19、做旅馆生意 ...
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为什么要把香皂改小了卖？
当然是因为买主不能直接再卖出去挣钱，只能赠送了。
谁会没事干白送人香皂啊？
酒店啊，招待客人住宿可不得免费送香皂，不然你叫客人拿什么洗澡。
王潇对做酒店的生意有信心，谁让现在是1990年呢，市场经济不能提，好多方面也还是空白。
就说现在的招待所吧，那是真简陋，唯一提供给客人的好像只有两只热水瓶。
就这，已经是大跨步发展的结果了。
按照王铁军同志和陈雁秋大夫的经验，他们年轻时出差住招待所，除了全国粮票外还得自带煤油炉、铝锅、砧板和菜刀呢，不然在外面连饭都吃不上。
好在1990年基本已经解决了全国人民的吃饭问题，粮票虽然没取消，但你不带粮票出门也不会吃不上饭，那大家住在外面当然得对住宿条件的要求高一些。
比如说，痛痛快快地搓出香皂泡泡洗个澡什么的。
香皂融化重新塑形对肥皂厂来说是小case，三两下子便做出了一兜子的样品。
厂领导们只怀疑，这大香皂卖不好，小香皂就能卖出去？难道是怕顾客觉得大香皂太贵，买小香皂才好过瘾？
不至于吧，他们这么大一块香皂只买两块钱。一家三口买上一块，洗一年的澡都没问题啊。
说到这个，王潇一开始听到香皂的单价时也吓到了。
两块钱一块，在进口的力士零售价才1块9毛8的时代（出门前听陈大夫叨叨过的），到底谁给了新县肥皂厂勇气？
花西子吗？
也不想想看，它的受众想要的是进口商品的平替呀。
结果肥皂厂再一说，王潇才知道他们的香皂之所以有胆子卖两块，是因为香皂特别大。人家力士是100克一块，他们好了，直接做的跟臭肥皂一样大，也是300克。
办公室主任还振振有词说这是外国的金牌营销法。用大体量和低价占领市场，让顾客买了他们一块香皂之后，以后就会变成他们的忠实顾客，再也不会用其他家的香皂。
王潇的反应是呵呵，神啊，这回又是谁给的你们勇气如此胡说八道。
回头看看你们背后的仓库，库存积压到这份上，还有勇气说这话？
此时此刻，王潇槽多无口，只保持微笑，半点风声都不往外面透：“我先拿着去卖卖看。如果打开销路了，以后厂里的香皂销售应当不成问题。”
哎哟喂，这个口气大的哦。你一个化工所的技术员还有这门路能卖肥皂？
王潇抬头看看天色，问了句：“现在有车子去省城不？有的话，我今天走吧。”
厂领导一看她来真的，赶紧帮忙去打电话问客运站的问客运站，又张罗着想请她吃顿饭再走的张罗着烧饭。
王潇直接拒绝：“没事，我带了饼干和苹果，我不饿。”
搞得厂领导愈发心虚，副厂长还跑回自己办公室拿来了他老娘亲自晒的柿饼给王潇带上，懊恼也没请人家下顿馆子。
厂长左右看看，点了手下的名：“唐一成，你过来，那个，你陪王工去跑推销。”
王潇抬头看来人，是那位给她拎行李的“板寸头”，下意识地谢绝：“不用了，我自己跑就行。”
一兜子香皂样品又不重，她不需要拎包的。
厂长却表情古怪，认真地推销：“王工啊，还是让我们唐科长陪你一道去。你放心，他是我们保卫科的科长，退役的特种兵，身手没话讲。”
王潇丁点儿没被打动。她晓得这时代的保卫科科长跟几十年后保安是两个不同的概念。
这么说吧，大厂比如像王铁军同志和陈雁秋大夫所在的钢铁厂自家的保卫科是相当于经警一样的存在，能自己抓贼处理小偷的，权柄和地位都相当高。
但这跟她有啥关系？她是准备去卖香皂，不是找场子跟人打架。
“板寸头”看了她一眼，主动开口：“你一个小姑娘一个人在外面跑不安排。”
像是怕她实验室呆久了想当然，他又强调了句，“现在不太平，碰上抢钱的，小姑娘太危险。”
何止是抢劫啊，单身女性独自在外，什么小偷、强盗、人贩子，第一个相中的作案对象就是你。
所以这时代女推销员很少，干这行的基本都是男性。
厂长之所以没安排其他推销员跟王潇搭伴，是因为他们都被放出去跑市场，想方设法推销产品状态中呢。
王潇依稀想起来八九十年代老搞“严打”，估摸着这时代的治安的确够呛，不然公安机关不至于闲着没事做天天打来打去。
“好吧。”她勉为其难点点头，倒是没给人脸色瞧，反而露出个笑模样，“唐科，那就麻烦你了。”
唐一成还挺不习惯。人家虽然看着小，但的确是化工所的工程师，所以他谦虚了句：“叫我小唐就行。”
王潇从善如流：“行啊，小唐，那我们别耽误了，赶紧去省城吧。”
饶是他们紧赶慢赶，到省城的时候，天还是黑了。
王潇根本顾不上回家跟爹妈打招呼，直接拎着包杀去了金宁大饭店。
别看人家挂的是饭店的牌子，饭店不单吃饭，酒店也不光喝酒啊。这里是全省规格最高的涉外招待场所，管吃管喝也管住的地方。
