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51、第五十一章 ...

  •   送走最后两位依依不舍的客人,孟记终于打烊了。关上院门,这才有时间坐下来吃晚饭。

      开业这三日的营业额比她想象得好许多,具体的银钱数目她还未轻算,但按照卖出去的外卖符箓和店铺会员符箓来算,数额比她想象得要多许多。

      外卖符箓早已推出,用法自然不必多说。这次又推出了会员符箓。

      这是她仿照前世连锁甜品店的会员卡制度推出的。不过,因为前世她自己吃够了什么“签到才能积分”“积分才能兑换”的苦,所以干脆将自家的会员符箓功能精简到只剩三项:办卡即可满赠,打折,预订。

      这几项都是实实在在的便利,当天消费便能减钱,所以买会员符箓的人很多。

      这一波现金流进账,再加上之前的积蓄,灵植园入股资金的大头算是凑齐。签了园契之后,灵植园便又算是一份她名下的产业。

      孟夜来看看旁边的谢琅,暗暗感慨:“好吧,买符箓的人多,可能和这个人站在柜台前面,也有一定的关系。”

      毕竟方才那两位依依不舍的少女一直徘徊在柜台边,窃窃私语,含羞带怯,总不会是在对着这些所剩无多的糕点不好意思吧。

      谢琅是开业前她怕人手不够揪过来当临时工的。却没想到他平日懒洋洋的孟浪公子模样,乌发扎起,系上围裙,干起活来出人意料地熟练。

      孟夜来走进庖厨,谢琅便跟进来,悠悠笑道:“晚饭吃什么?”

      少女想了想,储物间里还有些蔬菜丸子,便道:“吃麻辣烫怎么样?又方便又好吃。”

      孟夜来是个好老板,大家都辛苦好几天,她便让谢琅、百里、担担和刺团在外面歇息,她来给大家做晚饭。

      这“麻辣烫”是何物,余下的人都没有听过,只不过这个名字听起来,绝不会难吃。更何况孟夜来从来没做过不好吃的东西。

      闻言,刺团腆着圆肚子,围着担担,兴高采烈地道:“可可可以休息啦,来拍‘皮球’玩吗?”
      “皮球”就是它自己的本体,这是刺团最喜欢的游戏。

      担担跟着孟夜来进了庖厨,小声道:“今天不拍……我要帮姐姐烧火……”

      刺团跟在担担屁股后面,有点失望地“啊”了一声,瓮声瓮气道:“都都都忙一天,还不能玩吗……”

      孟夜来把刺团头上竖起来的头发捋下去,微笑道:“注意形象。不要一不高兴就竖刺,你是榴莲,不是刺猬。”

      百里见大家都进庖厨,也跟进来道:“怎么了,里面要帮忙吗?我来洗菜好了。”

      得,所有人都挤进巴掌大的厨房里,腾挪不开,手脚更慢。

      孟夜来把他们往外推,道:“不要人洗菜不要人烧火,我自己来就行,你们都去休息。麻辣烫很快手的,一会就能吃。哦对了,你们有没有人不吃辣不吃麻的?”

      大家纷纷摇头,孟夜来见他们还依依不舍,便给他们指了个轻松的活计,“百里你去做奶茶,一会吃饭可以配着喝,我先说,我要茉莉奶绿,多加芋泥。大家要喝什么自己跟百里说。”

      谢琅恭敬不如从命,莞尔道:“那我要和阿拂姑娘一样的,多加糖浆。”

      孟夜来又道:“担担和刺团,去外面的熏烧摊子买点酥肉和小麻花回来吧。谢琅……谢琅你休息吧……”

      毕竟是临时请人来做工嘛,怎好意思再支使人家?

      前面几人应声去了,孟夜来抓了一把扁粗的红薯宽粉泡在凉水里,转身一看,谢琅却没有走,反而在灶下的小板凳坐下。

      那小板凳平时都是担担坐的,担担坐着正好,可想而知身高腿长的谢琅坐在上面是一副什么样的景象。他倒一副很闲适的样子,倚在柴火堆上,侧支起一条长腿,小臂支在膝头,撑着下巴,笑吟吟地看孟夜来。

      孟夜来被这带着笑意的眼波看得有点不好意思,动作很大地又转身,掩饰住不自然,抓了几样香料备在小碟子里,背身道:“让你去休息呀。”

      谢琅:“我在休息啊。”

      孟夜来:“你这样坐着不舒服的。”

      谢琅:“我这样坐着很舒服。”

      孟夜来无奈:“可是我等下要用这口灶,你又不会烧火……”

      谢琅抽出一小捆引火的木柴片,掂了掂,道:“你怎么知道我不会?”

