《我在大明做县令》招展

11、翡翠白菜

　　福寿堂不愧是崇明县数一数二的酒楼，做出的菜不单讲究味道，还在摆盘上下了功夫，色香味俱全，看着就让人食指大动。

　　沐青天没有大领导的架子，只说了几句场面话就坐下。席上的百姓眼观于心，等沐青天动筷子后才纷纷端起碗开始夹菜。十张桌还是容不下自明里快六百多口人，很多人家都自备了板凳和碗筷，或是轮流上席。

　　“在下敬大人一杯。”吴停云突然端着一杯酒站起来，对着沐青天那边。

　　酒后失言，正好趁着今天这个机会试试沐青天的酒量。

　　沐青天一抖，背后的汗毛都竖起来了。诶，怎么回事，前几天还爱搭不理的，怎么这会儿要给他敬酒了？！

　　中/国的酒桌文化自古就有，沐青天深受其害。当初为了给小荷叶村拉投资，不得不陪着笑脸去跟那些老板喝酒，虽然喝得不狠，但沐青天酒量实在是不行，每次回去都吐得稀里哗啦，以至于后面落下了慢性胃炎的毛病。

　　上辈子不能随心所欲地吃已经让沐青天很痛苦了，现在穿越到平行世界的明朝，虽然身体没有以前强壮，但好歹胃是健康的。他发过誓，这辈子再不碰酒，一定要尝遍天下美食。

　　沐青天端起左手边的小酒杯，也站起身。周围的百姓都停了筷子，既好奇又害怕。

　　只见沐青天手腕一翻，杯中的佳酿在空中划过一道优美的曲线，落在地上和黄土融为一体。

　　“这一杯，敬江山，敬天子。”沐青天面不改色。

　　这招可谓是滴水不漏，吴停云不可能在“天子”二字后继续逼迫沐青天饮酒，只能黑着脸把自己杯中的酒也倒在了地上。

　　“敬天子。”吴停云倒是希望沐青天是真的敬畏远在千里外的皇帝。

　　张富看到后停了筷子，也装模作样站起来泼了一杯酒在地上，对当今圣上的赞美之词张口就来，说得还挺有文采。

　　百姓们面面相觑，不知道主桌这三位在打什么哑迷。但最有权威的沐大人和张老爷都发话了，他们也不能视而不见，也要学着他们把桌上的茶水或是酒水倒在地上。

　　“你们在做什么！”沐青天一声怒吼，震住了所有人。

　　离他最近的福宝受惊吓最大，杯子直接脱手掉到了地上，里面的茶水也理所当然洒了个干净。

　　“福宝。”沐青天面色不好，一副山雨欲来的样子，“我曾经和你们说过什么？”

　　福宝从没见沐青天发这么大火，脑子一片空白，话都说不出来，更不知道沐青天曾经说了什么。福圆坐在福宝下手更是紧张，低头稍稍思考一下就明白了他家少爷的意思。

　　“一粥。”福圆悄悄怼了福宝一下。

　　一粥，什么一粥？福宝大脑放空，没反应过来。

　　“一粥一饭，当思来之不易。”药秦在旁边解围。

　　沐青天倒酒是迫不得已，他实在喝不了酒，可其他人倒酒倒茶就没有一点道理了。不管在什么时候都不能浪费食物，这是沐青天从小养成的习惯。孤儿院里有那么多孩子，没有多余的饭给你吃，你浪费多少，就饿多少肚子。

　　“一粥一饭，当思来之不易……”吴停云默默在心里把这句话念了一遍。

　　太/祖为了充实国库，加强边/防，推行了以粮换盐的盐引法，收效颇好，极大改善了民生，让久经战/争的百姓稍稍有了喘息的时间。粮食富足，京城里那些人就逐渐忘记了过去受元/人压迫时的饥寒。不止是京城，就连苏州府，攀比浪费的行为也是随处可见。

　　盐引法自上年开始改变，若是百姓一直浪费下去，总有一天国库中的粮食会入不敷出。

　　“普天之下，莫非王土，自土地里种出来的粮食，怎可以随意浪费？”

　　沐青天没有用现代那套理论来教育自明里的百姓，因地制宜不是一句空话，既然在明朝，就要按古时候的规矩来。

　　“好。”张富捧场道，“沐大人一片赤诚心，想必今上也能感觉得到。”

　　再看看席上的百姓，也都不好意思地低下了头。他们平常也不会浪费，只是看别人这么做，自然而然地就跟着学了。现在想想，还真是对不起上天。

　　吴停云掩去眼中对张富的鄙视，先不说皇兄在顺天府，就算微服私访，也绝不会注意到沐青天这样一个小小的里正。不过沐青天能说出这种话，倒是让他刮目相看了，但他心里的偏见还是没有减少——谁知道这话是沐青天自己想出来的，还是别人教他的？