因为卖凤爪和冒烤鸭以及藤椒鸡的配方，王潇厚着脸皮也能跟方师傅称一声熟人。
现在瞧见王潇找上门，方师傅挺开心的，真开心的那种开心。
因为这个毛丫头卖给饭店的配方让饭店挣到钱了啊。
冒烤鸭，看着混沌有点上不了台面的热闹菜，却对了西南来的一帮客人的口味。住在饭店的那一个礼拜，他们几乎天天都要点冒烤鸭。搞得饭店都觉得吃不消，又尝试了把烤鸭改成烤鸡，结果也很受欢迎。
而冒烤菜浓郁的气味又很能吸引人，他们坐在大厅吃饭时，旁边好多桌子上的客人都好奇，也要求来一道同样的菜。
不得不说，现在国人虽然荷包鼓起来了，但对菜的最高赞美还基本停留在下饭的标准上。冒烤鸭能不能打动外宾的心，方师傅不知道，但受国内顾客青眼却是实实在在的事实。
除此之外，各种凤爪冷盘和藤椒鸡热卤菜，也颇对顾客的胃口。前者好些客人，尤其是女客，吃完饭以后还要求打包一份带回房间，他们啃爪子当零嘴吃。后者，不少人喜欢吃完鸡块之后，拿汤汁下面条，说是够味道够过瘾。
搞得方师傅怀疑以后他们饭店主打要从清甜的淮扬菜改成麻辣口了。
顾客是上帝，饭店要满足顾客的需求。方师傅也向王潇打听：“你这还有什么高招，一并儿卖给我们饭店哎。大家老交情，叔叔肯定不能叫你吃亏。”
说着，他还随手端了一盘子糯米藕塞到王潇手上，“尝尝，这风尘仆仆的，刚好垫垫肚子。”
王潇没客气，她爱啃凤爪爱嗦鸡脑壳，不耽误她也爱吃秘制糖藕啊，排队也要买的那种。
她尝了一筷子又吃了一片，心里有谱了，便露出笑容：“行啊，方叔叔，我的确有个做蜜汁糖藕的方子能卖。”
而且还得趁早卖。
她怕自己穿书的时间长了会忘掉做法。毕竟这蜜汁糖藕因为花费时间太长，她只看别人做过自己吃过，但没真正动过手，记忆相对浅薄。
“叔叔，这蜜汁藕不能光放糖，做的时候要加红枣上色，放高压锅里煮50分钟（别问为啥不是一个小时，人家大厨是这么做的，她只是个普普通通的搬运工而已）。煮好了不能放铁锅，你看你的藕已经颜色有点发黑了，要用不锈钢的大桶装。然后上煤炉收汁，收个把小时，藕要翻个身，上面的挪到下面，下面的转到上头，接着收。等收完了，您再尝尝蜜汁糯米藕的滋味，然后决定给什么价吧。”
王潇给了人家枣儿尝甜味，赶紧提出要求，“方叔叔，我这趟来是想请你帮忙，后勤客房部采购谁负责啊？我想推销东西。”
方叔叔并不关心她推销啥。
别看这时代有勇气放下铁饭碗下海的人少，但偷偷搞点小买卖当掮客的人并不少。
老王家的这闺女都卖配方食谱了，可见是个有经济头脑的主。
方师傅甚至没问王潇哪儿来的货源，只招呼自己手下的冷盘师傅：“听到了吧，照这丫头说的改改看，完了我真要尝尝看到底是个什么滋味。”
蜜汁藕是江南传统甜点，跟青椒土豆丝似的，别说厨师了，各家的婆婆妈妈都会做。但要真做出特色，做的人人都交口称赞也不是简单的事。
这菜耗时间，方师傅自然不可能盯着等。
他趁这空档，带着王潇去找了负责客房采买的熟人——黄经理。
黄经理真好看，特别大气端庄国泰民安的那种好看。别看快四十了，从身形上看，跟十八岁的小姑娘也没啥区别，可见是个极有毅力的人。
她笑容亲切，生动地诠释了什么叫有的人叫人见了便感觉如沐春风。对着王潇拿出来的香皂样品，听了她的推销理念，黄经理一点点不耐烦的神色都没表现出来，而是用一种特别遗憾的语气表示：“我们饭店已经有了。”
她从情节推车里拿出一整套给王潇看，“一次性牙刷、牙膏、香皂、浴液、拖鞋、梳子，六小件我们都备了。”
唐一成忍不住惊呼：“你们酒店可真高级，我住招待所从来没看过这些。”
黄经理含蓄地笑了笑，高级的内部招待所也不缺这些的，只是普通的小旅馆肯定跟不上。
“我们当初是派人去香港酒店培训的，学的也是那边的规矩，给客人提供六小件，好方便客人需求。”
毕竟，总不好让客人带着洗漱用品出门吧，那也太麻烦了。
王潇点头，表示自己理解了，笑着跟人道歉：“不好意思啊，白耽误您的时间。”
“没事。”黄经理很好讲话，“你也是为了我们饭店好，想帮我们添砖加瓦。以后如果有什么新想法，请一定要给我们提建议。”
乖乖，难怪人家大饭店生意好。瞧瞧这态度，一般的小旅馆都经常给客人吃白眼呢。
唐一成跟着王潇身后出了金宁大饭店的大门都感叹：“到底是涉外饭店，招待外国人的。”
王潇总觉得这话哪里怪怪的。
好在唐一成没继续这个话题，而是询问王潇：“你家在省城不？不早了，我先送你回家吧。”
王潇扭头看金宁大饭店的钟，简直怀疑自己的眼睛。
不早个鬼啊，这还不到晚上八点，回什么家。
年轻人，不到八点钟你就要下班，看看银行存款，你难道不焦虑吗？
这么多年都没在城里攒下个大平层，绝对是你自己的过错！
作者有话说
第19章 做旅馆生意
，还差 