      ……

      谢琅说他会烧火,她只以为是扔张火符进去,谁知不是。

      他在灶膛里摆好柴禾,指尖点出一缕火苗,点燃干木片塞进去——他是认认真真地烧柴火。

      灶膛里,柴禾腾起火苗。孟夜来从瓦罐里挖一勺猪油,凝如雪脂般的猪油膏丢进锅里,慢慢化开。油里下各种姜蒜和干香料炒一炒,这时候已经有花椒辣椒呛鼻的香味飘出来。

      再加油辣子和豆瓣酱炒出红油,倒热水,再从储物间里拿几块骨汤冻子,一齐扔进去。

      另外一口锅煮水,焯肉片和丸子。

      孟夜来道:“要煮汤底,麻烦火大一点。”

      谢琅却没有添柴,只用火钳子随意拨动了一下灶膛里的炭火,膛火立时变大。

      少女眉尖微挑,这么点小动作能看出,谢琅他还是个熟练烧火工。

      骨头冻化开,锅边翻起大泡,猛火煮开,红艳艳油汪汪的汤底咕咚咕咚滚起来。孟夜来又往里面倒了两小碗牛乳,不多时,庖厨便飘出一阵极诱人的麻辣香味。

      这香味本来呛鼻,加了牛乳煮滚,变得极醇厚。

      用小漏勺把汤里的干香料撇掉,下菌菇豆腐和宽粉,差不多煮熟之后,孟夜来才最后把刚才焯得七分熟的香肠肉片丸子一齐扔下去。

      煮的差不多了,抓一把小油菜扔进去焖熟。

      灶膛中红红的火光跃动,恍如那夜在赵府中流焰般的萤星。这光亮映在谢琅脸上,那张毫无血色的俊美面孔也好像多了一丝生气。

      隔着腾腾热气,他好像没有发现锅前的少女在表情复杂地盯着自己看,无比自然地道:“这炉膛已经糊了灰,等吃过饭,我帮你清一清。”

      孟夜来:“……多谢。”

      她将芝麻酱用酱油、香油和清水澥开,又切了点葱花蒜末垫在海碗底下。

      她看了一眼谢琅,犹豫一会,还是慢吞吞地搭腔道:“哎,说起来……好像从来没听你说起过你的生平嘛。”

      会干这些活儿,也应该是父母有教过吧?

      谢琅挑眉,倚在柴堆上,一手支颐,悠悠道:“你从来没有问过我。”

      少女道:“我问你便说?”

      “自然。”谢琅道:“知无不言,言无不尽,话无不详。”

      这么坦荡?孟夜来反而有点退缩。

      店里除了他们两个没有别人,她正犹豫着要不要一鼓作气地问下去,忽然听到外面百里明亮大声道:“哇,好香啊!!”
      ……

      几大碗麻辣烫端上桌,旁边搪瓷碗里盛了芝麻酱、香菜、蒜末、油辣子和香醋,孟夜来道:“担担你喜欢吃麻酱的自己浇,百里你吃辣的也可以加,总之全部自取。”

      说罢,下意识地看了谢琅一眼,眉眼弯弯,笑眯眯补充道:“也有记得给你做了甜甜的饭后点心,等下给你端来。”

      刺团呜呜道:“我我我呐?我没有吗……”

      谢琅微笑地看了刺团一眼,榴莲树妖忽然感到某种威压,小短手连忙捂嘴。

      学着孟夜来的样子,大家把方才买来的小酥肉小麻花浸在麻辣烫的汤里。汤底浓郁,金黄的酥肉泡在里面,下面已吸饱油汤,上面依旧嘎嘣脆,一口下去,又脆又软烂,咸辣,酥香。

      百里嗦了一口红薯粉,宽韧劲道,却又粑糯入味。“麻辣烫”,果然又麻又辣又烫。

      他不由大赞道:“这个汤底好,有滋有味!我也要学会,到时候教会师弟,宗门年夜饭就吃这个!”

      喝光最后一口汤,百里意犹未尽,感叹:“什么都能扔下去煮,什么都能吃,没有一点浪费,这一顿真是过瘾。”

      这边埋头苦吃的青裙少女:……绝对不能告诉百里明亮还有火锅这种东西。

      孟夜来给自己碗里浇了不少蒜泥和油辣子,谢琅也有样学样,如法炮制。

      吃得爽快,吃得渐入佳境。少女的额头沁出细汗,脖颈也出了汗,衣衫微微贴在身上。夜间堂屋,有初秋的徐徐凉风吹来,带一点桂花的香气,再嘬一口奶茶,吸到杯底微甜芋泥,真是痛快至极!

