《我靠美食爆红[快穿]》梦寻千驿

10、荒岛恋综（10）

　　第二天的荒岛生存，就这样热热闹闹的开始了。

　　昨晚虽然吃得热闹，却没几口主食，经过一夜休整，腹内又是空空，一早起来，所有人第一件事还是得填饱肚子。

　　三只龙虾，主菜是有了，还得去找些配菜。

　　“最好能找点能饱腹的食物，富含碳水的那种！”

　　这岛上的活动量，让人顾不上减肥瘦身，吃饱才是硬道理！

　　五位男士带着女生们叮嘱，信心满满、勾肩搭背的出发了。

　　女生们留下来处理这些龙虾。

　　她们刚刚检查了一下，发现经过一夜之后，火堆已经彻底熄灭，一丝火星都没剩下，这意味着她们还得重新生火。

　　云贝兮昨天被这玩意儿搞怕了，先举手投降：“你们谁擅长这个？我反正是不想弄了。”

　　许芳芷便说：“那我来试试吧。”

　　楚晚姿也挺感兴趣的，说：“我来帮你。”

　　两人便先去捡树枝、枯叶，又去扒了些干苔藓过来，开始嘀嘀咕咕地商量办法。

　　云贝兮来到蓝宝身边，见她拿了根筷子插入龙虾尾部，不禁一阵头皮发麻，问：“这是在做什么？”

　　“给龙虾排尿，这样处理后肉质会更鲜美，吃起来也不会有异味。”

　　云贝兮恍然：“我平时只负责吃，这个还真不知道，要不我也试试？”

　　蓝宝说：“行啊，我教你。”

　　云贝兮小心翼翼地抓起另一只龙虾，在蓝宝的指引下找到位置，比来比去，忍不住笑了，说：“这好像有点残忍。”

　　蓝宝就笑道：“要么还是我来吧。”

　　云贝兮却说：“没事儿，我先做点心理准备。”

　　说完手底下用力一捅，龙虾立刻就扭动起来，蓝宝连忙提醒：“抓稳点儿！”

　　筷子抽出，一股清澈的液体流了出来。

　　云贝兮颇感意外地看着这一幕，挑了挑眉。

　　蓝宝那边已经弄好了另外两只，将它们放进水里洗了洗，说道：“这时候如果能有一盆冰块，给它冰镇一下，口感会更好。”

　　云贝兮深以为然：“可惜，岛上条件有限，好在它足够新鲜。”

　　蓝宝动作很快，一手按住身体，一手握住脑袋用力拧动两下，龙虾就头身分离了。再用刀在腹部两侧划拉几下，将皮扒开，一大块完整的龙虾肉就完整的从硬壳中脱离开来。

　　云贝兮在一旁看得直竖大拇指，说：“这肉看起来好诱人啊，像柚子肉一样，晶莹剔透的。”

　　蓝宝指着龙虾上段最为肥厚饱满的部分，问她：“这部分用来做刺身，怎么样？”

　　云贝兮瞪大了眼睛，不自在的摸了摸嘴角，确定没有不小心失态才说：“你这样的提议，让我很难拒绝。”

　　蓝宝被她逗笑了：“那我们加快速度，先把肉都取出来。”

　　她一边动作一边对着镜头解说：“这样的大龙虾全身都是宝，有条件的话，其实是最好一点都不要浪费，包括覆盖虾肉的筋膜，都是好东西，全部剔出来。但是我们的动作要小心，不要伤到龙虾肉的肌理。”

　　说话间，她果真将龙虾肉上的那层筋膜悉数处理干净，露出来的龙虾肉干干净净，果真如云贝兮说的那样，很像晶莹剔透的白色柚子肉。

　　她将龙虾肉捞起来，切下上面最粗的那一段，片成薄薄的肉片，说：“这部分的口感是最好的，可以直接生吃。”

　　说着递一片给云贝兮，问：“要吃吗？”

　　云贝兮猛点头，就着她手吃进嘴里，她仔细嚼了嚼，捧着脸惊呼：“好吃！很Q弹，吃起来很清爽的感觉。”

　　蓝宝也来了一口，说：“要是能沾点酱料就更完美了。”

　　云贝兮几乎是叹息着同意这观点，两人不约而同看向镜头的方向，对着后面的人喊道：“导演～”

　　两个大美女齐撒娇，这谁顶得住？镜头后方的导演头皮发麻，努力保持理智：“你们不是有酱油？”

　　蓝宝便说：“我看见你们有芥末。”

　　“还要柠檬！”云贝兮试图跟他讲道理，“蓝宝可是凌晨三点就起来抓龙虾了，应该贡献了不少播放量吧，咱就这一丁点儿小小的愿望，就不能满足一下吗？”

　　导演还想说什么，云贝兮却拦住他，抢着道：“我看不见观众的反应，不过我想，就是他们也看不下去你们这么抠了吧！”

　　果然，此话一出，弹幕里一片求情。

　　【就给她们一点儿吧！】

　　导演无奈，只好说：“行吧，那就给点儿。”

　　云贝兮小跑上前，从工作人员手中接过芥末和两个新鲜柠檬。

　　她将柠檬切片，铺在洗得干干净净的贝壳底部，蓝宝将片成薄如蝉翼的龙虾刺身铺在上面，旁边放一个小贝壳倒入酱油，加少许白糖，再挤入一点灵魂芥末。

　　“最顶级的食材，只需要最朴素的处理方式。”

