《带他们脱贫的我太难了（种田）》星河在底

133、第 133 章

　　时光匆匆而过，仿佛眨眼间就到了一年后。

　　距离理工书院第一届学生开课已经整整一年，书院建筑已经完全建设好，学生上课、住宿的地点在半年前就从赵家族学完全转移到了新书院里。

　　第一届学生，在经过一年的学习后，理论知识普遍都达到了前世高中二年级学生的水平。除了要继续在理工学院深造的，其余人开始向农学院和医药学院分院。

　　有几个有相关家学渊源的少年，在分向农学院和医药学院后，也像当初的沈朔一般，脱离了学生身份，加入了农学院和医药学院的助教队伍中。

　　理工学院这边，姜扶生仍然是带头人，沈朔如同她期望那般，学识已经与她等平，能够独立授课与研究课题。

　　书院选址位于朱阳县的北部，在一座矮山上，地势高，门前因此有一段缓坡存在。

　　原本是打算铺青石的，但是在还没建好时，听姜扶生说了一嘴“水泥”，这些学生们心血来潮请求把这一段缓坡当成了他们的实验地。

　　在去年秋季搬入书院新址后，他们便开始了水泥实验。

　　姜扶生对水泥只了解大概成分，配方全由学生自己摸索，他们在做过实验室小试后，便分段承包了这段缓坡，每一段用一个配方，试验不同配方水泥地的优劣。

　　因为配方不同，水泥颜色、质量都有差异，这一段缓坡颜色黄一块、白一块、黑一块，有的地方完好，有的地方水泥全裂，看上去显得十分破败。

　　姜扶生欣赏学生的实验精神，而学生们也乐在其中，因此，虽然许多人说过这段路有碍观瞻，却还是保留下来成了学生们的水泥实验地。

　　马车在山脚下停下，姜扶生带着三喜往山上走，对水泥地做每日记录的学生看到她来，纷纷直起身朝她打招呼——

　　“姜先生好。”

　　姜扶生含笑一一点头，路过一处已经露出底下黄泥的水泥地时，她忍不住问做记录的沈宛：“水泥都没了，还做记录么？”

　　沈宛抱着本子，笑说：“我们做出了一个新配方，明天就和卫诺他们组一起撬掉旧水泥，铺新的，我今天先来随便看看。”

　　姜扶生点头，“一段一段铺，记得预留出供人行走的小道。”

　　“嗯，我们记着呢！”

　　姜扶生于是不再说话，继续往山上走。

　　三喜对医药感兴趣，今年加入了医药学院，进了书院大门后，主仆两人便分道。

　　三喜向右拐去了医药学院，而姜扶生则往更深处的理工学院走。

　　路上碰见了赵老爷子，手里拿着两颗色彩斑杂形状也不够好的玻璃球，一边走一边盘。

　　不用问就知道是赵四弄出的新实验品。

　　赵四在婚后便被妻子一直督促念书考科举，但他散漫惯了，度过新婚时的蜜月时期，对妻子的态度就从言听计从慢慢转变为阳奉阴违。

　　去年因为读书的事，夫妻两人狠狠吵了一架，赵四倔脾气上来，干脆搬到了书院居住，四书五经不念了，反倒从理工书院的课中找到了兴趣，旁听一段时间后，自己带着家丁搞了个实验小组，过完年就去外地烧玻璃去了，时不时就会让人带些他烧出的小玩意儿回来。

　　姜扶生就收到过他寄回来的几样玻璃教具：一把歪歪扭扭的长尺，两个浑浊发绿的烧杯，还有一把玻璃棒。

　　水平都与赵老爷子手里的玻璃球相当，也不知道赵四何年何月才能烧出合格的玻璃制品。

　　姜扶生今天来学院，最重要的一件事，就是请赵老爷子、沈子敬，还有周洛等人明天到家中吃饭。

　　富升楼如今在朱阳县算是有名的酒楼，菜色种类丰富，色香味俱全。

　　去年夏天，富升楼推出了“烤鸭王”，因为选用了自家特养的鸭子，口感吊打朱阳县所有的翻版烤鸭，不到半个月，就将烤鸭这道招牌菜重新夺了回来！

　　姜家失去又夺回招牌菜的经历，经过润色改编成了一个小故事，由说书先生传播开来，富升楼多了一份厚积薄发的传奇色彩，名声因此更盛，隐隐有成为朱阳县第一酒楼的苗头。

　　酒楼本就出名，再加上东家是姜扶生，书院一干人若有聚会宴客，自然就会首选富升楼。

　　去富升楼吃饭他们不陌生，但是姜扶生正式请客，却还是第一回。

　　赵老爷子便开玩笑：“你这是终于开窍了，想起宴请同仁了？”

　　一个农学院的先生便做出一副迫不及待的模样：“早就等着这一天了，我一定要把菜单点个遍！”

　　一句话把屋里的人都逗乐。

　　沈子敬问他：“你去了那么多回，还有你没吃过的么？”

　　姜扶生跟着屋里的人笑了会儿，才面带遗憾地对农学院这位先生说：“米先生这回恐怕不能如愿了，我要请大家吃的，只有一样。”

　　众人诧异，惊讶过后，纷纷问详情。

　　姜扶生却不肯多说，卖了个关子：“各位明日就知道了。”

