《我在古代开饭馆》语田田

9、第9章

　　忙完地里的活计，赵恒又开始忙碌着去镇上摆摊的事。

　　先前的几天，他去了镇上几趟，大概知道了这里的人们都偏好清淡的吃食，他准备做一些好捎带的吃食，一方面可以卖给活路的客商，另一方面码头上的工人也可以带着去做工的地方吃，码头通常是不管饭的。

　　便携的吃食有很多，馒头包子烧饼，但是这里的饭馆大都是最普通的做法，远不如现代食品的多样化，赵恒很有信心。

　　手抓饼和口袋饼大概是最合适工人们早上中午吃的了，做起来又方便，带着走也是没问题的，重要的是量大管饱。人吃的顺心了，干起活来也更卖力。

　　思来想去，虽然赵恒对自己的手艺有信心，但是还是让这里的本地人尝一尝适合他们的口味才好，他掀开面粉袋子，点起炊火。

　　在灶台边忙碌了一阵子，做了一些饼子出来。这些东西算是很简单的了，只可惜现在家里材料不全，发挥不出食物原本的味道。

　　等过些日子有了本金，才能买齐食材做出更好吃的饼来。

　　赵恒用海碗装了两个手抓饼和两个口袋饼，另一个碗扣在上面以防有蚊虫飞上去。趁着热气没消，他加快了脚步，向张桥家里走去。

　　走到半路上，他突然想起来自己还没还给张桥镰刀和扁担，不禁打了自己脑袋一下，道：“这什么记性！等会送去饼再拿镰刀送去吧！”

　　张桥家里的围墙矮矮的，遮不住赵恒的身影，张桥在院子里看见他时，忙开门出来向着他的方向走了两步迎接赵恒。

　　“你怎么来了，可是有什么事？快进来说话。”张桥一边向着赵恒打招呼，一边和他一起走进门去。

　　赵恒笑了笑道：“前些日子多谢你照顾我，这不，今天做了好吃的，特地来感谢你和你阿母的。”

　　“害，这点小事儿竟还麻烦你专门过来一趟了！”张桥挠挠头，笑道：“都是邻里邻居的，这都不算啥。”

　　没说几句话的时间，两人便走到了张桥家的堂屋门口处，木门看起来很破旧但又不是破落，是用了很长时间后岁月在木头上留下的痕迹，张桥的家里条件也不太好。

　　张桥弟弟小时候七八岁的年纪被送去跟着一个大夫学医，因此掏空了家蓄，学徒是要给师父交礼的。

　　张阿母心疼他，他跟着师父离开的时候偷偷塞给他一些银子。拜了师父后是要等出师才能回来的，况且他的师父前几年带着他去云游，前些日子才传来秋收后便要回家来的信件。

　　“张婶子，看我给你带什么来了？”赵恒笑着叫坐在堂屋里忙针线的张婶子：“前几日说要给婶子送好吃的，忙完立马就来了。”

　　张阿母见赵恒来了家里，忙放下手中忙活着的针线活，针头扎在线团上，随着鞋底子一同放进了箩筐中。

　　“这多不好意思呢，还让你这个后生专门下厨做吃食……”嘴上说着这话，脸上却带着笑，这个后生也是有心了。

　　若不是突发那种情况，年纪轻轻的小伙子怎么可能会做饭呢，虽说上次他拿来了香辣鱼，尝着是不错，可这个年纪正当好，平常人家的汉子也没见过有会下厨的！

　　上次说不准是因为那名为辣椒的东西才能把东西做成，不过是误打误撞罢了。
　　张阿母暗自下定决心，这次不管赵恒做的有多么不好吃，她都要说好吃。可不能因着这等小事坏了邻里的情分。

　　接过赵恒手中的海碗放在桌子上，张桥拉开了凳子示意赵恒坐下说话。

　　赵恒见张阿母坐下后才坐在了凳子上，几个人坐在一起说笑。

　　“婶子，过几天我要去镇上卖吃食，你快尝尝这东西合胃口不，要是在镇上卖能有人买吗？”赵恒伸手掀开桌上盖着的海碗。

　　一股浓烈的香味飘了出来，张桥和张阿母不禁把目光移到了饼子上。

　　“这是什么吃食？往前竟没见过这种的。”张桥见碗里放着的两种饼子是自己之前没见过的，有些疑惑，转念想了想，又道：“莫不是你先前家乡的吃食？”

　　赵恒颔首，笑道：“是，也不是。”

　　“哦？怎么说？”

　　“先前家乡有此类吃食，但不若这个这么香，这些是我从一个过路的胡商那学到的，那胡人受了伤在我家修养时，为了报答我家里的恩情才告知做法。从前我是没有做过的，如今正是到了用钱的时候，这才做了出来相与卖人的。”

