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9、菜芽芽 ...

  •   如今是夏天,外面一片绿油油的。大树是绿油油的,小草也是绿油油的,就连菜园子里七拐八拐的青菜也是绿油油的。

      首先说一说柳芽芽吧,你们一定没吃过。
      奶奶做的柳芽可好吃了,吃不到一丝苦味儿。
      一定要找最嫩最嫩的柳芽,泛着黄吐着绿的柳芽芽才是做成一道美味可口凉菜的关键。

      奶奶的手艺很好,无论做什么都很好吃。就说一说这柳芽芽吧,每次采摘了最嫩泛黄土绿的柳芽呀,奶奶就会用井水清洗干净。

      第二步就是放在热水里面煮一煮,这样的话好像可以把柳芽芽里的苦味去掉,反正宝宝吃的时候没有觉得有任何的苦。

      第三步就是用凉白开洗苦味。奶奶说过了洗柳芽的时候睡一定得是凉的,洗的过程中还要攥一攥,这样的话柳芽里面的苦味才会完全去掉。

      剩下的最后一步就很简单啦,就好像调凉菜一样,喜欢什么就在柳芽里面放什么。

      宝宝最喜欢奶奶做的柳芽了,不仅仅是因为好吃,还因为奶奶做的很用心。宝宝喜欢奶奶的用心。其实做柳芽是一件比较麻烦的事情,可是宝宝喜欢吃,奶奶就会给宝宝做。

      有的时候妈妈都比不上奶奶呢,比如说:宝宝想吃汉堡包了,妈妈才不会同意呢。

      妈妈只会自己做汉堡包给我吃。明明材料都是一样的,妈妈做的为什么没有汉堡店里那么好吃呢?

      不过,谁叫她是我妈妈呢?爸爸说啦,要让着妈妈,哎。

      妈妈真叫人费心。宝宝还是更喜欢奶奶多一些,毕竟奶奶不需要宝宝让着呀!

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