7、案情分析2 三人食 ...
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长安县醴泉坊
“哟，几位贵客。”长安城里的酒博士惯来是有眼见的，见为首的是个服绯配玉的官爷便殷勤地迎了上来，又忙不迭地踮脚瞠眼打量后面衣着不凡，雍容闲雅的二位，“请问...”
“三位。”
酒博士忙热络地在前面引道，将他们带至二楼的一处雅座。堪堪能容纳五人的方室小而精，案几、凭几、隐囊等皆设，墙上悬挂着山水字画，花瓶中新采撷的鲜蕊开得正艳。因着倒春寒，酒家还贴心的给来用食的娘子准备了只小巧的手炉。
“贵人要先吃点果清口开胃？”
迟珩用热巾拭过手后，自顾地袖子卷叠规整，眼梢瞥着江晚照说：“依她。”
酒博士清了嗓子念了句‘盈笑竟折之，美人湿罗衣。’①他又躬着身子趋前眯眼看着江晚照“依奴看啊，小娘子素口若含桃，不妨来碟樱桃蘸酪浆？”
江晚照讪讪然点了下头。
“小娘子还要喝点什么饮子呢？”
豊朝惯来有春日饮桃的习俗，江晚照便不假思索地要了杯桃饮。
“八水绕长安，凭这老天爷的偏爱啊，咱长安城的水质可是顶顶的好。”酒博士介绍完招牌醴鱼臆后眉飞色舞地介绍起鱼脍来“‘无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱’②这便是咱家厨郎片鱼脍的手艺。说句大话，便是放眼整个长安县也未能有及他十分又一的。”他复绘声绘色的描述了一番，“鱼脍薄如蝉翼可透光，新采的夏橙加朝露作齑，二者莫不为神仙搭档。”
江晚照不自觉地咽了口口水，如斯细微却被迟珩的余光捕捉到了，后者抿嘴一笑。
江雩及本着将迟珩一月俸禄吃光的决心，将酒博士报上的菜名皆点一通。仍觉得意犹未尽，便问：“贵店可有斗十千的金酒和值万钱的珍馐？”
酒博士忙不迭一口一个‘折煞我也’。
迟珩又吩咐酒博士要了一方完整的鳜鱼肉，并且强调只要鱼腹。
酒博士又询问了下三人寻常的吃食口味，领了些赏钱便心满意足地离开了。
迟珩看完画有凶徒相貌的画卷后，不暗叹了一句‘此女丹青上佳。’
“江小娘子可有十成把握复刻凶徒五分貌？”
“不敢说十分，七八分或是有的。”江晚照语气平缓，态度谦和。
“若是在三司任职的画师画技若你一般，想来追凶也不会太棘手。”
相貌刻画入微，细致到胡茬和褶皱皆可见，便是纸上巴掌大的一张脸上也用了不下五种石料作色。
若是这么一晃眼看，凶徒与陈羽生竟有六分相似。
“少卿谬赞了。”
凶徒画像直观可见几个特点：嘴唇薄，鼻梁起结，眼睛圆且无神，眉头处有一道两节指长的深纹，额漏青筋。
迟珩眯着眼抚着下巴若有所思，按命理学上的观点来讲，眉头深纹为牢狱纹，其稍有不慎便有牢狱之灾。
“昨日掳我的凶徒耳后有一朱砂色且排布规整的图案。”江晚照从袖中掏出一方宣纸。
迟珩接过一看，略显惊讶，竟是只有上下爻的坎卦。
他曾在书中所见，坎代表五行中的水，水代表肾，也与耳紧密相连。
不禁想起陈羽生的五指关节处分别刻有乾、坤、震、离、坎五卦，这必然有所联系。
且陈羽生昨日的行为实乃古怪，他本可自曲江河道出长安，却甘心犯险在水底潜伏近一时辰，失一手，只是为了让同伙脱身？
或是说，蒙面凶徒身上有何不可见天日的秘辛。
再宗之上元节火神真君庙的一案，迟珩心间突然有了个大胆的猜想。
“听闻昨日二位卧龙凤雏经昨日一战，名声大噪，径直独步紫宸殿了？”江雩及眼里闪烁着戏谑，一脸幸灾乐祸。
“你不说话的时候我倒觉得你像个人。”
吃了迟珩几眼刀后，江雩及不再自讨没趣。
“那接下来如何追凶？昨日证物尚余无几许，两蟊贼若是快马加鞭许都离长安万里了。”江雩及话锋一转，突然严肃起来。
“定在长安附近匿藏。”，迟珩摩挲着袖中的那块恩客牌，一双深不见底的陈潭古井里盛满了十成十的把握。
心有所念，自不敢一人远走高飞。
今日三人相处的气氛尚算融洽，大致将事情交接好后，便聊起了些闲搭子来。
聊的不过是些相乎吃食的东西，大多数时间都是江家兄妹在畅所欲言，遇到迟珩感兴趣处才会抬起头来应付一两句。
酒博士叩门示意得到应允后，便肩撑托盘将吃食送了进来。
“小娘子看这边。”酒博士掀开一个蒸笼，里面盛放着圆形花朵状的蒸糕，“这是七返糕，蓬松暄软的面团层层摸上猪油膏，反复折叠了七次，叠成花朵制出的呢。”
“还有这金银平截，里头黄白交接的可是蟹黄加上蟹腿肉呢。”
...
