《我在古代开饭馆》语田田

17、第17章

　　“那…那行吧，给我来一个。”秉着有便宜不占王八蛋的心理，陈小牛要了一个，反正在别处买只会更贵。

　　只要这家不是太难吃，就算为了这两文钱他也会忍下来的。

　　去当劳力的人向来是没什么钱财的，他家里在芝兰镇算得上是贫穷的人家了，每日在码头当劳力挣得钱只能算是勉强够一家人的花费。

　　原先码头的苦力工人们都是在家里带的吃食，偶尔才回来北市这里买点其他吃食回去和家人一起品尝。

　　平日里阿母是不舍得让他花十文钱去买吃食的，不过最近这几天过路的客商多了许多，码头的劳力都挣了不少钱，他这才私下攒了几十文钱。

　　陈小牛想着要犒劳一下自己这么辛苦的赚钱，才想着去北市买点吃食的，正好碰见这新开的摊子，竟还便宜了两文钱。

　　赵恒手脚麻利地开火做饼，问他：“客官，要辣椒吗？”

　　“辣椒？”陈小牛知道辣椒，吃完了肚子疼的红果子，不过也有人特别爱吃，家里种了一院子，他是受不了的。陈小牛忙不迭摇头拒绝：“不要辣椒不要辣椒。”

　　赵恒点点头不做解释，反正以后还有的是机会可以让他们知道辣椒的美味，不必要急于一时。

　　新鲜的生菜夹到了手抓饼里，这生菜带的不多，洗净后被他扎成了两小捆，把卷好的饼递给陈小牛。扑鼻的香味让陈小牛的胃口大开，迫不及待接了过来，一口咬下去。

　　油酥的面皮和青菜的清香正好中和，早上的瞌睡在咬下一口饼子后瞬间消退，陈小牛是个身强体壮的青年，几口下去很快吃完了一个，他抹抹嘴唇上的油光，大声说道：“再来一个！”

　　赵恒朗声答应：“好嘞！”

　　周围过往的人都被陈小牛这一道中气十足的声音吓了一跳，小声埋怨：“那么大声音干嘛？”

　　“真烦人，大清早就在路上吵吵！”

　　一个少年挎着篮子小声嘟囔着什么，回过神来不自觉靠近了赵恒的摊子，伸着脖子去看赵恒手中的动作：“哎，老板，你这卖的什么饼啊？”

　　还没等赵恒开口，陈小牛就回答他：“老板说这是外族的一种饼，叫手抓饼。”

　　赵恒抬起头去看，这少年应当是个小哥儿，眉间一点浅浅红痣，挎着个半旧篮子。

　　他连忙接过话头：“是，这手抓饼芝兰镇独此一家，别的地方都是没有的！客官尝尝吗？”

　　那少年摆摆手，后退了一步：“等一会吧。”

　　他还是想看看这手抓饼是不是真的那么好吃，等眼前这个大汉买后再买。若是好吃的话他小等一会子也没什么事，若是不好吃，那也是这个大汉花钱吃了亏，怨不得别人。

　　抱着这种心态，他站在一边看着赵恒做饼，也不忙着去买菜了，后退了一步现在这个大汉身后不远处。

　　没多长时间，赵恒便做好了一个新的饼子，陈小牛迫不及待接过，刚出的手抓饼烫的很，他猛不丁缩了一下，拿了一个干净的帕子把饼包了起来。

　　他的阿母没吃过这个，带回家去让她尝尝去！

　　赵恒本该收他十六文的，不过最后还是抹了个零头，只收了十五文钱。

　　陈小牛道了谢，承诺道：“回去了我给邻居朋友们都讲讲，给你多拉几单生意！”

　　“好！”

　　陈小牛的态度引起了那少年的好奇，他不禁疑惑：真的那么好吗，还是那壮汉没见识觉得什么都好吃？

　　大概是陈小牛刚刚的声音太大，周边路过的人们都好奇的看了过来，此时正是码头劳力们上工前的空余时间。

　　和陈小牛一样，他们结伴来北市，好不容易挣了些钱，得给家里添置些什么，不管是油盐酱醋还是米面布粮，就算是只给家里孩子带回去个新鲜吃食也是好的。

　　几个青年汉子手中都或多或少拎着些东西，离老远的地方看见陈小牛，几步走了过来，拍拍他的肩膀打招呼：“小牛，你在这干嘛呢？”

　　陈小牛回过神来，对着拍他肩膀的汉子说：“没事儿，我就给我阿母带点吃食回去，这个还挺好吃的。”

　　那青年歪头看了一眼赵恒的摊子：“这个摊子还是新开的吧，先前没见过。”

　　赵恒一边手中动作不停，一边和那青年汉子说道：“是新开的，前十个客人买饼子会便宜两文钱。”

　　“是吗，那这个是什么饼啊，以前怎么没见过？”青年看着赵恒手中的动作，和他记忆中其他摊子的做法都不太一样。

　　赵恒道：“是从别的地方学来的，芝兰镇里只有我这一家，别的都是没有的。”

