8、第八章 ...
-
吃完饭，宋启铭问：“今天有什么安排？”
林西：“我们刚刚商量了一下，今天木木在这里处理那些野猪肉，现在天气热，早点处理免得坏了。我准备去摘李子，你要不要一起？我昨天看了树上的李子还能摘两筐。”
经过昨天的野猪时间，宋启铭在林西眼里是过命的交情，一点不把他当外人。
宋启铭：“好，正好我去看看山里还有什么药材。”
林木木暗想，可千万别被他发现重楼。
可能真的有所谓的心灵感应吧，她刚想完，就听那个男人说：“对了，昨天忘了说，我那天找到金银花之后，还看到了一片重楼，重楼你们知道吧？就是七叶一枝花，这可是个好东西。”
林木木决定眼不见心不烦，不客气道：“那你们快去吧，中午回来吃饭。”随后又对宋启铭说，“碗筷放着，我洗。”
反正她今天基本要泡在厨房里了，也不差这几个碗。
宋启铭：“那我就不客气了。”
林西：“今天能尝到妹妹的手艺，真不容易。”
林木木：“嗯。哥，你中午吃完饭就去把剩下的新鲜猪肉卖掉。”
林西：“好。那我们现在就出发了。”
即将踏出房门的时候，宋启铭突然想到了什么，回头道：“对了，我这里有挺多大米的，我们中午就吃白米饭吧。”
他看到林木木点点头，转身和林西一人一个背篓进山了。
林木木将碗筷拿去洗干净，在心里盘算今天做什么。
首先得把猪肉熏了，然后用各种内脏和下水做卤煮，再将金银花挑拣出来。
林木木先挑出来40斤的带皮五花肉，这些肉昨天她都用冷水浸泡出血水了，现在直接用就行。
肉都涂抹上调味料，要静放腌制半个小时。
昨天她在厨房看到味精的时候，就知道宋启铭出身不低。在这个70年代，能用味精的人家可不多，就是镇上当官的都买不到。
林木木认真回想了一下原文，确定书中根本就没提到宋启铭这个人，也不知道是从哪冒出来的。
不过她也不在意就是了，有味精，做出来的食物会更美味一点，不用白不用。何况，林木木磨了磨牙，想到宋启铭临走时说的话，那些重楼她肯定没办法独吞了。
半小时之后，把肉和刚刚的调味料一起冷水下锅，大火烧开，小火焖煮两个小时。
接着，林木木准备做卤煮，材料是猪心、猪肺、猪肝、猪肠这些。
卤煮也是一样，材料都备好，然后小火一个小时。
熏肉的时间到了之后，林木木将肉捞出来，凉凉。
她将锅里剩下的东西都倒掉，洗干净之后将锅烧干，在锅底铺上稻草段，撒上白糖。
林木木想了想，拔下来一根头发，催动灵力，果然，头发变成了新鲜的茶叶。
看来她推断的没错，这几天她就感觉到，她的本源和这具身体慢慢融合了，最后应该可以变回本体。
林木木将茶叶也放进去，然后挑选几根干净合适的树枝（柴），将外面的树皮剥掉，架进锅里，在树枝上铺上葱段，再放上肉，肉皮朝上。
盖上锅盖，先用大火把锅烧得冒烟，再变小火，用小火熏到肉上色就可以了。
林木木将肉取出，带着淡淡茶香的熏肉，格外诱人。
将肉绑上绳子，挂在厨房阴凉通风的房梁上。
林木木在做菜的空隙时间里，将昨天采摘的金银花拿了出来，坐在院子里，开始一点点挑拣起来。按照品相上、中、下分三类放着。
因为林木木对植物天生的感应，她挑拣金银花特别迅速，基本不用看，拿到手里就知道花是好是坏，全部挑拣完也才过了一个小时。
林木木估摸着时间差不多了，起身将大米蒸上。
她淘米的时候忍不住冷笑，既然宋启铭说他家不缺米，那她就多做点，从穿到这里，她还没吃过大米呢！
米饭刚蒸好，林西和宋启铭就回来了。
林西放下背篓直冲厨房，问道：“做什么了？好香啊。”
锅虽然洗净了，但是蒸米饭时，飘出来的味道还带着熏肉的香味，大米的清香混合熏肉和卤煮的味道，显得特别诱人，让人食欲大振。
果然，林西下一句话就是：“刚刚还没感觉，怎么一回来就觉得饿得不行了。”
宋启铭开玩笑：“你是馋的吧。”他也深深吸了一口这个味道，“林同志的这个手艺，比国营饭店的大师傅都好。”
林木木：“哪有这么夸张。”
真的不是她厨艺好，她的厨艺也就是一般般。没有体统学习过，因为活得时间长对什么事情都感兴趣过，有段时间她对烹饪就特别感兴趣，照着菜谱学了几天。
