“这东西我们死也不能要！”
他闭上双眼，几乎是从牙缝里蹦出来这几个字，也能看出是真的不想说，但却不得不说。
江离想了想，补充说道：“除了江南百花鸡外，还有几种菜品，也一并写上了，送给你们。”
大徒弟睁开眼：“什、什么？？？”
他与傅老对视一眼，马上翻过纸张看了一眼，就这么一眼，脸上随之出现了震撼的神色……
大徒弟连忙将纸页牢牢护在了怀中，突然变脸、神色严肃道：“谢谢您的赠予，我们一定会保护好它们！”
江离看了他一眼，分明什么话都没说，而这位身形粗犷结实的北方大汉，居然被一个小姑娘硬生生看得脸红起来。
作者有话说第11章 第 11 章
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