甫一待酒博士推开门牖，一身轻纱红裙头顶酒罐的胡姬跳着胡旋舞蹁跹进入。
胡姬无乐自起，手腕腰间铜响一鸣，万种风情尽数生。
胡姬停下来后用着别口的关内话说道：“三位贵人可要吃些酒，新酿的龙膏和三勒美浆。”
这个时候，一身量颇为高大，满脸虬髯的男子携着托盘走了进来，先是带些火气的瞪了胡姬一眼，“这般叨扰？少卿见你的谄媚丑脸还食的下饭？”
胡姬顿时花容失色，颔首躬腰双手合十于胸前，略带歉意地唤了声‘阿郎’便贴着门告退了。
店家忙不迭赔笑说方来的小胡姬不懂事。
“某一见这叫菜的独特便知道是少卿来了。”
“今朝的鳜鱼都是某用山泉水灌养，饲料也是三月桃花瓣，肉-质也更为鲜嫩肥美。”店家将托盘中的鳜鱼腹肉呈上，“少卿往来爱用的做鱼脍的刀具某也准备好了。”
无事献殷勤，定有所求。
“某见阿郎今日生意特别好，就连堂间的散座也坐满了人，怎的有空来陪-客吃酒了？”迟珩摇晃着手中的忍冬鎏金杯，挑眉腆笑，“我还记得阿郎在西市与人合开了处夹缬铺子，现在可正值贵家大户做春衣的繁忙之时。”
掌柜腆着笑搓了搓手，“实不相瞒，少卿昨日追凶的那家茶肆是某一好友所开，好友全家都依茶肆零星收入维持生计。昨日这么一闹，京兆府的人去了好几拨，日夜又有金吾卫逡巡，一家人都人心惶惶的。”他将手腕上的菩提抖了抖，轻叹一声，“家家有本难念的经，友曾有恩于我，某也不过想尽绵薄之力。”
“官府也是尽分内之责，守一方之安，烦请知会你好友请务必宽心。”
“少卿误会了，友之意只是说他与陈羽生利益往来多年尚了解他一二，或能为少卿所用。”店家知会了他友人在万良县的住址，陪了几杯温酒后便离开了。
迟珩在片鱼脍上十分讲究刀法，先经‘大晃白’再历‘舞梨花’，最后行‘柳千缕’或‘千丈线’。2
他动作娴熟优雅，没有一丝一毫的错误，或是做了千百遍才有这般熟稔从容。
未经半刻，白瓷盘中便垒了一个小山堆。
江晚照挑起一块，先蘸橙齑，再旋着手腕一转，使之圈附着在筷上。
舌尖刚刚触碰到的时候微微觉得有些酸，再细咀嚼，满口清香，咽下去后仍有回甘。
“其实制鱼脍最佳的食材应鲫鱼最佳。”
“行行行！”江雩及塞着九炼香饆饠的腮帮子鼓囊起来，说话也含糊不清，甫一咽下便慢不跌地指着自己空空如也的白瓷盘，稍加烦躁的说道：“就不能快点。”
“阿兄还有理了。”江晚照在江雩及腰间拧了一把，后者痛‘嘶’一声闪腰躲避。
迟珩因着昨日左手挨了江雩及一鞭，现下两只手配合起来还有些不协调。
“自己要凑上来，怪我咯？”江雩及又塞了一块通花牛肠入嘴，云淡风轻地说道。
“江三郎似乎很在意令妹。”迟珩将方片好的鱼脍径直分到了江晚照的盘中，惹来江雩及艳羡顿起，“令妹有如斯阿兄倒也是福气了。”
江晚照咬着唇含羞笑看了江雩及一眼，深以为然。
“喂！你怎么不片了。”江雩及一拍桌子，鎏金碗震起一寸高。
“累了。”
江雩及和迟珩间关系复生微妙，便是江雩及看到迟珩谄着笑不停地往江晚照盘里布菜的时候。
两个人并未如昨日那般肆无忌惮地揶揄对方，而是换到暗处进行角逐。
迟珩手抵案几撑着脑袋似笑非笑地看着江雩及，后者脸色却青却黑最后红的像块猪肝。
桌下，迟珩正压着江雩及奋死抵抗想要挣脱的双脚。
两个人对视的眼神里织制出噼里啪啦作响地两条火花，互汇于对方眼中，传递着不罢休。
“阿兄你脸怎么红了。”
“今天天气有点热！”江雩及紧咬后牙槽，很是不服气的看着迟珩，一字一顿道。
作者有话说
第7章 案情分析2
，还差 