她的水平，真的就是一般的家常菜水准。
唯一不同的就是，她相较于这个时代的人，油、盐、糖她都舍得放，料足味道自然就好。
林木木估计卤煮的时间应该到了，她将锅盖掀开，瞬间霸道的香气向外飘去。路过卫生所的村民都在议论纷纷，宋知青这是做什么好吃的了。
林木木将锅里的东西连肉带汤一起倒进一个大盆里。卤煮这种东西，浸泡的时间越长越入围越好吃。
随后她又炒了一个青菜。
林木木一共做了十条熏肉。她切了两条出来，然后分别装进两个碗里，又夹了两碗卤煮，当然，卤煮里一定要浇上汤汁。
随后，她将一碗熏肉和一碗卤煮用布盖好，放进一个篮子里，对林西道：“你偷偷地给娘送去，然后让爹去食堂打了饭菜，拿过去娘上工的地方一起吃。”
大队里有食堂，不过只管中午这一顿，早、晚村民们都是在家吃。
她娘上工的地方是挺偏僻的一块地，那里就三个人，另外两人每天都去食堂吃。爹娘在那里吃饭也没人会瞧见。
林西应了一声，转身要走。
宋启铭连忙喊住：“哎，等等。”然后他看向林木木，“我们不是蒸米饭了么，再等一会给林叔林婶儿一起带过去呗。”
林木木：“这……”她其实一开始也想过要不要直接把米饭也带着，后来想想，还是算了，她不想让宋启铭觉得他们家喜欢占小便宜。
没想到宋启铭居然先提了出来。
宋启铭：“嗐，我又不缺这点米。带着带着，我们不用这么见外。”
林木木：……
林木木：怎么就不用见外了！！！
她犹豫了一下，想到特意蒸多了的米饭，还是不客气的盛了满满两大碗，最后还狠狠地往里压了压，又添了一小勺。
不是不用见外么！她就不客气了。
林西先将饭菜送到他娘上工的地方，因为有外人在，母子两也没多说，林西只叮嘱了一句里面是野猪肉，避着点人，爹一会过来一起吃。
随后又去他爹那边，说了情况。
林西这一路抱着饭菜，味道一直往他鼻子里钻，要不是惦记爹娘，他早就偷吃了。
完成林木木交代的事情，林西一路小跑着回了卫生所。来回居然没用上十分钟。
而这十分钟里……
卫生所
林西刚走，大门外就传来一道女声：“宋知青？宋知青你在么？”
上午林木木一人在这时，他们商量了一下，决定把大门从外面锁上。所以村民一看就知道卫生所没人，宋知青应该是又去山里采药了。
说起这个，村里人都纷纷夸赞宋知青。大队上没有多少钱，除了一开始卫生所刚刚成立的时候批了宋知青一百块用来买药。在这之后，宋知青每天都上山采药，而且但凡是他采的药，都免费送给村民。
村民来看病拿药，只用支付队里的那部分药钱，大大降低了看病的成本。而且宋启铭还会尽量用山里采的药来开药方，很多时候，村民一分钱都不用花。
村里人也懂得感恩，经常给宋启铭送些鸡蛋、青菜什么的。
别看宋启铭每天不用辛苦下地干活就能挣十公分，但是还真没有背后嚼舌根的，村民都怕把宋启铭气走了，他们又没有大夫了。
“宋知青，你在不在家呀？”门外的姑娘又脆生生的喊了一句。
在农村，家里有人的话，大门是敞开状态的。而现在，大门虽然是关着的，但是门内阵阵肉香，一闻就知道家里肯定有人做饭，自然就一声接一声的喊人了。
而门内，林木木和宋启铭对视一眼。
虽然七零年代不像古代那样讲究男女大防，但是两个适婚年龄的人，孤男寡女的共处一室，也会被人指指点点的。
林木木不由暗自腹诽，林西走的不是时候，门外的女人来的也不是时候。
宋启铭小声对林木木说：“要不，你去我睡觉那屋待一会儿？那个房间门能从里面拴上。”
说完，他就感到脸上一阵阵发热。
宋启铭可是土生土长的这个时代的人，让姑娘去自己的房间，还是会有种莫名的……说不上来的感觉。
与他相反的是林木木，她松了一口气：“好。”说着马上往屋里走去。
宋启铭见林木木将门关上，他连忙应道：“有人，进来吧。”
推门声响起，走进来一个二十左右的年轻姑娘，穿着农村人基本见不到的蓝色掐腰连衣裙，编着两条麻花辫，未语人先笑，眼睛向四周扫了一圈：“做什么呢？这么久才应声，不知道的，还以为你金屋藏娇呢。”
作者有话说第8章 第八章
，还差 