《窥见[娱乐圈]》废废废名

6、炒饭

　　周幼在屏幕中。

　　林然看着：“……”

　　不就按个摩，运镜是三级片出来的吧。

　　专门放着近镜，从神态到肉|体，再从肉|体到神态，时不时还对不上焦糊成一片，倒是挺有朦胧美的感觉。

　　她综艺看得挺少的，也就以前读书时和最近有了点兴趣，当作下饭的辅料。真正算起来，十个手指头差不多能数完，就是没看过这么动作美的，她甚至有点怀疑自己跟不上时代口味。

　　她反手一盖，起身，无意地做个拉伸运动，虽说还算年轻力壮，但保养健身这方面挺重视的，有时还做做瑜伽健身馆也没少去。

　　下一秒，瘫在沙发上，真舒服。

　　她突然瞥到沙发和客厅柜的角落里放了一个纸皮箱，伸手去撩开，花花绿绿的包装，全是零食。

　　她突然想吃薯片了。

　　-

　　周幼还在烫鱼片，白色的鱼肉，像蝴蝶一样蜷起，翻出花，冒着浓厚的热气。

　　筷子中间，一个鸳鸯隔盘，分出了清水麻辣。

　　“幼儿，你要虾滑吗？”队友问他，然后起身，捞起放他碗里。

　　热热哄哄的，服务员站在门口，随时等待呼唤。

　　大桌子，两个锅，灰色的墙壁上攀满雾气和灯光。

　　“勇哥我要菜，给我加生菜，我发育期我成长！”“那个，糖儿我也要虾滑留点给我。”老四把碗怼过来，筷子唐突，场面一阵复杂。

　　“吃吃吃，你吃。”老四嫌弃地扒拉给他。

　　周幼：“你们要鱼片我烫。”

　　队长隔着一张桌子：“幼儿给我烫点。”
　　小郁也说：“我也要，两片。”

　　周幼开始舀起，放水里，在捞起重复动作。

　　音箱放了音乐就没停过，听的基本都是前辈的歌，忽地跳出一首自己团的歌，不知道是谁先带头哼了起来。

　　“跑调啦。”
　　“半开麦，不怕。”

　　他们合唱，他还在烫。

　　忽地，手边的电话震动了一下。周幼翻看，凑到耳边，接听：

　　“喂，”

　　进耳先是气息声，然后那边开了口，适当成熟的女声不咸不淡地问道：
　　“周幼，客厅的薯片是你的吗？”

　　还能听到包装袋碰撞，翻找，嘶啦的声音。

　　“嗯对。”他嘴上回应，头与肩斜夹着电话，换了一只手来烫鱼片。

　　女声呼出一口气，那边像是有点动作：“我能吃吗？”

　　“可以啊。”

　　林然：“那我吃啦。”

　　周幼：“嗯。”

　　电话挂断，滴滴滴。

　　他把夹在肩上的手机取下，放到一旁，继续完成自己烫鱼片的工作。

　　看着蒸腾的热气，一缕缕，慢慢凉掉，他忽然有一种冲动。

　　站起，走到啃着牛筋骨的程勇面前。

　　“勇哥，”

　　他说。

　　“我想请假。”

　　-
　　林然还没吃完第二包薯片，电视里还放着欧美老电影，门忽地咔哒一下开了。

　　她尾指勾住薯片，往前倾身，拿起遥控器停住画面。

　　“我回来了。”周幼说了一句。

　　他本来还在想，究竟要不要报出来，可进门刹那的安静时，这四个字就不自觉从嘴里吐出来了。

　　转身，换鞋。

　　“不是说这两天都不回来吗？”
　　客厅里发来她的声音。

　　他低头淡淡答。
　　“本来是的。”

　　进去，看见电视开着，微微的简洁兼凌乱感。林然弯曲着双脚侧坐在沙发上，身上脱下的西装外套搭在小椅子上，换了更为舒适的宽松衬衣。

　　薯片开了一半的口，很有条理。

　　“挺好吃的。”她指一下，点头。

　　“我也觉得。”他回应。

　　“嗯。”她端起杯喝水。

　　周幼也坐了过来，林然的电影又继续放了起来。

　　“我请假了。”他嘟了一声。

　　“哦。”

　　“你会煮饭吗姐？”他又嘟一声。

　　“还好，会一点。”

　　空气凝滞，四处回荡电影原声，连阳光丝都被落地窗帘挡住。

　　周幼探头：“那，你能教我吗？”

　　林然：“……”
　　林然：“可以啊。”

　　她瞬间甩下心里的那块石头。

　　艹，幸亏不是问奇妙温温。

　　厨房里，明亮无比，恰是下午最热的时分，拐角的窗光晰填满每个角落。

　　两个人的人影被压得很矮，只有一点点，挤在一起。

　　林然拿起锅，动作干脆利落，洗刷，点火，开抽油烟机，食材早已备好料。

　　“番茄炒蛋会吗？”