　　夹一片刺身，在简单至极的酱汁内轻轻一抹，然后放入口中。

　　芥末的呛如同冷风灌入鼻腔，直冲脑门，龙虾肉的鲜甜糅合了酱油的咸鲜，柠檬的清爽，口感一下子丰富了不知道多少倍。

　　两人一人一口后，直呼过瘾。

　　旁边的楚晚姿和许芳芷也顾不上生火了，忙不迭的凑上来：“也给我们来一口！”

　　蓝宝便一人塞了一口。

　　两人忍着流眼泪的冲动，直呼：“这味道，上头！”

　　【是芥末上头吧！】
　　【不争气的眼泪从嘴里流出来】
　　【住在内陆的表示，是我不配了。】
　　【住沿海的我也没吃过这么新鲜的好吗？】
　　【龙虾：好吃吗？命换的。】
　　【没有龙虾，但我有一颗柚子可以吗？】

　　考虑到男士出去了，云贝兮留了半只暂不做处理，用干净的叶子遮盖好放在背阴处，等他们回来现片现吃，先处理其他。

　　蓝宝似不经意地提到：“生吃除了刺身，还可以做生腌，我之前吃过一款生腌龙虾，那味道，YYDS！可惜岛上没有冰箱，不过屏幕前的小伙伴们如果手边有龙虾，倒是可以试一试。”

　　云贝兮还蛮喜欢吃生的，见她这么说就来了兴致，问：“你知道配方？”

　　蓝宝神秘的说：“当时找主厨学了几招，又根据我们国人的口味做了些改良，回头把配方发给你。”

　　云贝兮欣喜的说：“好呀好呀。”

　　她自己是不会做啦，不过可以发给家里的阿姨参考一下。

　　弹幕里则出现许多同样内容：【同求配方！】
　　不过也有吐槽的：【你们要配方做什么？用得上吗？】
　　【新鲜现抓的吃不上，水产市场也是可以逛一逛的嘛】

　　工作人员于是把大家的诉求念了出来。

　　蓝宝等的就是这个，十分自然的引导：“大家可以关注我的社交账号，等下了节目我会把配方整理好发上去。”

　　这波宣传顺其自然，一点儿也不突兀，系统提示，在她说完这段话的短短几分钟内，社交账号就出现了一波涨粉的高潮。

　　「不过，任务完成后，你就会脱离这个位面，类似的事情答应了你能做到吗？」系统提出警告。

　　蓝宝心道：“这有什么，我可以在你这边事先编辑好内容，定时发布就行了。再者，委托者用十年生命代价换来的粉丝，还怕她不会努力珍惜维护吗？”

　　确实是这个道理，原主在蓝宝完成任务后接管这么一大批嗷嗷待哺的粉丝后，丝毫不敢懈怠，不仅请来米其林大厨亲授厨艺，还找了不少渔民学习捕猎技巧，从此以后不混娱乐圈，各种专注上山下海寻找食材，烹饪美食，收获了更多的粉丝和喜爱，那都是后话，暂且不提。

　　蓝宝继续处理剩下的虾，边做边给大家解说：“龙虾的壳富含钙元素，可以收集起来，焯水之后跟虾膏一起爆炒，然后加水，放米饭、手撕的虾肉和青菜一起煮，出锅前加一点点盐就好，熬出来的粥非常鲜美，颜色金灿灿的，口感十分浓郁。”

　　吃完又返回去生火的楚晚姿注意力都在这边，听了便喊道：“那我们就煮这个粥。”

　　“没有米饭。”另外两名美女嘉宾哀怨地看了一眼镜头后方的导演。

　　导演缩了缩腿，将身体藏在了摄影机后面。

　　这种龙虾的蟹钳比较小，相反有两条粗长的触须，其他的腿也相对粗壮。蓝宝一边处理一边说：“我们在家的时候，可以用厨房剪刀来剪这些腿和触须，会很方便。”

　　但这会儿，只有一把匕首，她用了些巧劲，才把这些都拆下来。

　　“看它的腿，很长，在关节内部剪下或砍断，肉就比较容易取出来，这些龙虾腿看着不显眼，但都剥出来的话肉也很多，可以先放进油锅里炸至酥脆，盛起来撒上一点葱花、椒盐，巨香！”

　　“虾腿上面这一段跟身体连接的部分，比较大块，还有触须根部的这一块，先裹一层生粉下油锅炸，再用炸香的蒜蓉和面包糠一起炒，又是一绝！经过油炸之后，整个虾肉都被收缩了，肉质很紧，外面又很酥脆，口感会非常好！”

　　说完想起楚晚姿说过不喜欢吃蒜，安抚地看了她一眼，将切成大块的虾肉举起来说：“像这部分，则可以挂上调好味的面包糊，炸成龙虾球，也很好吃。”

　　不说现场几位了，弹幕都被说馋了。

　　蓝宝却还没说完：“像这个部位的龙虾肉，可以用清水白灼，然后用菜心或芥蓝清炒，适合口味偏淡的人群。”

　　“又或是用龙虾肉蒸蛋，先将鸡蛋羹蒸到半熟，再把切好的龙虾肉放在上面，继续蒸熟，龙虾肉的鲜嫩和鸡蛋的香滑，美得能把你舌头吞进去。”

　　云贝兮听着有点受不了了：“这么多种好吃的方法，可是听来听去，好像没一道现在可以做的啊，该不会最后我们只能吃水煮的吧？”

　　说起来，裴泰要求的蒜蓉烤龙虾，大蒜都还在节目组那边，他们根本还没得到使用权呢。

　　蓝宝无辜的眨了眨眼睛，看着导演说：“为了不浪费这么好的食材，就多给我们一点东西呗？”

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作者有话要说：　　最近买羊了个羊的枣仁派，好像翻车了，太甜