　　一杯不成，吴停云没有放弃，又重新倒好了酒举杯。敬完天子，现在他总没有理由推脱了吧？

　　沐青天狡猾地一笑，他就等着吴停云这招呢！虽然不知道为什么，但壮士现在肯定是在公报私仇。他很想跟停云和好，但酒和美食是底线，他不能让步！

　　“稍后本官还要处理大小事物，不宜喝酒。”他笑着站起来走到吴停云旁边，“不如停云代本官，与百姓尽兴！”

　　“好！！”张富拍手，完全沦为无情的叫好工具。

　　吴停云眼神沉下来，落在沐青天的身上。

　　沐青天怂得要命，但为了美食他可以一往无前！反正事后再去道歉认错就好了，实在不行就减停云的月钱，他还就不信停云能一直跟他呕气！

　　见吴停云半天没有动作，沐青天大着胆子主动伸出罪恶的爪子，握住了吴停云拿着杯子的那只手。

　　吴停云眯起眼睛，看向肤色不同上下叠着的两只手。京城女人他见得多了，个个娇滴滴的，腰肢不盈一握，肤如凝脂——沐青天到底怎么长的，手比那些女人还要白？

　　他早些年征战沙场，手心手背都有很多茧子，乍一被这么柔软的东西贴上，心忍不住跳得快了两下。

　　“大家都看着呢，停云就给我个面子吧。”沐青天贴过去，一双眼睛水汪汪的，小声求着吴停云。

　　这一刻，吴停云似乎有些明白沐青天身边人的心情了。

　　“我一杯，大家随意。”吴停云转身一饮而尽。

　　“大家随意！大家随意！”沐青天松了口气，换上笑脸坐回自己的位置上。停云肯帮他解围，那就是原谅他了！

　　经过这一茬，沐青天吃得更香了，吴停云却是没了胃口。他吃了一点之后就放下筷子，观察着沐青天，发现他没吃几筷子菜就要喝掉一杯茶。主桌上的茶壶都见了底，沐青天就让福寿堂的伙计又上了一壶。

　　“大人，多喝伤身。”吴停云越过张富，把手搭在了沐青天手腕上，又没忍住捏了两下。

　　沐青天感动得不行，听话地放下了茶杯。可他又吃了几口菜，嘴唇和嗓子都干得不行，还是忍不住拿起茶杯又喝了一口。

　　吴停云皱眉，问：“大人是觉得这饭菜不合口味吗？”

　　“不是不是。”沐青天摇头，“好吃是好吃，只是太咸了点。”

　　崇明县的酒楼为了拉客，做的菜都是重盐重油，尤其是盐，自从变法之后，各地酒楼都增加了每道菜中盐的用量。

　　吴停云是支持叶淇变法的，听到沐青天这么说，有些不太高兴。

　　“人人都称道叶大人变法，沐大人倒是与众不同。”

　　沐青天噎住，什么叶大人变法，他不知道啊！

　　“叶大人之法，功在一时。”没想到搭话的居然是药秦。

　　“哦？”吴停云挑眉，“朝堂上的事，你又知道了？”

　　“太监李广家人市私盐，这是人人皆知的事。”

　　药秦和吴停云交手，沐青天在旁边听得一头雾水。李广他知道，是弘治时期唯一能叫得上名的贪/官，也在历史书上留名了。可叶淇变法并没有被记载在教科书上，沐青天又不关心朝政，也就没有打听。

　　“大人，你看大家吃得都差不多了，是不是该开始了？”张富坐在旁边悄悄对沐青天耳语。

　　“对，都这个时辰了，再不开始就要耽误下午的事了。”沐青天站起来打断了吴停云和药秦的辩论。

　　带了白菜的人家各派一个人上去介绍自家的白菜，还有福圆在一旁拿着秤称量白菜的重量。酒足饭饱之后，自明里百姓也放开了一些，纷纷开始点评白菜。

　　最后只剩下张富带来的白菜了。

　　张富使了个眼色，站在他身后的年轻人就走到台子旁边，清了清嗓子高声道：“此菜名为，翡翠吉祥！”说完，他就掀了红布。

　　一颗晶莹剔透的白菜出现在众人眼前，不愧“翡翠吉祥”的名字，张富带来的就是一颗用翡翠雕刻而成的白菜。

　　在场所有人都倒吸一口冷气，就连吴停云也往那边多看了几眼。

　　只有一个人并不是那么高兴，甚至还有些惊恐。

　　“系统系统！翡翠白菜怎么算！跟水晶杯比呢！”沐青天装作筷子掉了，蹲到桌子下面紧急呼叫系统。

　　【叮铃。】系统十分贴心地为沐青天装配了铃声。

　　“别叮铃了！急事！大急事！！”

　　【换算市价，翡翠白菜三十两，水晶杯二十九两半，合格。】

　　沐青天：系统！我爱你！

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作者有话要说：　　弘治六年叶淇变法改变了明朝盐引制度，稍后文章和作话会介绍。
太监李广家人市私盐至济，畏应期，投盐水中去。【出自《盛应期传》】
小剧场：
沐青天很苦恼，他发现朱敬守似乎把他当儿子养。
沐青天：虽然我很体谅你想要儿子的心情，但我真的不想有你这么年轻的爹！
然后他就被抓去庆王府爆炒了。
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