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　　翌日上午，沈子敬等一干人按约定来到了姜家。

　　姜扶生把他们请到了富升楼后面的姜家小院，吃饭的地点就在花厅内。

　　桌椅已经布置好了，桌面上放着几个盘子，里面不是常见的干果，而是相摞在一起的黄色薄片。

　　“这就是今天请我们吃的那样东西？”沈子敬问。

　　姜扶生笑：“这几盘只是饭前打发时间的小食，正餐还在后头。”

　　赵老爷子听了点头，而农学院的米先生则煞有介事地拍拍胸口长舒口气：“我可是专门饿了两顿空出肚子来的，幸好不是只有这个！”

　　这人也太喜欢说笑了点，其余人立刻又被他逗乐。

　　“各位请稍作片刻，正餐马上就会上桌，在此等待期间，不妨尝试一下这些小食。”姜扶生说。

　　赵老爷子和沈子敬都没有吃饭前小食的习惯，他们两人不动，其余人也不动。此时听了姜扶生推荐，两人才接过六子递来的热毛巾，擦过手后，拿起筷子尝试。

　　“哟，这样易碎！”赵老爷子惊叹。

　　有他夹碎的例子在前，其余人便学了教训，侧着筷子轻夹轻移，不一会儿，屋里就响起了“咔嚓，咔嚓”的咀嚼声。

　　“这是椒盐的味道？”

　　“太脆了！”

　　“好吃，就是有点干……”

　　姜扶生适时介绍，“各位现在正在吃的吃食，名叫薯片。”

　　“是由土豆经切片烤制而成，而我今天想请大家吃的，正是土豆宴。”

　　土豆？

　　在座的人面面相觑，纷纷表示自己从没听过。

　　“也许是他们搞厨艺一道的人，从哪里淘来的稀货？”米先生猜。

　　这个猜测得到了在座人的大体认同。天底下，了解食材最多的绝对是厨子！

　　装着菜肴的食盘到了门口，在沈子敬等人疑惑又好奇的目光中，一道道菜肴纷纷上桌——

　　炒土豆丝、地三鲜、土豆炖排骨、洋芋擦擦、炸薯条、鱼肉薯饼、土豆粉。

　　最后上桌的，是一筐囫囵个的蒸土豆。

　　一桌人齐齐无言。

　　眼前这桌菜与他们期望的完全不同，它完全失去了富升楼一贯的风格。

　　卖相太粗糙了……

　　看着就像是朱阳县普通人家随便对付做出的一顿饭，菜少主食多，色香味也许一样都不占。

　　姜扶生不说多余的话，只伸手说：“请。”

　　沈子敬几人相顾无言，不知道姜扶生卖的是什么关子，迟疑地陆续下箸。

　　土豆丝因为看起来清爽不腻，几乎是所有人的第一选择，一人几筷子下肚，这道菜几乎光盘后，才开始往后面几道菜上伸筷。

　　土豆丝的口感只能说一般，米先生是富升楼的常客，虽然不知道姜扶生说的土豆到底是什么，但能尝出这桌菜根本不是富升楼厨师的手艺。

　　姜扶生解答他的疑惑：“确实不是。这一桌，全是由我的一个不善厨艺的长辈所烹。”

　　姜扶生今天是为了推出土豆这种能活人的“贱粮”，所有的菜都往家常菜靠近，连烹饪的厨师也选的是厨艺一般的姨奶奶，目的就是为了展现土豆的亲民性。

　　但这种亲民性显然不符合在座人的预期。

　　在米先生犹疑地将要放下筷子前，姜扶生接着说：“先生想必耐心即将告罄，不想再陪我玩这种卖关子的把戏。”

　　“但是，我还是要请先生将这桌上的菜色一道道尝过去，尝完我便会痛快说出今天这顿饭的目的，先生请相信我，这一顿饭，绝对比山珍海味的价值更高。”

　　众人闻言，目光不由端凝，虽然不知道姜扶生究竟目的何在，但是看出了她的严肃认真，于是不再迟疑地对每道菜色纷纷尝试。

　　虽然形状口感都有不同，但是有姜扶生的提示在先，且有最后上桌的囫囵个土豆做研究对象，他们很快就在其他菜色里找到了土豆的“化身”。

　　“这就是鱼肉和你说的土豆剁成的泥做成的吧？外酥里嫩，味道确实不错。”沈子敬尝过半块薯饼后，如是说。

　　他喜欢薯饼，而其余几人则喜欢薯条，连年岁最高的赵老爷子也是一样，一小筐炸薯条不一会儿就见了底。

　　姜扶生忍不住笑，土豆果然还是得炸过最受欢迎。

　　除了土豆丝、薯饼，还有土豆炖排骨，其余的，大家几乎都是浅尝辄止。

　　这里面固然有他们舌头都养刁了，且姨奶奶奶厨艺实在不济的缘故在。但也是因为有些土豆菜肴本就不算美味。

　　像是洋芋擦擦，还有蒸土豆，味道单一，口感一般，本来就是穷人才会常吃的东西。

　　每人都尝遍了，姜扶生终于开始说起了今天的正题。她从筐里拿了一个囫囵的蒸土豆，开口：“我今天要说的，便是手上的这个土豆。”

　　“它不是我淘来给各位看稀奇的新奇物，而是一种亩产两千多斤，好种易活，能救命的粮食。”