      她吃罢,收起碗,道:“你们慢吃,还有甜品,我去端来。”

      昨日泡好糯米,是要做酒酿的。她多泡了一点,另捞出来,和椰浆还有灵植园送来的香兰叶一起煮成糯米饭。

      煮好的椰浆糯米饭带着香兰清香,盛出来,在碗里压压实,倒扣在白瓷盘子上。孟夜来顺手削了三只大芒果,切成长片,围成玫瑰花。这芒果片切得越薄,摆出来的花便越逼真。

      孟夜来刀工不差,做出五朵栩栩如生的重瓣黄玫瑰,又掐来几片薄荷叶当做花叶,淋上椰浆端出去,每人一份。

      谢琅以拳抵唇,在轻轻咳嗽。

      孟夜来把甜品放下,连忙道:“是不是辣到了?我吃的很辣的,你下次不要学我加那么多辣椒啦。喝点奶茶压一下。”

      一看,竹杯已经空了。

      她把糯米饭推到谢琅面前,“这个能解辣,要不要吃一点?特意给你做的。”

      谢琅顿时不咳嗽了,“特意给我做的?”

      少女小声道:“是呀,按照你的口味放的糖,香糯口儿的,芒果也一点酸味都没有。”

      只听那边百里问担担:“担担,你觉不觉得今天的点心有点太甜了啊……”

      担担还没说话,谢琅淡淡扬声道:“我倒觉得正好。”

      孟夜来:……你还没尝呢。

      说罢,大家坐下,把各自那份椰浆糯米饭吃完,孟夜来感叹道:“七夕过去了,我们还都没有去看过灯会呢。”

      谢琅问道:“你想去看吗?”

      孟夜来眼眸弯起,笑道:“随便说说的啦。赚钱可比看灯有意思多了。”

      ·

      铺中收拾停当,谢琅真的帮她清了炉膛才回府。担担和刺团睡下,百里准备前去阴司。

      孟夜来将他叫住,“百里,等等,我跟你一起去。”

      一目先生方才传讯来,道是已经在厉城中找好位置,完全符合她的要求,铁生娄二已经蹲在那里占位置,问她是否有空过来看下。

      两人走着,孟夜来问百里:“你今夜也是去走无常么?”

      百里道:“不是。老吕说,鬼医那边已将我的肉身修补好,今夜领我去医寮看看,若是没有什么不满意,中元节那日便可以还魂了。”

      少女笑道:“这么说,阴司鬼医的服务还很好呢。”

      百里肉痛道:“你可知他们收费有多贵么!”

      少女拍拍他,哈哈笑道:“知道了,会给你涨月钱的。”

      蓝衣青年尴尬地道:“……也不是那个意思。”

      天上月亮似圆非圆,街边七夕残灯似亮非亮。少女有点心事。

      方才问谢琅的话,没有问出口,就好像能抓住什么东西偏偏让它从指缝溜了过去。

      她压在心中,不吐不快。

      孟夜来和百里明亮已算是非常熟络,想了想,忍不住问他:“百里,我问你哦,你说如果有一个人很有钱,家里堆满极品灵器,也明明有仆婢小厮,却能很熟练地做一些粗活脏活,你说奇不奇怪?”

      闻言,百里略带惊慌地看了她一眼。

      见她淡眉微蹙,并没有在看自己,这才清了清嗓子道:“我觉得一点都不奇怪。”

      少女略有迷茫,抬头问:“真的么?”

      却见蓝衫青年笑了笑,抬手挠了挠头,露出袖底几块磨出毛边的补丁。他平静道:“不管别人怎么说,我坚信,会这样做的人心中有自己的道。富贵不淫,抱朴守志,见素守心,又有什么错呢?”

      孟夜来有点懵,将这几句话回味了一下,觉得百里说得十分有道理。

      同为穷人出身,她的确应该减少一些不必要的揣测,也应该像百里一样,试着从富人的角度来看问题,万一人家谢琅就是富贵不能淫的典型呢?

      少女点点头,恳声道:“百里,你说的对,你真是个有大智慧的人!”

  • 作者有话要说:  孟阿拂:有心事的少女。百里明亮:以为自己差点掉马的狗头军师。
    一个敢说,一个敢信。
    ———
    补昨晚的更,今晚还有一更。
    ———
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