　　早就知道定会有人这么问，赵恒早已想好对策。记忆里溧阳城里有相似的吃食，不过没有这些好吃，用过路费胡商做借口正合适不过了，谁又能知道这胡商不过是他编撰出来的人物？

　　张桥点点头：“这吃食闻着这么香，原来是胡人所制，怪不得先前没有见过。”

　　“快尝尝味道怎么样！”

　　张桥抵不过香味，伸手拿了一个手抓饼。一口下去，酥脆的饼皮“碦嗞”一声，张桥尝到了嘴里的滋味，不禁又一大口。

　　这饼实在是太好吃了，他没忍住一口又一口，等他反应过来时，手中的饼已经被吃完了。

　　张桥这才反应过来自己在赵恒面前失了礼数，脸刷的一下红了。长这么大，他还没在外人面前做过这么丢人的事，客人还没走呢自己就先吃的这么干净。就算是上次赵恒送来的香辣鱼也没有让他这样失态过。

　　张阿母拍了拍张桥的胳膊：“你这孩子！怎的这般吃相？”自己在心里想着，难不成是自己误会这后生了？自家儿子吃的这么香，这饼的味道定然不差。

　　张桥连忙解释：“阿母，这可不怪我，要怪就怪赵恒把这饼做的太好吃了，叫我停不下来！”

　　张阿母还想说些什么，却听赵恒说：“婶子，你也尝尝吧。”

　　张阿母迟疑一下，点点头：“好，你也有心了。”

　　看自家儿子吃的那种那么好吃，张阿母伸手拿了另一种口袋饼。

　　看着外头那饼的样子像是胡饼，里头夹了些菜叶和红萝卜之类的。一口咬下去，浓郁的酱汁在口腔里迸发，味道十分不错。

　　张阿母念在客人在家，没像自己儿子那样失了脸面，只是尝了几口便放下了：“这饼若真能在镇上卖的话，定是有人买的！”

　　“对对对！这饼子这么好吃，要是我在码头做工，定然不会舍不得几文钱买这么好的吃食的！”张桥连忙附和道。

　　赵恒得到了他们肯定的答案，顿时放下了心：“听你们这么说，我也就放心了，先前还有些担心没人买呢。”接下来就只剩下去府衙交钱租摊子了。

　　从张桥家里出来后，赵恒回家拿了镰刀送回张桥家，这几天多亏了他们帮忙，否则自己独身一人，还不知道要忙活多长时间才能在大河村安定下来。

　　下午的时候，赵恒拿了银子去了镇上，过几天就要去摆摊的话，得提前去府衙办事才行。

　　到了镇上，赵恒左拐右拐，问了好些人才找到去府衙的路。

　　在去府衙的路上，赵恒经过一个店铺的时候，看见江元被赶了出来。

　　赵恒顿住脚步，抬眼看那店铺的招牌，回春堂？

　　医馆？医馆为何要赶人出去？

　　一个医馆的学徒正推搡着江元，眼看江元就要被推倒在地上了，赵恒立马上前一步扶住江元，回头对那学徒道：“你做什么！”

　　那学徒一愣怔，顿时恼火：“关你什么事！你少在这多管闲事！”

　　这学徒是医馆老板的一个亲戚，因此在医馆里也常常仗着这层关系欺负人，除了老板，医馆其他人从来都只有被欺负的份。

　　“怎么回事？”赵恒回头问身后的江元。
　　江元一边伸手搂住自己的背篓，一只手整理里面的东西，听见这话道：“我在山中寻到了一些药材，想着这东西或许医馆收，便来了回春堂卖药材。这人说这里不收来路不明的药材，就把我赶出来了。”

　　“竟然还有这种事？”赵恒皱了皱眉头，大河村背靠青山，山中自然会有很多奇珍异宝，不过都是在深山中，一般村民怕野兽伤了人命，都是不敢进去的。

　　只是这医馆的学徒未免也太欺负人了，药材不收便不收，赶人出去算怎么回事？

　　赵恒正想上前理论，却被身后的江元拉住衣角：“算了，回春堂是镇上最大的医馆，还是不要轻易得罪吧。”

　　那学徒听见这话，嗤笑一声，道：“算你识相！既然你知道我们回春堂是最大最好的医馆，今日你若在这么些人面前对我道个歉，我就善心大发饶了你。”

　　旁边早已聚起一群百姓，现在前面的几个人小声讨论道：“回春堂怎么这么欺负人呐！人家小哥儿采个药材也不容易……”

　　“就是就是，我看呐，回春堂做大了就看不起咱们这平民百姓了！往后说不准就只给富贵人家看病，咱们这些小老百姓的命在他们眼里不值钱……”

　　那学徒听见有人小声说的话，更加气愤了，气急败坏的大喊：“那是你们出不起钱财来看病！怨不得别人！”

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