　　陈小牛也帮着说：“是呢，我刚吃了个饼子，那叫一个好吃，比我阿母做的好吃多了！这不，又买了个带回去给我阿母吃。我若是有孩子了肯定经常带他吃！”

　　那青年犹豫不决，想起自己的儿子，五六岁了都没吃过什么好东西，见着村里别人家孩子吃糖吃零嘴总羡慕的很，他又懂事，从不伸手向家里要吃的。左右这几天挣了些钱财，给孩子买点好的尝尝罢！

　　“那行，给我做……”他犹豫了一下，想起妻子，“两个吧。”

　　赵恒一口答应，“好，稍等马上就好。”
　　旁边站了有一会儿的少年也忍不住开口：“给我也做一个。”

　　“好。”

　　六月的日子，就算是没有太阳也是闷热的，周围一点风也没有，赵恒自从早上到了北市就没怎么歇息过，这时又开始忙活起来，身边围了一群人等着他做好手抓饼。

　　他头上出了一层薄薄的汗，手却不停忙活，没几分钟就做好了，把饼递给那青年，赵恒松了一口气，接着又开始做那个少年的。

　　陈小牛和那个青年汉子是一个村里的，家里情况也都不怎么富裕，常常做伴来镇上当劳力做活，此时接过了饼子放好就急忙赶去回家了。

　　今日码头上有好多劳力都在做活，他们再去也赚不着几文钱了，就没执着于在码头当劳力，反正家里还有田地不是？再不济就去那些富贵老爷家做小工，这年头总归饿不死的。

　　两个人在北市又逛了一圈，买好了东西就一起回村里去了。

　　少年从开始一直等了好长时间，身上直冒汗，不禁催促道：“能做快点吗？这天太热了。”

　　赵恒也觉得这里实在太热了，起码得有三十多度。

　　等一会把带的这一点面都买完了就回去，万一待时间长了中暑可就不得了了。在这个落后的时代，不管得了什么病都有可能熬不过去的。

　　赵恒一向惜命，从不做有损建康的事，之前的朋友都笑称赵恒是个养生达人。就算是此时身处古代，他也会好好珍惜自己的身体的。

　　做好了手抓饼，少年付了钱把手抓饼放在篮子里，拎着篮子一小会就走远了。

　　等他把这些手抓饼都做完了，送走最后一批客人后，深深呼了一口气。

　　他拿出个帕子擦了擦头上的汗水，弯腰去看角落里的赵哈哈，它这么小，又是这么热的天，赵恒生怕它脱水中暑。

　　先前在家时是用木制水壶装了些温水的，他赶忙从夹层里拿出来，倒了一点水在赵哈哈的喝水盆里。

　　那是个竹木的罐子盖，小小的一个正适合赵哈哈，赵恒在灶房里找出来这个时还特别高兴地让赵哈哈看，赵哈哈也很满意，经常用这个喝水。

　　赵哈哈待在推车角落的阴影里，小小的蜷成一团，若不是这里光线充足，赵恒甚至都快看不见它了，狗崽简直快与黑暗融为一体了。

　　赵恒伸手把赵哈哈从底下拎出来，放在喝水的罐子盖旁边，赵哈哈探了探头，吐出粉色的舌头去喝水。

　　见赵哈哈生命力顽强，并没有什么事，赵恒放下心来，喝了几口水。

　　从太阳出来开始，周围的人渐渐变少了许多，只有商家还在。

　　赵恒想了想，觉得这么热的天气不该卖饼的，自己做的时候也热，客人吃饭嘴里的时候也热，当然有人会喜欢吃面吃饼，但大多数人更想在这么炎热的天气里吃点别的。

　　他着手收拾东西，准备第二天再来。反正今日本来也没带多少东西，现在也差不多买完了。

　　再来人的话也没有原材料了，与其在这里待着，不如回去想想做什么会更受欢迎。

　　他觉得夏天时凉面凉皮可能会更受欢迎，等赚了钱仍然可以卖各种饼，以后再加上各种汤就更好了。

　　等摆摊赚的钱存够了，就可以在镇上租个店面，那时不管是冬天还是夏天都不会像现在这样艰苦。

　　赵恒收拾好东西后，推着推车在旁边不远处的粮店停了一下。抱着赵哈哈进了店门。

　　掌柜的原本想着这么热的天气应当是没有什么人来北市的，因此就有点闲散了，趴在桌子上有一搭没一搭和小二闲聊。

　　“今年怎么这么热，过几天再不下雨的话就该去田里浇水了。”

　　“对啊，要是哪里有冰就好了！”

　　“可不是么，这天热的人吃饭都没胃口了……”

　　小二本来想和掌柜多说一会话，一抬头就看见赵恒抱着狗崽正往里面进，忙起身迎上去，主动招呼他：“客官，想要点什么？我们这什么粮食都有，都是去年新打上来的。”

　　“嗯，我先看看。”

　　他刚进来的时候听见掌柜的在和小二说冰的事，心思一动，若是在卖吃食的时候带上些冰，能打开的销路就更大了。