　　“会。”他点点头。

　　“那我教你个炒饭。”林然两三下把头发束起，说道。

　　然后她提起平底锅，往燃得正烈的火上一烧，油、姜，番茄粒一倒。

　　周幼见着，想到五分钟前刚查的炒饭攻略，貌似是一样的。

　　林然摊手，他本想自己接过锅铲，没想到刚伸出时，又收了回去。林然拿着一盘不知道什么时候切好腌味的肉粒，又唰啦一下，倒进去，油烟蒸腾翻滚。

　　吸油烟机轰隆隆的，他安静地站在隔壁，探着个头。

　　林然动作熟练，随意，像个老手。番茄出汁，红彤彤一片。他想着这时候应该要盛起来了，接过她居然直接把刚煮好冷掉的饭，又倒进去炒。

　　唰唰唰的，粘锅的迹象立马显现。

　　“姐姐。”他小声喊一声。

　　她仍心如止水甚至算得上无动于衷，锅铲撩动两下，拿出鸡蛋，敲打。

　　漏出的蛋液和蛋白混在一起，透明的颜色在半空中接触热气便立马变白，滴滴地垂下，蜿蜒。

　　有点乱了，好像，不是这样做的吧。

　　炒饭粒在不断的大火烘烤下，水分尽湿，分散开来。同时染上了浓郁的番茄色，配合上不均匀的蛋丝拉成点蚂蚁上树的感觉。

　　五分钟，出锅了。

　　他看着她装到碗里，洗锅，关掉抽油烟机。

　　周幼：“那个，姐……”
　　他揉揉大拇指，低声提醒道：

　　“好像，没有放酱油。”

　　林然一把端出到饭桌上，不带回头：“像我我这种穷学生打工人，哪来那么多时间，迅速是最好的调味料。”

　　总过程，不用十五分钟。

　　他感觉自己脑子里有点糊糊，迷茫起来。

　　炒得很干，差点就焦了，四处可见的粘锅碎屑。但莫名有种与厨师本人极其相符的气质，干烈、焦香，利落。

　　甚至连堆砌的小丘，都凌乱而极有美感。

　　“你说你是要拍电视的吧？”她俯下腰来，侧着看一下面前的番茄炒饭，然后拿起白色的碟子舀上一勺，饭粒此刻呈现出了黄金透红的状态，有种自带滤镜的感觉。

　　“怎么样？”她问一句，貌似有点自豪，回头。

　　周幼感叹：“哇偶！”

　　他坐下来，深棕的饭桌上，方方正正地端着一盘饭，不加任何缀饰，只有长柄的金属勺子。

　　舀一口。

　　初初的迎入口中，是漫散的浅焦味，他以为下一道味觉是泛苦，砸吧两下却忽地感受到了另外一种——

　　居然好吃！

　　酸中带着香气，碎碎干硬的口感，在舌尖上搅动回旋。

　　一只蛋散开的黄和白，铺得很薄，看上去漫不经心却已然随出溢满浅浅的蛋香。

　　每一粒匀称，饱满，吸干的水分被蒸得光鲜亮丽。

　　是煎熬之后，十五分钟的享受。

　　这就是大人打工的味道吗？

　　周幼忽地有些恍然大悟，一下子理解了不属于自身的苦中行。

　　虽然自己也只是个打工仔，刚成年那种。但是却也是第一次体会到这种除了外卖更便捷的进食方式，既有仪式感，有高效率，不自觉浮起对这碗炒饭作者的敬畏感和崇拜感。

　　这个坐在自己对桌的女人，身上充满着高冷和神秘的气质，简直就令人难以捉摸透顶。

　　林然舀了一口饭，抬起头来，只见周幼在神情空泛地凝视着她。

　　林然：“……”
　　怎么了吗，不合胃口。

　　她表面镇定，内心忽地有点心虚起来。

　　讲真的，她拿起锅铲那么一下，真的忘记了酱油这回事儿。

　　但毕竟是个高知分子，在这个高中都没读完的小孩面前，知识性压倒的架子她必须得端着，这不是面子问题，读书人的事情怎么能叫作纰漏呢。

　　“不好吃吗？”她直问了，抬头那一刹对上他的眼神，眼眉似寒。周幼一见，惊得眸水乱颤，立即摇头。

　　“没，没有。”他结巴了一下，“很好吃。”

　　“很香，”他想用语言描摹出来，但在她面前，言语到喉间却突然间噎住，他只得凭着这几年的职业经验勉强挤出来几个字，“很脆，很有特色……”

　　她听了，似乎若有所思，点点头。

　　“我还怕你吃得淡口，觉得咸了。”若无其事地为自己挽尊一句后，林然起身，留下炒饭，转身继续回去看电视，浓厚的译制英音响起，她在沙发上放松地蜷起身子。

　　她高，并不娇弱，却比其他女生拥有一种别样深蕴的感觉。

　　就是一撩发，都能让人误以为在拨动心弦——